，后头见沈兴都自己起来穿衣裳了，才丧着驴脸磨磨蹭蹭穿衣，先给自家升了火，照老规矩弄了点米汤一人一碗喝今天吃猪肉，得空着肚子吃得才多，之后才上她奶那灶间跟着忙去了。
王氏这边饭还没吃完，就有村邻陆续进门。
王长富和马三帮着沈金生沈木生杀猪，沈水生这方面帮不上啥忙，就去四邻借了桌椅板凳往屋里摆。
王氏满场飞，其实手里真没忙啥，可就是觉得自己忙得不像样。
这么多年，大孙子都到了说亲的年纪了，他们家是第一次杀猪，这事儿简直比当年给三个儿子娶媳妇还让她高兴。
锅里水开了几开，白刀子进去红刀子出来，大黑和大花被无情地放了血，先是拼命挣扎嘶嚎，后来抖着身子开始哼唧，几声过后一蹬腿，香消玉殒。
就要有猪肉吃了，孩子们高兴得哇哇叫，珍珠歘功夫给几个小的叫到一起来，“今天咱家是主家，好吃好喝的得紧着外人先吃，你们要懂事些，不要跟着抢，明白不”
道理都懂，可话说到明面上了，谁都不太乐意，包括宝珠都撅了嘴，珍珠拿手指点了点宝珠的头，“放心，姐做完饭挑最好的给你们留出来，白天你们上桌时候别硬抢，掂一口就得，等人走光了，姐单独给你们开一桌。”
小的们这才满意地笑了。
沈兴昨天得了三叔的夸奖，觉得自己是个大人了，现在他哥不在家，他是院里唯一的男娃，听着珍珠的教诲，忽地有了满身的责任感。
脱了猪毛开了膛，下水什么的掏出来扔给何氏去做米肠血肠，沈水生拿了秤卖开了猪肉。
今年村里他家不是第一家杀猪，但因为他家猪最肥，所以村邻都等着买这一份呢。
同样的价钱，越肥越畅销。
原本王氏打算自己留一头，另一头卖镇上去，结果临杀猪前三天开始，就陆续有人来预订，算一算，一头猪都不定够卖的。
一直忙到晌午后，一头猪的猪肉卖了个精光，灶屋里的饭菜香味也飘出来了，沈家兄弟把脏衣裳换下来洗了手脸，于村正一家子也在沈树和的陪同下进门了。
一共来了十几口子人，除了村正两口子，还有三房儿子儿媳以及五个孙子孙女。
进了院，沈金生给分配好座位，男人们去正房堂屋，三个媳妇带着孩子到了沈木生的新屋。
沈木生那屋一铺大炕放两桌绰绰有余，除了来帮厨的婆娘，就是孩子。
于秋郎从进屋那眼珠子就没从宝珠身上离开，宝珠倒没答理他，她被沈兴拉着跟杏儿和蝶儿摆弄她们的新头绳玩。
过了会儿，珍珠说可以开饭了，大大小小的都围着桌子坐好，一道道菜端了上来。
先上了两道咸菜后，第三道重头的杀猪菜装在一个大盆子里头上来了。
透白的大肥肉加上褚红的血肠，再配上腌得正是时候的酸菜，热气腾腾地往桌上一放。
不看别的，就看上面那一层大油，就馋得人口水直淌。
乡下的村妇不讲究吃前说啥客套话，王氏不在这屋，徐氏跟何氏不善言辞，张氏又没闲功夫浪费嘴，只想着马上就吃。
所以干脆只说了句吃吧，大家就开动起来了。
沈兴宝珠跟于秋郎做一桌，今天表现得十分矜持，于秋郎被他娘塞了几片大肥肉吃得满嘴流油，却见沈兴没咋动筷子。
“你咋不吃”于秋郎问。
他太了解沈兴了，又笨又懒又馋。
沈兴其实是留着肚子想吃豇豆角红烧肉，加上珍珠的叮嘱，便努力压着口水，硬挺着。
也真是难为他了，一大早只喝了点米汤，一直挺到大后晌。
“你是客人，你先吃。”沈兴说这话时，呼吸都有些困难。
张氏也在这桌，方才一直自己闷头吃，听这话还以为自己听错了。
一抬头，见沈兴那碗里就稀拉几根酸菜和一片肥肉一片血肠，气得要吐血。
这该享受的时候，他清醒什么，个犊子玩意儿
