第 67 章 石花膏 (2/2)
来的，乔姐醒了，我给你拿裙子。”
罗青梅上楼拿了两个袋子，一件是乔小娜要的连衣裙，另外一个袋子里装的是书。
除了她找乔小娜借的那本，她还送了一本港岛新出的小说。
“青梅，你太棒了。”乔小娜捧着书，又摸着那间漂亮的红色连衣裙，恨不得马上穿上试试。
“我还要补你多少钱”
“八块钱。”罗青梅笑着说，“那一边确实有很多新潮的衣服，我看有很多人去那边带衣服回来卖。”
卖
衣服的利润并不少，罗青梅都有点心动了。
“青梅，辛苦你了。”乔小娜抱着衣服和书，随即想到了菜市场那边的卤味店和最近流行的烤串摊子，这要怎么跟罗青梅说呢
“青梅，你你有没有听说最近的事”
罗青梅见乔小娜突然一脸为难，很快就明白她在想什么，说真的，她并不担心。
而且夏天到了，她也有打算改改店里面的菜单，老是卖一样的菜式，她都有些腻了。
“我已经知道了，没事。”罗青梅笑着说，你快去试试新裙子吧。
早餐卖得差不多，罗青梅就去菜市场进行采购。
在菜市场入口右边确实开了一家卤味店，她闻了下空气中的味道，眉头微皱，这配方不大行啊，煮久了这卤汁应该有些微的发苦。
普通人吃不出来，但是敏感点的肯定有所察觉。
罗青梅暗自摇头，先去熟悉的猪肉摊位，摊主看到罗青梅还愣了下，随后热情地打招呼。
“小老板许久不见，今天要多少肉”
罗青梅看了一下“给我两个猪蹄，有没有猪皮，也给我留一些。”
“猪皮没有，小老板要不要换成小肠”
“行。”罗青梅把肉和小肠放进竹筐里，鸡鸭各买了五只，然后花钱让摊主处理。
趁着这个功夫，她去买了不少的小红豆、芸豆、薏苡仁、莲子等物。
回来的路上，罗青梅碰到有人挑着石花菜卖，她想也没想就全买了。
天气热，石花菜可以做石花膏，放冰箱冷藏，再加上熬好好的红豆、薏苡仁、莲子等物，浇上蜂蜜水，就是一碗美滋滋的甜点了。
罗青梅买的书里，里头有不少介绍港岛点心、饮料等的制作方法，她打算学做起来。
她去粤省的事情也不是秘密，打一个港岛口味的招牌，相信会吸引不少小年轻。
王碧玉没想到罗青梅买了这么多的豆子，她疑惑地问“罗姐要做红豆包吗”
“不是，我要做的是别的。”罗青梅摆摆手，“对了，鸡鸭各卤三只，剩下的我有别的用途。”
“好的。”王碧玉不由期待起来，她觉得罗青梅肯定是学了粤省那边的新菜式，打算做来尝尝。
罗青梅把豆子都泡水里，拿着小肠清洗干净之后，就把洗干净的莲子一颗颗地灌进小肠里。
王碧玉很好奇“罗姐，为什么不直接煮汤，莲子灌小肠里有什么好处吗”
罗青梅笑了“一样都是小肠莲子汤，不过这样做的话，汤色会比较清，吃的时候再把小肠剪成段，这样更好吃。”
更主要的是，莲子不会熬得太烂，碎在汤中，吃起来时一点都不爽。
小肠莲子汤放砂锅里小火炖着，罗青梅开始处理石花菜。
这东西呈现紫红色，长在礁石上，清理起来是个力气活，罗青梅不由怀念起麒麟菜胶粉，下回去工厂的时候，她得请何在言帮自己进一批。中午的时候，罗青梅特意注意了下，客人确实减少了一些，但是卤豆干比卤豆腐要好卖。
她让王碧玉姐弟两人忙着，自己没有插手，专心用熬着石花菜，一直到石花菜完全溶解在热水中。
经过纱布过滤，做好的石花膏整锅放在水盆里冷却，它冷却之后凝结成块，晶莹剔透，想要颜色好看，可以加入杨梅汁、橘子汁等调色、调味。
罗青梅擦了擦额头上的汗，厨房里太热了，看来电风扇真的不能省。
下午，罗青梅从冰箱里拿出调好的蜂蜜水，舀了一点红豆、绿豆、莲子、石花膏，再加入一大勺蜂蜜水。
王碧玉闻着那甜香味，不由咽了口口水，这一定很好吃，冰冰凉凉的，太解暑了。
“尝尝。”罗青梅把手中这碗递给王碧玉，然后给自己调了一碗。
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豆子用高压锅煮得软烂，石花膏晶莹剔透，罗青梅抿了一口，眼睛不由眯了起来，身上的暑气一下子就消散了。
