天歌心想,传统的辟谷分为服气辟谷和服药辟谷两种主要类型。服气辟谷主要是通过绝食、调整气息呼吸的方式来进行,其效用目前缺乏科学依据;服药辟谷则是在不吃主食五谷的同时,通过摄入其他辅食坚果、中草药等,对身体机能进行调节。
    那么,在科学的指导下有针对性的进行辟谷,确实有利于身体的健康,但其功效不应过分夸大,其中的科学原理仍有待研究。
    孟昶笑道“辟谷又叫却谷、却粒、绝谷、去谷、断谷。道教认为,人食五谷杂粮,要在肠中积结成粪,产生秽气,阻碍成仙的道路。为此道士们模仿庄子逍遥游所描写的“不食五谷,吸风饮露”的仙人行径,企求达到不死的目的。古人也常把辟谷当做一种养生保健法则,洗髓经有“食少而服气,乃得享天年”之说,说明辟谷有延年益寿的作用;史记留侯传“张良性多疾,即导引不食谷。”说的是以导引辟谷作为治疗疾病的方法。凡行辟谷,一是要坚持食气,二是仍得食用谷麦饭食以外的杂食药饵。”
    天歌说“那辟谷起源在什么时候呢”
    小兰笑道“辟谷术起于先秦,大约与行气术同时。集秦汉前礼仪的论著大戴礼记易本命说“食肉者勇敢而悍,食谷者智慧而巧,食气者神明而寿,不食者不死而神。”是为辟谷术最早的理论根据。淮南子地形训也有类似的记载。道教创立后,承袭此术,修习辟谷者,代不乏人。从汉至宋,辟谷术在道教内一直十分流行。2
    1973年,湖南长沙马王堆3号汉墓出土了两件举世瞩目的气功文物导引图和却谷食气篇。前者是绘有各种导引姿势的彩色帛画;后者是记载辟谷食气具体方法的帛书,是我国第一部辟谷疗法专著。据考证,帛书是汉初的写本,大约在高祖惠帝时期公元前206188年。详其内容,可能是先秦时流传下来的古逸书”
    又说“史料记载,集秦汉前礼仪论著的大戴礼记易本命说“食肉者勇敢而悍,食谷者智慧而巧,食气者神明而寿,不食者不死而神。”
    而人间还载有实例,如记述春秋时鲁国人单豹避世居深山,喝溪水,“不衣丝麻,不食五谷,行年七十,犹有童子之颜色。”是为史籍所载最早之辟谷实践者。
    孟昶笑道“西汉有去却谷食气篇云“去却谷者食石韦。首重、足轻、体轸,则昫呴炊吹之,视利止。”意谓初行辟谷时往往产生头重脚轻四肢乏力的饥饿现象,须用“吹呴”食气法加以克服。这里将辟谷与行气联在一起,和庄子刻意将行气与导引联在一起一样,似皆表明此三术在先秦时最初存在的状态,即表明它们之出现是大体同时的。汉武帝外传载,东汉方士王真“断谷二百余年当为“日”之误引者注,肉色光美,徐行及马,力兼数人”。后汉书方术传载“郝孟节能含枣核、不食,可至

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