要做珍珠,首先需要准备一些糯米粉,红糖,清水。先准备适量的糯米粉,然后加入到一个盆子里面之后充分的搅拌均匀,然后用一个小筛子过筛一下,减轻颗粒感。

    然后再准备一口小锅,在锅里面加入适量的清水之后,再加入适量的红糖,等到水开以后,就可以把水倒在盛用糯米粉的盘子里边了。

    在倒热水的时候一定要边倒边快速的进行搅拌,等到糯米粉完全搅拌成絮状以后就可以用手揉出面团。

    揉好面团后,再用手搓成小手指指甲盖大小的小圆子,就可以放入清水中边搅拌边煮制了。

    等到完全煮好煮至透明的状态以后就可以捞出来,然后过凉水了,这样透明带红的珍珠就做好了。

    用鲜奶和上好茶叶煮出来的奶茶口感更加绵绸顺滑,倒出一杯,加入珍珠,虽然糯米粉比不上木薯粉,但是它的q弹程度也让人有些惊喜,至少温熙很喜欢,舀出一大勺嚼个不停,把腮帮子都咬酸了。

    于是温宁又去叫木匠快速打了一批杯子,当然,吸管的大小加上了许多,又打了二十来个小巧的盒子。

    第二日,温宁和温熙两人便一家一家地敲门去送奶茶了,其实也不用她们敲门,还没到小门,她们就发现丫鬟们都在门口等着她们了。

    将奶茶递过去后,又交给了丫鬟们两个小木盒,盒子里分别装了珍珠和红豆,是为了预防有些小姐不爱吃珍珠,加上煮的软软甜甜的红豆也别有一番滋味。又给了一张纸,上面写着引用的详细介绍。

    就这样送完一家又到下一家,全部送完十二家已经是下午了,累得两人不想开店,直接躺到床上大睡。

    当然,她们的付出是有意义的,接到奶茶的小姐们先尝了一口,比之前的醇香了不少,再按照流程加入了看起来奇奇怪怪,请人验过确定没毒的珍珠后,用加大吸管吸了一口。一瞬间,奶茶和珍珠就塞满了整个口腔,就着奶茶水咀嚼珍珠,奶茶香和红糖甜,珍珠的弹结合在一起,让人停不住嘴的嚼。

    牙齿传来的弹性绝对是令人新奇的体验,和奶茶配在一起莫名的搭配,让人忍不住吸第二口、第三口

    对于珍珠,十二位小姐不仅没有拒绝,反而喜欢的不得了,世家小姐吃货届头牌袁若琳直接把珍珠和红豆都放进去了,吃得不亦乐乎,最后连母亲派人来喊吃饭都饱得没动筷子。

    总之对于这次的珍珠奶茶,大家都满意得不得了,纷纷派丫鬟们去告诉温宁以后有机会还要喝。

    眼见着珍珠奶茶已经把官家小姐的胃给征服了,温宁决定在店里正式推出珍珠奶茶。

    不过这在店里推出的自然是平民款,虽然她已经跟卖奶的建立了长久的合作关系,但是也不会像对待官家小姐一样用浓浓的鲜奶和上好的茶叶,用比较稀的奶和比较普通的茶叶,可以有效减少成本,降低价格,让平民也能接受,而且珍珠要另外加钱。

    于是,在一两日后,西宁糕点就推出了新的纸牌。对于店里经常会推出新糕点,珞瑜路以及附近一两条街的街坊们已经见怪不怪了。

    也想趁着新品做活动期间多买几块,所以纸牌放出后就聚集了不少人,只见广告牌上写着的并不是他们想象的新糕点。而是用几个圆圆的大字写着新品推出奶茶。西宁奶茶,奶与茶的完美相融,老少皆宜,给你一日的美好。还有用简笔画了一杯正在飘着热气的茶。

    下方还有几行小字新品推出,三日活动,奶茶半价,三文一碗,珍珠另加两文。

    奶茶这街里街坊的还是头一回听说这东西,看来是某样茶里加了奶,可是这街边凉棚里卖的茶才一文一碗,茶馆里也不过两三文。

    这茶不过是加了些奶,半价竟也卖到了三文一碗这也太贵了,还有这什么珍珠,必然不是那些个宝石珍珠,竞也要到了两文吃不起,吃不起。

    一时间,众人的表情就由期待变成疑惑又变成了拒绝,温宁将众人的变化看在眼里,她当然料到了。

    “熙儿。”温宁对着店内喊了一声,不一会儿,温熙和温启训就从厨房后的帘子走了出来,两人的手里都端着小二上菜的盘托。盘托上放着十来个喝茶的小杯子,是雅致的小茶杯,一口就能喝光,正呼呼地冒着热气。

    盘托被放在了桌子上,“我知道各位街坊都觉得这奶茶有些贵了,但是我们的花费的时间、用料和这茶的味道,这价钱都是值得的,今天是第一日,我们就请大家伙喝一杯吧,要是不好喝就告诉我们,好喝就告诉大家。”温宁拿起一杯奶茶说道,说完后又将手中的奶茶递给了离她最近的一位小姑娘。

    小姑娘看起来温温顺顺地,显然被温宁的动作吓了一跳,手忙脚乱地接过奶茶,捧着奶茶站在原地不知所措。

    温宁也没有想到这个小姑娘如此胆小,只能

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