就等着顾二媳妇把牛皮吹破,好让她们解解气,没想到顾二媳妇说干啥就真干啥,还都干成了,一头猪能卖二三两银子。
那可是二三两啊她们家里情况还算不错,吃得饱穿得暖,但银钱都在公婆手里攥着,她们平日也就能从婆婆手里拿个几十文钱买点零碎,什么时候见过二三两银子
刘张二人天天说闻秋闲话,有机会就找茬,不仅没解气,反而越来越气。
走到街尾,果然看到闻秋在猪肉案板后面,笑眯眯的给人称肉收钱。
看着闻秋一把一把的铜钱往钱袋里塞,刘氏和张氏看得眼睛都红了。
“哟顾二媳妇,卖猪肉呢多少钱一斤啊”
闻秋老远就看到了二人,眼皮都懒得抬,“看你要哪里,跟张屠夫一个价,你要哪里我给你割哪里,一手交钱,一手交货。”
“我们看看。”
王二媳妇刘氏就要直接伸手去拿肉,闻秋手里的剔骨刀砰的一声钉在案板上,“不要用手摸,摸脏了要是你不买,我还怎么卖给别人”
刘氏被吓了一跳,“不摸就不摸神气什么呀给我割一根肋巴骨连带五花肉。”
“成。”闻秋麻利的取一根肋骨下来过秤,“一斤一两,十八文。”
刘氏将肉拿在手里,却不见掏钱,“我现在手头紧,先赊账,都是一个村的,你还怕我跑了不成”
“怕,说好一手交钱一手交货,要么给我十八文,要么把肉放回来。”闻秋对刘氏没什么好脸色,手里的两把刀相互磨了几下,噌噌作响,“要是你不给钱硬要拿走我的猪肉,别怪我手里的刀不长眼,咱就去衙门找县太爷说话。”
刘氏脸色极其难看,闻秋是连猪都敢杀的人,还进过县衙,她实在有点发怵,把肉丢回案板,“不拿就不拿,呸谁稀罕”
“你再吐一口试试”闻秋拎着刀冷冷说道。
吓得刘氏往后退了两步,脸色发白,却是鸭子死了嘴巴硬,“我是懒得跟你一般见识,别以为我怕了你”
“那我谢谢你大人有大量不跟我见识,赶紧走,不然我可要跟你一般见识了。”
闻秋不胜其烦,这两人什么毛病就是因为吵过几句嘴,天天盯着她不放。
她倒是想像这两人一样为了几句话争来吵去,但她真的没那么闲。
她现在只想挣钱。
卖了一上午的肉,闻秋看时辰差不多,洗一把手,背过身子把孩子喂饱,又交还给崔氏。
“王大哥,你去树林里折几根干净光滑的细棍来,当筷子用的,别太粗,记得要够我们一人一双。”
王大憨不懂闻秋要做什么,但他一句话没问,直接应下来往树林里走。
闻秋又交代顾云山与顾老大,“大哥,云山,我去买点东西,你们看着肉摊,云山看了一早上,应该知道要怎么卖,要是有人来买,要哪儿大哥你就给人割哪儿,云山帮着收钱,我一会儿就回来。”
“成,闻秋你去吧。”顾老大说着,就把切肉刀剔骨刀都拎在手上掂了掂。
看闻秋杀猪卖肉,好像也不是那么难,顾老大老早就想亲自来试试了,但闻秋没开口叫他,碍于面子,他也不好主动开口,现在机会终于来了。
等他熟练了,家里养的猪也自己杀来卖。
闻秋去了正街,拢共有两个人来买肉,一个买了两斤五花肉,一个把猪头买走了。
五花肉十六文一斤,两斤三十二文,猪头十二文钱一斤,过秤有十三斤,卖了一百五十六文钱。
顾云山收了钱,就堆在案板上,顾老大扒拉着数来数去,数了好几遍,拢共一百八十八个铜板。
