张氏刚想骂兴儿让人当个不花钱的短工使呢，忽然又住了嘴。
看一眼正盯着她的宝珠，道，“宝珠啊，晌午好回家吃饭了，等吃过饭日头不那么大了，再跟你二哥出来挖。”
宝珠应了一声，叫上杏儿和蝶儿，一起跟在张氏屁股后回家了。
因为孩子们也帮家里劳作了，中午这一帮就在堂屋吃的，沈娇娥给一人盛了一碗凉好的粥，炒了个小油菜配煎饼，之后拿出一个咸鸭蛋。
这鸭蛋是珍珠给送过来的，送了三个，早起时候老两口和娇娥分吃了一个，那叫一个香。
后来问过珍珠，说这鸭蛋腌起来并不费劲。
王氏就打算让珍珠给腌点儿。
因为自己家的鸭子还没开始产蛋，王氏就想着，等下次张氏再回娘家去收分红钱，让顺便给买些鸭蛋回来。
沈娇娥把鸭蛋放到案板上，每个切两刀，一共切出四份来，每个孩子一份。
鸭蛋腌得正是时候，蛋黄透着红，满满的全是油。
沈兴眼珠子瞪那老大，“老姑，这是啥，是鸡蛋”
没等沈娇娥答，宝珠瞥了沈兴一眼，“这是咸鸭蛋，我姐腌的，可好吃了。”
沈兴嘴急，刚等宝珠说完，拿起鸭蛋就吃。
一个鸭蛋分四份，一份能有多大
就跟猪八戒吃人参果似的，一口，东西就进肚了。
他想细细地嚼，可是舌头不听话，才觉出蛋黄那沙愣愣的感觉，也才品出蛋黄的香味来，咕嗵，咽进去了。
咂巴咂巴嘴，沈兴就见宝珠给她那份蛋拿起来，用筷子挑着上面的蛋黄，一点点放嘴里抿着。
沈杏跟沈蝶也是第一次吃咸鸭蛋，连忙学着宝珠的样子，弄了一点放嘴里，轻轻一抿。
杏儿当时就幸福地眯起了眼，蝶儿则哭唧唧地跟沈娇娥说，“嗯老姑，这鸭蛋太好吃了，比鸡蛋还好吃，怎么有这么好吃的东西啊。”
沈娇娥喝了口粥，呵呵笑着，“好吃啊，那你们就好好放鸡放鸭子，等鸭子下蛋了，让你们二姐都给腌了，分给你们吃”
“真的啊”
沈蝶高兴得直叫，又抿了一口蛋黄，“老姑你跟奶放心吧，我们一定好好干活”
沈兴傻了，他的咸鸭蛋都吃没了，他不知道这东西得这样吃啊。
看着那姐仨吃得那样香，他只能啃起了煎饼，努力压着口水，告诉自己别往她们手里看。
可眼睛就是不听脑子的
鸭蛋黄油太多了，顺着小手往下淌，宝珠拿煎饼擦了擦油，又舔了几下，其余两个也跟着学。
就着蛋黄，宝珠吃完了煎饼，之后把鸭蛋清拌到粥里，呼噜呼噜喝了起来。
放下碗，姐仨摸着小肚皮，满足地直叹息。
只有兴儿，到现在虽然知道香，却没品出来具体怎样香。
刚吃完饭，兴儿就张罗着去放鸭子。
他想让鸭子快点长，好早点下蛋，这样他就有咸鸭蛋吃了。
沈娇娥没答应。
天太热，这时候出去太容易中暑，她硬是给孩子们按下了，说鸡鸭也得困午觉，让孩子们也睡一觉下午再出去。
然后娇娥去烧了一大锅白开水出来，在里头还放了些婆婆丁根还有桑叶，晾凉了给建房的雇工喝。
再有几天房子就上大梁封顶了，只要再把倒座的棚子搭出来，就算全部完工。
堂屋这边吃得早，等孩子都趴炕上了，珍珠这头才开饭。
天热没胃口，珍珠就也熬了瘦肉鸡蛋粥，粥是咸粥，能多补补盐份。
另外地里的韭菜长得肥，珍珠割了不少出来，炒了十几个鸡蛋后，用韭菜拌了馅，上堂屋取了煎饼往里面一卷，锅里加油烙了一大盆煎饼盒子出来。
煎饼盒子就着粥，还有两大盘咸蛋黄焖豆腐，两大盘拍黄瓜，两大盘猪肉炒辣椒，另外加上每天吃都吃不够的喇蛄豆腐，又是极为满足的一顿。
那些汉子们第一次吃煎饼合子，一边往嘴里塞，一边说，“这东西还能这么吃，等回家让婆娘也试试。”
“咱那些婆娘谁有珍珠这手艺，试也试不出来。”
