一直着跟着你 (1/2)
罗青鸿好不容易才火车上挤下来,他整了整凌乱的衣服, 带着行李在火车站外坐上公交车, 前往南门街。
他下车刚走了两步, 就听到后面的人在聊天“美味小店的烤鸭是真好吃, 听说订单已经排到很多天后了,不知道我们还能预定到吗”
“订不到烤鸭就定酱鸭吧,这个也好吃。”另一人说。
“我是想多买点五香肉卷, 切一点烧菜很香。”
“我们走快一点,要是晚了, 说不定就没有我们的份了。”
罗青鸿看着说话的两个妇女越过自己,迅速拐进南门街不见身影。
听这两人的说法,店里最近很忙, 她能忙得过来吗罗青鸿想着也加快了步伐, 他得赶紧去帮忙。
到了店门口, 他看到王桓州坐在靠门口的桌子上, 要预定东西的人都找他登记、交定金。
时不时有人提着袋子或是食篮从店里出来。
每个人都在忙,根本就没人注意到罗青鸿的到来。
乔小娜刚才给人包了一个面包,抬头就看到罗青鸿,她高兴地说“青鸿,你放假了。”
“乔姐好。”罗青鸿打着招呼,提着行李进了店里。
罗青梅听王碧玉说罗青鸿回来了, 她脱掉手套,懊恼地拍了下头。
“二哥,最近太忙, 忘了帮你把房间整一下了。”
罗青鸿摆摆手“青梅,你忙,我自己来。”他看着那个烤炉,原来烤鸭是这么做出来的吗
他打算先把行李放进房间再来帮忙,结果一打开门,就愣在了门口。
这还是他的房间吗
除了床上,屋子里塞得满满的。
另一个冰箱放在靠门口的地方,制冷时发出嗡嗡嗡的声音,靠墙的地方多出了两个大柜子,若干大小不一的陶缸。
罗青鸿把行李举高,从预留的小路走到床边,他无奈地摇头,青梅这是又腌了多少东西啊
他把床边的大箱子打开,先把棉被、床单什么地搬到阁楼晾晒。
“二哥,先喝碗汤。”罗青梅也有些不好意思,赶紧盛了碗汤给罗青鸿,“晚点我让玲侨帮忙把你屋里的坛子挪开一些。”
“没事,床还空着不是吗”罗青鸿接过碗,笑着说。
罗青梅尴尬地摸了摸鼻子,“二哥,你先在我屋里躺会,晚上我再给你做好吃的。”
“不用,有什么要我帮忙的吗”罗青鸿三两口喝完汤,没一会就找到事情做。
忙忙碌碌的,一天很快就过去,罗青梅终于抽出时间来做菜。
年底鸡鸭买的多,屯了不少的内脏,剖开的鸭心鸡心、鸭胗鸡胗啥的就卤成香辣味的。
肠子清洗干净,焯水后,加入自制的酸包菜爆炒,因着内脏味道重,罗青梅加了两根干辣椒。
爆炒的时候,那酸香味中夹着一点辣,有些呛,却格外地开胃。
除了这一些,罗青梅还剁了一只鸡,稍微腌制后下锅油炸,又复炸一遍,直炸得鸡块焦黄、鸡皮卷曲,才捞起来,撒上一点白芝麻、葱段,便是一道美味可口的炸鸡块就好了。
几乎没有人不爱油炸食物的,王碧玉在做罗青梅交代的瘦肉蒸蛋,眼睛却忍不住往一旁锅里瞅。
“罗姐,要不炸一点地瓜芋头吧。”王碧玉舔了舔唇,油炸食物费油,平时很少做的,趁着这个机会,她大着胆子提议道。
罗青梅直接就答应了,“玲侨,削个地瓜和芋头,切成条状,我做拔丝地瓜和芋头。”
“诶,好。”刘玲侨欢快地应了声,跑到角落的竹筐里挑了最甜地瓜、最糯的芋头,三两下削好皮,然后迅速切成长条。
地瓜和芋头倒入油锅中,每一块都被气泡包裹着,滋滋作响,在高温下,它们的表皮变得酥脆,内里松软。
另一个锅里,罗青梅倒了油,倒入白糖,开始熬焦糖。
等到油锅里的芋头和地瓜瞧起来硬邦邦的,这时候便是炸好了,捞至一旁漏油。
白糖在热油里慢慢融化,颜色由前白变成淡黄,一点点地加深。
罗青梅盯着锅里,瞅着时间差不多了,就把炸好的芋头和地瓜倒进去搅拌。
红色的地瓜、浅紫的芋头,均匀地裹上糖稀,一块块芋头之间,能看到粘在一起的浅褐色糖丝,散发着香甜的味道。
王碧玉和刘玲侨悄悄地咽了口口水,好香。
罗青鸿闻着厨房里传来的香味,盯着不请自来的何在言,询问着他最近的行程。
何在言今晚没吃饭,闻着这香味,心思已经有些飞了,有一搭没一搭地回答着。
等罗青梅说可以吃饭时,何在言忙站起来去帮忙端菜。
“简单做了几个菜,趁热吃吧。”罗青梅她们就傍晚时填了下肚子,晚饭也没吃。
