南枝终究是接受了顾衡的提议,接了顾衡的印章,这着实也让顾衡松了一口气,灶房里的六个人让谁来做管事,顾衡是经好一番思量的,二喜和小环年龄小心性也小,明显是不适合的,月琴年龄大些,但没有主见,也不适合,佟氏是静溪阁的人,尽管手脚勤快头脑灵活,但碍于身份顾衡不敢用。
秀娘倒是精炼能干,在秀娘和南枝之间顾衡犹豫了很久,秀娘之前自己就是开早点铺子的,有做生意的经验,但缺点是做的都是包子类的旧式点心,思维较为固化。南枝输在年龄小,但之前是在大户人家做丫头的,难得是读过些书,记起账来完全不是问题,最重要的是她遇事冷静,与同龄的小环比明显心智成熟,上次被那两个捕快押着,看见顾衡的时候还知道不喊她掌柜的,怕露出顾衡身份会置她与险境,心思的确细腻,顾衡相信这丫头缺的只是需些时日磨练。
南枝这丫头也是个实诚的,升了管事后回家了一趟,拿来了自己的卖身契,非要给顾衡收着,说顾衡要是不收,她就不敢领这么多的月钱,让顾衡好说歹说给劝回去了,对她来说有雇佣契约就足够了。
天气一天比一天热,静溪阁在小暑初至的时候一口气推出了六种口味的冰糕,推出不过三日,已经是一份难求,一般人得提前好几日预定才不置于空手而归。
冰糕虽然热卖,灶房里反倒不像以前那样忙的不可开交,一是冰糕相较于云糕价格贵出三倍有余,做的数量要少了许多,况且顾衡本来就抱了些饥饿营销的意思,二是大家的手艺也比之前熟练了不少,俗话说一个熟手能抵俩,现在顾衡跟余氏已经基本上不需要插手了。
小作坊眼看顺利起来了,顾衡又开始琢磨回平远的事儿了,顾衡翻翻黄历,眼看来渭城就快一个月了,是该回去了。
“顾家掌柜的”问外有小丫头冲顾衡屋里喊,“顾家掌柜的,前面有人找你,说是平远来的。”
顾衡一愣,起身问道,“是男的女的,有多大年龄”
“是位年轻公子,”小丫头答道,“提个包裹像刚赶完路的样子。”
顾衡倒了谢说马上就过去。
“掌柜的,”余氏听到动静,从另一侧灶房里出来,笑道,“想必是宋家公子来了吧,那日追着马车跑了几十里,到底是追到渭城来了”
“大概是吧,”顾衡起身,“我这就去看看。”
“哎,”余氏显得颇为高兴,“你说这宋公子也不早点来,眼看咱们都快回去了他才来,不过也好,说不准啊还能跟我们一起回平远呢。”
顾衡笑道,“张婶定是想家的很吧,一说到回家高兴成这样,日后我可不敢再带您来渭城了。”
“哎那可不成,日后掌柜的还得带我来,想家归想家,总呆在家啊我就嫌烦了”余氏说着摆手,“好了好了不说了,掌柜的赶紧到前面去吧,别让宋公子就等了,从平远大老远过来肯定累着呢。”
顾衡点头,忙招呼声就往前铺去了。
世间的事儿总是不可预料,面前的人一袭白色长衫,玄色腰带,似笑非笑的望着她,顾衡甚至有一两秒都没反应过来眼前这既陌生又熟悉的人是谁。
一根手指敲落在顾衡的头上,“怎么了,不认识我了”
顾衡回神,仰头咧嘴笑,“陆大哥,你怎么长高啦,我差点没认出来。”
陆回这才牵起嘴角,“你亦长高了。”
“陆大哥怎么会来又是怎么找到这的”顾衡犹豫着问道,“应该不是专程来看我的吧”
“你问题还真不少啊,”陆回无奈叹气,提提手上的包裹,“能让我坐下来说吗”
“哦好,抱歉,快跟我进去吧,”顾衡指指静溪阁里面,“我现在住在这里面做点心,你来得巧,正好让你尝尝我们新出的点心,可好吃了,保证你尝过之后把一路的辛劳忘光光”
陆回失笑,“这么厉害”
顾衡一边引路,一边笑道,“你尝过就知道了,现在在渭城别人想吃这点心还吃不着呢,我今儿个是给你走后门了。”
陆回满脸笑意,“那我真是占了个大便宜。”
“还真是连顾栋小雀儿他们都吃不到,你不知道做这个冰糕需要冰块降温,但是在平远我还真不知道去哪儿能弄到冰块,在渭城做好了带回去吧,我又怕隔温做的不好半路会化了”
“怎么你要回去”陆回打断她的话,问道,“何时回去”
“嗯,就这几日吧,我来渭城已经个把月了,再不回去家里人该惦记了。”
陆回微愣后,点头,“是该回去了,我来的时候你姑母让我来看看你,叮嘱你若归期未定就书信予她,不过既然你就快回去了,他们定欢喜的很。”
