的碗,是徐香娟专门买来给客人用的碗,订了二十口大碗,十口盛茶汤的小碗,订的多了,还便宜一元钱。
大碗是放凉皮的,客人要吃就把这口碗里提前放好的凉皮倒进专门拌凉皮的盆,拌好倒回碗里拿去给客人。
凉皮没炒粉干这样麻烦,快得很,也不需要开火,拌起来快,所以虽然客人多,但徐香娟并没有那么累,有力气,还能把牛牛从椅子里抱出来。
瓜瓜依旧想着请客的事,“妈妈,赚钱了我是不是可以请汐汐姐姐和苗苗吃凉皮。”
“妈妈跟瓜瓜说过可以的,还用问吗”
“谢谢妈妈”
东西收好了,徐香娟让周程宁给她抱着孩子,她去做饭。
周程宁抱上孩子和盒子,去数钱了。
抽屉里的钱全拿出来放盒子里了,沉沉一盒,肯定赚了很多。
牛牛依旧被爸爸放在小床里,坐着的,看爸爸数钱。
周程宁数钱数得正投入,被牛牛的噢噢噢声给打断了思绪,“牛牛,不要和爸说话,爸在数钱,等爸数完再和你说话。”
牛牛的小胖手已经挂在床围栏边上,张开想要爸爸给他一个。
周程宁见状,把牛牛抱着换了姿势,改成躺在小床里头。
小家伙躺着比坐着要难动弹。
事实证明,牛牛的行动力比爸爸想象的要强,即使躺下了,他还是会慢慢挪动小团身体,继续要钱。
周程宁数了两遍确认没问题,抱着牛牛去厨房间。
等爱人问了他再说多少钱,爱人不问他就不说了。
吃饭期间徐香娟没有问收入,正说食材的事,得什么时间买,菜市场实在没有卖,就找邻居买点过来。
徐香娟晚上要睡觉的时候才问周程宁今天的收入。
“娟,71元8毛,好多。”一天的钱就接近他两个月的工资了。
不过现在他们家还没有赚回本,回本还需要一段时间,碗筷柜子桌椅瓜瓜的床,搭棚子的材料工钱,真是哪都在花钱。
徐香娟“你帮我记着,我们月底再算总的,给爸妈分一些。”
她爸妈快60岁了,身子骨依旧健朗,现在又处于养老状态,日子清闲,帮孩子照顾生意觉得理所当然。
虽然是亲女儿,徐香娟觉得也不能不明算账。
阿宁的零花钱该提了,至于提到多少,她得想想,毕竟缺心眼阿宁只会想着给她买东西,给多少花多少,都是送她的,她也的确喜欢,但不该这么花。
瓜瓜在家里也是有帮忙的,可以支付一点工钱,大家都在干活,总不能白干。
“娟,我会每天都记本子上,我有写个小账本,放我书桌正中间的抽屉,你要看就打开看。”
“嗯,我有空会看的。”她才懒得看,需要用钱的时候再看吧。
开业第二天生意果然不如第一天了,甚至三分之一都没有,昨天已经消耗大部分客人,今天没有多少人也正常,徐香娟几个乐得清闲。
每个人手上都有把蒲扇,牛牛也有个迷你蒲扇,棚子建的位置午后刚好是有院子围墙遮光的,加上棚顶遮盖,旁边还有两棵树,能算作是在乘凉。
这会儿没客人,大家都坐着。
徐香娟觉得摆了桌子,应该要适时增加菜单上的菜品,“阿宁,你之后再写几道菜上去,炒粉干和鸡蛋面,再有盖饭。”
周程宁听菜单要增加菜,立马问道,“娟,写多少钱的涨不涨价”
他们家有专门一块木板贴纸,周程宁毛笔写字,读过书识字的都能看出什么字,用毛笔只是为了加粗,看着显眼。
“炒粉干固定八毛钱,不再选菜,鸡蛋面直接五毛,盖饭的米饭一毛钱,阿宁你再写个盖饭加料价格,有什么菜写什么菜,一般两三个月不会有变化。”
周程宁“娟,盖饭是什么”
徐香娟“盖饭就是把菜扣饭上,比如我要土豆丝,加一勺扣饭上,需要再加两毛钱。”
吴彩凤“娟,你说这鸡蛋面和饭有人吃吗感觉卖不出去啊。”
徐根生“别给闺女唱衰,闺女手艺好,一勺土豆丝能下去一碗饭了。”
徐香娟“菜当天中午我都炒一些出来,有人吃我们就卖,没人吃我们自家人当晚饭,至于鸡蛋面煮着就简单了,不费工夫阿宁你先不用忙,盖饭的蔬菜价格我需要再想想。”
吴彩凤一想,的确是,饭和面条可以自家人吃掉,整天吃凉皮多心疼哟。
周程宁听到爱人的话,点点头,在想菜单该怎么排版才会好看不凌乱。