她上手捞了几片肥肉和几片猪肝放沈兴碗里，又给夹了两块米肠，这时候兔肉上来她又捞了两块大的给沈兴，“小孩子家家的，你在这儿充什么大瓣蒜，吃你的得了”
于秋郎心里这个舒坦，从打进学堂开始，他就以跟沈兴作对为乐趣。
乡下人教孩子不怎么讲究，不知道有些话要背着孩子讲，所以他听过他娘跟他那两个大伯娘说过，沈兴他们家跟宝珠家不要好，兴儿她娘还又丑又凶，最重要的是，沈兴天天跟宝珠屁股后头，耽误宝珠跟他玩。
沈兴被娘骂，于秋郎一高兴又多吃了些，等到红烧肉上来的时候，他发现自己吃不下了。
桌上的人跟于秋郎都差不多，珍珠厨艺好，已经上来的这几道菜又实惠，都当后面的是毛菜，便都抢着吃。
就连张氏都不知道昨天订好的菜单有变。
可尽管吃不下，这些人也没闲着，一边对菜品头论足跟徐氏夸珍珠有两下子，一边一小口一小口地接着往里塞。
菜上全了，珍珠才解了围裙回屋吃饭。
一看珍珠回来，沈兴眼睛就发亮，等珍珠坐过来，摇了摇她胳膊，“二姐我可听话了，都没怎么吃，现在客人都吃饱了，我能不能吃了”
珍珠扫了一眼桌上的菜，知道沈兴没说谎。
“能吃，你想吃啥，二姐帮你夹”
桌上的婆娘们奇了怪了，不是说大房二房关系不咋地，咋孩子们处这么好
你看那兴儿，自己亲姐在桌上都没往身边凑，却跟珍珠宝珠像货真价实的亲姐弟似的。
“二姐，我要吃扣饭。”沈兴指指红烧肉，“就扣那个。”
扣饭简直就是沈兴心口的朱砂痣，百吃不厌。
宝珠一听，也跟杏儿和蝶儿嚷着要吃。
珍珠看了看于秋郎，“秋郎，你吃不吃扣饭。”
于秋郎都吃到嗓子眼了，不过看宝珠都想吃这个什么扣饭，那肯定是香得不像样，就点点头，“二姐，那我也吃。”
珍珠就把空碗拿出来，在里头放上红烧肉和豇豆角，又给扣了饭在上头，拌拌拌，先给于秋郎分了一碗。
香，真香。
大米饭焖得正是好时候，不软不硬，裹上厚厚的汤汁，一口下去有米有肉还有菜，咋有这么好吃的东西啊
于秋郎后悔得要哭，早知道这扣饭这么好吃，前头吃什么杀猪菜啊。
想到这儿，他怨恨地瞪了沈兴一眼。
这个坏蛋，明知道有这么好吃的东西不告诉他，让他尽吃些不入流的。
给于秋郎拌完，珍珠又给三个妹子拌好饭。
最后轮到沈兴时，院外头传来动静，是沈洪和沈娇娥回来了，还带着赶鹅娘媳妇和闺女。
珍珠便急着去外头迎这几人。
一着急，手底下拌饭的步骤就给弄错了。
原来是先盛菜，再把饭扣上头，沈兴这碗，是先盛了饭，又把红烧肉扣上头了。
沈兴啊地大叫一声，心疼得直抽抽，声音都抖了，“二，二姐咋整，你弄错了弄错了”
于秋郎噗呲笑了。
活该，让你使坏
珍珠被沈兴那一声惨叫吓了一跳，低头一看，眨眨眼笑了，“兴儿，没错，那扣饭你吃这么久不都吃够了这比扣饭好吃，叫盖饭。”
“盖饭”
“是，盖饭，记住了没”珍珠接着拌，等到汤汁把饭粒裹满了，递给沈兴，“尝尝。”
沈兴不假思索地接过来拿勺子舀了一口塞进嘴里，眼珠子一下瞪得溜圆，“二姐，这个好吃，这个盖饭比扣饭好吃”
于秋郎“”
沈兴吃得都没发现于秋郎一脸地迷惑，他一边吃，还一边招呼宝珠她们过来尝。
然后，经过那三个妹子的鉴定，大家一致认为，盖饭真的比扣饭好吃。
珍珠“”
怕不是她分裂出另一个人格拌出来的
区别这么大
看来，以后扣饭这个技能，要被迫停业了。