数着数着,顾老大从中分了四十枚铜钱出来,往自己怀里揣。
顾云山眼尖,拉住顾老大揣钱的手,“爹,你做什么”
顾老大完全没有被抓包的尴尬,道“你婶儿又不知道咱卖了几斤肉,就说只卖出一斤五花肉,收得十六文钱,猪头只有十一斤,收得一百三十二文,拢共卖了一百四十八文,多出来的四十文就归咱家。”
顾云山摇摇头,“爹,咱们清清白白堂堂正正的,不要做这种事。”
“你这是在教训你爹吗”顾老大眼睛瞪大,“我怎么不堂堂正正咱们家帮着她忙前忙后的,拿几十文钱咋的了而且,上次因为给你二叔定棺材的事,咱家白白损失五十文,我这还少拿她十文,够意思了。”
“再说,她光靠眼睛又看不出来斤两,根本不会知道这回事儿,你着什么急”
王大憨折了五双棍子回来,恰好听到顾老大这话,心里一急,上前就把顾老大手里的铜板抢过来,“你不能这么干,要拿也得告诉过她才行,不能背着她偷摸拿”
“唉你王大憨我老顾家的事,你插什么手”顾老大伸手去拿王大憨抢走的铜板,“这是我们顾家的钱,你没资格管。”
王大憨把铜钱放回案板,整个人趴在上面压着,“那也不行,她、她一个女人辛苦养猪卖钱,咱们大男人怎么能偷摸拿她的钱”
顾老大无法,气的直跺脚,“王大憨你个榆木脑壳一根筋”
顾老大正骂王大憨,闻秋回来了,手里拿着一些葱姜蒜,还有盐之类的调味料。
看到眼前的情形,闻秋基本猜到是怎么回事,她便没有发问,直接让王大憨顾老大帮忙打水捡菜洗菜去。
水倒进锅里,闻秋烧起火,将洗干净的猪大肠截一段下来,切成小段,放入葱姜,倒了一点酒和酱油进去一起煮。
闻秋刚刚去集市,是为了买调料,准备炒个肥肠,就着带来的玉米饼做午饭。
除了盐买得多,其他一些东西因为她要的少,卖东西的人都没有收她的钱。
肥肠煮熟捞出,基本上已经没了腥味,锅里的水倒掉洗干净,闻秋切一小块板油丢进去炼化,干椒花椒炝锅,蒜末姜末紧随其后,倒入煮熟的肥肠煸炒。
刹时街尾香气扑鼻。
闻秋让崔氏拿出她准备的玉米饼分给众人,用开水烫过的木棍做筷子,夹肥肠下着玉米饼,几人蹲在锅边,吃得满嘴流油。
王大憨连连称赞,“好吃我家的肠子都是臭的,我捏着鼻子才吃完。”
崔氏夹一块肥肠塞进嘴里,“那是因为你不会弄,猪肠子可以炼油的,炼干就没那么臭了,不过这样炒的猪大肠我还是第一次吃,还挺好吃的,回头闻秋你教教嫂子怎么做。”
王大憨急忙道“也教教我好不好”
“好好好,你们应该也看到了,这个不难,只要火候好,调料放得合适。”
闻秋挺喜欢吃肥肠,特意学过肥肠的做法,从前没卖掉的肥肠,都被她处理进了自己的肚子。
吃饱喝足,继续卖猪肉,到了下午申时左右,集市上的人散得差不多,闻秋看了看案板上,剩下一斤左右卖相不好的边角肉,一个猪肘,以及几根排骨。
掂了掂沉甸甸的钱袋子,铜板碰撞哗啦作响,闻秋开始收拾刀具,“收摊吧,咱们回家。”
“好嘞。”
王大憨很积极,帮着把剩下的猪肉装进背篓,舀水冲洗案板,拆下来捆在背架上,自觉背着往回走。
