姜淮同意了
出乎院内所有人的意料, 他就这么同意了。
大林和菜头惊讶地张着嘴，彼此对视了一眼, 俱是浑身一震, 不可置信。
大林是去过候府的, 知道这位爷是何等身份。他虽未同菜头说过姜淮的真正身份, 想是从小到大看人的能力还是有些的，自能看出他的身份不一般来。
姜淮在他们眼中只有四个字可以形容高不可攀。
即使，他们已脱了乞丐服，换了个身份，仍是与他有着天壤之别的。
但当他同意为他们画菜单的那一刻，就有种有朝一日贵公子落入凡尘, 竟是欲和他们一道前行的感觉。
大林二人除了惊讶, 内心更为复杂, 一时难以言说。
长松也惊讶。
因着他从小跟在姜淮身边, 对姜淮的脾性摸得不算十成十，也有九成九。
自家爷打小便没遇上什么槛儿, 贵人们该有的傲气别人有十分他至少得是十二分, 脾气看着阴晴不定却也很是心善, 对他们下人也是极好。
虽然，他知道这姑娘做的菜入了自家爷的眼, 对她也略有特殊, 只是待她提了那个话后，他只觉着对方不仅唐突还在异想天开，偏说是快到晚上了, 这怎地天还没黑透就做起了美梦
谁知
最意外的还是许闲香。
她怔愣着，懵懂可爱的眼睛有一丝丝茫然与惊讶闪过。她轻抬了眼眸，长长的羽睫缀下小片阴影。
此时此刻，她那双装了星海的眼眸里映着姜淮棱角分明的脸，他正认真地看着她，嘴角上扬，黑曜石般的眸子里不见任何戏谑。
过了许久，姜淮也没等到她的反应，懒洋洋吐出一句“怎么，高兴傻了”
许闲香这才有了一丝真实感，眸子晶亮，弯弯的唇角左边有个小小梨涡。
她轻轻问“小哥哥，你真的同意了”
语调上扬，极轻的声音里带着一丝小心的忐忑与不确定。
姜淮蓦地笑了。
这一刻，宛如夏风轻抚过心尖，痒痒的、麻麻的，又如清泉过涧后留下的浅淡清凉。
周遭的一切都淡了下来，许闲香只觉着唯有她和姜淮两人立于此处。
她抬眸，贪婪地看着姜淮那疏懒着的眉眼渐渐展开了，剑眉如锋，黑眸如星，抿着的薄唇微微扬起，唇角残留着方才的笑意。
注意到许闲香一瞬不瞬的目光，那目光如火灼得人忽视不得。他眼眸里含着笑，打趣着“爷只卖艺，不卖身。”
许闲香尴尬地回过神，想就此找个地缝把自己埋进去吧，嘴唇张了又张，一句话也说不出。
太丢脸了
像是听到了她的心声一般，姜淮淡淡道“这店爷是入了股的，爷画菜单不过是给这店出分力罢了。”
才不是呢
才不是呢
两道心声不约而同地出现，一道是长松的，一道是许闲香的。
不过，想归想，许闲香已恢复如常“小哥哥，那香香讲一讲都需要画些什么。”
“好。”姜淮转过头吩咐道，“长松，去找一下老师。”
许闲香这边讲着，长松得了示意去了仝修齐那里。不多时，他人回来了，手上拿着借来的笔墨纸砚。
接下来，就是许闲香在一旁说着，姜淮安静听着，长松找了个地方就着飞快记着。
大林和菜头像两个没声音的背景板。不过，菜头倒是将方才煮的原料重新拿了出来，学着许闲香的样子开始烧火煮酸梅汤。
等到许闲香终于说完了，天色已完全暗了下去。长松吹了吹未干的笔墨，妥帖地将纸收了起来。而后，他得了姜淮的示意，向许闲香他们告辞。
“今日天色已晚，我和二爷不便过于打扰，先行回候府，提前祝许小老板一切顺利。”
许闲香点头应是，与他们告辞。
等到姜淮走了，她才发现菜头煮的酸梅汤已宣告尾声。她过去拿着大筷子搅拌了一下，没有出什么问题，看着样子还不错。
菜头忐忑地抬眼，脸上略显紧张，说话都有点结巴了“香香，怎么样”
许闲香点点头，认可道“挺好的。”
菜头垂在两侧握拳的手登时松了，长出了一口气。
有菜头在煮酸梅汤，明日的分量起码不必担心。许闲香闲了下来，就开始想着招人的事情了。她在地上写写画画，算着要招多少人手。