作者有话要说感谢在20200301 21:00:2320200302 17:55:41期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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王氏这边饭还没吃完，就有村邻陆续进门。
王长富和马三帮着沈金生沈木生杀猪，沈水生这方面帮不上啥忙，就去四邻借了桌椅板凳往屋里摆。
王氏满场飞，其实手里真没忙啥，可就是觉得自己忙得不像样。
这么多年，大孙子都到了说亲的年纪了，他们家是第一次杀猪，这事儿简直比当年给三个儿子娶媳妇还让她高兴。
锅里水开了几开，白刀子进去红刀子出来，大黑和大花被无情地放了血，先是拼命挣扎嘶嚎，后来抖着身子开始哼唧，几声过后一蹬腿，香消玉殒。
就要有猪肉吃了，孩子们高兴得哇哇叫，珍珠歘功夫给几个小的叫到一起来，“今天咱家是主家，好吃好喝的得紧着外人先吃，你们要懂事些，不要跟着抢，明白不”
道理都懂，可话说到明面上了，谁都不太乐意，包括宝珠都撅了嘴，珍珠拿手指点了点宝珠的头，“放心，姐做完饭挑最好的给你们留出来，白天你们上桌时候别硬抢，掂一口就得，等人走光了，姐单独给你们开一桌。”
小的们这才满意地笑了。
沈兴昨天得了三叔的夸奖，觉得自己是个大人了，现在他哥不在家，他是院里唯一的男娃，听着珍珠的教诲，忽地有了满身的责任感。
脱了猪毛开了膛，下水什么的掏出来扔给何氏去做米肠血肠，沈水生拿了秤卖开了猪肉。
今年村里他家不是第一家杀猪，但因为他家猪最肥，所以村邻都等着买这一份呢。
同样的价钱，越肥越畅销。
原本王氏打算自己留一头，另一头卖镇上去，结果临杀猪前三天开始，就陆续有人来预订，算一算，一头猪都不定够卖的。
一直忙到晌午后，一头猪的猪肉卖了个精光，灶屋里的饭菜香味也飘出来了，沈家兄弟把脏衣裳换下来洗了手脸，于村正一家子也在沈树和的陪同下进门了。
一共来了十几口子人，除了村正两口子，还有三房儿子儿媳以及五个孙子孙女。
进了院，沈金生给分配好座位，男人们去正房堂屋，三个媳妇带着孩子到了沈木生的新屋。
沈木生那屋一铺大炕放两桌绰绰有余，除了来帮厨的婆娘，就是孩子。
于秋郎从进屋那眼珠子就没从宝珠身上离开，宝珠倒没答理他，她被沈兴拉着跟杏儿和蝶儿摆弄她们的新头绳玩。
过了会儿，珍珠说可以开饭了，大大小小的都围着桌子坐好，一道道菜端了上来。
先上了两道咸菜后，第三道重头的杀猪菜装在一个大盆子里头上来了。
透白的大肥肉加上褚红的血肠，再配上腌得正是时候的酸菜，热气腾腾地往桌上一放。
不看别的，就看上面那一层大油，就馋得人口水直淌。
乡下的村妇不讲究吃前说啥客套话，王氏不在这屋，徐氏跟何氏不善言辞，张氏又没闲功夫浪费嘴，只想着马上就吃。
所以干脆只说了句吃吧，大家就开动起来了。
沈兴宝珠跟于秋郎做一桌，今天表现得十分矜持，于秋郎被他娘塞了几片大肥肉吃得满嘴流油，却见沈兴没咋动筷子。
“你咋不吃”于秋郎问。
他太了解沈兴了，又笨又懒又馋。
沈兴其实是留着肚子想吃豇豆角红烧肉，加上珍珠的叮嘱，便努力压着口水，硬挺着。
也真是难为他了，一大早只喝了点米汤，一直挺到大后晌。
“你是客人，你先吃。”沈兴说这话时，呼吸都有些困难。
张氏也在这桌，方才一直自己闷头吃，听这话还以为自己听错了。
一抬头，见沈兴那碗里就稀拉几根酸菜和一片肥肉一片血肠，气得要吐血。
这该享受的时候，他清醒什么，个犊子玩意儿
