第85章 村姑她不嫁豪门(4) (1/2)
林潇看出了他的犹豫, 补充道“掌柜请放心,最多一两年之后, 种植辣椒的农户就会变多, 到时候就算你们想做独门生意也没机会了, 价格自然也会降下去。”
也就是相当于用一年的高价换取一年领先其他酒楼的时间, 这么一算倒是划算了, 掌柜稍微思索, 应承下了和林潇的合作。
林潇又教了他们五道典型的辣口味菜肴, 包括干锅香辣虾,青椒辣子鸡, 酸辣藕丁等, 都是全新的口味, 让后厨一干人赞不绝口,连带之前的水煮牛肉一起, 共得了一千二百两银子。
对林家来说这是一笔大钱了, 林潇也很厚道, 虽然不能暴露自己识字, 也口头把每道菜谱的火候调料配比都交代得清清楚楚, 双方都满意,才有机会进行后续的合作。
辣椒定下来的则是新鲜辣椒一百文一斤、干辣椒三百文一斤的高价, 每三天林家人会送一次货到悦来居。而这次带来的这些辣椒, 就直接拿来给主厨练手,以及让那位赵公子尝鲜了。
后厨这边耽搁了一阵,赵姓公子早就在包厢里等得不耐烦了。等待菜肴做好的时间里, 掌柜让人先给他呈上一盘精致的点心赔罪,也被他毫不留情地轰了出去,“别拿这些上不得台面的东西糊弄本爷,赶紧上你们的招牌菜”
就在他快等不下去时,掌柜终于端着热腾腾的水煮牛肉姗姗来迟。牛肉里的料放得很足,一揭开盖子,那股麻辣鲜香的味道立即随着热气喷涌而出,直直冲进鼻孔,赵公子下意识吸了几下,不禁咽了咽口水。
目光几乎无法从锅子上移开,他嘴上还是不愿意承认,一脸嫌弃道“这红通通的是什么东西,不会有毒吧”
掌柜眼睛一亮,赶紧拿出一副银筷,“需要先为您试毒么”
赵公子“”
准备如此充分,看来是早有预谋。总有刁民觊觎他的美食
赵公子面无表情扫了他一眼,“不用,你先出去,”又示意跟着他的两个随从也出去。
等包厢里只剩下他一人,赵公子迫不及待地来到桌前拿起碗筷,先用筷子尖沾了沾牛肉锅子里的红汤,放在舌尖轻轻舔了舔,立即双目放光,夹起一大筷子牛肉大快朵颐。
花椒的麻,辣椒的辣,再混合上豆芽等配菜的鲜,和牛肉的嫩滑多汁,多种口味一齐在舌尖炸开,从嘴到喉到胃全都滚烫起来,让人仿佛要陷落在这股火辣之中。
赵公子嘴上嘶嘶不停,只觉得舌头都快被那股火辣给融化了,却仍然舍不得放慢筷子,等回过神来时,一大锅牛肉已经差不多被他吃完了,只剩下几根夹不起来的豆芽漂浮在汤水中。
还好早就把其他人都赶出去了,不然这副馋样被人看见,一定会有损他英明神武的形象,不愧是他,果然睿智。
赵公子挑挑眉,擦掉嘴角残留的汤汁,才咳嗽一声,让外面的人进来。
掌柜进来后装作没有看到锅子里剩下的残汤,俯首问道“公子对我们的新菜可还满意”
赵公子面上闪过一丝不自在,语气不咸不淡,“勉强还能入口,再没有其他菜了么”
“其余的菜还在准备,稍后就为您呈上来。”
赵公子故意做出一副可有可无的姿态,“嗯,动作快点,别耽误我的时间,过时不候。”
接下来几道新菜呈上来之后,赵公子又重复了之前的操作,把所有人赶出去之后再大快朵颐。随从看着桌上剩下来的不留半点主菜的残羹冷炙,很想出声提醒他,主子您早就暴露了好么,不过终究还是没有打破他的自我欺骗。
吃饱喝足之后,赵公子满意地揉揉微微鼓起的肚子,让随从拿出一叠银票给候在旁边的掌柜,“味道还算可以,你们东家倒也没瞎说,继续保持,过几天我还会再来的。”
掌柜恭敬应下,“是,多谢公子赏赐。”
等他们离开之后,掌柜理了理银票,竟然足足有二千两,赵公子出手果然大方,只招待了他这么一次,就已经把买菜谱的钱给赚回来了还有余,以后的商机更大,这笔买卖果然不亏。
也不知道那位小兄弟从哪里学来的这些新菜式,下次一定要让他再多教几道。
林潇教会主厨几道新菜的基本烹调手法之后,收好卖菜谱得来的银票,就和林大喜一齐离开了悦来居。
走出了好一段路,林大喜还觉得自己像是飘在空中一般,整个人晕乎乎的,连连向林潇确认,“闺女,咱们真的卖了那么多银子,就那几个菜”
