第27章 第二十七章 (1/2)
既然打算做甜品, 往后也能当酒楼招牌点心，李俭就选了目前而言材料充足、也相对简单的三款中式点心绿豆糕，黄山烧饼, 麻糍。
恩, 有甜有咸, 涵盖豆类，面粉，糯米三大材料，应该能基本满足大众需求。
以后等酒楼做大, 什么广式早茶，粽子，青团只要有材料, 都能来一发。
恩，再往后还能做面包窑, 这样烤西式面包也可以。
要做绿豆糕, 得提前一天准备绿豆。
绿豆据说是从西域传入大雍的, 截止目前食用时间不足三百年。日常食用方式是煮一锅放些糖，放凉了喝, 是士族们降暑必备甜汤。
李俭前几天还喝过，这会命太官令取适量用冷水浸泡一夜, 待明日泡软后再用手搓去外皮。
准备好绿豆，李俭命太官令处理糯米。
大雍目前食物之中有年糕，做法是将大米磨成粉，加水煮熟在石臼中打成年糕。麻糍稍有区别, 材料必须是糯米，做法是不磨粉，直接将糯米煮熟后搡打成年糕状。
在蒸糯米前，也需要先将糯米清洗浸泡一夜，待明日泡软后才能做麻糍。
做完前面二者的准备，李俭教太官令做黄山烧饼。
黄山烧饼顾名思义是安徽黄山的特色小吃，主要材料是面粉、猪肉、梅干菜、葱，油盐糖等，烤制成品后两口一个正好，是李俭以前非常喜欢吃的一种小烧饼。
这样的烧饼大雍是没有的。士族吃的最多的名为胡饼，就是李俭所知的馕，里头夹着胡桃芝麻蜜饯什么的，要是再加点瓜子仁花生米糖浆，妥妥就是网上令人闻风丧胆的五仁月饼了。
将制作方式告知太官令，很快便做出一炉。
刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，香味诱人。仅是看着，太令官与李內侍便无法控制口中疯狂四溢的口水，下意识往下咽。
李俭看的好笑。
这都做了几次美食了，怎么这几人还是这么不淡定
他用筷子将小烧饼分成两碟，将一叠给李內侍与太令官，带着令一碟与洛清卓离开了。
李內侍与太令官起初还能保持恭送天子的姿势，等李俭走出庖厨，两人不约而同起身，飞快将手伸到碟子里。
拿一个咬上一口，饼面层层剥落，既酥又脆；梅干菜与肥肉的黄金组合经久不衰，油而不腻，回味无穷。
太太太好吃了吧
太官令沉浸在美食之中，表情陶醉了片刻，心中对李俭的佩服比前一日又深了一些
“不愧是陛下”太官令感叹道，“不仅治国有方，随意研制的这些美食都是绝无仅有，举世无双”
一旁之人发出了“嗯嗯嗯”的赞同声，太官令这才回神。
瞧见这满碟小烧饼少了一小半，不由惨叫道“李內侍你怎能趁我不备偷吃”
李內侍与太官令差点因最后一块小烧饼而打起来这事，李俭这会并不知晓。
他与洛清卓进了太极宫，将碟子放在外殿茶几上，两人在沙发上坐下。
洛清卓拿了一个，一口咬下，满嘴留香，好吃得眼睛都亮晶晶的，由衷赞叹道“陛下可真厉害。”
美食的威力果然无人可挡，李俭勾着唇角笑道“先生既然喜欢，以后我便常给先生做。”
洛清卓心情极好，少有的笑弯着眼，询问道“陛下的酒楼进展如何”
当日他提议李俭可以将美食发扬光大，李俭便想起从皇族中选人开办酒楼。
时间已过去半个月，李俭昨日才问过工期“至多半月便可建成。”
洛清卓唔了一声“可曾想好名字了”
李俭道“想好了，我们那儿的诗圣杜甫写过一首诗名客至，里头有一句诗曰花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开，便叫君缘楼吧。”