待差不多有了计较后，就收拾收拾，她和大林、菜头打了声招呼就先行休息了。连日来的疲惫一下子铺天盖地而来，许闲香躺在床上没一会儿就睡着了。
翌日。
工人们热热闹闹来上工，许闲香方才起身。这日，天气炎热，即便榕树遮着大片阴凉，人只要动一动身，就忍不住流汗。
工人们拿了钱没得怨言，一边挥着汗一边干着活。
许闲香找了大林和菜头将昨晚放在井下冰镇的酸梅汤拿了上来，用碗盛了给那些人送过去。
大林朗声道“各位先歇一歇，喝口酸梅汤吧。”
大家纷纷停了手中的活，接过酸梅汤。
冰镇了一夜的酸梅汤一入碗，碗壁起了一层层水雾。光是端在手中，那股子清爽凉意透过碗壁传过来，激得人浑身一震，方才的燥热烦闷散了七七八八。
再看碗里，纯粹厚重的红褐色散发着浓郁味道，端碗喝了一口，一股凉中带酸的汤汁流入嘴里，顺着喉咙缓缓流下，所过之处唯有一个字可形容
爽
有吃不惯酸的皱着眉，但是这种沁爽的酸实在让人舍不得放下，小小地再喝一口，却是发现酸味中藏着细密的清甜，甜味丝丝缕缕与乌梅酸缠绕在一起难解难分。
有舌头厉害点的，喝出了汤里藏在深处的药味，淡淡的，一点也不像凄苦的中药。
有人喝了一碗砸砸嘴，没好意思再要另一碗，大林见着了主动又盛了一碗。
“这是专门给各位解暑用的，放心喝便是了，喝完了再找我盛便是了。”大林解释着，“多谢诸位为我们做工出力。”
那人闻言有点受宠若惊，这么好喝的酸梅汤居然是专门为他们这些做工的人准备的
不由抬头，他恰对上大林含笑的目光，问了句“这以后会在饭馆里卖吗”
大林点点头“会的。”
那人在心里暗暗记着，等这家店开业了再来买一碗喝。上工的时候能喝上一碗酸梅汤，一身的疲惫倦怠登时就可全散了，从头到脚凉爽无比。
除了他，其他听见这番对话的人也是听进了心里。
有谁不想在夏日喝一碗冰冰凉的酸梅汤呢
有菜头和大林盛汤，许闲香就在院子里准备午食。天气热，人大多没什么胃口，而她以前在夏天就特爱吃凉皮，好像唯有凉皮可以吃得下。
是以，她今日准备的午食就是凉皮。
她和面的时候放了点盐巴和碱面，再加了凉水揉成了外表光滑的面团。这之后，面团放在一旁，她去烧火烧水，等水煮沸面放得时间也差不多了，就熄了火开始加水洗面。
洗面是一个漫长且极需耐心的过程。许闲香用水盖过面团，不停地揉搓面团，就这样反反复复洗了三四遍面团，面团这个时候散散的，已经不成形了。
洗完面，就开始用细网进行过滤。许闲香在过滤的时候很小心，先是耐心地分出面筋，以免和洗面水混在一起。接着，又是重复先前洗面的过程。
她到底记不清究竟洗了多少遍，直到洗面水变得清澈见底，方才罢手。这个时候的面筋也是可以成团了。
洗面水需要时间沉淀。许闲香就先处理面筋，她将面筋撕成一个个小块，然后再次起火，锅中本是烧好的热水，不多时便沸腾了。
她把撕成小块的面筋放进锅中煮，煮的时间比一刻钟要多一些，等到面筋变大变软浮了上来，能看见一点点蜂窝，就捞了出来，放在井水中镇凉。
洗面水沉淀需要很长的时间。
她把洗面水放在一旁，研究招工的事情。
百味食馆一开始并不打算卖些过于复杂的吃食，而是准备应季卖些能让人敞开了吃的东西。因而在招工上，多是需要跑堂的、切菜配菜的工人。
况且，她还招了月娘。月娘在琢磨吃食上的天分是有的，也敢创新，只是也不知道她的事情处理得怎么样了，还未见她找过来。
她找到大林说了这个事，大林也是一头雾水。
过了会，大林试探地问“要不去找燕临楼的掌柜问问他是干这一行的，兴许会有点头绪。”
许闲香沉思了片刻，还是放弃了这个想法。
先前和燕临楼不过一面之交，做的还是钱货两讫的事情，之后也没什么交集，再找过去求人帮忙也不太合适。
