荣家的菜谱只有个梗概, 何香香学不到, 荣平也学不到。但荣平记得父亲曾经的教导“为什么我们荣家菜谱是这个样子的菜是人做的，靠人用心用脑用手烹调出来的, 若是有了菜谱便可横行无忌, 但岂不是一谱在手, 人人皆是大厨我们荣家没有躺在前辈功德簿上吃饭的子孙，留这个谱子只有梗概, 乃是因为凡操易牙之术, 克勤克精才是王道，没有半分捷径可走, 也没有一点懒可以偷。”
荣平是个女孩儿, 父亲舍不得她吃厨房那份儿苦，“安安稳稳找个稳妥之人嫁了, 丈夫便是你最大的靠山。”
老爹泉下有知, 或许会有悔意，当初舍不得吃的苦, 现在要十倍百倍的吃。靠山山倒，靠水水流，自身硬气才是王道。
马车停在小路边，荣平下车, 往村口一处庭院走去，她要找的人就住在这里。
庭院里一个老人正坐在瓜棚下品茶晒太阳，他面前放着一张小桌案，桌案上有一个竹子做的小箩筐, 箩筐里头分出八个格子，分装着落花生，葵花子，芝麻酥等几样零嘴儿，吸引荣平视线的，其中一个炸馃子。它瞧着模样极为普通，形状也不讲究，但非面非米也非豆角蘑菇一类的炸货，着实新奇。
她在那里看了许久，引起了老人的注意，便招手让她过来尝尝。
荣平倒也没有客气，她捡起一块一尝，发现焦酥而敦厚，隐隐有些咸味，连吃了几块，老人便给她倒了一杯茶，吃粗制的红茶。这样简陋的食物原本是吃不出来什么乐子的，但此刻就着和风暖阳下饭，却别有一番返璞归真的乐趣。
“这是鸡冠花吧。”
老人有些意外，笑道“吃出来了不容易啊，好久没遇到这样的人了。”
荣平闻言，一撩裙子，单膝跪下“晚辈荣平见过孙老前辈。”
这个朴实无华的老人就是宫廷御厨孙喜善，他因年事已高而被帝王恩准归乡。因为侍奉宫廷，心里只有厨艺，所以一辈子无儿无女，现在依靠侄子过活。荣平简单讲述了自己的来历，紧跟着就抛出了目的，她这次来，是拜师的。
然而，原本和颜悦色的老人听到拜师两个字便没了好脸，一甩袖子赶她走人。荣平大觉意外，却也没有放弃，她就在老人隔壁租赁了一间房子住下，白日里到老人这里洒扫庭院，洗衣洗碗，晚上用艾草熏逐蚊蝇，老人不为所动，她也没有轻言放弃，为了不使光阴虚度，她还买了些食材，练习刀工。
荣平有早年的一些庖厨底子在，基本的刀法不在话下，把土豆萝卜切成粗细均匀的丝也难不倒她，她的问题在于不耐劳苦，力量不足，大些的锅都掂不动，为了克服这个缺陷，她在铁锅里放了绿豆，练习掂锅，一练就是一个时辰，胳膊酸痛的吃饭都提不起筷子。但这个训练见效很快，过了几日，她就能掂着铁锅挥舞自如，腕力能劈动大棒骨。
这日天阴，荣平正点着灯练习花刀，忽然听到隔壁传来痛苦的呻吟声，她立即提着菜刀跑过去，却发现老人正团在床上来回翻滚，她急忙丢了菜刀上前去看。老人的手臂关节，肌肉，筋脉仿佛都拘挛到了一起，手臂手腕手指关节都已经变形。
“这是热痹啊。”
荣平脑子里忽然冒出这个词汇，她有点意外，我怎么会知道这个医学名词呢然而接下来就有相应知识自动浮现在了她的脑海，甚至于她的手已主动伸出去，用力揉搓按摩老人的胳膊，将其舒展开，随后极为熟练的搭腕诊脉。
“关节红肿，疼痛剧烈，筋脉拘急，阴雨天以及夜里加重，壮热烦渴，舌红少津，脉弦数。”
老人此刻疼痛难忍，也顾不得摆脸子，一迭声的叫道“箱子里有药膏，箱子里有药膏。”
荣平急忙开箱取药，可她习惯性一嗅，发现不对，“孙爷爷，您这不是风湿寒证，不宜用热药，反而应该清毒败火。”
她四下看看，发现并没有可以使用的银针金针，于是便用力按压他曲池，尺泽，手三里，阳关，合谷等穴位。老人肌肉痉挛无比坚硬，幸而荣平最近苦练手上功夫，下手的力度绝对够用。
