点的黑衣人边打边嚷道
“叫你砸我摊子”
“叫你浪费食物”
“叫你吃霸王餐不给钱”
“叫你饭前便后不洗手”
“我、我我没有”刺客气息奄奄,挣扎着向他此行的刺杀目标唐高祖求救。
唐高祖想将众人的注意力转移,不然刺客要被打死了,他轻咳两声,大声道,“诸位救驾有功,重重有赏”摊主们的目光齐齐向他看去,可是赏什么呢微服私访身无银钱,周遭也被砸得干干净净,唯有手中还握着一双不菲玉筷。
玉筷就这样被留在了这条街上。
因为摊主众多玉筷仅有两只不好分配,众人商议各凭本事争夺,谁家食物能得更多食客喜爱,便是赢家得此赏赐。可一家夺到玉筷后总有他家不服,一来二去,就演变成每年比赛的习俗,胜者可获玉筷一年。
因是趣事,与皇家传说有关,又有美食相伴,渐渐地比赛及其相邻的日子便成为京中一个重大节日,流席打擂,观灯美食,人群来往,热闹非凡,多年遂成旧例,称为“玉箸节”。
乔昊对于玉箸节的执念来源于两年前,那是他第一次参加,当时昊雪楼遇到危机,为化解危机重新打出名气,他选择了最快最有效的方法,在玉箸节上一举夺魁。
但实际乔昊心中惴惴不安,害怕被同窗被师长发现他厨师的身份,害怕从此被人看低,害怕然后他看见了佟宫。
那也是佟宫第一次参赛。
看到佟宫始终从容的模样,乔昊心中莫名地似吃下一颗定心丸,安心不已。他微笑向对方点头示好,却发现佟宫根本就不认识他,亦不记得他。
也对,不过是许久前湖边偶遇到的聊过几句的一个无关路人罢了,他身上毫无任何显著特征,别人又怎会记得他呢
乔昊心中有些不是滋味。
那年比赛,是佟宫获胜。
次年,亦是佟宫。
算上今年,该是他第三次与佟宫正面交手了,乔昊不想再输。
乔樊儿本想再说些什么,书房门口传来规律的敲门声,乔昊起身开门,站在门外的人是在昊雪楼里做活的哑婶。哑婶端着一个托盘,托盘上一碗白米饭,一碟雪菜炒肉丝,一个小砂煲,她是来给乔昊送饭的。
没有人知道哑婶真名叫什么,家乡何处,又遭遇过哪些事情,她不能说话,亦无法再握笔写字。
当年昊雪楼急缺人手,招不到人的乔樊儿无奈将目光对准人市,打算买一个家仆代替。人市里的商品很多,精壮的、勇武的、高大的,漂亮的、灵秀的、手巧的,只有出不起的价钱,没有买不到的人,但有一种却是再低价也没法卖出去的
长相吓人,脸上被划拉几道口子;干不得重活,手指被掰开,骨头断裂;无法交流,嗓子被毒坏;全身上下满是伤口;在用人前还得先花上一大笔药费将人治好,不然闹出人命要吃官司。
大概又是哪户人家家里的小妾奴婢,竟被折磨成这个样子,乔樊儿心中不胜唏嘘。若是平日在路边看到这样的可怜人,她少不得会帮上一把,只是在人市里此景太过平常,即便她的怜悯无限,但终究能力有限,帮不了所有人,只好当作视而不见。
可是乔昊没法视而不见。当时年岁尚小的乔昊拉住姑姑的衣袖,乞求道,“我们买她好不好”他知道那是自己的任性,买一个这样的仆人回去不仅毫无用处甚至还会是拖累,可自小读圣人言悟君子道的他亲眼见到此等惨景之后没法置若罔闻。
望着外甥真挚诚恳的目光,乔樊儿深深叹了口气,掂量一下钱袋,最终答应买下女人。
买人不算贵,真正的难处是后续昂贵的医疗费和无法预测能否痊愈的伤势,好在女人坚持并熬了过来,几年过去,她早已不复当初的凄惨模样,除了依旧无法说话以外,身体外貌已经恢复得与寻常妇人一般无二。
彷佛人生也如余甘果般,入口或许苦涩,回味却是甘甜。
让乔樊儿觉得捡到宝的是,女人居然做得一手不错的饭菜。
因为女人不能说话,大家不知道她的真实姓名,便称呼她为哑婶。哑婶平日里全凭一些手势与大家交流,说来奇怪的是,有些手势大伙得连蒙带猜好一会才能明白,还有一些太过难懂是连蒙也完全蒙不出意思来的,可偏偏乔昊却能与她顺畅交流。
乔昊问道,“煲里是什么菜”
哑婶做了一个切菜的动作。
乔昊了然道,“原来是鱼骨白汤炖豆腐,那鱼肉呢”
哑婶握紧拳头。
乔昊道,“哦,原来是被花卷拿去做鱼丸了,他说要明天才能吃。”
哑婶摇摇头。
