第5章 豚骨拉面 (2/2)
的骨汤从锅中到碗里的路上，一滴也没有溅到料理台上；但她的速度又极快，如同行云流水般，汤头调配完成以后甚至还不到二十秒，此时不耐久煮的博多风格极细面恰好煮到了她需要的硬度。
甘茶立即提起面网，顺势一下将其中的热水沥干。极具弹性的面条在网中跳跃，被长筷捞起，置入乳白色的面汤之中。她将精心准备好的各色配料一一码放好，便将料理用托盘端了过去。
黑色的陶碗中，奶白的面汤散发着醇和诱人的浓郁香气，淡黄纤细的面条吸足了汤汁，在其中缓缓伸展开来。四片厚实的叉烧边缘染上微微的酱色，切成两半的溏心蛋有着半透明、果冻般的金黄溏心。除此以外，面上还有鲜嫩的豆芽、单面烤得焦香的白萝卜，以及清爽的藕带与红姜。
色调纯洁而和谐，若要形容的话，面前的料理，就如同安装了彩色玻璃的白色圣堂一般。氤氲的白雾中仿佛有点点星光盘旋而上，梦幻得不可思议。
束起长发的少女收起托盘，朝他微笑“请用。”
被不知何处而来的一种飘飘然的感觉占据了感官，一向都表现得十分活泼的太宰难得沉默了下来。他拿起勺子，先试了一口汤。
强烈而清爽的美味豚骨汤的香浓醇厚之上，一层层风味逐渐叠加，而位于最高处的，则是一丝令人回味无穷的果酸。这种绝妙的酸味使人精神一震，汤底的香醇则被凝练得更为突出了。
面条与配料也经过了细腻的处理。细细的面条沾着汤汁，软硬适中，又带着一丝不知何处而来的清新气息。溏心蛋光滑水润，叉烧被煮得软糯，鲜甜可口，连肥肉都毫无油腻感；豆芽似乎仅焯过水而已，却好像被精准地抓住了刚熟的那一瞬间，口感是咬合时能发出声响的爽脆。
他感到自己像是缓步走上了一座高塔。从塔中向外望去，每一层都有着绝好的风景。拂过脸颊的风挟带着清新的果香，柔和而温暖地将所有的疲惫消除殆尽而直到此时，他才恍惚地感觉到，原来自己是真的有些疲倦啊。
啊啊，想要融化在这温柔的风里。就这样随着风远去吧，或许飘落的地方有他期待的景色
筷子碰触碗底的声音响起，他才回过神来。仿佛电流通过脑髓的震撼感还未消退，碗中的面条已经消失了。
太宰带着少见的茫然表情看了看自己的手他刚刚好像只夹了一筷子面来着
啊，面条好像确实是少了点毕竟碗里的汤和配料都还有大约一半的分量
“这是您的替玉。”少女笑吟吟的声音在一旁响起。
替玉是博多拉面独有的上菜方式。这并非仅是一种形式因为所用面条极细、含水量又少，如果一次性煮太多，面条就会在碗里逐渐吸收汤汁，最后可能会吸光面汤，在碗中只留下软塌塌的面条。因此，初次上菜时，厨师会有意缩小面的分量，等到客人吃完第一份以后，再根据需要新煮好的面条。
像是星级饭店的主厨招待贵客一样，甘茶站得笔直，动作轻巧地将一小盘浇上了些许奶白色汤汁的面条摆在了桌上，然后好心地建议道“不过在那以前，太宰先生还是先整理一下衣服比较好哦”
“啊呀，这可真是。”
太宰把衬衫的扣子扣好，面色怪异地伸手碰了碰自己滚烫的脸颊用不着问他都知道，他的脸现在一定是一片潮红。
他当然不可能自发地因为什么事而脸红，所以这件事情就更奇怪了。明明他可是能够控制心跳的人，却没法控制自己的表情
疑惑、意外、有趣、恼怒连太宰自己都很难形容现在的心情。于是他觉得更加恍惚了原来在他身上还会有这种情况发生吗
最后他只是注视着一旁的少女，发自内心地提出了一个问题
“甘茶小姐真的不是精神系异能吗”
“”
心情肉眼可见比平时更加愉悦了的少女露出不解的神情。
看见他人脸上露出了他最习以为常的迷愚惑蠢表情，太宰终于感到事情回归掌控之中。这种感觉，平时他虽然也不算太讨厌，但也绝不喜欢，只是觉得无聊。但此时此刻，竟然让他有种他乡遇故知的欣喜感。
脱缰野马般的事态要回归正轨，虽然稍微有点遗憾，不过也还算不错
这么想着的他飞速回到了平时的状态“咦难道不是吗”
他睁圆了漂亮的鸢色双眼“可是我刚才真的看见了塔诶像是童话世界那样的、森林里的白色高塔哦旁边环绕着彩色的云雾，远望出去有旭日升上树梢”
“文采不错哦，太宰先生。”甘茶也不好好站着了，抱着托盘倚在椅背上，笑着听他说话。
