方心甜带回家的十几朵银耳受到家里人的一致欢迎, 家里也是吃过几次银耳的, 自然知道银耳的价值。只是他们家现在不缺钱花,自然将这东西留在家晾晒好后自己吃用。
至于方心甜心心念念的果香,并没有如她所想的隔一两天回去寻找。因为家里人都在处理家中多出来的粮食, 所以一直没有空出时间来, 直到过了五天方升桐三兄弟沐休, 这才有人陪她上山。
方心甜领着三个哥哥来到那个飘着玫瑰果香的山坳。进到山坳里后, 方心甜恨不得仰天大笑。
这个山坳里不是别的,居然是葡萄, 而且还是紫红的颜色, 果皮上挂着白白一层果霜,果粒呈卵形, 大颗大颗的葡萄。只是方心甜在高兴至于还有些疑惑,这些葡萄一看就不像是野葡萄,倒像是进过精心挑选培育的品种。
方心甜摘下一颗手在葡萄上擦两下放进嘴里轻轻咬开咀嚼。这个葡萄果皮适中不厚、果肉爽脆并多汁, 有一股浓浓的玫瑰的香气, 滋味甜酸可口。方心甜确定这不是她前世吃过的玫瑰香和巨玫瑰, 至于还有没有别的玫瑰味品种, 方心甜表示不知道, 但品种是什么不重要, 重要的是好吃就行
“哥, 这葡萄好好吃哦”方心甜扭头去找三个哥哥,结果发现三个哥哥这会已经开启吃货模式。每人守着一串葡萄,摘下一粒葡萄胡乱擦拭一番便放进嘴里吃起来。方心甜也不再说话, 专心吃起葡萄来。
一串葡萄刚刚吃了一半,方心甜已经吃不下了。她打量着这个山坳,这个山坳占地面积在三十亩地左右,若算是缓坡地带,这个面积更大。这些野葡萄藤杂乱无章的几乎爬满了整个山坳和缓坡,葡萄藤间也是杂草丛生,还有些小棵的树木存在,太大的树没有。
方心甜尝过这个葡萄的味道后,心里打算把葡萄藤带回家种起来的。她家后院有五亩大小,除去牛棚猪圈和鸡圈还有柴火垛,剩下的都用来种菜,尤其是白菜和萝卜,好打理冬天还可以拉到镇上卖几个大钱。
这葡萄总比白菜萝卜值钱吧在后院腾一块地出来种葡萄,无论是自己家吃还是拿去卖都是可以的。方心甜看着眼前山坳里硕果累累的景象,她决定还是先把这些葡萄捣腾回家,剩下的以后慢慢打算。
“哥,咱们把葡萄摘回家吧”方心甜打断三个哥哥的美食之旅。“放在这里被鸟吃了多可惜啊”
“这里葡萄这么多,带回去咋吃啊”方升柏看着满山坳的葡萄发愁了。
“哥哥笨,咱们可以拉到镇上和县里卖啊,还可以酿成酒喝呢”方心甜冲着方升柏刮刮脸,毫不客气的嘲笑自己哥哥。
“你又知道了”方升柏斜视着自己妹妹,他可不像自己的妹妹,鬼点子那样多
“那是当然”方心甜一脸臭屁的抬头笑着。“咱家八月十五花了八十多文钱买的葡萄,奶奶都要心疼死了。还有,书上说葡萄美酒夜光杯,葡萄酒一定很好喝的”
方升桐也点头附和。“甜甜说的没错,这些葡萄味道很好,比咱们八月十五买的要好吃很多,镇上和县里一定有人买。再说酿葡萄酒也不难,咱爷爷就会酿果酒,葡萄酒应该也可以。”
方心甜觉得她家爷爷就是一个宝,什么都会。她爷爷会功夫,很多人都怕他,少了他家很多麻烦。她爷爷会种庄稼,她家的田地收成是村里有名的高。她爷爷会做麦芽糖,糖浆糖块每年都要做好多,她们家的糖很多都是爷爷做的。她爷爷还会酿酒,桃花酿、杏花酒、梨花白、梅花酒、梅子酒她爷爷都可以。她的爷爷真是太厉害了
“咱们应该叫爹来的。”方升松看着葡萄太多也发愁,光凭他们四个往家里运葡萄,那得运到什么时候啊
方心甜、方升桐、方升柏三人赞同的点头,他们爹力气大,一人背的葡萄肯定比他们四个背的总合还要多。
“咱们先一人摘一点背回家,然后把爹叫来一起。”方升桐说完拿出砍刀找完好的没被鸟虫吃的葡萄下手,小心割下后交给方升柏轻轻放进背篓里。
