出一口气，疾步至南枝边上，扶起她，“南枝你没事吧”
“我没事，”南枝摇摇头，朝顾衡安抚的笑笑。
“掌柜的，南枝姐姐，”二喜这才破涕为笑，“吓死我了。”
“二喜，你带南枝到后面歇歇。”顾衡吩咐她，“然后去跟张婶说一声，没事了。”
“哎”二喜大力点头，搀着南枝，“走吧南枝姐姐，姨母她们肯定正担心着呢，咱得赶紧去说一声。”说完转头问顾衡，“掌柜的，你不一起回去吗”
顾衡摇头，“我找陈管事有事，你们先回吧。”
顾衡转头看向边上的陈氏，陈氏正跟钟权说着些什么，她未作犹豫径直走了过去。
顾衡隐约听见陈氏跟钟权说道，“替我谢过六爷，这次又让他费心了”
陈氏瞥见顾衡走近，转向她，笑道，“顾掌柜，让你受惊了，方才想必吓着了吧”
顾衡点头，“我的确是吓着了，顾衡小地方来的，没见过什么世面，我虽确信我顾记的糕点没有问题，却也担心因歹人诬陷而连累了静溪阁。”
陈氏闻言一愣，遂笑道，“顾掌柜不要怪我没提前让你心里有底，刚刚事出突然，虽然我知道必然是一场误会，也未来得及及时告知你。不过我知道即便顾掌柜你跟我都被他带到衙门去，也会安然无恙的回来的。”
“顾衡不敢，顾衡只是有些许后怕，不过既然陈管事本就胸有成竹，是顾衡多虑了。”顾衡抬眼看看钟权，微微笑道，“钟采办昨日与我告假，说家中有事今日告假，刚刚回来的倒是及时。”
钟权闻言轻笑，“铺子里有事，我身为下人怎能弃之不顾，幸好陈管事差人来报，我才来的及时，不过终归还是郭捕头眼亮心明，没让那歹人得逞。”
顾衡点点头，好吧既然这两人都不想让她知道更多，那她也不会傻到追问，最起码她知道这静溪阁是有后台的，这钟权果然是为静溪阁做事的，而且似乎比陈氏更熟悉静溪阁的后台，这样也好，至少她不用担心钟权会突然撂挑子不干了。
“顾掌柜，”陈氏似是怕顾衡还有顾虑，出声安抚她，“今日之事你不必多想，我们静溪阁在这几十年了，什么事儿没遇上过，你只管专心于云糕之上，日后我也断不会让这些污糟之事影响到你以及顾记糕点铺众人的。”
顾衡道谢，“那多谢陈管事费心。”
这一场风波虽然过去了，到底是影响了静溪阁的生意，云糕的定量一下子就比原来少了一半，原先每日都供不应求，现在倒好，灶房里突然闲下来不少，余氏很是担心，怕这半个月辛辛苦苦攒下的口碑就这样被毁了，顾衡倒是看得开，前阵子太忙了，让大伙儿歇口气也好，再说她正好抽这个空教大家做冰糕。
冰糕做法与云糕只有乳油操作的区别，所以教起来也不难，只是多了一道每日去静溪阁的冰窖取冰的活计，大木箱里以棉被隔温，再加上数斤冰块，着实分量不轻，顾衡干脆让钟权从外面找个木匠做了个木推车，车上是个封闭的大木箱子，木箱内测奉上厚厚的棉被，里面按格放上冰块，试用了一下隔温效果倒还不粗，顾衡基本满意。
“掌柜的，”南枝从前院送云糕回来，未去灶房直接到顾衡这来，递过从陈管事那拿来的预定单，“陈管事说明日的云糕定量要多些，城东有户人家老人做寿，定了不少生辰糕。”
顾衡点头把单子接过来看了一眼又递回去，“幸苦了，你直接安排下去让她们做吧。”
南枝一愣，“我掌柜的你是说我直接安排她们做吗”
“没错，”顾衡点头，“南枝，我们这个小作坊虽然不大，但挂的依然是顾记糕点铺这块牌子，即便现在在渭城我们连铺面都没有，但我相信迟早会有的，若你愿意，我想让你做咱铺子的管事，不知你是怎么想的”
“我”南枝呆愣了片刻，“可是我没做过管事也不会做管事，张婶佟婶她们都比我能干，掌柜的为什么选我”
“哪有谁天生就会做管事的，你初掌事我会让庆婶帮你，若有难处尽可找我，我不在渭城之时，你若实在有难处，尽可找陈管事出面。”顾衡拿出验收云糕的印章和新的雇佣契约，推到南枝面前，“我既然让你做管事，自然是相信你能做好，当然我也有我的底线，这是做管事的雇佣契约，你拿去仔细看看，若都能接受，这验收云糕的印章我就交到你手里。”
