二房三房和了泥给锅封好边了,才想到忘记买肥肉炼锅了。
下晌做羊酱辣味重,锅不炼倒没啥影响,可自己家炒菜做饭的,铁锅不用猪油炼就没法用,否则做东西一股子铁锈味。
家里的猪油用完了,平锅还都给撤下来了,这可怎么办
王氏察觉出两个儿子家饭都要吃不上了,连忙出来过问了几句后说,“实在不行就来娘这屋吃,让娇娥给豆腐汤里多添瓢水,再贴些饼子出来就行。”
沈水生想了一下就婉拒了。
“娘,中午吃肉没让大嫂来吃,晚上我们吃不上饭你就来接济,这事儿放哪个儿媳妇身上人都得有想法,你不能生仨儿子就奶俩啊。那不是还有两个简易灶吗,锅是破了点,可对付俩顿也没啥。”
珍珠也是这想法,一边听他三叔说,一边就让自己爹给灶搭上了。
“奶,我做些疙瘩汤出来,费不了多少时间,热乎乎的还顺溜还好吃。等吃完了上我姑奶家借些猪油把锅炼了,明天我和我三叔到镇上买肥膘熬完了再还回去就行。”
王氏听了这话,站着琢磨了下,心想自己啥时候开始这么偏心二房和三房了呢。
因为银子
可银子能重过孙子去
王氏不肯承认自己是那么庸俗的人,就没再多言语,自己回屋喝豆腐汤去了。
中午张氏没吃上肉,憋了一肚子气,等沈金生和大儿子回来吃晚饭时就墨迹了几句,“怎么帮着干了一下午的活,也没留你们爷俩吃顿晚饭。”
沈金生就说中午不是吃了吗。
张氏这才不情不愿地带着沈桃生火做饭,期间想起来沈水生不会种田,就想去把三房的田低价买过来,让自己男人和沈洪加把劲种田,多攒点出来。
结果她刚提个茬,就让沈金生给否了,“这事你就别想了,水生和木生打算好了,要把田租出去,不卖。”
“租出去那租地的人不成了他们两房的长工了他们想得倒美,我就不信,还有人干这租田来种的傻事儿”
哼,好好的田不种,非得起高调,那就等着看他们笑话,到时候租不出去,不还得往外卖
劝走了王氏,何氏回去拿了面,珍珠从自己家拿了蛋和调料,两家一起,喝了顿满是蛋花的疙瘩汤。
饭后沈木生去沈喜荷那里讨了猪油炼锅,珍珠跟沈水生一起把明天到镇上想买的东西捋了一遍,才各自回去洗洗睡了。
第二天,珍珠问过爷奶那边需要帮着买什么回来,跟她三叔到了镇上,却没急着先去进货想合作的店家没选好,进了货也没用。
这镇上最熟识的店也就是羊肉馆了,珍珠决定去那里喝个汤算做早饭,再跟掌柜的打听下看跟哪家合作好。
早起的羊肉馆已经是门庭若市,珍珠到了门口,只见那里立着一块大木板,上头写着本店秘制羊酱已到货。
广告这么一打,来喝汤的人立时多了,珍珠还听一个刚出门的人抹抹嘴道,“我得赶紧找人给县城我三大爷捎个信去,都说老小孩儿老小孩儿,我三大爷七十多了,年前来咱这儿住了段时间喝惯这口,年后再没喝上,听说搁家都作好几回了。”
连县城都有人慕名而来,难怪钱掌柜急得找人都找到村里去了,想想这段时间他少挣的钱,珍珠都替他心疼得慌。
因为生意太好,店里又新雇了两个伙计,脚不沾地儿地忙着。
前头那小伙计还认得珍珠和沈水生,一见贵人到了,连忙要到后头去请钱掌柜。
沈水生摆摆手给他拦住了,“正是忙的时候,你别找他来,给上两碗汤三个馍,吃完了我们就在这儿等着,等钱掌柜得闲了你再喊他,找他有些事要商量。”
这一等就是半个时辰。
既然都是熟人了,沈水生也没拐弯抹脚,“不瞒掌柜的,我侄女还想做点吃食卖,那是能在店里用也能外食的,我想找个店来合伙,因为对这镇上也不熟,就来找掌柜的给指条明路。”
钱掌柜急了,“给我给我呀,你们做什么我都要。”
珍珠心想自己果然没看错,这掌柜的就是贪多嚼不烂的人,接过伙计端上来的茶抿了一口,笑了,“钱掌柜,这两样东西不适合你这里卖,要是能行的话,早就跟你说了。”
“是啥吃食”
“米肠和五香瓜子。米肠是用猪肠做的,你这里是羊汤馆,好羊肉的人有很多不吃猪肉,你在这里摆上猪身上做的东西,怕毁了你的招牌。”
这话不假,钱掌柜这里虽不是清真馆子,可至少有三分之一的人是不吃猪肉才来吃羊肉的。
这伙子人几乎都是回回,自己不吃也看不得别人吃,要是为了米肠损失了这批固定客人,那也得不偿失。
“除了米肠不是还有五香瓜子吗,这东西我不能卖”
“瓜子你这里倒是可以卖,但那东西在你这卖不上价,一斤挣个一两文,掌柜的这里本就忙成这样,难不成再雇个伙计卖瓜子”
钱掌柜见珍珠给分析得头头是道,不禁佩服道,“我还从未见过你这么有见识的闺女,那你说说,想找什么样的店家”