方心甜兄妹四人的背篓放了八成满后,他们又割了一些猪草盖在葡萄上。自古以来,闷声发财才是真理。
方老头方老太和方青湖林慧娘见到四竹篓的葡萄,又知道这东西在山里,是无主之物后,立马决定全家出动,把那个山坳里的葡萄全部都搬回家。就像方心甜说的,可以拉到镇上县城去卖,也可以酿成酒自家喝和卖酒也行,反正怎样都是白来的。
方心甜因年龄小被留在家里看家,方升松被带上,因为需要他看牛车。安排好这些,方青湖套上牛车载着人向小东山出发。
山坳里的葡萄虽然因为没人打理长的乱七八糟的,也因为没人看管,被鸟虫吃了不少,但它胜在地方大,葡萄株也够多,所以方青湖来回四趟才把山坳里的葡萄全部运回家。
这样频繁的往返,自然会被村里人发现,只是方青湖他们做的伪装足够到位,村民还以为他们家是在储存猪草,留着冬天喂猪呢
在把山坳里的葡萄全部运回家后,方青湖又赶着牛车去了镇上,买回来许多酒坛子和糖回来。这是方老头的主意,方老头认为单卖葡萄并不赚钱,不如把葡萄全部酿成酒,葡萄酒要比果子值钱多了
酒坛子买回来后,方老头让方老太林慧娘烧开水把酒坛子里里外外洗刷一遍,洗刷干净后,方老头又拿出烧刀子和方青湖、方升桐一起把酒坛子抹一边。
酒坛子抹完后放在一边晾着,方老头他们又开始处理葡萄。处理葡萄前,方老头让众人用胰子把手洗了好几遍,他说手不干净,做出来的酒是坏的不能喝。
洗完手后开始挑拣葡萄,被鸟啄过的、有虫眼的、坏的发霉的、青涩没成熟的都要摘掉不用,只留下紫红色品相好的的葡萄。
葡萄挑拣完,用剪刀沿着果蒂剪下,要注意不要弄破果皮。剪好后的葡萄放进竹筐中,再提着竹筐放进水缸中给葡萄过水。
这时候的农作物是没有农药残留的,只要过一下水,冲掉葡萄表面的灰尘即可。在过水时,还不能下手揉搓
至于方心甜心心念念的果香,并没有如她所想的隔一两天回去寻找。因为家里人都在处理家中多出来的粮食, 所以一直没有空出时间来, 直到过了五天方升桐三兄弟沐休, 这才有人陪她上山。
方心甜领着三个哥哥来到那个飘着玫瑰果香的山坳。进到山坳里后, 方心甜恨不得仰天大笑。
这个山坳里不是别的,居然是葡萄, 而且还是紫红的颜色, 果皮上挂着白白一层果霜,果粒呈卵形, 大颗大颗的葡萄。只是方心甜在高兴至于还有些疑惑,这些葡萄一看就不像是野葡萄,倒像是进过精心挑选培育的品种。
方心甜摘下一颗手在葡萄上擦两下放进嘴里轻轻咬开咀嚼。这个葡萄果皮适中不厚、果肉爽脆并多汁, 有一股浓浓的玫瑰的香气, 滋味甜酸可口。方心甜确定这不是她前世吃过的玫瑰香和巨玫瑰, 至于还有没有别的玫瑰味品种, 方心甜表示不知道, 但品种是什么不重要, 重要的是好吃就行
“哥, 这葡萄好好吃哦”方心甜扭头去找三个哥哥,结果发现三个哥哥这会已经开启吃货模式。每人守着一串葡萄,摘下一粒葡萄胡乱擦拭一番便放进嘴里吃起来。方心甜也不再说话, 专心吃起葡萄来。
一串葡萄刚刚吃了一半,方心甜已经吃不下了。她打量着这个山坳,这个山坳占地面积在三十亩地左右,若算是缓坡地带,这个面积更大。这些野葡萄藤杂乱无章的几乎爬满了整个山坳和缓坡,葡萄藤间也是杂草丛生,还有些小棵的树木存在,太大的树没有。
方心甜尝过这个葡萄的味道后,心里打算把葡萄藤带回家种起来的。她家后院有五亩大小,除去牛棚猪圈和鸡圈还有柴火垛,剩下的都用来种菜,尤其是白菜和萝卜,好打理冬天还可以拉到镇上卖几个大钱。
这葡萄总比白菜萝卜值钱吧在后院腾一块地出来种葡萄,无论是自己家吃还是拿去卖都是可以的。方心甜看着眼前山坳里硕果累累的景象,她决定还是先把这些葡萄捣腾回家,剩下的以后慢慢打算。