闻秋背上背篓,顾老大扛大铁锅,崔氏背着孩子,顾云山拎着盆和桶,街尾又变得空旷,只是地上的痕迹能看出闻秋在此摆过摊。
回到王家寨子,闻秋让把大铁锅和案板都放在王大憨家,反正往后再去集市杀猪,还得请王大憨背东西按猪,放王大憨家能少背一段路。
闻秋数了十五文钱给王大憨,“这是你这两天帮我的报酬,虽然不多,但不能让你白干。”
“这”
王大憨犹豫了一下,闻秋直接把钱塞在他手上,“别这啊那的,请人干活,给钱天经地义。”
闻秋特意说王大憨帮了她两天,说给顾老大听的,免得顾老大觉得她给的钱少。
回到家,闻秋没急着给顾老大钱,把孩子放回房间床上,独自坐在院子里歇了一会儿,关上院子门,将钱袋子解下来,里面的钱全部倒在桌子上,一个铜板一个铜板的数着。
柳明卓给的是一两碎银,现场称过,不需要数。
后面零零散散卖的钱加起来,有一千二百一十七枚铜板,整整一吊钱还多两百一十七枚,也就是一两银子又二钱一十七文。
怪不是这么重,还好她有先见之明,缝了个结实的大钱袋。
加上买盐买调料花出去的四十文,和给王大憨的十五文,闻秋今天拢共卖了二两二钱七十二文。
卖得中规中矩略偏上,跟预想中相差不大。
因为除了这些钱,她背篓里还有板油和一些边角肉与骨头,这些东西够她吃上一段时间,要是换成钱,差不多也值个一二钱银子。
闻秋数三十枚铜板出来,准备拿给顾老大和崔氏做报酬。
还要数四十枚,去还年前跟刘老头家买母猪欠的四十文。
剩下的藏起二两整,改天寻访到好的活猪,就拿这二两去收购,然后再去集市宰杀卖掉,又能赚二三钱银子。
作者有话要说感谢灌溉营养液的小天使繁花似锦、西柚、梓暇白。
那可是二三两啊她们家里情况还算不错,吃得饱穿得暖,但银钱都在公婆手里攥着,她们平日也就能从婆婆手里拿个几十文钱买点零碎,什么时候见过二三两银子
刘张二人天天说闻秋闲话,有机会就找茬,不仅没解气,反而越来越气。
走到街尾,果然看到闻秋在猪肉案板后面,笑眯眯的给人称肉收钱。
看着闻秋一把一把的铜钱往钱袋里塞,刘氏和张氏看得眼睛都红了。
“哟顾二媳妇,卖猪肉呢多少钱一斤啊”
闻秋老远就看到了二人,眼皮都懒得抬,“看你要哪里,跟张屠夫一个价,你要哪里我给你割哪里,一手交钱,一手交货。”
“我们看看。”
王二媳妇刘氏就要直接伸手去拿肉,闻秋手里的剔骨刀砰的一声钉在案板上,“不要用手摸,摸脏了要是你不买,我还怎么卖给别人”
刘氏被吓了一跳,“不摸就不摸神气什么呀给我割一根肋巴骨连带五花肉。”
“成。”闻秋麻利的取一根肋骨下来过秤,“一斤一两,十八文。”
刘氏将肉拿在手里,却不见掏钱,“我现在手头紧,先赊账,都是一个村的,你还怕我跑了不成”
“怕,说好一手交钱一手交货,要么给我十八文,要么把肉放回来。”闻秋对刘氏没什么好脸色,手里的两把刀相互磨了几下,噌噌作响,“要是你不给钱硬要拿走我的猪肉,别怪我手里的刀不长眼,咱就去衙门找县太爷说话。”
刘氏脸色极其难看,闻秋是连猪都敢杀的人,还进过县衙,她实在有点发怵,把肉丢回案板,“不拿就不拿,呸谁稀罕”
“你再吐一口试试”闻秋拎着刀冷冷说道。