下晌做羊酱辣味重,锅不炼倒没啥影响,可自己家炒菜做饭的,铁锅不用猪油炼就没法用,否则做东西一股子铁锈味。
家里的猪油用完了,平锅还都给撤下来了,这可怎么办
王氏察觉出两个儿子家饭都要吃不上了,连忙出来过问了几句后说,“实在不行就来娘这屋吃,让娇娥给豆腐汤里多添瓢水,再贴些饼子出来就行。”
沈水生想了一下就婉拒了。
“娘,中午吃肉没让大嫂来吃,晚上我们吃不上饭你就来接济,这事儿放哪个儿媳妇身上人都得有想法,你不能生仨儿子就奶俩啊。那不是还有两个简易灶吗,锅是破了点,可对付俩顿也没啥。”
珍珠也是这想法,一边听他三叔说,一边就让自己爹给灶搭上了。
“奶,我做些疙瘩汤出来,费不了多少时间,热乎乎的还顺溜还好吃。等吃完了上我姑奶家借些猪油把锅炼了,明天我和我三叔到镇上买肥膘熬完了再还回去就行。”
王氏听了这话,站着琢磨了下,心想自己啥时候开始这么偏心二房和三房了呢。
因为银子
可银子能重过孙子去
王氏不肯承认自己是那么庸俗的人,就没再多言语,自己回屋喝豆腐汤去了。
中午张氏没吃上肉,憋了一肚子气,等沈金生和大儿子回来吃晚饭时就墨迹了几句,“怎么帮着干了一下午的活,也没留你们爷俩吃顿晚饭。”
沈金生就说中午不是吃了吗。
张氏这才不情不愿地带着沈桃生火做饭,期间想起来沈水生不会种田,就想去把三房的田低价买过来,让自己男人和沈洪加把劲种田,多攒点出来。
结果她刚提个茬,就让沈金生给否了,“这事你就别想了,水生和木生打算好了,要把田租出去,不卖。”
“租出去那租地的人不成了他们两房的长工了他们想得倒美,我就不信,还有人干这租田来种的傻事儿”
哼,好好的田不种,非得起高调,那就等着看他们笑话,到时候租不出去,不还得往外卖
劝走了王氏,何氏回去拿了面,珍珠从自己家拿了蛋和调料,两家一起,喝了顿满是蛋花的疙瘩汤。
饭后沈木生去沈喜荷那里讨了猪油炼锅,珍珠跟沈水生一起把明天到镇上想买的东西捋了一遍,才各自回去洗洗睡了。
第二天,珍珠问过爷奶那边需要帮着买什么回来,跟她三叔到了镇上,却没急着先去进货想合作的店家没选好,进了货也没用。
这镇上最熟识的店也就是羊肉馆了,珍珠决定去那里喝个汤算做早饭,再跟掌柜的打听下看跟哪家合作好。
早起的羊肉馆已经是门庭若市,珍珠到了门口,只见那里立着一块大木板,上头写着本店秘制羊酱已到货。
广告这么一打,来喝汤的人立时多了,珍珠还听一个刚出门的人抹抹嘴道,“我得赶紧找人给县城我三大爷捎个信去,都说老小孩儿老小孩儿,我三大爷七十多了,年前来咱这儿住了段时间喝惯这口,年后再没喝上,听说搁家都作好几回了。”
连县城都有人慕名而来,难怪钱掌柜急得找人都找到村里去了,想想这段时间他少挣的钱,珍珠都替他心疼得慌。
因为生意太好,店里又新雇了两个伙计,脚不沾地儿地忙着。
前头那小伙计还认得珍珠和沈水生,一见贵人到了,连忙要到后头去请钱掌柜。
沈水生摆摆手给他拦住了,“正是忙的时候,你别找他来,给上两碗汤三个馍,吃完了我们就在这儿等着,等钱掌柜得闲了你再喊他,找他有些事要商量。”
这一等就是半个时辰。
既然都是熟人了,沈水生也没拐弯抹脚,“不瞒掌柜的,我侄女还想做点吃食卖,那是能在店里用也能外食的,我想找个店来合伙,因为对这镇上也不熟,就来找掌柜的给指条明路。”
钱掌柜急了,“给我给我呀,你们做什么我都要。”
珍珠心想自己果然没看错,这掌柜的就是贪多嚼不烂的人,接过伙计端上来的茶抿了一口,笑了,“钱掌柜,这两样东西不适合你这里卖,要是能行的话,早就跟你说了。”
“是啥吃食”
“米肠和五香瓜子。米肠是用猪肠做的,你这里是羊汤馆,好羊肉的人有很多不吃猪肉,你在这里摆上猪身上做的东西,怕毁了你的招牌。”
这话不假,钱掌柜这里虽不是清真馆子,可至少有三分之一的人是不吃猪肉才来吃羊肉的。
这伙子人几乎都是回回,自己不吃也看不得别人吃,要是为了米肠损失了这批固定客人,那也得不偿失。
“除了米肠不是还有五香瓜子吗,这东西我不能卖”
“瓜子你这里倒是可以卖,但那东西在你这卖不上价,一斤挣个一两文,掌柜的这里本就忙成这样,难不成再雇个伙计卖瓜子”
钱掌柜见珍珠给分析得头头是道,不禁佩服道,“我还从未见过你这么有见识的闺女,那你说说,想找什么样的店家”