“你临来时见过我姑母”顾
秀娘倒是精炼能干,在秀娘和南枝之间顾衡犹豫了很久,秀娘之前自己就是开早点铺子的,有做生意的经验,但缺点是做的都是包子类的旧式点心,思维较为固化。南枝输在年龄小,但之前是在大户人家做丫头的,难得是读过些书,记起账来完全不是问题,最重要的是她遇事冷静,与同龄的小环比明显心智成熟,上次被那两个捕快押着,看见顾衡的时候还知道不喊她掌柜的,怕露出顾衡身份会置她与险境,心思的确细腻,顾衡相信这丫头缺的只是需些时日磨练。
南枝这丫头也是个实诚的,升了管事后回家了一趟,拿来了自己的卖身契,非要给顾衡收着,说顾衡要是不收,她就不敢领这么多的月钱,让顾衡好说歹说给劝回去了,对她来说有雇佣契约就足够了。
天气一天比一天热,静溪阁在小暑初至的时候一口气推出了六种口味的冰糕,推出不过三日,已经是一份难求,一般人得提前好几日预定才不置于空手而归。
冰糕虽然热卖,灶房里反倒不像以前那样忙的不可开交,一是冰糕相较于云糕价格贵出三倍有余,做的数量要少了许多,况且顾衡本来就抱了些饥饿营销的意思,二是大家的手艺也比之前熟练了不少,俗话说一个熟手能抵俩,现在顾衡跟余氏已经基本上不需要插手了。
小作坊眼看顺利起来了,顾衡又开始琢磨回平远的事儿了,顾衡翻翻黄历,眼看来渭城就快一个月了,是该回去了。
“顾家掌柜的”问外有小丫头冲顾衡屋里喊,“顾家掌柜的,前面有人找你,说是平远来的。”
顾衡一愣,起身问道,“是男的女的,有多大年龄”
“是位年轻公子,”小丫头答道,“提个包裹像刚赶完路的样子。”
顾衡倒了谢说马上就过去。
“掌柜的,”余氏听到动静,从另一侧灶房里出来,笑道,“想必是宋家公子来了吧,那日追着马车跑了几十里,到底是追到渭城来了”
“大概是吧,”顾衡起身,“我这就去看看。”
“哎,”余氏显得颇为高兴,“你说这宋公子也不早点来,眼看咱们都快回去了他才来,不过也好,说不准啊还能跟我们一起回平远呢。”
顾衡笑道,“张婶定是想家的很吧,一说到回家高兴成这样,日后我可不敢再带您来渭城了。”
“哎那可不成,日后掌柜的还得带我来,想家归想家,总呆在家啊我就嫌烦了”余氏说着摆手,“好了好了不说了,掌柜的赶紧到前面去吧,别让宋公子就等了,从平远大老远过来肯定累着呢。”
顾衡点头,忙招呼声就往前铺去了。
世间的事儿总是不可预料,面前的人一袭白色长衫,玄色腰带,似笑非笑的望着她,顾衡甚至有一两秒都没反应过来眼前这既陌生又熟悉的人是谁。
一根手指敲落在顾衡的头上,“怎么了,不认识我了”
顾衡回神,仰头咧嘴笑,“陆大哥,你怎么长高啦,我差点没认出来。”
陆回这才牵起嘴角,“你亦长高了。”
“陆大哥怎么会来又是怎么找到这的”顾衡犹豫着问道,“应该不是专程来看我的吧”
“你问题还真不少啊,”陆回无奈叹气,提提手上的包裹,“能让我坐下来说吗”
“哦好,抱歉,快跟我进去吧,”顾衡指指静溪阁里面,“我现在住在这里面做点心,你来得巧,正好让你尝尝我们新出的点心,可好吃了,保证你尝过之后把一路的辛劳忘光光”
陆回失笑,“这么厉害”
顾衡一边引路,一边笑道,“你尝过就知道了,现在在渭城别人想吃这点心还吃不着呢,我今儿个是给你走后门了。”
陆回满脸笑意,“那我真是占了个大便宜。”
“还真是连顾栋小雀儿他们都吃不到,你不知道做这个冰糕需要冰块降温,但是在平远我还真不知道去哪儿能弄到冰块,在渭城做好了带回去吧,我又怕隔温做的不好半路会化了”
“怎么你要回去”陆回打断她的话,问道,“何时回去”
“嗯,就这几日吧,我来渭城已经个把月了,再不回去家里人该惦记了。”
陆回微愣后,点头,“是该回去了,我来的时候你姑母让我来看看你,叮嘱你若归期未定就书信予她,不过既然你就快回去了,他们定欢喜的很。”
“你临来时见过我姑母”顾
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