还是先去打听下月娘怎地还没来吧。
她抬头看了看天色，距离晌午还有些时辰，于是就出门去了早市。这回去早市，既是去找二兔娘打听下月娘的事，再是去和之前说好的农户订下交货的时间。
她打算先去农户那里，在路上她看见一个熟悉的摊位，摊前买家寥寥无几，即使有人问，看了眼却也走了。
许闲香认出这是那位卖折耳根的老婆婆。上次，她在这里买过一次折耳根后，就再没在早上见过她，是以之前说好买折耳根的事情也没实施。
她走上前去，问道“婆婆，您还记得我吗”
婆婆费力睁着眼，对着她看了半晌，不住点头“记得记得。”
许闲香蹲下看眼前的折耳根，同先前处理的一样好，干净整齐，泥土也被洗干净了。
“婆婆，您之前怎么没来啊”
“唉，老婆子之前病了，现下刚刚好。人老了，就不中用了。”老婆婆声音沧桑，亦有几分无奈。
许闲香微微动容，出声道“婆婆，要不我下回想买直接去您那里取，您看成吗您的折耳根我应该能全要了。”
老婆婆摆摆手，拒绝了“哪能让你跑啊。你告诉我老婆子一个地儿，我老婆子虽说不怎么中用，腿脚还是能走动的。”
许闲香见老婆婆的反应，本想再试着说服，后转念一想，想来这样做老婆婆心里可能会易接受吧。
于是，她报了地址“明悦街76号，您十日后来，言明是送货的便可。”
老婆婆点点头，表示记下了。
许闲香本来要走，又退回来“婆婆，您将这些折耳根帮我包一下吧，我全要了。”
她带着包好的折耳根去了农户那里，还是之前卖土豆的那位。那位农户再见到她，开心地咧着嘴，全程笑盈盈的。
这回除了土豆，许闲香还将所需的一些其他菜与那农户问了一遍。农户本以为这回又是能卖出好些土豆，没想到另有惊喜。他详细说了所知的情况，只看许闲香如何决定。
出乎院内所有人的意料, 他就这么同意了。
大林和菜头惊讶地张着嘴，彼此对视了一眼, 俱是浑身一震, 不可置信。
大林是去过候府的, 知道这位爷是何等身份。他虽未同菜头说过姜淮的真正身份, 想是从小到大看人的能力还是有些的，自能看出他的身份不一般来。
姜淮在他们眼中只有四个字可以形容高不可攀。
即使，他们已脱了乞丐服，换了个身份，仍是与他有着天壤之别的。
但当他同意为他们画菜单的那一刻，就有种有朝一日贵公子落入凡尘, 竟是欲和他们一道前行的感觉。
大林二人除了惊讶, 内心更为复杂, 一时难以言说。
长松也惊讶。
因着他从小跟在姜淮身边, 对姜淮的脾性摸得不算十成十，也有九成九。
自家爷打小便没遇上什么槛儿, 贵人们该有的傲气别人有十分他至少得是十二分, 脾气看着阴晴不定却也很是心善, 对他们下人也是极好。
虽然，他知道这姑娘做的菜入了自家爷的眼, 对她也略有特殊, 只是待她提了那个话后，他只觉着对方不仅唐突还在异想天开，偏说是快到晚上了, 这怎地天还没黑透就做起了美梦
谁知
最意外的还是许闲香。
她怔愣着，懵懂可爱的眼睛有一丝丝茫然与惊讶闪过。她轻抬了眼眸，长长的羽睫缀下小片阴影。
此时此刻，她那双装了星海的眼眸里映着姜淮棱角分明的脸，他正认真地看着她，嘴角上扬，黑曜石般的眸子里不见任何戏谑。
过了许久，姜淮也没等到她的反应，懒洋洋吐出一句“怎么，高兴傻了”
许闲香这才有了一丝真实感，眸子晶亮，弯弯的唇角左边有个小小梨涡。
她轻轻问“小哥哥，你真的同意了”
语调上扬，极轻的声音里带着一丝小心的忐忑与不确定。
姜淮蓦地笑了。
这一刻，宛如夏风轻抚过心尖，痒痒的、麻麻的，又如清泉过涧后留下的浅淡清凉。
周遭的一切都淡了下来，许闲香只觉着唯有她和姜淮两人立于此处。
