儿子,庶长子、元嫡二子、元嫡三子,然后才是我的四郎。”她轻笑一声摇头道,“少的可怜。”

    辛妈妈擦干净桌面,将菜端出,心疼道,“小姐又说这种丧气话了,咱彰哥儿可是伯爵爷四个儿子里面最有出息的了,还怕伯爵爷不喜欢他吗”

    吴化柔道,“喜欢又如何长幼有序,嫡庶有别,尊卑有定,他前面还有三个哥哥呢,哪怕四郎他再优秀,这爵位原本是怎么也落不到他的头上。原本啊”

    擦净银筷,她又拿起银碗,“可偏偏大郎抢走三郎的差事,惹了伯爵爷嫌隙;二郎从马上摔下后伤到两腿之间,以后怕是再难有子嗣;三郎自毁前程,糟践名声,终日与匹夫商贾厮混。”

    “你说说看,老天爷都主动将这么大一份礼送到我面前,不过伸伸手的事,我若不取,岂不是辜负了上天的美意都说父母之爱子,则为之计深远,我若不好好为四郎筹谋一番,我怕他将来是要怪我的呀”

    辛妈妈点头称是,又拿出配套的银勺、筷架、杯托等配件,一一擦拭摆好位置。

    吴化柔看她忙碌,一丝不苟地摆弄餐具,说道,“你莫嫌麻烦,你既跟我多年也当知晓我的性子,旁的事情我不太在意,可唯有吃一事,必须庄重虔诚,一丝不得马虎。”

    辛妈妈抹掉额间细汗道,“我自然清楚,小姐自幼就与他人不同,不喜那些琴棋书画,只喜欢品尝世间美食,我只是不明白,为何非要来青楼里吃”

    吴化柔看向桌面正中间的云雾肉,皮色酥黄,肉色茶红,酱汁褐亮,配菜鲜绿,就“色香味意形养”中的“色”而已,中良之上。她用银筷夹起一片,肉片厚薄适中,切的刚刚好,“形”也不错。

    将云雾肉夹到面前轻轻闻了闻,一股浓郁茶香扑面而来,吴化柔说道,“云月楼起初并非是青楼之所,原东家也是个懂吃爱吃的人,他当年开这家店也是打算做鄂州第一的酒楼,所以请过好些大师傅来掌勺,自己也呕心沥血地研制新菜谱。”

    “可惜他英年早逝,云月楼就落到他那不成器的儿子手上,他儿子不是个做正经生意的人,好好的一家酒楼非要请些年轻漂亮的寡妇来卖酒。那些酒客本就是存了吃豆腐的心思才来,醉酒后难免动手动脚,久而久之,这云月楼的名声就慢慢变了。”

    “后来,他儿子将云月楼卖掉,许多大师傅也走了,新东家干脆将这里改成青楼妓院,竟不小心做成了闻巷府里最有名的青楼,可真是世事难料”

    吴化柔示意辛妈妈也坐下一同享用,“你我主仆多年,此刻没有外人也不用太在乎那些虚礼,坐吧,好好尝尝云月楼的两大招牌菜之一。现在怕是没有多少人知道,这云月楼的云字就是取自这道云雾缭绕云雾肉的云了。”

    “诶。”辛妈妈照吩咐坐下,也同样夹起一片肉,入口后只觉得肉质酥烂入味,肥而不腻,唇齿间满是茶叶与猪肉的香气,“真好吃”

    不料吴化柔尝过一片后就放下银筷,失望道,“我是听说康师傅回来了,是才冒着风险特意前来品尝,没想到他终究是老了,厨力下降得厉害,花的心思也少了,这肉味道不对。”

    辛妈妈又夹一块道,“怎么不对很好吃啊”

    吴化柔摇头道,“这道云雾肉因为制作烟熏时云雾缭绕,烟气翻腾,故得此美名,没有现场看到菜于云雾中出锅,本就少去两分风味,竟还缺少一道工序。”

    辛妈妈愣了愣,问道,“少了什么”

    吴化柔解释道,“少了茶。普通的云雾肉炖煮时一般加的是水或清汤,可云月楼的云雾肉能够成为招牌的原因之一,就是因为它是用茶水慢煮入味的,而且不能是一般的茶,必须是庐山云雾新茶,方有特别滋味,这盘菜偷懒了。”

    辛妈妈叹道,“这肉的茶香十足,小姐你都能吃得出来缺少道工序,你的舌头还是和往常一样厉害。你打小就这样,吃得精致且挑剔,也不知道是福是祸,明明每次我都觉得特别好吃的东西,你总能找出不足来,不知少了多少乐趣”

    吴化柔道,“你觉得好吃都给你了,多吃点吧,回府后就没有这等美味了。”

    她冷笑一声,“大郎媳妇现在是越来越抠门了,不过上个月为朵儿生辰宴多花了些钱,她便叫嚷着厨房账上银钱不够,要节流缩食。堂堂的都鄂伯爵府,鄂州第一门户,每日饭菜却尽是些青菜豆腐,若叫外人知道了还以为是伯爵府要失势了呢”

    “我现在倒很好奇,后日三郎的婚宴,她会拿些什么样的菜色来招待宾客。”

章节目录

求求你们别吃了所有内容均来自互联网,棋子小说网只为原作者姜均的小说进行宣传。欢迎各位书友支持姜均并收藏求求你们别吃了最新章节