“关键是谁舍得放这好材料，你看这咬一口，全是焦黄的鸡蛋，你家舍得拿煎饼配鸡蛋这么吃”
众人议论着，珍珠听了只是轻笑，忙着淘洗手里的绿豆。
园子里那些菜天天轮着吃也吃得有些够性了，她想生点绿豆芽出来。
珍珠从小喜欢鼓捣这些东西，小时候的自然科学课，她的作业都是完成得最棒的。
所以小来小去的，生个豆芽种个葱啥的，全都不在话下。
豆芽生多了不好放，所以她打算先生绿豆芽，正好吃了消暑，等暑气过了，再生点黄豆芽吃。
沈娇娥收拾好厨下的活，出来看了看奶羊。小奶羊这一胎可没少生，四只，个个还都那么棒实，因此吃奶吃得就多，弄得家里人现在一口也喝不上了。
给大羊喂了些青草，娇娥到珍珠身边蹲着聊天，“中午把鸭蛋给几个小崽子分了，都说香呢，姑记得你粽子里头也放咸蛋黄了，这东西真是好吃，就是腌起来太麻烦，得两个来月吧，一不小心还得腌臭了。”
“姑，我会快腌法，十来天就能吃，黄出油了还不咸，今天咱家吃这个腌得都有些久了，咸，我不爱吃。”
“咸鸭蛋咸鸭蛋，不咸能叫咸鸭蛋再说了，你弄那么淡，一顿饭空嘴造好几个，谁家供得起”
乡下人，以实惠为主，好吃为辅。
珍珠一想，也是这么回事，“老姑，咱供雇工吃，咸点挺好，自家人吃就不用了，等中秋前半个月我再腌点，到时候做点月饼吃，你就知道这不咸的蛋黄有多好吃了。”
“你还会做月饼”
珍珠怔了下，嘿嘿一笑，“姑，那有啥难的，不就是馅饼放模子里压一下，烤一下吗”
沈娇娥想了想，“别说啊，让你一说真就挺简单，可这模子好弄，咱村代木匠就能给楦出来，那你放哪烤就咱那锅底坑行吗”
锅底坑肯定是不行了，珍珠忽然想起从前在b站追了个u主，她在里头就自己砌过一个烤炉，其实是相当简单了。
“老姑，咱另外砌一个，咱姑爷不是最会砌灶吗，我找时间就去跟姑爷商议商议。”
两人正说着，徐氏跟何氏从地里回来了，一人手里还捧着个大西瓜。
珍珠连忙放下手里的活，给娘和三婶打水洗脸，又给盛了绿豆汤喝。
“三婶，这边饭是现成的，你别再回屋了，上这儿来一起吃。”
何氏嘴上答应着，却回屋取了两个煮鸡蛋和早上做的菜包子过来分家就是分家了，就算二房三房一起吃不计较，可总得防着大房又起别的心思。
沈娇娥原来到她二哥三哥新开的地里看过几次，知道里面种了寒瓜党参啥的。
那时候瓜还小，比拳头大不了多少，可这没多久，竟然长得有两个大面瓜那么大了
这瓜现在是长圆形，翠绿的皮，上面带着黑黑的纹路，抱起来一个掂掂，得有二十多斤。
“珍珠，这瓜好吃”
珍珠前两天去地里看过，相中了这两个，觉得该是熟了，让她娘注意着看靠地面那头的白皮发黄了，就给摘下来。
珍珠抱起一个，用手轻轻拍了拍。
感觉瓜身在自己怀里发颤，卜卜直响，心里有了成算。
“老姑，我去洗了放缸里湃一下，过半个时辰再吃更好。”
给两个瓜全洗干净了扔进水缸里，珍珠陪着徐氏何氏用过饭，才想起自己大伯娘从娘家回来就钻自己屋了，而后也没过来看一眼，直接就出去了。
看那身打扮，是下田了。
珍珠有些纳闷。
要知道这些日子张氏对院里的人可是前所未有的热情，从没有像今天这样，连句话都不说就直接走的情形啊。
这念头一闪而过，因为手里的活太多，马上被她抛在脑后了。
泡好绿豆，找了个以前漏掉的破盆子给绿豆放进去，在上头盖好湿布，珍珠又备好晚上要做的菜。
这时正房那头睡着的四个小的也起来了。
骄阳似火，喘口气鼻子都冒火。
珍珠擦了擦汗，从缸里抱出个大西瓜，放在案板上，把刀往瓜身上一放，轻轻一压。