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罗青梅上楼拿了两个袋子，一件是乔小娜要的连衣裙，另外一个袋子里装的是书。
除了她找乔小娜借的那本，她还送了一本港岛新出的小说。
“青梅，你太棒了。”乔小娜捧着书，又摸着那间漂亮的红色连衣裙，恨不得马上穿上试试。
“我还要补你多少钱”
“八块钱。”罗青梅笑着说，“那一边确实有很多新潮的衣服，我看有很多人去那边带衣服回来卖。”
卖
衣服的利润并不少，罗青梅都有点心动了。
“青梅，辛苦你了。”乔小娜抱着衣服和书，随即想到了菜市场那边的卤味店和最近流行的烤串摊子，这要怎么跟罗青梅说呢
“青梅，你你有没有听说最近的事”
罗青梅见乔小娜突然一脸为难，很快就明白她在想什么，说真的，她并不担心。
而且夏天到了，她也有打算改改店里面的菜单，老是卖一样的菜式，她都有些腻了。
“我已经知道了，没事。”罗青梅笑着说，你快去试试新裙子吧。
早餐卖得差不多，罗青梅就去菜市场进行采购。
在菜市场入口右边确实开了一家卤味店，她闻了下空气中的味道，眉头微皱，这配方不大行啊，煮久了这卤汁应该有些微的发苦。
普通人吃不出来，但是敏感点的肯定有所察觉。
罗青梅暗自摇头，先去熟悉的猪肉摊位，摊主看到罗青梅还愣了下，随后热情地打招呼。
“小老板许久不见，今天要多少肉”
罗青梅看了一下“给我两个猪蹄，有没有猪皮，也给我留一些。”
“猪皮没有，小老板要不要换成小肠”
“行。”罗青梅把肉和小肠放进竹筐里，鸡鸭各买了五只，然后花钱让摊主处理。
趁着这个功夫，她去买了不少的小红豆、芸豆、薏苡仁、莲子等物。
回来的路上，罗青梅碰到有人挑着石花菜卖，她想也没想就全买了。
天气热，石花菜可以做石花膏，放冰箱冷藏，再加上熬好好的红豆、薏苡仁、莲子等物，浇上蜂蜜水，就是一碗美滋滋的甜点了。
罗青梅买的书里，里头有不少介绍港岛点心、饮料等的制作方法，她打算学做起来。
她去粤省的事情也不是秘密，打一个港岛口味的招牌，相信会吸引不少小年轻。
王碧玉没想到罗青梅买了这么多的豆子，她疑惑地问“罗姐要做红豆包吗”
“不是，我要做的是别的。”罗青梅摆摆手，“对了，鸡鸭各卤三只，剩下的我有别的用途。”
“好的。”王碧玉不由期待起来，她觉得罗青梅肯定是学了粤省那边的新菜式，打算做来尝尝。
罗青梅把豆子都泡水里，拿着小肠清洗干净之后，就把洗干净的莲子一颗颗地灌进小肠里。
王碧玉很好奇“罗姐，为什么不直接煮汤，莲子灌小肠里有什么好处吗”
罗青梅笑了“一样都是小肠莲子汤，不过这样做的话，汤色会比较清，吃的时候再把小肠剪成段，这样更好吃。”
更主要的是，莲子不会熬得太烂，碎在汤中，吃起来时一点都不爽。
小肠莲子汤放砂锅里小火炖着，罗青梅开始处理石花菜。
这东西呈现紫红色，长在礁石上，清理起来是个力气活，罗青梅不由怀念起麒麟菜胶粉，下回去工厂的时候，她得请何在言帮自己进一批。中午的时候，罗青梅特意注意了下，客人确实减少了一些，但是卤豆干比卤豆腐要好卖。
她让王碧玉姐弟两人忙着，自己没有插手，专心用熬着石花菜，一直到石花菜完全溶解在热水中。
经过纱布过滤，做好的石花膏整锅放在水盆里冷却，它冷却之后凝结成块，晶莹剔透，想要颜色好看，可以加入杨梅汁、橘子汁等调色、调味。
罗青梅擦了擦额头上的汗，厨房里太热了，看来电风扇真的不能省。
下午，罗青梅从冰箱里拿出调好的蜂蜜水，舀了一点红豆、绿豆、莲子、石花膏，再加入一大勺蜂蜜水。
王碧玉闻着那甜香味，不由咽了口口水，这一定很好吃，冰冰凉凉的，太解暑了。
“尝尝。”罗青梅把手中这碗递给王碧玉，然后给自己调了一碗。
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豆子用高压锅煮得软烂，石花膏晶莹剔透，罗青梅抿了一口，眼睛不由眯了起来，身上的暑气一下子就消散了。
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