这个名字可是李俭抓耳挠腮想出来的。酒楼名御宴，帝宴吧，要么暴露自己是背后老板，要么被古代查水表；名悦宾楼，又觉得太俗了。
到底还是该感谢高考，让取名废也能附庸风雅。
洛清卓默念了两便，颔首“是个好名字，陛下打算何时开张”
“快了。”李俭的眼神渐渐犀利了起来，这是他灵感泉涌地表现“朕为它准备了一个盛大的开幕典礼，保证令京中之人难以忘怀。”
洛清卓又捻了块小烧饼一口咬下，仿佛一只惬意的波斯猫般满足地眯了眼睛“如此，臣拭目以待。”
八月二十三，宫门口放了榜。
目前朝中空缺四十五个位置，录取的自然是这个人数。这几日里不少考生私底下排了名，认为自己必能考上。
这会榜上有名字的尤为自豪，未考上的则僵着身子，根本不敢置信。
有人惊叫着“不可能我怎么会落榜”，“是否批阅错误”，“这考试背后定有蹊跷，我要见顾相”等等激烈的言论，这些人无一例外都被护榜的士兵们拖出宫门。
被带刀的宫廷护卫们教训过一顿，未考中的人即便心中再有不平也不敢继续放肆了。
一眼看去，考中之人欢天喜地，落榜之人满面天塌地陷，对比尤为明显。
不管心中做何想法，这落榜的八十余人总得回去了。归家前，他们京中的亲友各自举办了宴席饯别。
时至八月三十日，大部分人已然归去，剩下的三十八人举办了一场大型临别诗宴。
席间觥筹交错，杯光盏影。众人谈天论地说着话，言谈间却相互试探复杂地宛如在打哑谜。
“”
“诸位可听说那件事”
那人挤眉弄眼的，也不说清是什么。神奇的是他身旁之人居然心有灵犀地明白了那人在说些什么，接话道“自然听说了这事儿吧，在下觉得玄乎要是顾相说的，在下便信。然那一位啧”
他食指往上指了指，神情带了些微不屑。
“说起来有谁不知那位以前胸无点墨
恩, 有甜有咸, 涵盖豆类，面粉，糯米三大材料，应该能基本满足大众需求。
以后等酒楼做大, 什么广式早茶，粽子，青团只要有材料, 都能来一发。
恩，再往后还能做面包窑, 这样烤西式面包也可以。
要做绿豆糕, 得提前一天准备绿豆。
绿豆据说是从西域传入大雍的, 截止目前食用时间不足三百年。日常食用方式是煮一锅放些糖，放凉了喝, 是士族们降暑必备甜汤。
李俭前几天还喝过，这会命太官令取适量用冷水浸泡一夜, 待明日泡软后再用手搓去外皮。
准备好绿豆，李俭命太官令处理糯米。
大雍目前食物之中有年糕，做法是将大米磨成粉，加水煮熟在石臼中打成年糕。麻糍稍有区别, 材料必须是糯米，做法是不磨粉，直接将糯米煮熟后搡打成年糕状。
在蒸糯米前，也需要先将糯米清洗浸泡一夜，待明日泡软后才能做麻糍。
做完前面二者的准备，李俭教太官令做黄山烧饼。
黄山烧饼顾名思义是安徽黄山的特色小吃，主要材料是面粉、猪肉、梅干菜、葱，油盐糖等，烤制成品后两口一个正好，是李俭以前非常喜欢吃的一种小烧饼。
这样的烧饼大雍是没有的。士族吃的最多的名为胡饼，就是李俭所知的馕，里头夹着胡桃芝麻蜜饯什么的，要是再加点瓜子仁花生米糖浆，妥妥就是网上令人闻风丧胆的五仁月饼了。
将制作方式告知太官令，很快便做出一炉。
刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，香味诱人。仅是看着，太令官与李內侍便无法控制口中疯狂四溢的口水，下意识往下咽。
李俭看的好笑。
这都做了几次美食了，怎么这几人还是这么不淡定