她抬眸，贪婪地看着姜淮那疏懒着的眉眼渐渐展开了，剑眉如锋，黑眸如星，抿着的薄唇微微扬起，唇角残留着方才的笑意。
注意到许闲香一瞬不瞬的目光，那目光如火灼得人忽视不得。他眼眸里含着笑，打趣着“爷只卖艺，不卖身。”
许闲香尴尬地回过神，想就此找个地缝把自己埋进去吧，嘴唇张了又张，一句话也说不出。
太丢脸了
像是听到了她的心声一般，姜淮淡淡道“这店爷是入了股的，爷画菜单不过是给这店出分力罢了。”
才不是呢
才不是呢
两道心声不约而同地出现，一道是长松的，一道是许闲香的。
不过，想归想，许闲香已恢复如常“小哥哥，那香香讲一讲都需要画些什么。”
“好。”姜淮转过头吩咐道，“长松，去找一下老师。”
许闲香这边讲着，长松得了示意去了仝修齐那里。不多时，他人回来了，手上拿着借来的笔墨纸砚。
接下来，就是许闲香在一旁说着，姜淮安静听着，长松找了个地方就着飞快记着。
大林和菜头像两个没声音的背景板。不过，菜头倒是将方才煮的原料重新拿了出来，学着许闲香的样子开始烧火煮酸梅汤。
等到许闲香终于说完了，天色已完全暗了下去。长松吹了吹未干的笔墨，妥帖地将纸收了起来。而后，他得了姜淮的示意，向许闲香他们告辞。
“今日天色已晚，我和二爷不便过于打扰，先行回候府，提前祝许小老板一切顺利。”
许闲香点头应是，与他们告辞。
等到姜淮走了，她才发现菜头煮的酸梅汤已宣告尾声。她过去拿着大筷子搅拌了一下，没有出什么问题，看着样子还不错。
菜头忐忑地抬眼，脸上略显紧张，说话都有点结巴了“香香，怎么样”
许闲香点点头，认可道“挺好的。”
菜头垂在两侧握拳的手登时松了，长出了一口气。
有菜头在煮酸梅汤，明日的分量起码不必担心。许闲香闲了下来，就开始想着招人的事情了。她在地上写写画画，算着要招多少人手。
待差不多有了计较后，就收拾收拾，她和大林、菜头打了声招呼就先行休息了。连日来的疲惫一下子铺天盖地而来，许闲香躺在床上没一会儿就睡着了。
翌日。
工人们热热闹闹来上工，许闲香方才起身。这日，天气炎热，即便榕树遮着大片阴凉，人只要动一动身，就忍不住流汗。
工人们拿了钱没得怨言，一边挥着汗一边干着活。
许闲香找了大林和菜头将昨晚放在井下冰镇的酸梅汤拿了上来，用碗盛了给那些人送过去。
大林朗声道“各位先歇一歇，喝口酸梅汤吧。”
大家纷纷停了手中的活，接过酸梅汤。
冰镇了一夜的酸梅汤一入碗，碗壁起了一层层水雾。光是端在手中，那股子清爽凉意透过碗壁传过来，激得人浑身一震，方才的燥热烦闷散了七七八八。
再看碗里，纯粹厚重的红褐色散发着浓郁味道，端碗喝了一口，一股凉中带酸的汤汁流入嘴里，顺着喉咙缓缓流下，所过之处唯有一个字可形容
爽
有吃不惯酸的皱着眉，但是这种沁爽的酸实在让人舍不得放下，小小地再喝一口，却是发现酸味中藏着细密的清甜，甜味丝丝缕缕与乌梅酸缠绕在一起难解难分。
有舌头厉害点的，喝出了汤里藏在深处的药味，淡淡的，一点也不像凄苦的中药。
有人喝了一碗砸砸嘴，没好意思再要另一碗，大林见着了主动又盛了一碗。
“这是专门给各位解暑用的，放心喝便是了，喝完了再找我盛便是了。”大林解释着，“多谢诸位为我们做工出力。”
那人闻言有点受宠若惊，这么好喝的酸梅汤居然是专门为他们这些做工的人准备的
不由抬头，他恰对上大林含笑的目光，问了句“这以后会在饭馆里卖吗”
大林点点头“会的。”
那人在心里暗暗记着，等这家店开业了再来买一碗喝。上工的时候能喝上一碗酸梅汤，一身的疲惫倦怠登时就可全散了，从头到脚凉爽无比。
除了他，其他听见这番对话的人也是听进了心里。
有谁不想在夏日喝一碗冰冰凉的酸梅汤呢
