过两日,整整二十四个时辰精心准备的,力求在最好的状态下呈现给小姐们。”
“那是自然,能入我们小姐玉口的东西定是不简单的。”丫鬟们都是小姐们的贴身丫鬟,跟小姐们的关系自是好得不用说,听见有人将自家小姐抬得如此高,如此识趣,她们脸上也是有光的。
“可这跟你今日不卖又有何关系”
“姐姐们,你们想想呐,这东西准备起来如此复杂,为了新鲜,我也只能一次做上一小点,上回做的都在昨日送给我顶顶好的客人,也就是各位了。我要还想再给各位小姐,也就只能等到明日了,不然这样吧,我拿给本子,各位姐姐把自家门号写下,我明日做好了一一给姐姐们送过去,还会加点新东西,保准让小姐们满意,你们看如何”温宁一脸歉意的说道,还不时配上几个鞠躬赔礼的动作。
她这一番话说得妥帖,动作也有礼,一口一个姐姐叫得更是亲切,但是她表情真诚,动作优雅大方,长得又是水灵灵的,让人生不出一丝觉得她谄媚的想法。
按这做奶茶的复杂性还有自家小姐们对这东西的喜爱,若是这新东西真能得小姐们的欢心,等上一天也未尝不可。
经过几番思量,丫鬟们都纷纷在本子上写上了自己府上的名号,吩咐温宁明日一定要将其送到府上,她们会在运送货物的后门等候之类的话又顺手买了温宁新做的云片糕和枣泥酥便打道回府了。
一旁观看的温启训和温熙自然是知道材料没有的事,可是她女儿\姐姐竟然能在那么短时间内扯出这种应对之话,说起来还脸不红心不跳的,跟真的似的。于是在温宁没有意识到的情况下,她爹和她妹妹对她的“崇拜”又偷偷加了一分。
各位丫鬟回到府里后跟自家小姐们细细解释了一番,虽然今日喝不到奶茶有点失望,但明日的新品和云片糕、枣泥酥也成功慰藉了她们受伤的心,不同于其他世家小姐们的小口细嚼、浅尝则止,袁若琳已经将整张嘴都塞满了糕点,明明这两种糕点不算新颖,府里的师傅们都能做,可是就是没有这西宁糕点做得好吃。
这是自然的,现代留下来的方子,不管是工序还是用料都是经过不断改良的,当然还有温宁自己做东西时的一些小技巧,这样一套下来,口感自然是会提升不少。
待丫鬟们走后,温宁拿起刚刚的记事本翻看了一下,不由得吸了一口凉气,除去学士、翰林等,本子上最显眼的,莫过于追月写下的府上名号北定王府看追月的架势也不像庶出小姐的丫鬟,那追月的小姐岂不就是北定王的嫡女
天,她刚刚不仅糊弄了好些个官家小姐,还糊弄了个郡主顿时一阵后怕,谁曾想过这些官家小姐会看上她的小店,还爱喝奶茶呢
不过这些也怪不得她们,平江城地僻,山高皇帝远的,京城小姐固守的那套都是做给人看,哪怕那些世家子弟、皇室子弟有通天的本事,眼睛也难看到这里。
在这里任官的多半以至于这边行事稍微有些随意,没有太多弯弯绕绕,很少像京城中的小姐们一样大门不出二门不迈,请各种先生把自己的每天塞得满满的。再加上娱乐活动少,空闲时间多,只能在城中找各种新奇的乐子打发时间。
温宁家的店开业时弄出了些小动静,糕点又新奇好吃,自然是吸引了不少消息灵通的小姐的注意力。
既然已经放出了话,自然是要做得让人满意。于是温宁将店交给温熙看,自己拿了些银两就出去了。
买了些牛奶,又咬牙买了些上好的茶叶,让人给送到店里后她又独自在街上晃荡了好久也没有买到想要的东西。
她想买一些木薯粉,但是逛了好久才想到,这木薯是中国于19世纪20年代引种栽培,这大齐想来还没有出现呢。
没办法,只能买些糯米粉代替了。
没错,温宁想在奶茶里加的就是珍珠了,珍珠奶茶一定是世界上最佳搭配之一,她当年点奶茶必加珍珠,想来这些小姐们应该也不会讨厌。
珍珠奶茶里面的珍珠,其实还有另外一个名字,那就是粉圆了,说起粉圆这个名字,相信不少人都非常的熟悉了,而传统的粉圆都是用糯米做出来的,虽然也是q弹的,但是弹性比较弱。而上辈子奶茶店里的珍珠奶茶里面用的珍珠除了用糯米以外还会加入一些木薯粉制作而成。