一大盘的拔
他下车刚走了两步, 就听到后面的人在聊天“美味小店的烤鸭是真好吃, 听说订单已经排到很多天后了,不知道我们还能预定到吗”
“订不到烤鸭就定酱鸭吧,这个也好吃。”另一人说。
“我是想多买点五香肉卷, 切一点烧菜很香。”
“我们走快一点,要是晚了, 说不定就没有我们的份了。”
罗青鸿看着说话的两个妇女越过自己,迅速拐进南门街不见身影。
听这两人的说法,店里最近很忙, 她能忙得过来吗罗青鸿想着也加快了步伐, 他得赶紧去帮忙。
到了店门口, 他看到王桓州坐在靠门口的桌子上, 要预定东西的人都找他登记、交定金。
时不时有人提着袋子或是食篮从店里出来。
每个人都在忙,根本就没人注意到罗青鸿的到来。
乔小娜刚才给人包了一个面包,抬头就看到罗青鸿,她高兴地说“青鸿,你放假了。”
“乔姐好。”罗青鸿打着招呼,提着行李进了店里。
罗青梅听王碧玉说罗青鸿回来了, 她脱掉手套,懊恼地拍了下头。
“二哥,最近太忙, 忘了帮你把房间整一下了。”
罗青鸿摆摆手“青梅,你忙,我自己来。”他看着那个烤炉,原来烤鸭是这么做出来的吗
他打算先把行李放进房间再来帮忙,结果一打开门,就愣在了门口。
这还是他的房间吗
除了床上,屋子里塞得满满的。
另一个冰箱放在靠门口的地方,制冷时发出嗡嗡嗡的声音,靠墙的地方多出了两个大柜子,若干大小不一的陶缸。
罗青鸿把行李举高,从预留的小路走到床边,他无奈地摇头,青梅这是又腌了多少东西啊
他把床边的大箱子打开,先把棉被、床单什么地搬到阁楼晾晒。
“二哥,先喝碗汤。”罗青梅也有些不好意思,赶紧盛了碗汤给罗青鸿,“晚点我让玲侨帮忙把你屋里的坛子挪开一些。”
“没事,床还空着不是吗”罗青鸿接过碗,笑着说。
罗青梅尴尬地摸了摸鼻子,“二哥,你先在我屋里躺会,晚上我再给你做好吃的。”
“不用,有什么要我帮忙的吗”罗青鸿三两口喝完汤,没一会就找到事情做。
忙忙碌碌的,一天很快就过去,罗青梅终于抽出时间来做菜。
年底鸡鸭买的多,屯了不少的内脏,剖开的鸭心鸡心、鸭胗鸡胗啥的就卤成香辣味的。
肠子清洗干净,焯水后,加入自制的酸包菜爆炒,因着内脏味道重,罗青梅加了两根干辣椒。
爆炒的时候,那酸香味中夹着一点辣,有些呛,却格外地开胃。
除了这一些,罗青梅还剁了一只鸡,稍微腌制后下锅油炸,又复炸一遍,直炸得鸡块焦黄、鸡皮卷曲,才捞起来,撒上一点白芝麻、葱段,便是一道美味可口的炸鸡块就好了。
几乎没有人不爱油炸食物的,王碧玉在做罗青梅交代的瘦肉蒸蛋,眼睛却忍不住往一旁锅里瞅。
“罗姐,要不炸一点地瓜芋头吧。”王碧玉舔了舔唇,油炸食物费油,平时很少做的,趁着这个机会,她大着胆子提议道。
罗青梅直接就答应了,“玲侨,削个地瓜和芋头,切成条状,我做拔丝地瓜和芋头。”
“诶,好。”刘玲侨欢快地应了声,跑到角落的竹筐里挑了最甜地瓜、最糯的芋头,三两下削好皮,然后迅速切成长条。
地瓜和芋头倒入油锅中,每一块都被气泡包裹着,滋滋作响,在高温下,它们的表皮变得酥脆,内里松软。
另一个锅里,罗青梅倒了油,倒入白糖,开始熬焦糖。
等到油锅里的芋头和地瓜瞧起来硬邦邦的,这时候便是炸好了,捞至一旁漏油。
白糖在热油里慢慢融化,颜色由前白变成淡黄,一点点地加深。
罗青梅盯着锅里,瞅着时间差不多了,就把炸好的芋头和地瓜倒进去搅拌。
红色的地瓜、浅紫的芋头,均匀地裹上糖稀,一块块芋头之间,能看到粘在一起的浅褐色糖丝,散发着香甜的味道。
王碧玉和刘玲侨悄悄地咽了口口水,好香。
罗青鸿闻着厨房里传来的香味,盯着不请自来的何在言,询问着他最近的行程。
何在言今晚没吃饭,闻着这香味,心思已经有些飞了,有一搭没一搭地回答着。
等罗青梅说可以吃饭时,何在言忙站起来去帮忙端菜。
“简单做了几个菜,趁热吃吧。”罗青梅她们就傍晚时填了下肚子,晚饭也没吃。
一大盘的拔
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