一家人聊天,牛牛也不甘寂寞噢噢嗯嗯跟着说话。
大碗是放凉皮的,客人要吃就把这口碗里提前放好的凉皮倒进专门拌凉皮的盆,拌好倒回碗里拿去给客人。
凉皮没炒粉干这样麻烦,快得很,也不需要开火,拌起来快,所以虽然客人多,但徐香娟并没有那么累,有力气,还能把牛牛从椅子里抱出来。
瓜瓜依旧想着请客的事,“妈妈,赚钱了我是不是可以请汐汐姐姐和苗苗吃凉皮。”
“妈妈跟瓜瓜说过可以的,还用问吗”
“谢谢妈妈”
东西收好了,徐香娟让周程宁给她抱着孩子,她去做饭。
周程宁抱上孩子和盒子,去数钱了。
抽屉里的钱全拿出来放盒子里了,沉沉一盒,肯定赚了很多。
牛牛依旧被爸爸放在小床里,坐着的,看爸爸数钱。
周程宁数钱数得正投入,被牛牛的噢噢噢声给打断了思绪,“牛牛,不要和爸说话,爸在数钱,等爸数完再和你说话。”
牛牛的小胖手已经挂在床围栏边上,张开想要爸爸给他一个。
周程宁见状,把牛牛抱着换了姿势,改成躺在小床里头。
小家伙躺着比坐着要难动弹。
事实证明,牛牛的行动力比爸爸想象的要强,即使躺下了,他还是会慢慢挪动小团身体,继续要钱。
周程宁数了两遍确认没问题,抱着牛牛去厨房间。
等爱人问了他再说多少钱,爱人不问他就不说了。
吃饭期间徐香娟没有问收入,正说食材的事,得什么时间买,菜市场实在没有卖,就找邻居买点过来。
徐香娟晚上要睡觉的时候才问周程宁今天的收入。
“娟,71元8毛,好多。”一天的钱就接近他两个月的工资了。
不过现在他们家还没有赚回本,回本还需要一段时间,碗筷柜子桌椅瓜瓜的床,搭棚子的材料工钱,真是哪都在花钱。
徐香娟“你帮我记着,我们月底再算总的,给爸妈分一些。”
她爸妈快60岁了,身子骨依旧健朗,现在又处于养老状态,日子清闲,帮孩子照顾生意觉得理所当然。
虽然是亲女儿,徐香娟觉得也不能不明算账。
阿宁的零花钱该提了,至于提到多少,她得想想,毕竟缺心眼阿宁只会想着给她买东西,给多少花多少,都是送她的,她也的确喜欢,但不该这么花。
瓜瓜在家里也是有帮忙的,可以支付一点工钱,大家都在干活,总不能白干。
“娟,我会每天都记本子上,我有写个小账本,放我书桌正中间的抽屉,你要看就打开看。”
“嗯,我有空会看的。”她才懒得看,需要用钱的时候再看吧。
开业第二天生意果然不如第一天了,甚至三分之一都没有,昨天已经消耗大部分客人,今天没有多少人也正常,徐香娟几个乐得清闲。
每个人手上都有把蒲扇,牛牛也有个迷你蒲扇,棚子建的位置午后刚好是有院子围墙遮光的,加上棚顶遮盖,旁边还有两棵树,能算作是在乘凉。
这会儿没客人,大家都坐着。
徐香娟觉得摆了桌子,应该要适时增加菜单上的菜品,“阿宁,你之后再写几道菜上去,炒粉干和鸡蛋面,再有盖饭。”
周程宁听菜单要增加菜,立马问道,“娟,写多少钱的涨不涨价”
他们家有专门一块木板贴纸,周程宁毛笔写字,读过书识字的都能看出什么字,用毛笔只是为了加粗,看着显眼。
“炒粉干固定八毛钱,不再选菜,鸡蛋面直接五毛,盖饭的米饭一毛钱,阿宁你再写个盖饭加料价格,有什么菜写什么菜,一般两三个月不会有变化。”
周程宁“娟,盖饭是什么”
徐香娟“盖饭就是把菜扣饭上,比如我要土豆丝,加一勺扣饭上,需要再加两毛钱。”
吴彩凤“娟,你说这鸡蛋面和饭有人吃吗感觉卖不出去啊。”
徐根生“别给闺女唱衰,闺女手艺好,一勺土豆丝能下去一碗饭了。”
徐香娟“菜当天中午我都炒一些出来,有人吃我们就卖,没人吃我们自家人当晚饭,至于鸡蛋面煮着就简单了,不费工夫阿宁你先不用忙,盖饭的蔬菜价格我需要再想想。”
吴彩凤一想,的确是,饭和面条可以自家人吃掉,整天吃凉皮多心疼哟。
周程宁听到爱人的话,点点头,在想菜单该怎么排版才会好看不凌乱。
一家人聊天,牛牛也不甘寂寞噢噢嗯嗯跟着说话。