林潇把银票塞进他怀里,“您自己再确认一下”
林大喜像是烫手一般
也就是相当于用一年的高价换取一年领先其他酒楼的时间, 这么一算倒是划算了, 掌柜稍微思索, 应承下了和林潇的合作。
林潇又教了他们五道典型的辣口味菜肴, 包括干锅香辣虾,青椒辣子鸡, 酸辣藕丁等, 都是全新的口味, 让后厨一干人赞不绝口,连带之前的水煮牛肉一起, 共得了一千二百两银子。
对林家来说这是一笔大钱了, 林潇也很厚道, 虽然不能暴露自己识字, 也口头把每道菜谱的火候调料配比都交代得清清楚楚, 双方都满意,才有机会进行后续的合作。
辣椒定下来的则是新鲜辣椒一百文一斤、干辣椒三百文一斤的高价, 每三天林家人会送一次货到悦来居。而这次带来的这些辣椒, 就直接拿来给主厨练手,以及让那位赵公子尝鲜了。
后厨这边耽搁了一阵,赵姓公子早就在包厢里等得不耐烦了。等待菜肴做好的时间里, 掌柜让人先给他呈上一盘精致的点心赔罪,也被他毫不留情地轰了出去,“别拿这些上不得台面的东西糊弄本爷,赶紧上你们的招牌菜”
就在他快等不下去时,掌柜终于端着热腾腾的水煮牛肉姗姗来迟。牛肉里的料放得很足,一揭开盖子,那股麻辣鲜香的味道立即随着热气喷涌而出,直直冲进鼻孔,赵公子下意识吸了几下,不禁咽了咽口水。
目光几乎无法从锅子上移开,他嘴上还是不愿意承认,一脸嫌弃道“这红通通的是什么东西,不会有毒吧”
掌柜眼睛一亮,赶紧拿出一副银筷,“需要先为您试毒么”
赵公子“”
准备如此充分,看来是早有预谋。总有刁民觊觎他的美食
赵公子面无表情扫了他一眼,“不用,你先出去,”又示意跟着他的两个随从也出去。
等包厢里只剩下他一人,赵公子迫不及待地来到桌前拿起碗筷,先用筷子尖沾了沾牛肉锅子里的红汤,放在舌尖轻轻舔了舔,立即双目放光,夹起一大筷子牛肉大快朵颐。
花椒的麻,辣椒的辣,再混合上豆芽等配菜的鲜,和牛肉的嫩滑多汁,多种口味一齐在舌尖炸开,从嘴到喉到胃全都滚烫起来,让人仿佛要陷落在这股火辣之中。
赵公子嘴上嘶嘶不停,只觉得舌头都快被那股火辣给融化了,却仍然舍不得放慢筷子,等回过神来时,一大锅牛肉已经差不多被他吃完了,只剩下几根夹不起来的豆芽漂浮在汤水中。
还好早就把其他人都赶出去了,不然这副馋样被人看见,一定会有损他英明神武的形象,不愧是他,果然睿智。
赵公子挑挑眉,擦掉嘴角残留的汤汁,才咳嗽一声,让外面的人进来。
掌柜进来后装作没有看到锅子里剩下的残汤,俯首问道“公子对我们的新菜可还满意”
赵公子面上闪过一丝不自在,语气不咸不淡,“勉强还能入口,再没有其他菜了么”
“其余的菜还在准备,稍后就为您呈上来。”
赵公子故意做出一副可有可无的姿态,“嗯,动作快点,别耽误我的时间,过时不候。”
接下来几道新菜呈上来之后,赵公子又重复了之前的操作,把所有人赶出去之后再大快朵颐。随从看着桌上剩下来的不留半点主菜的残羹冷炙,很想出声提醒他,主子您早就暴露了好么,不过终究还是没有打破他的自我欺骗。
吃饱喝足之后,赵公子满意地揉揉微微鼓起的肚子,让随从拿出一叠银票给候在旁边的掌柜,“味道还算可以,你们东家倒也没瞎说,继续保持,过几天我还会再来的。”
掌柜恭敬应下,“是,多谢公子赏赐。”
等他们离开之后,掌柜理了理银票,竟然足足有二千两,赵公子出手果然大方,只招待了他这么一次,就已经把买菜谱的钱给赚回来了还有余,以后的商机更大,这笔买卖果然不亏。
也不知道那位小兄弟从哪里学来的这些新菜式,下次一定要让他再多教几道。
林潇教会主厨几道新菜的基本烹调手法之后,收好卖菜谱得来的银票,就和林大喜一齐离开了悦来居。
走出了好一段路,林大喜还觉得自己像是飘在空中一般,整个人晕乎乎的,连连向林潇确认,“闺女,咱们真的卖了那么多银子,就那几个菜”
林潇把银票塞进他怀里,“您自己再确认一下”
林大喜像是烫手一般
-->>本章未完,点击下一页继续阅读