吓得刘氏往后退了两步,脸色发白,却是鸭子死了嘴巴硬,“我是懒得跟你一般见识,别以为我怕了你”
“那我谢谢你大人有大量不跟我见识,赶紧走,不然我可要跟你一般见识了。”
闻秋不胜其烦,这两人什么毛病就是因为吵过几句嘴,天天盯着她不放。
她倒是想像这两人一样为了几句话争来吵去,但她真的没那么闲。
她现在只想挣钱。
卖了一上午的肉,闻秋看时辰差不多,洗一把手,背过身子把孩子喂饱,又交还给崔氏。
“王大哥,你去树林里折几根干净光滑的细棍来,当筷子用的,别太粗,记得要够我们一人一双。”
王大憨不懂闻秋要做什么,但他一句话没问,直接应下来往树林里走。
闻秋又交代顾云山与顾老大,“大哥,云山,我去买点东西,你们看着肉摊,云山看了一早上,应该知道要怎么卖,要是有人来买,要哪儿大哥你就给人割哪儿,云山帮着收钱,我一会儿就回来。”
“成,闻秋你去吧。”顾老大说着,就把切肉刀剔骨刀都拎在手上掂了掂。
看闻秋杀猪卖肉,好像也不是那么难,顾老大老早就想亲自来试试了,但闻秋没开口叫他,碍于面子,他也不好主动开口,现在机会终于来了。
等他熟练了,家里养的猪也自己杀来卖。
闻秋去了正街,拢共有两个人来买肉,一个买了两斤五花肉,一个把猪头买走了。
五花肉十六文一斤,两斤三十二文,猪头十二文钱一斤,过秤有十三斤,卖了一百五十六文钱。
顾云山收了钱,就堆在案板上,顾老大扒拉着数来数去,数了好几遍,拢共一百八十八个铜板。
数着数着,顾老大从中分了四十枚铜钱出来,往自己怀里揣。
顾云山眼尖,拉住顾老大揣钱的手,“爹,你做什么”
顾老大完全没有被抓包的尴尬,道“你婶儿又不知道咱卖了几斤肉,就说只卖出一斤五花肉,收得十六文钱,猪头只有十一斤,收得一百三十二文,拢共卖了一百四十八文,多出来的四十文就归咱家。”
顾云山摇摇头,“爹,咱们清清白白堂堂正正的,不要做这种事。”
“你这是在教训你爹吗”顾老大眼睛瞪大,“我怎么不堂堂正正咱们家帮着她忙前忙后的,拿几十文钱咋的了而且,上次因为给你二叔定棺材的事,咱家白白损失五十文,我这还少拿她十文,够意思了。”
“再说,她光靠眼睛又看不出来斤两,根本不会知道这回事儿,你着什么急”
王大憨折了五双棍子回来,恰好听到顾老大这话,心里一急,上前就把顾老大手里的铜板抢过来,“你不能这么干,要拿也得告诉过她才行,不能背着她偷摸拿”
“唉你王大憨我老顾家的事,你插什么手”顾老大伸手去拿王大憨抢走的铜板,“这是我们顾家的钱,你没资格管。”
王大憨把铜钱放回案板,整个人趴在上面压着,“那也不行,她、她一个女人辛苦养猪卖钱,咱们大男人怎么能偷摸拿她的钱”
顾老大无法,气的直跺脚,“王大憨你个榆木脑壳一根筋”
顾老大正骂王大憨,闻秋回来了,手里拿着一些葱姜蒜,还有盐之类的调味料。
看到眼前的情形,闻秋基本猜到是怎么回事,她便没有发问,直接让王大憨顾老大帮忙打水捡菜洗菜去。
水倒进锅里,闻秋烧起火,将洗干净的猪大肠截一段下来,切成小段,放入葱姜,倒了一点酒和酱油进去一起煮。
