子。不大的仔鸡这会已然被退毛宰杀洗净，耷拉着粉红脖子，看得高溪午不由道一句“可怜。”
池小秋便逗他“那你便只吃菜就够了。”
高溪午忙改口“便这样才好吃。”
这鸡肉已经去净了大骨，池小秋手上蘸了盐粒里里外外将整只鸡揉进味道，抹上一层酱油。
薛一舌那边在制作香汁，折了香茅草，同芫荽、花椒叶、辣椒等各色调料都兑在一处，捣碎拌匀。滤出来的汁液变同刚才的盐粒一样，把这只鸡里外都抹了一遍。
接着，薛一舌拿了平日里捣蒜的木杵过来，将上了色的鸡放在板上，从上到下锤了起来，直到鸡肉里头的筋络慢慢便软松，上头那一层层调料便借机渗透到更深处。
高溪午啧啧叹道“残忍”
薛一舌最烦搅闹，直接将那木杵往旁边一敲，冷眼看他“你可知，那三只里为何先杀了这鸡”
“便是因它话太多”
捏住了晚饭，便捏住了高溪午的命脉。他连忙噤声闭口，老老实实看薛一舌再把方才香汁碗里剩下的残渣塞进鸡腹中，香茅草又细又长，能当做绳子来用，正好将这只鸡一道道扎得紧。
摆在案上这么一看，那只鸡便又是神气活现完完整整的模样了。
盆里面换成果木炭，铁扦子再架一层铁网，便能将这只鸡搁在上面慢慢烤了起来。
鸡肉表面慢慢慢慢变成了诱人的深红色，因时不时还要刷上一层薄油，就在皮肉上又添了一层亮晶晶的光，肉的香味慢慢散发出来，高溪午不由咽了一下口水。
等鸡烤得熟了，池小秋早就把里头另外几样菜色整治齐全了。趁着不冷不热的天气，直接就在凋零的葡萄架外摆了桌子，招呼他们“先洗手，米饭已经蒸出来了”
高溪午这手洗得心神不宁，唯恐慢上一步便少了一口肉。池小秋才把整只香茅草烤鸡端上来，他便已按捺不住了。
柳安的菜色偏滋润清淡，好在这地方本就集中了四方商户旅人，总能买着些别地的菜色，但像这样的，高溪午还真没怎么吃过。
鸡皮烤得酥脆，外层的咬起来油滋滋的。里面的肉极嫩，却又透着吃不惯的辛辣，辣里带着一些特殊冲口的香气，刺激着舌头微麻后生凉，却又忍不住想要再咬上一口。
薛一舌难得话多，悠悠然说起往事“这却是原来游历西南时，有寨临水而居，竹楼高吊，有遗古之风，凡山间珍馐探手取之，异草为多，天然滋味，虽多酸辣，正合当地时宜。”
他没动筷子，目光落在那盘烤鸡上，叹息随风而逝“这菜，便是他们教与阿云我的。”
池小秋晓得他又在思念故人，便直接帮着搛上两块，送到跟前“可这会儿，便是师傅教我了。”
吃饱喝足，高溪午这顿饭蹭得心满意足。池小秋一边将篓里没做完的菜都收起来，一边跟钟应忱说“明儿我把这菜做给你吃。”
钟应忱看了一眼，纳闷道“这是个什么菜”
又是一道他单子里没有的。
池小秋也吃不准，踌躇道“大约是芥菜”
她虽不识得许多菜，但这草蔬总是土间长，食材五味归一源，她自有猜测的窍门。随意掰一块，略尝尝口感，便能凭着经验，知道这菜该凉拌该清炒还是该酱腌。
这道菜看质地便该是道清脆爽口的，是钟应忱最爱吃的那一种。
高溪午耳朵尖，忙道“那我也过来帮你尝尝，看怎生做着最好吃”
钟应忱撇他一眼“你不是还惦记着那只鹅”
高溪午摇头晃脑“非也，此惦记非彼惦记，这样好鹅，若为泄愤杀了，岂不是糟蹋东西只是为它肉美味足，饱肚也。”
他露出牙齿对那只鹅森森一笑“你说是也不是”
困笼之鹅恍若未觉，只是轻蔑看他一眼，丝毫不信他的品德操守。
高溪午却已经在脑中想出来十来种这鹅的吃法瞧着彪悍样，大约也是个难熟烂的。
可他偏偏要吃
作者有话要说香茅草烤鸡参考百度百科感谢在20200223 13:29:4020200224 12:50:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
感谢灌溉营养液的小天使绘川 5瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的