太宰愈发来劲“那太阳的周边也是五光十色呢不过最棒的是周围好像有果树哦，我在风里闻到了非常清甜的味道。真应该从塔里出去，在附近走走看的，说不定还能摘颗柚子来吃不过，或许我其实是白雪公主呢，在塔里睡着了，单凭自己没法下来”
在塔里睡着的人是睡美人，没法从塔里下来的是莴苣姑娘。不过童话里的王子都长成同一个样子，如果公主也是同一个人的话，似乎才比较合理，不然小孩子纯洁的内心会受伤。甘茶闲闲地想着，随口附和道“冰箱里还有剥好的柚子，你要吃吗”
“咦可以吗”太宰顿了顿，然后很高兴地抬起头来。
“这有什么不可以。”
关于食物的要求当然没有拒绝的道理，不如说她在这方面就会不由自主地照顾起人来，这是厨师加上管家婆的通病。甘茶一边走向冰箱，一边提醒道“不过替玉还是尽快吃掉比较好哦，上面浇了点汤汁，万一软掉就不好了。”
“喔。”答应的声音很乖，但下一句又开始透着兴致勃勃的意味，“哎，所以甘茶小姐真的没有想过吗”
“想过什么”
“复数异能呀”太宰理直气壮道，“用料理把人带入幻境之类的不然我看到的那些景色实在是很难解释，以前我可从来没有过这种体验哦而且甘茶小姐的料理会发光吧，普通的料理哪里能做到这种程度”
说到最后，他露出了害羞的表情，扭扭捏捏地小声道“还、还把人家的扣子解开了”
“总觉得太宰先生比我还像个女高中生。”甘茶道。
“哎呀，过奖了呢”
“没在夸你。”甘茶姑且还是把剥好的一碗柚子放到了他面前，“不过你刚才说的那些不都是正常的事情吗”
“那些、是指”太宰谨慎地问道。
“发光、幻境什么的。”甘茶一副理所当然的模样，“这都是很普通的事情吧我的老师不用说，好些同学也能做到呢。和异能完全无关吧，再说太宰先生自己就是反异能者，即使是异能力也不可能作用在你身上。”
少女的神色带上了几分愉快“直接说好吃也可以的哦”
“那、衣服呢”
“这个我还想问呢。太宰先生和薙切家有什么关系吗我还以为你刚才要衣襟绽裂了呢。”
太宰治再次感到了些许迷茫。
是，对罕见事态的消失，他刚才是有那么一点不舍，可也不比这么快就出现第二次吧
虽然很早就没有上学了，但森先生好歹也带着他读过不少书。为什么现在他却好像连日语都听不懂了呢
甘茶立即提起面网，顺势一下将其中的热水沥干。极具弹性的面条在网中跳跃，被长筷捞起，置入乳白色的面汤之中。她将精心准备好的各色配料一一码放好，便将料理用托盘端了过去。
黑色的陶碗中，奶白的面汤散发着醇和诱人的浓郁香气，淡黄纤细的面条吸足了汤汁，在其中缓缓伸展开来。四片厚实的叉烧边缘染上微微的酱色，切成两半的溏心蛋有着半透明、果冻般的金黄溏心。除此以外，面上还有鲜嫩的豆芽、单面烤得焦香的白萝卜，以及清爽的藕带与红姜。
色调纯洁而和谐，若要形容的话，面前的料理，就如同安装了彩色玻璃的白色圣堂一般。氤氲的白雾中仿佛有点点星光盘旋而上，梦幻得不可思议。
束起长发的少女收起托盘，朝他微笑“请用。”
被不知何处而来的一种飘飘然的感觉占据了感官，一向都表现得十分活泼的太宰难得沉默了下来。他拿起勺子，先试了一口汤。
强烈而清爽的美味豚骨汤的香浓醇厚之上，一层层风味逐渐叠加，而位于最高处的，则是一丝令人回味无穷的果酸。这种绝妙的酸味使人精神一震，汤底的香醇则被凝练得更为突出了。
面条与配料也经过了细腻的处理。细细的面条沾着汤汁，软硬适中，又带着一丝不知何处而来的清新气息。溏心蛋光滑水润，叉烧被煮得软糯，鲜甜可口，连肥肉都毫无油腻感；豆芽似乎仅焯过水而已，却好像被精准地抓住了刚熟的那一瞬间，口感是咬合时能发出声响的爽脆。
他感到自己像是缓步走上了一座高塔。从塔中向外望去，每一层都有着绝好的风景。拂过脸颊的风挟带着清新的果香，柔和而温暖地将所有的疲惫消除殆尽而直到此时，他才恍惚地感觉到，原来自己是真的有些疲倦啊。
啊啊，想要融化在这温柔的风里。就这样随着风远去吧，或许飘落的地方有他期待的景色
筷子碰触碗底的声音响起，他才回过神来。仿佛电流通过脑髓的震撼感还未消退，碗中的面条已经消失了。
太宰带着少见的茫然表情看了看自己的手他刚刚好像只夹了一筷子面来着