他用筷子将小烧饼分成两碟，将一叠给李內侍与太令官，带着令一碟与洛清卓离开了。
李內侍与太令官起初还能保持恭送天子的姿势，等李俭走出庖厨，两人不约而同起身，飞快将手伸到碟子里。
拿一个咬上一口，饼面层层剥落，既酥又脆；梅干菜与肥肉的黄金组合经久不衰，油而不腻，回味无穷。
太太太好吃了吧
太官令沉浸在美食之中，表情陶醉了片刻，心中对李俭的佩服比前一日又深了一些
“不愧是陛下”太官令感叹道，“不仅治国有方，随意研制的这些美食都是绝无仅有，举世无双”
一旁之人发出了“嗯嗯嗯”的赞同声，太官令这才回神。
瞧见这满碟小烧饼少了一小半，不由惨叫道“李內侍你怎能趁我不备偷吃”
李內侍与太官令差点因最后一块小烧饼而打起来这事，李俭这会并不知晓。
他与洛清卓进了太极宫，将碟子放在外殿茶几上，两人在沙发上坐下。
洛清卓拿了一个，一口咬下，满嘴留香，好吃得眼睛都亮晶晶的，由衷赞叹道“陛下可真厉害。”
美食的威力果然无人可挡，李俭勾着唇角笑道“先生既然喜欢，以后我便常给先生做。”
洛清卓心情极好，少有的笑弯着眼，询问道“陛下的酒楼进展如何”
当日他提议李俭可以将美食发扬光大，李俭便想起从皇族中选人开办酒楼。
时间已过去半个月，李俭昨日才问过工期“至多半月便可建成。”
洛清卓唔了一声“可曾想好名字了”
李俭道“想好了，我们那儿的诗圣杜甫写过一首诗名客至，里头有一句诗曰花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开，便叫君缘楼吧。”
这个名字可是李俭抓耳挠腮想出来的。酒楼名御宴，帝宴吧，要么暴露自己是背后老板，要么被古代查水表；名悦宾楼，又觉得太俗了。
到底还是该感谢高考，让取名废也能附庸风雅。
洛清卓默念了两便，颔首“是个好名字，陛下打算何时开张”
“快了。”李俭的眼神渐渐犀利了起来，这是他灵感泉涌地表现“朕为它准备了一个盛大的开幕典礼，保证令京中之人难以忘怀。”
洛清卓又捻了块小烧饼一口咬下，仿佛一只惬意的波斯猫般满足地眯了眼睛“如此，臣拭目以待。”
八月二十三，宫门口放了榜。
目前朝中空缺四十五个位置，录取的自然是这个人数。这几日里不少考生私底下排了名，认为自己必能考上。
这会榜上有名字的尤为自豪，未考上的则僵着身子，根本不敢置信。
有人惊叫着“不可能我怎么会落榜”，“是否批阅错误”，“这考试背后定有蹊跷，我要见顾相”等等激烈的言论，这些人无一例外都被护榜的士兵们拖出宫门。
被带刀的宫廷护卫们教训过一顿，未考中的人即便心中再有不平也不敢继续放肆了。
一眼看去，考中之人欢天喜地，落榜之人满面天塌地陷，对比尤为明显。
不管心中做何想法，这落榜的八十余人总得回去了。归家前，他们京中的亲友各自举办了宴席饯别。
时至八月三十日，大部分人已然归去，剩下的三十八人举办了一场大型临别诗宴。
席间觥筹交错，杯光盏影。众人谈天论地说着话，言谈间却相互试探复杂地宛如在打哑谜。
“”
“诸位可听说那件事”
那人挤眉弄眼的，也不说清是什么。神奇的是他身旁之人居然心有灵犀地明白了那人在说些什么，接话道“自然听说了这事儿吧，在下觉得玄乎要是顾相说的，在下便信。然那一位啧”
他食指往上指了指，神情带了些微不屑。
“说起来有谁不知那位以前胸无点墨
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