喀嚓一声。
都没用力，瓜就裂了。
看一眼正盯着她的宝珠，道，“宝珠啊，晌午好回家吃饭了，等吃过饭日头不那么大了，再跟你二哥出来挖。”
宝珠应了一声，叫上杏儿和蝶儿，一起跟在张氏屁股后回家了。
因为孩子们也帮家里劳作了，中午这一帮就在堂屋吃的，沈娇娥给一人盛了一碗凉好的粥，炒了个小油菜配煎饼，之后拿出一个咸鸭蛋。
这鸭蛋是珍珠给送过来的，送了三个，早起时候老两口和娇娥分吃了一个，那叫一个香。
后来问过珍珠，说这鸭蛋腌起来并不费劲。
王氏就打算让珍珠给腌点儿。
因为自己家的鸭子还没开始产蛋，王氏就想着，等下次张氏再回娘家去收分红钱，让顺便给买些鸭蛋回来。
沈娇娥把鸭蛋放到案板上，每个切两刀，一共切出四份来，每个孩子一份。
鸭蛋腌得正是时候，蛋黄透着红，满满的全是油。
沈兴眼珠子瞪那老大，“老姑，这是啥，是鸡蛋”
没等沈娇娥答，宝珠瞥了沈兴一眼，“这是咸鸭蛋，我姐腌的，可好吃了。”
沈兴嘴急，刚等宝珠说完，拿起鸭蛋就吃。
一个鸭蛋分四份，一份能有多大
就跟猪八戒吃人参果似的，一口，东西就进肚了。
他想细细地嚼，可是舌头不听话，才觉出蛋黄那沙愣愣的感觉，也才品出蛋黄的香味来，咕嗵，咽进去了。
咂巴咂巴嘴，沈兴就见宝珠给她那份蛋拿起来，用筷子挑着上面的蛋黄，一点点放嘴里抿着。
沈杏跟沈蝶也是第一次吃咸鸭蛋，连忙学着宝珠的样子，弄了一点放嘴里，轻轻一抿。
杏儿当时就幸福地眯起了眼，蝶儿则哭唧唧地跟沈娇娥说，“嗯老姑，这鸭蛋太好吃了，比鸡蛋还好吃，怎么有这么好吃的东西啊。”
沈娇娥喝了口粥，呵呵笑着，“好吃啊，那你们就好好放鸡放鸭子，等鸭子下蛋了，让你们二姐都给腌了，分给你们吃”
“真的啊”
沈蝶高兴得直叫，又抿了一口蛋黄，“老姑你跟奶放心吧，我们一定好好干活”
沈兴傻了，他的咸鸭蛋都吃没了，他不知道这东西得这样吃啊。
看着那姐仨吃得那样香，他只能啃起了煎饼，努力压着口水，告诉自己别往她们手里看。
可眼睛就是不听脑子的
鸭蛋黄油太多了，顺着小手往下淌，宝珠拿煎饼擦了擦油，又舔了几下，其余两个也跟着学。
就着蛋黄，宝珠吃完了煎饼，之后把鸭蛋清拌到粥里，呼噜呼噜喝了起来。
放下碗，姐仨摸着小肚皮，满足地直叹息。
只有兴儿，到现在虽然知道香，却没品出来具体怎样香。
刚吃完饭，兴儿就张罗着去放鸭子。
他想让鸭子快点长，好早点下蛋，这样他就有咸鸭蛋吃了。
沈娇娥没答应。
天太热，这时候出去太容易中暑，她硬是给孩子们按下了，说鸡鸭也得困午觉，让孩子们也睡一觉下午再出去。
然后娇娥去烧了一大锅白开水出来，在里头还放了些婆婆丁根还有桑叶，晾凉了给建房的雇工喝。
再有几天房子就上大梁封顶了，只要再把倒座的棚子搭出来，就算全部完工。
堂屋这边吃得早，等孩子都趴炕上了，珍珠这头才开饭。
天热没胃口，珍珠就也熬了瘦肉鸡蛋粥，粥是咸粥，能多补补盐份。
另外地里的韭菜长得肥，珍珠割了不少出来，炒了十几个鸡蛋后，用韭菜拌了馅，上堂屋取了煎饼往里面一卷，锅里加油烙了一大盆煎饼盒子出来。
煎饼盒子就着粥，还有两大盘咸蛋黄焖豆腐，两大盘拍黄瓜，两大盘猪肉炒辣椒，另外加上每天吃都吃不够的喇蛄豆腐，又是极为满足的一顿。
那些汉子们第一次吃煎饼合子，一边往嘴里塞，一边说，“这东西还能这么吃，等回家让婆娘也试试。”
“咱那些婆娘谁有珍珠这手艺，试也试不出来。”
“关键是谁舍得放这好材料，你看这咬一口，全是焦黄的鸡蛋，你家舍得拿煎饼配鸡蛋这么吃”
