第38章 农家医女爱做菜! (2/2)
他的小徒弟到手了
招呼几人坐下,青姬这会儿已经被拉着进厨房帮忙了,丝毫不知后面几人商量了什么。
她看着阿牧炖出来的汤皱着眉头拿起筷子翻了翻,然后结过围布开始忙了。
“这猪小排要想炖得香,得先洗干净,然后放入烧开的水里焯,焯掉了骨肉里的血水再捞起来沥干。”她一边将盘里的汤水倒掉,一边重新烧火。
和宋家里长年累月熏黑的厨台不同的是,这小厨房还是挺干净的,也证明了这两人并不常下厨开火,所以饭菜做不好也是常事儿。
古人有言君子远庖厨。两个男人也不可能无师自通的学会下厨吧。
因为阿牧之前煮的排骨正好将血水去掉了,于是她就省略了焯水这一步骤。
将炒菜的锅先洗净,又在厨房里找到了姜和蒜,锅烧红,然后下点油润锅,放姜片炒香,将沥干的排骨倒入锅里翻炒。
“酒有吗”青姬没在厨房找到酒,于是问在一旁闻着炒排骨偷偷咽口水的阿牧。
“啊酒,酒有有有,我去拿。”然而他拿来的是药酒。
青姬
还好她倒之前闻了一下,其实这也不怪他,毕竟医馆里就两人,都是不喝酒的也怪不得只有药酒了。
她也只好省略了这一步骤,往锅里倒水,将排骨没过然后盖上锅盖大火炖煮。
“饭呢做好了吧”她环顾四周,没有发现米饭。
“我们没打算吃饭,准备煮碗面来着。”他颇有些无奈的挠挠头。
“去跟师傅说我们也在这儿吃饭了啊。”这会儿她的家人都过来了,她还顺手烧了菜一起吃碗面也不过分,大不了以后给师傅多做几次饭好了。
青姬又炒了两个素菜,又煮了一大锅面,大家一起坐下来将平时冷冷清清的医馆后院变得热闹不少。
至于青姬的学医方面,早上就去医馆学习,早中晚饭则是医馆里吃,顺便给师傅做饭,太阳落山了则是回成衣铺休息。
时光荏苒,岁月如梭。
转眼间宋青姬已经十五,刚过及笄的她此时头上却簪着白花,身上青衫弱柳的衣饰十分素净。
此时正值苦夏,百草堂这个小医馆里此时病人却有些多了,所以青姬极其忙碌。
一旁的阿牧正在药柜里替人抓药,忙得脚不沾地儿,阿牧的媳妇儿铃娘则是在偏阁里煮药。
而他们的师傅,在今年开春时已经去世了,所谓一日为师,终身为父。两人作为孙大夫唯一的亲近后辈自然要替他守孝三年。
虽然宋爷爷宋奶奶对此颇有微词,他们觉得孙大夫的死耽误了自家的孙女儿嫁娶之事。虽然他们知道这么想不对,孙大夫那是多好的一位大夫,可还是心有不悦。
这个医馆留给了阿牧继承,一来是阿牧不如青姬聪慧,但也算是勤奋好学,撑起医馆也是够格的。
二来好歹也是成了家的徒弟,总要留点什么东西。
青姬除了收到一块玉镯子,再也没有其他了,大概是他也觉得将医馆留给她才是大材小用了,这七年间青姬靠着勤奋刻苦的学习态度将孙大夫的看家本领全都学了去,爷孙俩还改良了现有的药膳温补的药房,效果是肉眼可见的好。
甚至掌握了孙大夫教的那一手针灸之法,行针时落手稳极,穴位不差,起针时丝毫不慌。
至于针灸效果好,其实是因为青姬下针时用了内力所致,她自从跟着孙大夫学医开始,就没有机会练习她的鞭法和剑法。
她只好另寻她法以针作为武器,别说,掌握了诀窍后还真好用,细针便于携带,若是喜欢,身上甚至可以放几百支针。
至于陪了青姬两世的江江那个智脑,谁知道那是啥一直不曾出现,她都要忘了她还有一个脑花江江了。
万一是被什么东西拿去烫火锅了也不一定是吧
百草堂的名气倒是较往年更盛了一些,仁义堂还曾经来打听过,不过百草堂毕竟是家小医馆,很多药材都不足和仁义堂这种大医馆不一样,所以经常叫病人拿了方子去抓其他几味药。
至于仁义堂有时候会借阅病人的方子,他们也不计较。
“「为医者,以高尚情操,行仁爱之术。无愧于天地,无愧于内心。」若为医者,自然不会局限于这家草堂,而是在整个天地间。医该医之人,救可救之人”
孙大夫问她,会不会介意把医馆留给阿牧,青姬是这么回答的。
“你比阿牧有造化。”他点点头,放心的眼一闭,死了。
也不管他的另一个徒弟阿牧听到了怎么想。