乔昊道,“哑婶千万别这样说,楼里几位师傅和我做得都是酒楼菜,你做得是家常菜,味道自然不同,谈何高下之分真说起来,我倒是更喜欢家常菜的味道。”
哑婶揭开砂煲锅盖。
乔昊笑道,“好,趁热吃,以后也定按时吃饭,不伤身体。”
砂煲内一青二白,青色的是翠绿的葱花,白色的是软白的豆腐与浓白的鱼汤,色泽明亮抢眼,香味扑鼻。
鱼汤用五条鲫鱼鱼骨熬成,煮开后捞去鱼骨,滤渣留汤,趁热下进嫩豆腐,煮一会儿后即可关火盖严稍微焖一下。
乔昊夹起一块豆腐入口,鲜嫩入味,软滑不碎,他奇道,“居然完全没有豆腐味道这是如何做到的”
哑婶指了指书桌上的砚台,
乔昊悟道,“原来如此,要用淡盐水先浸泡一会儿。”
他又尝了口鱼汤,鲜香浓郁,他问道,“鱼汤呢要如何做才能熬出此等醇厚白皙”
哑婶用手背拍了下巴掌。
乔昊豁然开朗道,“没想到鱼骨也要先用油煎一阵。”
看着两人的迷之交流,乔樊儿满脸茫然,“好孩子,你到底是如何从一个手势中看出那么多种意思”
乔昊也很茫然,“不是很好懂吗”
哑婶点点头。
乔樊儿
乔昊将砂煲推过去道,“姑姑也尝尝吗鱼汤很不错。”
乔樊儿摆摆手道,“不用,我吃过了。不过这汤色是真好看,又白又浓。”
乔昊浅笑。
熬煮白汤的方法,他目前仅掌握四种,依据主要材料不同而略有变化。不知若是佟宫来做,他又会如何熬制呢
xxx
佟宫此刻正在风雪楼内听王掌柜的汇报。
王掌柜小心翼翼地读完酒楼账本,本月亏损的巨大数字让他心中极度不安,东家始终如一的平淡表情也让他非常惶恐,深怕惹到东家不高兴。
可是佟宫一直不言语,既无斥责,也无嘉勉。虽然王掌柜也明白作为一个常年为老板亏钱的下属想要嘉勉奖金,实在是难于登天,可梦想还是要有的,万一老板疯了呢
说完账目,王掌柜又报告起其他情况,“鄂州都鄂伯爵府差人来请楼里的大师傅去鄂州主办婚宴,不过路途遥远耗时颇长,对方给的价钱又太低,我一直拖着没给答复,让大师傅去肯定不划算,不过若是三师傅代替,这生意倒是可以一做。”
一直静静没说话的佟宫突然露出一个奇怪的神色,“呵,都鄂伯爵府”
“叫你砸我摊子”
“叫你浪费食物”
“叫你吃霸王餐不给钱”
“叫你饭前便后不洗手”
“我、我我没有”刺客气息奄奄,挣扎着向他此行的刺杀目标唐高祖求救。
唐高祖想将众人的注意力转移,不然刺客要被打死了,他轻咳两声,大声道,“诸位救驾有功,重重有赏”摊主们的目光齐齐向他看去,可是赏什么呢微服私访身无银钱,周遭也被砸得干干净净,唯有手中还握着一双不菲玉筷。
玉筷就这样被留在了这条街上。
因为摊主众多玉筷仅有两只不好分配,众人商议各凭本事争夺,谁家食物能得更多食客喜爱,便是赢家得此赏赐。可一家夺到玉筷后总有他家不服,一来二去,就演变成每年比赛的习俗,胜者可获玉筷一年。
因是趣事,与皇家传说有关,又有美食相伴,渐渐地比赛及其相邻的日子便成为京中一个重大节日,流席打擂,观灯美食,人群来往,热闹非凡,多年遂成旧例,称为“玉箸节”。
乔昊对于玉箸节的执念来源于两年前,那是他第一次参加,当时昊雪楼遇到危机,为化解危机重新打出名气,他选择了最快最有效的方法,在玉箸节上一举夺魁。
但实际乔昊心中惴惴不安,害怕被同窗被师长发现他厨师的身份,害怕从此被人看低,害怕然后他看见了佟宫。
那也是佟宫第一次参赛。
看到佟宫始终从容的模样,乔昊心中莫名地似吃下一颗定心丸,安心不已。他微笑向对方点头示好,却发现佟宫根本就不认识他,亦不记得他。
也对,不过是许久前湖边偶遇到的聊过几句的一个无关路人罢了,他身上毫无任何显著特征,别人又怎会记得他呢
乔昊心中有些不是滋味。
那年比赛,是佟宫获胜。
次年,亦是佟宫。
算上今年,该是他第三次与佟宫正面交手了,乔昊不想再输。
乔樊儿本想再说些什么,书房门口传来规律的敲门声,乔昊起身开门,站在门外的人是在昊雪楼里做活的哑婶。哑婶端着一个托盘,托盘上一碗白米饭,一碟雪菜炒肉丝,一个小砂煲,她是来给乔昊送饭的。
没有人知道哑婶真名叫什么,家乡何处,又遭遇过哪些事情,她不能说话,亦无法再握笔写字。