“我没事，”南枝摇摇头，朝顾衡安抚的笑笑。
“掌柜的，南枝姐姐，”二喜这才破涕为笑，“吓死我了。”
“二喜，你带南枝到后面歇歇。”顾衡吩咐她，“然后去跟张婶说一声，没事了。”
“哎”二喜大力点头，搀着南枝，“走吧南枝姐姐，姨母她们肯定正担心着呢，咱得赶紧去说一声。”说完转头问顾衡，“掌柜的，你不一起回去吗”
顾衡摇头，“我找陈管事有事，你们先回吧。”
顾衡转头看向边上的陈氏，陈氏正跟钟权说着些什么，她未作犹豫径直走了过去。
顾衡隐约听见陈氏跟钟权说道，“替我谢过六爷，这次又让他费心了”
陈氏瞥见顾衡走近，转向她，笑道，“顾掌柜，让你受惊了，方才想必吓着了吧”
顾衡点头，“我的确是吓着了，顾衡小地方来的，没见过什么世面，我虽确信我顾记的糕点没有问题，却也担心因歹人诬陷而连累了静溪阁。”
陈氏闻言一愣，遂笑道，“顾掌柜不要怪我没提前让你心里有底，刚刚事出突然，虽然我知道必然是一场误会，也未来得及及时告知你。不过我知道即便顾掌柜你跟我都被他带到衙门去，也会安然无恙的回来的。”
“顾衡不敢，顾衡只是有些许后怕，不过既然陈管事本就胸有成竹，是顾衡多虑了。”顾衡抬眼看看钟权，微微笑道，“钟采办昨日与我告假，说家中有事今日告假，刚刚回来的倒是及时。”
钟权闻言轻笑，“铺子里有事，我身为下人怎能弃之不顾，幸好陈管事差人来报，我才来的及时，不过终归还是郭捕头眼亮心明，没让那歹人得逞。”
顾衡点点头，好吧既然这两人都不想让她知道更多，那她也不会傻到追问，最起码她知道这静溪阁是有后台的，这钟权果然是为静溪阁做事的，而且似乎比陈氏更熟悉静溪阁的后台，这样也好，至少她不用担心钟权会突然撂挑子不干了。
“顾掌柜，”陈氏似是怕顾衡还有顾虑，出声安抚她，“今日之事你不必多想，我们静溪阁在这几十年了，什么事儿没遇上过，你只管专心于云糕之上，日后我也断不会让这些污糟之事影响到你以及顾记糕点铺众人的。”
顾衡道谢，“那多谢陈管事费心。”
这一场风波虽然过去了，到底是影响了静溪阁的生意，云糕的定量一下子就比原来少了一半，原先每日都供不应求，现在倒好，灶房里突然闲下来不少，余氏很是担心，怕这半个月辛辛苦苦攒下的口碑就这样被毁了，顾衡倒是看得开，前阵子太忙了，让大伙儿歇口气也好，再说她正好抽这个空教大家做冰糕。
冰糕做法与云糕只有乳油操作的区别，所以教起来也不难，只是多了一道每日去静溪阁的冰窖取冰的活计，大木箱里以棉被隔温，再加上数斤冰块，着实分量不轻，顾衡干脆让钟权从外面找个木匠做了个木推车，车上是个封闭的大木箱子，木箱内测奉上厚厚的棉被，里面按格放上冰块，试用了一下隔温效果倒还不粗，顾衡基本满意。
“掌柜的，”南枝从前院送云糕回来，未去灶房直接到顾衡这来，递过从陈管事那拿来的预定单，“陈管事说明日的云糕定量要多些，城东有户人家老人做寿，定了不少生辰糕。”
顾衡点头把单子接过来看了一眼又递回去，“幸苦了，你直接安排下去让她们做吧。”
南枝一愣，“我掌柜的你是说我直接安排她们做吗”
“没错，”顾衡点头，“南枝，我们这个小作坊虽然不大，但挂的依然是顾记糕点铺这块牌子，即便现在在渭城我们连铺面都没有，但我相信迟早会有的，若你愿意，我想让你做咱铺子的管事，不知你是怎么想的”
“我”南枝呆愣了片刻，“可是我没做过管事也不会做管事，张婶佟婶她们都比我能干，掌柜的为什么选我”
“哪有谁天生就会做管事的，你初掌事我会让庆婶帮你，若有难处尽可找我，我不在渭城之时，你若实在有难处，尽可找陈管事出面。”顾衡拿出验收云糕的印章和新的雇佣契约，推到南枝面前，“我既然让你做管事，自然是相信你能做好，当然我也有我的底线，这是做管事的雇佣契约，你拿去仔细看看，若都能接受，这验收云糕的印章我就交到你手里。”