周蜜回到家, 孙氏说方猎户也送了些节礼来。
节前方猎户进山一趟，打了一头野猪, 给周家送来了一块有肥有瘦的带皮五花。
野猪肉柴不如家猪味香, 周蜜打算把这野猪肉做成猪肉铺，当个零嘴不错。
姚氏也来了一趟, 给周家送的是她自己卤制的猪下水, 还没进门就听见她的大嗓门
“二娘快来，这回的卤汤按照你给婶子的方子调的，你尝尝味道。”
因着周蜜的手艺好，姚氏之前跟周蜜请教过卤下水的诀窍, 周蜜想着姚氏之前帮衬过家里，自然是要投桃报李。
说了几味便宜常见的调味料，既能增进下水的风味又不至于增加太多成本。
姚氏回去一试, 果然好吃
原本的下水总有一股猪骚味儿, 加了周蜜说的这几味调料后，猪骚味几乎尝不出来, 连味道都好了不只一点。
“婶子的手艺越发精进了, 这猪下水卤得入味儿。尤其这猪大肠，太香了。”
周蜜捻着猪大肠连吃了两块儿，姚氏处理猪大肠处理得干净, 她吃得也放心。
“那也是你的方子好。咱们二娘就是人说的心灵手巧。你说婶子这把年纪了, 怎么就想不出这样那样的好吃的，真就是手笨心也笨。真想跟你阿娘把你给抢过来，给我当闺女算了。”
姚氏笑得见牙不见眼, 跟孙氏把周蜜夸得恨不能上天。
“想要闺女还不容易啊，趁着年轻赶紧跟牛善大哥再生一个啊”
孙氏也是过来人，见姚氏对周蜜这么上心，也有谱。
姚氏人不错也爽利，牛善也人如其名担得一个善字。
但姚氏家的小郎君可真不行，十好几的人了还整日里粘着姚氏，没点儿气概担当。
这可配不上她家阿蜜。
“听听，这是个当娘的说出来的话吗，简直没边儿了。”姚氏作势要来拧孙氏的嘴。
周言可听不来这些已婚妇女们的荤话，撑着周蜜给他特制的拐杖进屋了。
周宁倒是听得津津有味，被周蜜拎着耳朵赶去干活。
送走了姚氏之后一家人开始忙活过节的事情。
既然是过节，自然是要吃得好一些。
这是周家这些年来过的最好的一个端阳节，有白米糯米的粽子不说，鸡鸭鱼肉也成了寻常菜色。
周蜜看着商城里的各种山珍海味眼馋，可也只能眼馋罢了，毕竟隀州不临海，海鲜她就算能兑换也没法解释来路。
倒是山珍可以弄一点来。
从商城里兑换一包竹荪，之前空间里还有几根竹笋，一并拿出来。
周蜜让周宁跑一趟二丫家里，跟他们家买回来一只老母鸡。
三年的老母鸡养得肥肥壮壮，拔毛洗净了放到陶锅里用木炭煨了一下午，浓浓的鸡汤味儿飘得满院子。
周蜜跟周宁还有孙氏一起坐在院子里包粽子，闻着鸡汤的香气，周宁一下午光口水都不知道咽了几回，时不时地就要瞄一眼炖着鸡汤的陶锅。
“姐，你这鸡汤也太香了，我都没心思包粽子了。”
周蜜指着他面前的木盆“你看看你这一下午，才包了几个明天咱们正常出摊，这些粽子还得给客人们送过去呢。你现在给我老老实实地包粽子，晚上才有鸡汤喝。不然哼，我们吃着你看着。”
周宁看着自己盆里的粽子，也不少好么
但想想他姐熬鸡汤这会儿都这么香了，等彻底出锅岂不是得香上天去
算了算了，为了鸡汤就忍忍好了，谁让他就没有他姐的手艺呢。
等到天微微擦黑，明后两天所需的粽子也都包得差不多了。
周蜜起身把泡好的竹荪洗洗干净，去掉残留的网皮，切段儿放入汤里。
竹笋破开壳子，切滚刀块儿焯水，炒了糖色放入笋块和清酱跟黄酒，做成油焖笋。
这会儿地里的菜都长得茁壮，周蜜掐了几颗绿油油的小青菜跟红蘑炒成一盘。
一早买来的淡水鲈鱼清蒸之后放上蒜蓉青辣酱和豆豉，浇上一勺烧的热热的菜籽油，香辣鲜爽。
再煮上几个不同口味的粽子，周蜜来到周家的第一顿端阳家宴就齐活了。
一家人围坐在桌前，周蜜揭开鸡汤的锅盖，扑面而来的鸡汤香气让所有人都为之一振。
尤其这汤里还添加了同样有鲜美之称的竹荪，更是鲜上加鲜。
鸡汤炖得恰到好处，奶黄色的汤上飘着这一层鸡油。
周宁早就忍不住了