“哥,咱们把葡萄摘回家吧”方心甜打断三个哥哥的美食之旅。“放在这里被鸟吃了多可惜啊”
“这里葡萄这么多,带回去咋吃啊”方升柏看着满山坳的葡萄发愁了。
“哥哥笨,咱们可以拉到镇上和县里卖啊,还可以酿成酒喝呢”方心甜冲着方升柏刮刮脸,毫不客气的嘲笑自己哥哥。
“你又知道了”方升柏斜视着自己妹妹,他可不像自己的妹妹,鬼点子那样多
“那是当然”方心甜一脸臭屁的抬头笑着。“咱家八月十五花了八十多文钱买的葡萄,奶奶都要心疼死了。还有,书上说葡萄美酒夜光杯,葡萄酒一定很好喝的”
方升桐也点头附和。“甜甜说的没错,这些葡萄味道很好,比咱们八月十五买的要好吃很多,镇上和县里一定有人买。再说酿葡萄酒也不难,咱爷爷就会酿果酒,葡萄酒应该也可以。”
方心甜觉得她家爷爷就是一个宝,什么都会。她爷爷会功夫,很多人都怕他,少了他家很多麻烦。她爷爷会种庄稼,她家的田地收成是村里有名的高。她爷爷会做麦芽糖,糖浆糖块每年都要做好多,她们家的糖很多都是爷爷做的。她爷爷还会酿酒,桃花酿、杏花酒、梨花白、梅花酒、梅子酒她爷爷都可以。她的爷爷真是太厉害了
“咱们应该叫爹来的。”方升松看着葡萄太多也发愁,光凭他们四个往家里运葡萄,那得运到什么时候啊
方心甜、方升桐、方升柏三人赞同的点头,他们爹力气大,一人背的葡萄肯定比他们四个背的总合还要多。
“咱们先一人摘一点背回家,然后把爹叫来一起。”方升桐说完拿出砍刀找完好的没被鸟虫吃的葡萄下手,小心割下后交给方升柏轻轻放进背篓里。
方心甜兄妹四人的背篓放了八成满后,他们又割了一些猪草盖在葡萄上。自古以来,闷声发财才是真理。
方老头方老太和方青湖林慧娘见到四竹篓的葡萄,又知道这东西在山里,是无主之物后,立马决定全家出动,把那个山坳里的葡萄全部都搬回家。就像方心甜说的,可以拉到镇上县城去卖,也可以酿成酒自家喝和卖酒也行,反正怎样都是白来的。
方心甜因年龄小被留在家里看家,方升松被带上,因为需要他看牛车。安排好这些,方青湖套上牛车载着人向小东山出发。
山坳里的葡萄虽然因为没人打理长的乱七八糟的,也因为没人看管,被鸟虫吃了不少,但它胜在地方大,葡萄株也够多,所以方青湖来回四趟才把山坳里的葡萄全部运回家。
这样频繁的往返,自然会被村里人发现,只是方青湖他们做的伪装足够到位,村民还以为他们家是在储存猪草,留着冬天喂猪呢
在把山坳里的葡萄全部运回家后,方青湖又赶着牛车去了镇上,买回来许多酒坛子和糖回来。这是方老头的主意,方老头认为单卖葡萄并不赚钱,不如把葡萄全部酿成酒,葡萄酒要比果子值钱多了
酒坛子买回来后,方老头让方老太林慧娘烧开水把酒坛子里里外外洗刷一遍,洗刷干净后,方老头又拿出烧刀子和方青湖、方升桐一起把酒坛子抹一边。
酒坛子抹完后放在一边晾着,方老头他们又开始处理葡萄。处理葡萄前,方老头让众人用胰子把手洗了好几遍,他说手不干净,做出来的酒是坏的不能喝。
洗完手后开始挑拣葡萄,被鸟啄过的、有虫眼的、坏的发霉的、青涩没成熟的都要摘掉不用,只留下紫红色品相好的的葡萄。
葡萄挑拣完,用剪刀沿着果蒂剪下,要注意不要弄破果皮。剪好后的葡萄放进竹筐中,再提着竹筐放进水缸中给葡萄过水。
这时候的农作物是没有农药残留的,只要过一下水,冲掉葡萄表面的灰尘即可。在过水时,还不能下手揉搓
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