啊，面条好像确实是少了点毕竟碗里的汤和配料都还有大约一半的分量
“这是您的替玉。”少女笑吟吟的声音在一旁响起。
替玉是博多拉面独有的上菜方式。这并非仅是一种形式因为所用面条极细、含水量又少，如果一次性煮太多，面条就会在碗里逐渐吸收汤汁，最后可能会吸光面汤，在碗中只留下软塌塌的面条。因此，初次上菜时，厨师会有意缩小面的分量，等到客人吃完第一份以后，再根据需要新煮好的面条。
像是星级饭店的主厨招待贵客一样，甘茶站得笔直，动作轻巧地将一小盘浇上了些许奶白色汤汁的面条摆在了桌上，然后好心地建议道“不过在那以前，太宰先生还是先整理一下衣服比较好哦”
“啊呀，这可真是。”
太宰把衬衫的扣子扣好，面色怪异地伸手碰了碰自己滚烫的脸颊用不着问他都知道，他的脸现在一定是一片潮红。
他当然不可能自发地因为什么事而脸红，所以这件事情就更奇怪了。明明他可是能够控制心跳的人，却没法控制自己的表情
疑惑、意外、有趣、恼怒连太宰自己都很难形容现在的心情。于是他觉得更加恍惚了原来在他身上还会有这种情况发生吗
最后他只是注视着一旁的少女，发自内心地提出了一个问题
“甘茶小姐真的不是精神系异能吗”
“”
心情肉眼可见比平时更加愉悦了的少女露出不解的神情。
看见他人脸上露出了他最习以为常的迷愚惑蠢表情，太宰终于感到事情回归掌控之中。这种感觉，平时他虽然也不算太讨厌，但也绝不喜欢，只是觉得无聊。但此时此刻，竟然让他有种他乡遇故知的欣喜感。
脱缰野马般的事态要回归正轨，虽然稍微有点遗憾，不过也还算不错
这么想着的他飞速回到了平时的状态“咦难道不是吗”
他睁圆了漂亮的鸢色双眼“可是我刚才真的看见了塔诶像是童话世界那样的、森林里的白色高塔哦旁边环绕着彩色的云雾，远望出去有旭日升上树梢”
“文采不错哦，太宰先生。”甘茶也不好好站着了，抱着托盘倚在椅背上，笑着听他说话。
太宰愈发来劲“那太阳的周边也是五光十色呢不过最棒的是周围好像有果树哦，我在风里闻到了非常清甜的味道。真应该从塔里出去，在附近走走看的，说不定还能摘颗柚子来吃不过，或许我其实是白雪公主呢，在塔里睡着了，单凭自己没法下来”
在塔里睡着的人是睡美人，没法从塔里下来的是莴苣姑娘。不过童话里的王子都长成同一个样子，如果公主也是同一个人的话，似乎才比较合理，不然小孩子纯洁的内心会受伤。甘茶闲闲地想着，随口附和道“冰箱里还有剥好的柚子，你要吃吗”
“咦可以吗”太宰顿了顿，然后很高兴地抬起头来。
“这有什么不可以。”
关于食物的要求当然没有拒绝的道理，不如说她在这方面就会不由自主地照顾起人来，这是厨师加上管家婆的通病。甘茶一边走向冰箱，一边提醒道“不过替玉还是尽快吃掉比较好哦，上面浇了点汤汁，万一软掉就不好了。”
“喔。”答应的声音很乖，但下一句又开始透着兴致勃勃的意味，“哎，所以甘茶小姐真的没有想过吗”
“想过什么”
“复数异能呀”太宰理直气壮道，“用料理把人带入幻境之类的不然我看到的那些景色实在是很难解释，以前我可从来没有过这种体验哦而且甘茶小姐的料理会发光吧，普通的料理哪里能做到这种程度”
说到最后，他露出了害羞的表情，扭扭捏捏地小声道“还、还把人家的扣子解开了”
“总觉得太宰先生比我还像个女高中生。”甘茶道。
“哎呀，过奖了呢”
“没在夸你。”甘茶姑且还是把剥好的一碗柚子放到了他面前，“不过你刚才说的那些不都是正常的事情吗”
“那些、是指”太宰谨慎地问道。
“发光、幻境什么的。”甘茶一副理所当然的模样，“这都是很普通的事情吧我的老师不用说，好些同学也能做到呢。和异能完全无关吧，再说太宰先生自己就是反异能者，即使是异能力也不可能作用在你身上。”
少女的神色带上了几分愉快“直接说好吃也可以的哦”
“那、衣服呢”
“这个我还想问呢。太宰先生和薙切家有什么关系吗我还以为你刚才要衣襟绽裂了呢。”
太宰治再次感到了些许迷茫。
是，对罕见事态的消失，他刚才是有那么一点不舍，可也不比这么快就出现第二次吧
虽然很早就没有上学了，但森先生好歹也带着他读过不少书。为什么现在他却好像连日语都听不懂了呢