节前方猎户进山一趟，打了一头野猪, 给周家送来了一块有肥有瘦的带皮五花。
野猪肉柴不如家猪味香, 周蜜打算把这野猪肉做成猪肉铺，当个零嘴不错。
姚氏也来了一趟, 给周家送的是她自己卤制的猪下水, 还没进门就听见她的大嗓门
“二娘快来，这回的卤汤按照你给婶子的方子调的，你尝尝味道。”
因着周蜜的手艺好，姚氏之前跟周蜜请教过卤下水的诀窍, 周蜜想着姚氏之前帮衬过家里，自然是要投桃报李。
说了几味便宜常见的调味料，既能增进下水的风味又不至于增加太多成本。
姚氏回去一试, 果然好吃
原本的下水总有一股猪骚味儿, 加了周蜜说的这几味调料后，猪骚味几乎尝不出来, 连味道都好了不只一点。
“婶子的手艺越发精进了, 这猪下水卤得入味儿。尤其这猪大肠，太香了。”
周蜜捻着猪大肠连吃了两块儿，姚氏处理猪大肠处理得干净, 她吃得也放心。
“那也是你的方子好。咱们二娘就是人说的心灵手巧。你说婶子这把年纪了, 怎么就想不出这样那样的好吃的，真就是手笨心也笨。真想跟你阿娘把你给抢过来，给我当闺女算了。”
姚氏笑得见牙不见眼, 跟孙氏把周蜜夸得恨不能上天。
“想要闺女还不容易啊，趁着年轻赶紧跟牛善大哥再生一个啊”
孙氏也是过来人，见姚氏对周蜜这么上心，也有谱。
姚氏人不错也爽利，牛善也人如其名担得一个善字。
但姚氏家的小郎君可真不行，十好几的人了还整日里粘着姚氏，没点儿气概担当。
这可配不上她家阿蜜。
“听听，这是个当娘的说出来的话吗，简直没边儿了。”姚氏作势要来拧孙氏的嘴。
周言可听不来这些已婚妇女们的荤话，撑着周蜜给他特制的拐杖进屋了。
周宁倒是听得津津有味，被周蜜拎着耳朵赶去干活。
送走了姚氏之后一家人开始忙活过节的事情。
既然是过节，自然是要吃得好一些。
这是周家这些年来过的最好的一个端阳节，有白米糯米的粽子不说，鸡鸭鱼肉也成了寻常菜色。
周蜜看着商城里的各种山珍海味眼馋，可也只能眼馋罢了，毕竟隀州不临海，海鲜她就算能兑换也没法解释来路。
倒是山珍可以弄一点来。
从商城里兑换一包竹荪，之前空间里还有几根竹笋，一并拿出来。
周蜜让周宁跑一趟二丫家里，跟他们家买回来一只老母鸡。
三年的老母鸡养得肥肥壮壮，拔毛洗净了放到陶锅里用木炭煨了一下午，浓浓的鸡汤味儿飘得满院子。
周蜜跟周宁还有孙氏一起坐在院子里包粽子，闻着鸡汤的香气，周宁一下午光口水都不知道咽了几回，时不时地就要瞄一眼炖着鸡汤的陶锅。
“姐，你这鸡汤也太香了，我都没心思包粽子了。”
周蜜指着他面前的木盆“你看看你这一下午，才包了几个明天咱们正常出摊，这些粽子还得给客人们送过去呢。你现在给我老老实实地包粽子，晚上才有鸡汤喝。不然哼，我们吃着你看着。”
周宁看着自己盆里的粽子，也不少好么
但想想他姐熬鸡汤这会儿都这么香了，等彻底出锅岂不是得香上天去
算了算了，为了鸡汤就忍忍好了，谁让他就没有他姐的手艺呢。
等到天微微擦黑，明后两天所需的粽子也都包得差不多了。
周蜜起身把泡好的竹荪洗洗干净，去掉残留的网皮，切段儿放入汤里。
竹笋破开壳子，切滚刀块儿焯水，炒了糖色放入笋块和清酱跟黄酒，做成油焖笋。
这会儿地里的菜都长得茁壮，周蜜掐了几颗绿油油的小青菜跟红蘑炒成一盘。
一早买来的淡水鲈鱼清蒸之后放上蒜蓉青辣酱和豆豉，浇上一勺烧的热热的菜籽油，香辣鲜爽。
再煮上几个不同口味的粽子，周蜜来到周家的第一顿端阳家宴就齐活了。
一家人围坐在桌前，周蜜揭开鸡汤的锅盖，扑面而来的鸡汤香气让所有人都为之一振。
尤其这汤里还添加了同样有鲜美之称的竹荪，更是鲜上加鲜。
鸡汤炖得恰到好处，奶黄色的汤上飘着这一层鸡油。
周宁早就忍不住了
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