等到荣平红胀着脸，额头微汗，老人的疼痛才算缓解下来，他不再哀嚎，满怀感激的道谢，荣平却顾不得休息，又立即上街买了自己配的一料药，犀角汤混合白虎汤。鳖甲水牛角，银华藤，地龙，怀牛膝，桑寄生，，茅根，生地，虎杖配伍合理，样样对症。
荣平是个女孩儿, 父亲舍不得她吃厨房那份儿苦，“安安稳稳找个稳妥之人嫁了, 丈夫便是你最大的靠山。”
老爹泉下有知, 或许会有悔意，当初舍不得吃的苦, 现在要十倍百倍的吃。靠山山倒，靠水水流，自身硬气才是王道。
马车停在小路边，荣平下车, 往村口一处庭院走去，她要找的人就住在这里。
庭院里一个老人正坐在瓜棚下品茶晒太阳，他面前放着一张小桌案，桌案上有一个竹子做的小箩筐, 箩筐里头分出八个格子，分装着落花生，葵花子，芝麻酥等几样零嘴儿，吸引荣平视线的，其中一个炸馃子。它瞧着模样极为普通，形状也不讲究，但非面非米也非豆角蘑菇一类的炸货，着实新奇。
她在那里看了许久，引起了老人的注意，便招手让她过来尝尝。
荣平倒也没有客气，她捡起一块一尝，发现焦酥而敦厚，隐隐有些咸味，连吃了几块，老人便给她倒了一杯茶，吃粗制的红茶。这样简陋的食物原本是吃不出来什么乐子的，但此刻就着和风暖阳下饭，却别有一番返璞归真的乐趣。
“这是鸡冠花吧。”
老人有些意外，笑道“吃出来了不容易啊，好久没遇到这样的人了。”
荣平闻言，一撩裙子，单膝跪下“晚辈荣平见过孙老前辈。”
这个朴实无华的老人就是宫廷御厨孙喜善，他因年事已高而被帝王恩准归乡。因为侍奉宫廷，心里只有厨艺，所以一辈子无儿无女，现在依靠侄子过活。荣平简单讲述了自己的来历，紧跟着就抛出了目的，她这次来，是拜师的。
然而，原本和颜悦色的老人听到拜师两个字便没了好脸，一甩袖子赶她走人。荣平大觉意外，却也没有放弃，她就在老人隔壁租赁了一间房子住下，白日里到老人这里洒扫庭院，洗衣洗碗，晚上用艾草熏逐蚊蝇，老人不为所动，她也没有轻言放弃，为了不使光阴虚度，她还买了些食材，练习刀工。
荣平有早年的一些庖厨底子在，基本的刀法不在话下，把土豆萝卜切成粗细均匀的丝也难不倒她，她的问题在于不耐劳苦，力量不足，大些的锅都掂不动，为了克服这个缺陷，她在铁锅里放了绿豆，练习掂锅，一练就是一个时辰，胳膊酸痛的吃饭都提不起筷子。但这个训练见效很快，过了几日，她就能掂着铁锅挥舞自如，腕力能劈动大棒骨。
这日天阴，荣平正点着灯练习花刀，忽然听到隔壁传来痛苦的呻吟声，她立即提着菜刀跑过去，却发现老人正团在床上来回翻滚，她急忙丢了菜刀上前去看。老人的手臂关节，肌肉，筋脉仿佛都拘挛到了一起，手臂手腕手指关节都已经变形。
“这是热痹啊。”
荣平脑子里忽然冒出这个词汇，她有点意外，我怎么会知道这个医学名词呢然而接下来就有相应知识自动浮现在了她的脑海，甚至于她的手已主动伸出去，用力揉搓按摩老人的胳膊，将其舒展开，随后极为熟练的搭腕诊脉。
“关节红肿，疼痛剧烈，筋脉拘急，阴雨天以及夜里加重，壮热烦渴，舌红少津，脉弦数。”
老人此刻疼痛难忍，也顾不得摆脸子，一迭声的叫道“箱子里有药膏，箱子里有药膏。”
荣平急忙开箱取药，可她习惯性一嗅，发现不对，“孙爷爷，您这不是风湿寒证，不宜用热药，反而应该清毒败火。”
她四下看看，发现并没有可以使用的银针金针，于是便用力按压他曲池，尺泽，手三里，阳关，合谷等穴位。老人肌肉痉挛无比坚硬，幸而荣平最近苦练手上功夫，下手的力度绝对够用。
等到荣平红胀着脸，额头微汗，老人的疼痛才算缓解下来，他不再哀嚎，满怀感激的道谢，荣平却顾不得休息，又立即上街买了自己配的一料药，犀角汤混合白虎汤。鳖甲水牛角，银华藤，地龙，怀牛膝，桑寄生，，茅根，生地，虎杖配伍合理，样样对症。
-->>本章未完，点击下一页继续阅读