她上手捞了几片肥肉和几片猪肝放沈兴碗里，又给夹了两块米肠，这时候兔肉上来她又捞了两块大的给沈兴，“小孩子家家的，你在这儿充什么大瓣蒜，吃你的得了”
于秋郎心里这个舒坦，从打进学堂开始，他就以跟沈兴作对为乐趣。
乡下人教孩子不怎么讲究，不知道有些话要背着孩子讲，所以他听过他娘跟他那两个大伯娘说过，沈兴他们家跟宝珠家不要好，兴儿她娘还又丑又凶，最重要的是，沈兴天天跟宝珠屁股后头，耽误宝珠跟他玩。
沈兴被娘骂，于秋郎一高兴又多吃了些，等到红烧肉上来的时候，他发现自己吃不下了。
桌上的人跟于秋郎都差不多，珍珠厨艺好，已经上来的这几道菜又实惠，都当后面的是毛菜，便都抢着吃。
就连张氏都不知道昨天订好的菜单有变。
可尽管吃不下，这些人也没闲着，一边对菜品头论足跟徐氏夸珍珠有两下子，一边一小口一小口地接着往里塞。
菜上全了，珍珠才解了围裙回屋吃饭。
一看珍珠回来，沈兴眼睛就发亮，等珍珠坐过来，摇了摇她胳膊，“二姐我可听话了，都没怎么吃，现在客人都吃饱了，我能不能吃了”
珍珠扫了一眼桌上的菜，知道沈兴没说谎。
“能吃，你想吃啥，二姐帮你夹”
桌上的婆娘们奇了怪了，不是说大房二房关系不咋地，咋孩子们处这么好
你看那兴儿，自己亲姐在桌上都没往身边凑，却跟珍珠宝珠像货真价实的亲姐弟似的。
“二姐，我要吃扣饭。”沈兴指指红烧肉，“就扣那个。”
扣饭简直就是沈兴心口的朱砂痣，百吃不厌。
宝珠一听，也跟杏儿和蝶儿嚷着要吃。
珍珠看了看于秋郎，“秋郎，你吃不吃扣饭。”
于秋郎都吃到嗓子眼了，不过看宝珠都想吃这个什么扣饭，那肯定是香得不像样，就点点头，“二姐，那我也吃。”
珍珠就把空碗拿出来，在里头放上红烧肉和豇豆角，又给扣了饭在上头，拌拌拌，先给于秋郎分了一碗。
香，真香。
大米饭焖得正是好时候，不软不硬，裹上厚厚的汤汁，一口下去有米有肉还有菜，咋有这么好吃的东西啊
于秋郎后悔得要哭，早知道这扣饭这么好吃，前头吃什么杀猪菜啊。
想到这儿，他怨恨地瞪了沈兴一眼。
这个坏蛋，明知道有这么好吃的东西不告诉他，让他尽吃些不入流的。
给于秋郎拌完，珍珠又给三个妹子拌好饭。
最后轮到沈兴时，院外头传来动静，是沈洪和沈娇娥回来了，还带着赶鹅娘媳妇和闺女。
珍珠便急着去外头迎这几人。
一着急，手底下拌饭的步骤就给弄错了。
原来是先盛菜，再把饭扣上头，沈兴这碗，是先盛了饭，又把红烧肉扣上头了。
沈兴啊地大叫一声，心疼得直抽抽，声音都抖了，“二，二姐咋整，你弄错了弄错了”
于秋郎噗呲笑了。
活该，让你使坏
珍珠被沈兴那一声惨叫吓了一跳，低头一看，眨眨眼笑了，“兴儿，没错，那扣饭你吃这么久不都吃够了这比扣饭好吃，叫盖饭。”
“盖饭”
“是，盖饭，记住了没”珍珠接着拌，等到汤汁把饭粒裹满了，递给沈兴，“尝尝。”
沈兴不假思索地接过来拿勺子舀了一口塞进嘴里，眼珠子一下瞪得溜圆，“二姐，这个好吃，这个盖饭比扣饭好吃”
于秋郎“”
沈兴吃得都没发现于秋郎一脸地迷惑，他一边吃，还一边招呼宝珠她们过来尝。
然后，经过那三个妹子的鉴定，大家一致认为，盖饭真的比扣饭好吃。
珍珠“”
怕不是她分裂出另一个人格拌出来的
区别这么大
看来，以后扣饭这个技能，要被迫停业了。
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