现在买不到木薯粉,也只能先退而求其次,全都用糯米粉了。
“那是自然,能入我们小姐玉口的东西定是不简单的。”丫鬟们都是小姐们的贴身丫鬟,跟小姐们的关系自是好得不用说,听见有人将自家小姐抬得如此高,如此识趣,她们脸上也是有光的。
“可这跟你今日不卖又有何关系”
“姐姐们,你们想想呐,这东西准备起来如此复杂,为了新鲜,我也只能一次做上一小点,上回做的都在昨日送给我顶顶好的客人,也就是各位了。我要还想再给各位小姐,也就只能等到明日了,不然这样吧,我拿给本子,各位姐姐把自家门号写下,我明日做好了一一给姐姐们送过去,还会加点新东西,保准让小姐们满意,你们看如何”温宁一脸歉意的说道,还不时配上几个鞠躬赔礼的动作。
她这一番话说得妥帖,动作也有礼,一口一个姐姐叫得更是亲切,但是她表情真诚,动作优雅大方,长得又是水灵灵的,让人生不出一丝觉得她谄媚的想法。
按这做奶茶的复杂性还有自家小姐们对这东西的喜爱,若是这新东西真能得小姐们的欢心,等上一天也未尝不可。
经过几番思量,丫鬟们都纷纷在本子上写上了自己府上的名号,吩咐温宁明日一定要将其送到府上,她们会在运送货物的后门等候之类的话又顺手买了温宁新做的云片糕和枣泥酥便打道回府了。
一旁观看的温启训和温熙自然是知道材料没有的事,可是她女儿\姐姐竟然能在那么短时间内扯出这种应对之话,说起来还脸不红心不跳的,跟真的似的。于是在温宁没有意识到的情况下,她爹和她妹妹对她的“崇拜”又偷偷加了一分。
各位丫鬟回到府里后跟自家小姐们细细解释了一番,虽然今日喝不到奶茶有点失望,但明日的新品和云片糕、枣泥酥也成功慰藉了她们受伤的心,不同于其他世家小姐们的小口细嚼、浅尝则止,袁若琳已经将整张嘴都塞满了糕点,明明这两种糕点不算新颖,府里的师傅们都能做,可是就是没有这西宁糕点做得好吃。
这是自然的,现代留下来的方子,不管是工序还是用料都是经过不断改良的,当然还有温宁自己做东西时的一些小技巧,这样一套下来,口感自然是会提升不少。
待丫鬟们走后,温宁拿起刚刚的记事本翻看了一下,不由得吸了一口凉气,除去学士、翰林等,本子上最显眼的,莫过于追月写下的府上名号北定王府看追月的架势也不像庶出小姐的丫鬟,那追月的小姐岂不就是北定王的嫡女
天,她刚刚不仅糊弄了好些个官家小姐,还糊弄了个郡主顿时一阵后怕,谁曾想过这些官家小姐会看上她的小店,还爱喝奶茶呢
不过这些也怪不得她们,平江城地僻,山高皇帝远的,京城小姐固守的那套都是做给人看,哪怕那些世家子弟、皇室子弟有通天的本事,眼睛也难看到这里。
在这里任官的多半以至于这边行事稍微有些随意,没有太多弯弯绕绕,很少像京城中的小姐们一样大门不出二门不迈,请各种先生把自己的每天塞得满满的。再加上娱乐活动少,空闲时间多,只能在城中找各种新奇的乐子打发时间。
温宁家的店开业时弄出了些小动静,糕点又新奇好吃,自然是吸引了不少消息灵通的小姐的注意力。
既然已经放出了话,自然是要做得让人满意。于是温宁将店交给温熙看,自己拿了些银两就出去了。
买了些牛奶,又咬牙买了些上好的茶叶,让人给送到店里后她又独自在街上晃荡了好久也没有买到想要的东西。
她想买一些木薯粉,但是逛了好久才想到,这木薯是中国于19世纪20年代引种栽培,这大齐想来还没有出现呢。
没办法,只能买些糯米粉代替了。
没错,温宁想在奶茶里加的就是珍珠了,珍珠奶茶一定是世界上最佳搭配之一,她当年点奶茶必加珍珠,想来这些小姐们应该也不会讨厌。
珍珠奶茶里面的珍珠,其实还有另外一个名字,那就是粉圆了,说起粉圆这个名字,相信不少人都非常的熟悉了,而传统的粉圆都是用糯米做出来的,虽然也是q弹的,但是弹性比较弱。而上辈子奶茶店里的珍珠奶茶里面用的珍珠除了用糯米以外还会加入一些木薯粉制作而成。
现在买不到木薯粉,也只能先退而求其次,全都用糯米粉了。