实。喜滋滋地接过油纸包的肉夹馍,迫不及待地咬上一大口。
    香真的是太香了
    这肉炖得入口即化,肥肥的油脂香而不腻,跟白面馍馍搭配得恰到好处,一口根本不能满足,还没咽下去就忍不住咬下了第二口。
    看他吃得这么香,终于第二个第三个想尝个鲜的顾客也交了钱。
    虽然大家买的都是最便宜的肥瘦肉夹馍,周蜜还是给他们都加了一个鸡蛋,并朝着周围好奇围观的人笑着喊道
    “我们周氏肉夹馍今天刚开张,今天所有购买肉夹馍的客人都免费赠送卤蛋一颗,送完为止,先到先得啊”
    果然,周蜜这一嗓子出去,原本就有些跃跃欲试的人马上就被价格上的给蒙蔽了,当即掏出钱来,争相购买。
    十文钱就能买到价值二十文的肉夹馍,这种好事可不是天天都能有的
    周蜜从家里带来的一百个整的肉夹馍,不到一个时辰就卖得所剩无几了。
    周蜜自己都没想到,买卖居然能这么好,就算免费的鸡蛋都送完了,后面的顾客也还是买了普通的肥瘦肉夹馍。
    比起三文钱的肉馅饼里面零星的肉沫,周氏肉夹馍里面的肉可是实实在在看得见吃得到的,而且一刀下去肉的份量可真不少。
    光说这火候,还有卤汤里的香料,都得不少钱。
    十文钱虽不便宜,可比起县里小月楼十五文一碗的素面比起来,那可真是实惠多了。
    总不能因为人家在城门口摆摊就不允许人家卖的比城里贵吧
    周氏肉夹馍这一上午算是打响了在封水河边儿上的第一枪。
    不到傍晚,小月楼的冯掌柜就听说了县城门口的那条河边上来了家新鲜买卖,叫做肉夹馍。俩个孩子中午头的功夫就卖了一百个出去,而且吃过的人没有一个说不好的,还有听闻之后去的晚了,只闻到点儿肉香。
    也就这点儿肉香都够勾人的了,有人当即给了十文钱的定钱,让那俩孩子明儿给自己留下两个肉夹馍,一个十文的肥瘦肉夹馍和一个二十文的加蛋肉夹馍,他还是同一时间来取。
    这人开了先河,后面陆续又有人给了定钱,甚至有人当场订了十个。
    听说光是收定金就收了足足一两银子。
    这买卖得好到什么程度
    冯掌柜找人去仔细问了问关于肉夹馍的所有细节,那人回来后一说,冯掌柜的心想这不就是面饼夹肉吗能有多难
    当即让厨房试验上了,还特地请了之前吃过肉夹馍的人来品尝。
    结果自然不理想。
    “人家周氏的肉夹馍,面饼加了油,又酥又脆。肉也炖得软烂入味,你这个不行,味道太咸,也不够香。”
    留下半个没吃完的自创肉夹馍,人就走了。
    冯掌柜的心气儿高,尝了一个自家做的肉夹馍,肉用的是隀州本地最正宗的酱肉,他家厨子是做老了的,味道自然没话说,这饼也用的是最好的白面粉做的,怎么就比不上城门口摆摊的
    那周氏肉夹馍肯定是周围村里的人家,泥腿子做出来的餐食竟然能比自家花重金从隀州城请来的厨子还要好
    这不合理啊

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