作者有话要说没想到吧我九点更了
招呼几人坐下,青姬这会儿已经被拉着进厨房帮忙了,丝毫不知后面几人商量了什么。
她看着阿牧炖出来的汤皱着眉头拿起筷子翻了翻,然后结过围布开始忙了。
“这猪小排要想炖得香,得先洗干净,然后放入烧开的水里焯,焯掉了骨肉里的血水再捞起来沥干。”她一边将盘里的汤水倒掉,一边重新烧火。
和宋家里长年累月熏黑的厨台不同的是,这小厨房还是挺干净的,也证明了这两人并不常下厨开火,所以饭菜做不好也是常事儿。
古人有言君子远庖厨。两个男人也不可能无师自通的学会下厨吧。
因为阿牧之前煮的排骨正好将血水去掉了,于是她就省略了焯水这一步骤。
将炒菜的锅先洗净,又在厨房里找到了姜和蒜,锅烧红,然后下点油润锅,放姜片炒香,将沥干的排骨倒入锅里翻炒。
“酒有吗”青姬没在厨房找到酒,于是问在一旁闻着炒排骨偷偷咽口水的阿牧。
“啊酒,酒有有有,我去拿。”然而他拿来的是药酒。
青姬
还好她倒之前闻了一下,其实这也不怪他,毕竟医馆里就两人,都是不喝酒的也怪不得只有药酒了。
她也只好省略了这一步骤,往锅里倒水,将排骨没过然后盖上锅盖大火炖煮。
“饭呢做好了吧”她环顾四周,没有发现米饭。
“我们没打算吃饭,准备煮碗面来着。”他颇有些无奈的挠挠头。
“去跟师傅说我们也在这儿吃饭了啊。”这会儿她的家人都过来了,她还顺手烧了菜一起吃碗面也不过分,大不了以后给师傅多做几次饭好了。
青姬又炒了两个素菜,又煮了一大锅面,大家一起坐下来将平时冷冷清清的医馆后院变得热闹不少。
至于青姬的学医方面,早上就去医馆学习,早中晚饭则是医馆里吃,顺便给师傅做饭,太阳落山了则是回成衣铺休息。
时光荏苒,岁月如梭。
转眼间宋青姬已经十五,刚过及笄的她此时头上却簪着白花,身上青衫弱柳的衣饰十分素净。
此时正值苦夏,百草堂这个小医馆里此时病人却有些多了,所以青姬极其忙碌。
一旁的阿牧正在药柜里替人抓药,忙得脚不沾地儿,阿牧的媳妇儿铃娘则是在偏阁里煮药。
而他们的师傅,在今年开春时已经去世了,所谓一日为师,终身为父。两人作为孙大夫唯一的亲近后辈自然要替他守孝三年。
虽然宋爷爷宋奶奶对此颇有微词,他们觉得孙大夫的死耽误了自家的孙女儿嫁娶之事。虽然他们知道这么想不对,孙大夫那是多好的一位大夫,可还是心有不悦。
这个医馆留给了阿牧继承,一来是阿牧不如青姬聪慧,但也算是勤奋好学,撑起医馆也是够格的。
二来好歹也是成了家的徒弟,总要留点什么东西。
青姬除了收到一块玉镯子,再也没有其他了,大概是他也觉得将医馆留给她才是大材小用了,这七年间青姬靠着勤奋刻苦的学习态度将孙大夫的看家本领全都学了去,爷孙俩还改良了现有的药膳温补的药房,效果是肉眼可见的好。
甚至掌握了孙大夫教的那一手针灸之法,行针时落手稳极,穴位不差,起针时丝毫不慌。
至于针灸效果好,其实是因为青姬下针时用了内力所致,她自从跟着孙大夫学医开始,就没有机会练习她的鞭法和剑法。
她只好另寻她法以针作为武器,别说,掌握了诀窍后还真好用,细针便于携带,若是喜欢,身上甚至可以放几百支针。
至于陪了青姬两世的江江那个智脑,谁知道那是啥一直不曾出现,她都要忘了她还有一个脑花江江了。
万一是被什么东西拿去烫火锅了也不一定是吧
百草堂的名气倒是较往年更盛了一些,仁义堂还曾经来打听过,不过百草堂毕竟是家小医馆,很多药材都不足和仁义堂这种大医馆不一样,所以经常叫病人拿了方子去抓其他几味药。
至于仁义堂有时候会借阅病人的方子,他们也不计较。
“「为医者,以高尚情操,行仁爱之术。无愧于天地,无愧于内心。」若为医者,自然不会局限于这家草堂,而是在整个天地间。医该医之人,救可救之人”
孙大夫问她,会不会介意把医馆留给阿牧,青姬是这么回答的。
“你比阿牧有造化。”他点点头,放心的眼一闭,死了。
也不管他的另一个徒弟阿牧听到了怎么想。
作者有话要说没想到吧我九点更了