闻秋刚刚去集市,是为了买调料,准备炒个肥肠,就着带来的玉米饼做午饭。
除了盐买得多,其他一些东西因为她要的少,卖东西的人都没有收她的钱。
肥肠煮熟捞出,基本上已经没了腥味,锅里的水倒掉洗干净,闻秋切一小块板油丢进去炼化,干椒花椒炝锅,蒜末姜末紧随其后,倒入煮熟的肥肠煸炒。
刹时街尾香气扑鼻。
闻秋让崔氏拿出她准备的玉米饼分给众人,用开水烫过的木棍做筷子,夹肥肠下着玉米饼,几人蹲在锅边,吃得满嘴流油。
王大憨连连称赞,“好吃我家的肠子都是臭的,我捏着鼻子才吃完。”
崔氏夹一块肥肠塞进嘴里,“那是因为你不会弄,猪肠子可以炼油的,炼干就没那么臭了,不过这样炒的猪大肠我还是第一次吃,还挺好吃的,回头闻秋你教教嫂子怎么做。”
王大憨急忙道“也教教我好不好”
“好好好,你们应该也看到了,这个不难,只要火候好,调料放得合适。”
闻秋挺喜欢吃肥肠,特意学过肥肠的做法,从前没卖掉的肥肠,都被她处理进了自己的肚子。
吃饱喝足,继续卖猪肉,到了下午申时左右,集市上的人散得差不多,闻秋看了看案板上,剩下一斤左右卖相不好的边角肉,一个猪肘,以及几根排骨。
掂了掂沉甸甸的钱袋子,铜板碰撞哗啦作响,闻秋开始收拾刀具,“收摊吧,咱们回家。”
“好嘞。”
王大憨很积极,帮着把剩下的猪肉装进背篓,舀水冲洗案板,拆下来捆在背架上,自觉背着往回走。
闻秋背上背篓,顾老大扛大铁锅,崔氏背着孩子,顾云山拎着盆和桶,街尾又变得空旷,只是地上的痕迹能看出闻秋在此摆过摊。
回到王家寨子,闻秋让把大铁锅和案板都放在王大憨家,反正往后再去集市杀猪,还得请王大憨背东西按猪,放王大憨家能少背一段路。
闻秋数了十五文钱给王大憨,“这是你这两天帮我的报酬,虽然不多,但不能让你白干。”
“这”
王大憨犹豫了一下,闻秋直接把钱塞在他手上,“别这啊那的,请人干活,给钱天经地义。”
闻秋特意说王大憨帮了她两天,说给顾老大听的,免得顾老大觉得她给的钱少。
回到家,闻秋没急着给顾老大钱,把孩子放回房间床上,独自坐在院子里歇了一会儿,关上院子门,将钱袋子解下来,里面的钱全部倒在桌子上,一个铜板一个铜板的数着。
柳明卓给的是一两碎银,现场称过,不需要数。
后面零零散散卖的钱加起来,有一千二百一十七枚铜板,整整一吊钱还多两百一十七枚,也就是一两银子又二钱一十七文。
怪不是这么重,还好她有先见之明,缝了个结实的大钱袋。
加上买盐买调料花出去的四十文,和给王大憨的十五文,闻秋今天拢共卖了二两二钱七十二文。
卖得中规中矩略偏上,跟预想中相差不大。
因为除了这些钱,她背篓里还有板油和一些边角肉与骨头,这些东西够她吃上一段时间,要是换成钱,差不多也值个一二钱银子。
闻秋数三十枚铜板出来,准备拿给顾老大和崔氏做报酬。
还要数四十枚,去还年前跟刘老头家买母猪欠的四十文。
剩下的藏起二两整,改天寻访到好的活猪,就拿这二两去收购,然后再去集市宰杀卖掉,又能赚二三钱银子。
作者有话要说感谢灌溉营养液的小天使繁花似锦、西柚、梓暇白。