当年昊雪楼急缺人手,招不到人的乔樊儿无奈将目光对准人市,打算买一个家仆代替。人市里的商品很多,精壮的、勇武的、高大的,漂亮的、灵秀的、手巧的,只有出不起的价钱,没有买不到的人,但有一种却是再低价也没法卖出去的
长相吓人,脸上被划拉几道口子;干不得重活,手指被掰开,骨头断裂;无法交流,嗓子被毒坏;全身上下满是伤口;在用人前还得先花上一大笔药费将人治好,不然闹出人命要吃官司。
大概又是哪户人家家里的小妾奴婢,竟被折磨成这个样子,乔樊儿心中不胜唏嘘。若是平日在路边看到这样的可怜人,她少不得会帮上一把,只是在人市里此景太过平常,即便她的怜悯无限,但终究能力有限,帮不了所有人,只好当作视而不见。
可是乔昊没法视而不见。当时年岁尚小的乔昊拉住姑姑的衣袖,乞求道,“我们买她好不好”他知道那是自己的任性,买一个这样的仆人回去不仅毫无用处甚至还会是拖累,可自小读圣人言悟君子道的他亲眼见到此等惨景之后没法置若罔闻。
望着外甥真挚诚恳的目光,乔樊儿深深叹了口气,掂量一下钱袋,最终答应买下女人。
买人不算贵,真正的难处是后续昂贵的医疗费和无法预测能否痊愈的伤势,好在女人坚持并熬了过来,几年过去,她早已不复当初的凄惨模样,除了依旧无法说话以外,身体外貌已经恢复得与寻常妇人一般无二。
彷佛人生也如余甘果般,入口或许苦涩,回味却是甘甜。
让乔樊儿觉得捡到宝的是,女人居然做得一手不错的饭菜。
因为女人不能说话,大家不知道她的真实姓名,便称呼她为哑婶。哑婶平日里全凭一些手势与大家交流,说来奇怪的是,有些手势大伙得连蒙带猜好一会才能明白,还有一些太过难懂是连蒙也完全蒙不出意思来的,可偏偏乔昊却能与她顺畅交流。
乔昊问道,“煲里是什么菜”
哑婶做了一个切菜的动作。
乔昊了然道,“原来是鱼骨白汤炖豆腐,那鱼肉呢”
哑婶握紧拳头。
乔昊道,“哦,原来是被花卷拿去做鱼丸了,他说要明天才能吃。”
哑婶摇摇头。
乔昊道,“哑婶千万别这样说,楼里几位师傅和我做得都是酒楼菜,你做得是家常菜,味道自然不同,谈何高下之分真说起来,我倒是更喜欢家常菜的味道。”
哑婶揭开砂煲锅盖。
乔昊笑道,“好,趁热吃,以后也定按时吃饭,不伤身体。”
砂煲内一青二白,青色的是翠绿的葱花,白色的是软白的豆腐与浓白的鱼汤,色泽明亮抢眼,香味扑鼻。
鱼汤用五条鲫鱼鱼骨熬成,煮开后捞去鱼骨,滤渣留汤,趁热下进嫩豆腐,煮一会儿后即可关火盖严稍微焖一下。
乔昊夹起一块豆腐入口,鲜嫩入味,软滑不碎,他奇道,“居然完全没有豆腐味道这是如何做到的”
哑婶指了指书桌上的砚台,
乔昊悟道,“原来如此,要用淡盐水先浸泡一会儿。”
他又尝了口鱼汤,鲜香浓郁,他问道,“鱼汤呢要如何做才能熬出此等醇厚白皙”
哑婶用手背拍了下巴掌。
乔昊豁然开朗道,“没想到鱼骨也要先用油煎一阵。”
看着两人的迷之交流,乔樊儿满脸茫然,“好孩子,你到底是如何从一个手势中看出那么多种意思”
乔昊也很茫然,“不是很好懂吗”
哑婶点点头。
乔樊儿
乔昊将砂煲推过去道,“姑姑也尝尝吗鱼汤很不错。”
乔樊儿摆摆手道,“不用,我吃过了。不过这汤色是真好看,又白又浓。”
乔昊浅笑。
熬煮白汤的方法,他目前仅掌握四种,依据主要材料不同而略有变化。不知若是佟宫来做,他又会如何熬制呢
xxx
佟宫此刻正在风雪楼内听王掌柜的汇报。
王掌柜小心翼翼地读完酒楼账本,本月亏损的巨大数字让他心中极度不安,东家始终如一的平淡表情也让他非常惶恐,深怕惹到东家不高兴。
可是佟宫一直不言语,既无斥责,也无嘉勉。虽然王掌柜也明白作为一个常年为老板亏钱的下属想要嘉勉奖金,实在是难于登天,可梦想还是要有的,万一老板疯了呢
说完账目,王掌柜又报告起其他情况,“鄂州都鄂伯爵府差人来请楼里的大师傅去鄂州主办婚宴,不过路途遥远耗时颇长,对方给的价钱又太低,我一直拖着没给答复,让大师傅去肯定不划算,不过若是三师傅代替,这生意倒是可以一做。”
一直静静没说话的佟宫突然露出一个奇怪的神色,“呵,都鄂伯爵府”