众人议论着，珍珠听了只是轻笑，忙着淘洗手里的绿豆。
园子里那些菜天天轮着吃也吃得有些够性了，她想生点绿豆芽出来。
珍珠从小喜欢鼓捣这些东西，小时候的自然科学课，她的作业都是完成得最棒的。
所以小来小去的，生个豆芽种个葱啥的，全都不在话下。
豆芽生多了不好放，所以她打算先生绿豆芽，正好吃了消暑，等暑气过了，再生点黄豆芽吃。
沈娇娥收拾好厨下的活，出来看了看奶羊。小奶羊这一胎可没少生，四只，个个还都那么棒实，因此吃奶吃得就多，弄得家里人现在一口也喝不上了。
给大羊喂了些青草，娇娥到珍珠身边蹲着聊天，“中午把鸭蛋给几个小崽子分了，都说香呢，姑记得你粽子里头也放咸蛋黄了，这东西真是好吃，就是腌起来太麻烦，得两个来月吧，一不小心还得腌臭了。”
“姑，我会快腌法，十来天就能吃，黄出油了还不咸，今天咱家吃这个腌得都有些久了，咸，我不爱吃。”
“咸鸭蛋咸鸭蛋，不咸能叫咸鸭蛋再说了，你弄那么淡，一顿饭空嘴造好几个，谁家供得起”
乡下人，以实惠为主，好吃为辅。
珍珠一想，也是这么回事，“老姑，咱供雇工吃，咸点挺好，自家人吃就不用了，等中秋前半个月我再腌点，到时候做点月饼吃，你就知道这不咸的蛋黄有多好吃了。”
“你还会做月饼”
珍珠怔了下，嘿嘿一笑，“姑，那有啥难的，不就是馅饼放模子里压一下，烤一下吗”
沈娇娥想了想，“别说啊，让你一说真就挺简单，可这模子好弄，咱村代木匠就能给楦出来，那你放哪烤就咱那锅底坑行吗”
锅底坑肯定是不行了，珍珠忽然想起从前在b站追了个u主，她在里头就自己砌过一个烤炉，其实是相当简单了。
“老姑，咱另外砌一个，咱姑爷不是最会砌灶吗，我找时间就去跟姑爷商议商议。”
两人正说着，徐氏跟何氏从地里回来了，一人手里还捧着个大西瓜。
珍珠连忙放下手里的活，给娘和三婶打水洗脸，又给盛了绿豆汤喝。
“三婶，这边饭是现成的，你别再回屋了，上这儿来一起吃。”
何氏嘴上答应着，却回屋取了两个煮鸡蛋和早上做的菜包子过来分家就是分家了，就算二房三房一起吃不计较，可总得防着大房又起别的心思。
沈娇娥原来到她二哥三哥新开的地里看过几次，知道里面种了寒瓜党参啥的。
那时候瓜还小，比拳头大不了多少，可这没多久，竟然长得有两个大面瓜那么大了
这瓜现在是长圆形，翠绿的皮，上面带着黑黑的纹路，抱起来一个掂掂，得有二十多斤。
“珍珠，这瓜好吃”
珍珠前两天去地里看过，相中了这两个，觉得该是熟了，让她娘注意着看靠地面那头的白皮发黄了，就给摘下来。
珍珠抱起一个，用手轻轻拍了拍。
感觉瓜身在自己怀里发颤，卜卜直响，心里有了成算。
“老姑，我去洗了放缸里湃一下，过半个时辰再吃更好。”
给两个瓜全洗干净了扔进水缸里，珍珠陪着徐氏何氏用过饭，才想起自己大伯娘从娘家回来就钻自己屋了，而后也没过来看一眼，直接就出去了。
看那身打扮，是下田了。
珍珠有些纳闷。
要知道这些日子张氏对院里的人可是前所未有的热情，从没有像今天这样，连句话都不说就直接走的情形啊。
这念头一闪而过，因为手里的活太多，马上被她抛在脑后了。
泡好绿豆，找了个以前漏掉的破盆子给绿豆放进去，在上头盖好湿布，珍珠又备好晚上要做的菜。
这时正房那头睡着的四个小的也起来了。
骄阳似火，喘口气鼻子都冒火。
珍珠擦了擦汗，从缸里抱出个大西瓜，放在案板上，把刀往瓜身上一放，轻轻一压。
喀嚓一声。
都没用力，瓜就裂了。