有菜头和大林盛汤，许闲香就在院子里准备午食。天气热，人大多没什么胃口，而她以前在夏天就特爱吃凉皮，好像唯有凉皮可以吃得下。
是以，她今日准备的午食就是凉皮。
她和面的时候放了点盐巴和碱面，再加了凉水揉成了外表光滑的面团。这之后，面团放在一旁，她去烧火烧水，等水煮沸面放得时间也差不多了，就熄了火开始加水洗面。
洗面是一个漫长且极需耐心的过程。许闲香用水盖过面团，不停地揉搓面团，就这样反反复复洗了三四遍面团，面团这个时候散散的，已经不成形了。
洗完面，就开始用细网进行过滤。许闲香在过滤的时候很小心，先是耐心地分出面筋，以免和洗面水混在一起。接着，又是重复先前洗面的过程。
她到底记不清究竟洗了多少遍，直到洗面水变得清澈见底，方才罢手。这个时候的面筋也是可以成团了。
洗面水需要时间沉淀。许闲香就先处理面筋，她将面筋撕成一个个小块，然后再次起火，锅中本是烧好的热水，不多时便沸腾了。
她把撕成小块的面筋放进锅中煮，煮的时间比一刻钟要多一些，等到面筋变大变软浮了上来，能看见一点点蜂窝，就捞了出来，放在井水中镇凉。
洗面水沉淀需要很长的时间。
她把洗面水放在一旁，研究招工的事情。
百味食馆一开始并不打算卖些过于复杂的吃食，而是准备应季卖些能让人敞开了吃的东西。因而在招工上，多是需要跑堂的、切菜配菜的工人。
况且，她还招了月娘。月娘在琢磨吃食上的天分是有的，也敢创新，只是也不知道她的事情处理得怎么样了，还未见她找过来。
她找到大林说了这个事，大林也是一头雾水。
过了会，大林试探地问“要不去找燕临楼的掌柜问问他是干这一行的，兴许会有点头绪。”
许闲香沉思了片刻，还是放弃了这个想法。
先前和燕临楼不过一面之交，做的还是钱货两讫的事情，之后也没什么交集，再找过去求人帮忙也不太合适。
还是先去打听下月娘怎地还没来吧。
她抬头看了看天色，距离晌午还有些时辰，于是就出门去了早市。这回去早市，既是去找二兔娘打听下月娘的事，再是去和之前说好的农户订下交货的时间。
她打算先去农户那里，在路上她看见一个熟悉的摊位，摊前买家寥寥无几，即使有人问，看了眼却也走了。
许闲香认出这是那位卖折耳根的老婆婆。上次，她在这里买过一次折耳根后，就再没在早上见过她，是以之前说好买折耳根的事情也没实施。
她走上前去，问道“婆婆，您还记得我吗”
婆婆费力睁着眼，对着她看了半晌，不住点头“记得记得。”
许闲香蹲下看眼前的折耳根，同先前处理的一样好，干净整齐，泥土也被洗干净了。
“婆婆，您之前怎么没来啊”
“唉，老婆子之前病了，现下刚刚好。人老了，就不中用了。”老婆婆声音沧桑，亦有几分无奈。
许闲香微微动容，出声道“婆婆，要不我下回想买直接去您那里取，您看成吗您的折耳根我应该能全要了。”
老婆婆摆摆手，拒绝了“哪能让你跑啊。你告诉我老婆子一个地儿，我老婆子虽说不怎么中用，腿脚还是能走动的。”
许闲香见老婆婆的反应，本想再试着说服，后转念一想，想来这样做老婆婆心里可能会易接受吧。
于是，她报了地址“明悦街76号，您十日后来，言明是送货的便可。”
老婆婆点点头，表示记下了。
许闲香本来要走，又退回来“婆婆，您将这些折耳根帮我包一下吧，我全要了。”
她带着包好的折耳根去了农户那里，还是之前卖土豆的那位。那位农户再见到她，开心地咧着嘴，全程笑盈盈的。
这回除了土豆，许闲香还将所需的一些其他菜与那农户问了一遍。农户本以为这回又是能卖出好些土豆，没想到另有惊喜。他详细说了所知的情况，只看许闲香如何决定。
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