池小秋便逗他“那你便只吃菜就够了。”
高溪午忙改口“便这样才好吃。”
这鸡肉已经去净了大骨，池小秋手上蘸了盐粒里里外外将整只鸡揉进味道，抹上一层酱油。
薛一舌那边在制作香汁，折了香茅草，同芫荽、花椒叶、辣椒等各色调料都兑在一处，捣碎拌匀。滤出来的汁液变同刚才的盐粒一样，把这只鸡里外都抹了一遍。
接着，薛一舌拿了平日里捣蒜的木杵过来，将上了色的鸡放在板上，从上到下锤了起来，直到鸡肉里头的筋络慢慢便软松，上头那一层层调料便借机渗透到更深处。
高溪午啧啧叹道“残忍”
薛一舌最烦搅闹，直接将那木杵往旁边一敲，冷眼看他“你可知，那三只里为何先杀了这鸡”
“便是因它话太多”
捏住了晚饭，便捏住了高溪午的命脉。他连忙噤声闭口，老老实实看薛一舌再把方才香汁碗里剩下的残渣塞进鸡腹中，香茅草又细又长，能当做绳子来用，正好将这只鸡一道道扎得紧。
摆在案上这么一看，那只鸡便又是神气活现完完整整的模样了。
盆里面换成果木炭，铁扦子再架一层铁网，便能将这只鸡搁在上面慢慢烤了起来。
鸡肉表面慢慢慢慢变成了诱人的深红色，因时不时还要刷上一层薄油，就在皮肉上又添了一层亮晶晶的光，肉的香味慢慢散发出来，高溪午不由咽了一下口水。
等鸡烤得熟了，池小秋早就把里头另外几样菜色整治齐全了。趁着不冷不热的天气，直接就在凋零的葡萄架外摆了桌子，招呼他们“先洗手，米饭已经蒸出来了”
高溪午这手洗得心神不宁，唯恐慢上一步便少了一口肉。池小秋才把整只香茅草烤鸡端上来，他便已按捺不住了。
柳安的菜色偏滋润清淡，好在这地方本就集中了四方商户旅人，总能买着些别地的菜色，但像这样的，高溪午还真没怎么吃过。
鸡皮烤得酥脆，外层的咬起来油滋滋的。里面的肉极嫩，却又透着吃不惯的辛辣，辣里带着一些特殊冲口的香气，刺激着舌头微麻后生凉，却又忍不住想要再咬上一口。
薛一舌难得话多，悠悠然说起往事“这却是原来游历西南时，有寨临水而居，竹楼高吊，有遗古之风，凡山间珍馐探手取之，异草为多，天然滋味，虽多酸辣，正合当地时宜。”
他没动筷子，目光落在那盘烤鸡上，叹息随风而逝“这菜，便是他们教与阿云我的。”
池小秋晓得他又在思念故人，便直接帮着搛上两块，送到跟前“可这会儿，便是师傅教我了。”
吃饱喝足，高溪午这顿饭蹭得心满意足。池小秋一边将篓里没做完的菜都收起来，一边跟钟应忱说“明儿我把这菜做给你吃。”
钟应忱看了一眼，纳闷道“这是个什么菜”
又是一道他单子里没有的。
池小秋也吃不准，踌躇道“大约是芥菜”
她虽不识得许多菜，但这草蔬总是土间长，食材五味归一源，她自有猜测的窍门。随意掰一块，略尝尝口感，便能凭着经验，知道这菜该凉拌该清炒还是该酱腌。
这道菜看质地便该是道清脆爽口的，是钟应忱最爱吃的那一种。
高溪午耳朵尖，忙道“那我也过来帮你尝尝，看怎生做着最好吃”
钟应忱撇他一眼“你不是还惦记着那只鹅”
高溪午摇头晃脑“非也，此惦记非彼惦记，这样好鹅，若为泄愤杀了，岂不是糟蹋东西只是为它肉美味足，饱肚也。”
他露出牙齿对那只鹅森森一笑“你说是也不是”
困笼之鹅恍若未觉，只是轻蔑看他一眼，丝毫不信他的品德操守。
高溪午却已经在脑中想出来十来种这鹅的吃法瞧着彪悍样，大约也是个难熟烂的。
可他偏偏要吃
作者有话要说香茅草烤鸡参考百度百科感谢在20200223 13:29:4020200224 12:50:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
感谢灌溉营养液的小天使绘川 5瓶；
非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的