顾皎巡视完河堤, 又去了工坊。
大约是受现代城市规划思想影响，她不想随意弄出来糊弄人, 因此耗费了颇多的心思设计工坊区。设计图是她亲自画，又找长庚和善建的师傅一起改出来的。
考虑到日后的交通, 工坊有路直通小庄，也可沿着水渠便的卵石道去河堤。卵石道修得两车宽，为日后进出河堤上的码头做准备。
至于工坊本身, 分成了三个大区。一是住宿区，用条石做基础，烧陶的管子引上下水。吃水单独进，污水统一排放至一个蓄粪坑中，发酵后做农家肥用。修了三十来间, 排成对开的两排。每间约莫五十个平方，分了内外间，有简单的杂木做家具。卫生间和洗澡间是单独设在外面, 集体使用, 轮流打扫；食堂则在另一头, 统一吃喝。这部分大约完成了一两套，样板很是干净清爽的模样，吸引了不少民夫来看。
那些民夫住惯了窝棚，听说这边修好了后，只要在工坊打工便能申请一间, 均两眼放光。
二则是工厂区, 一个大的通开间, 高有一两丈，面积约莫半亩，能容纳近百人同时工作。
另外则是仓库区，用于存放布料，麻线等等物品。
顾青山接下军衣的活儿后，着人去三川道找行商，定了许多的棉麻布匹。这会子，那些货物已经源源不断地运进来，全仰赖长庚打理。民夫们紧赶慢赶地修仓库区，也有些来不及了。因此，一多半的货物，现挪去了小庄的后院，堆得四处的房舍满满当当。
顾皎看完一圈，再次对长庚强调，“地基要牢固，花样要少。这是干活的地儿，不必搞那些雕花什么的东西，简单朴素实用最要紧。最重要的，是快。”
长庚自然全应了，又带她去看了集体灶的吃食。
自宽爷带顾皎吃过一次大锅饭后，她隔三岔五去看人伙食。因她要去，那些俭省惯了又极爱占小便宜的庄妇不敢弄虚，吃食上的品质一直保持得不错。因这一两月都在加紧干活，所以，顾皎看见锅里炖煮的肉汤翻起来许多鸡腿和豚骨。
此般不作假的吃食，保证了营养，那些民夫怎么都是闹不起来的。
提及吃，难免要说一说勺儿建的烤窑。
李恒单提了军粮中要保障肉食，却给顾皎出了一个大难题。她又将这难题交给了勺儿，勺儿挖空心思想了许久，最终还是把目光放在了风干和烤干上。
龙口本地多山，多水，风干的肉食虽然能保存一定时间，但也不会太长久便会变味；烤货则不同，不仅是保留原风味，还能烘出异香，外面那层碳化的皮肉还能锁死水份，使它的保质期更长久。因此，勺儿便在灶间外面的空地，靠石头仓库的一小片地方，建了一个人高的大型烤窑。
整条的鱼进去，整片的肉进去，不同程度的烤制，出来不一样的成品。或者是纯粹的肉干，全烘得如同干柴一般，即可直接吃，也可放入水中做肉汤，还可用作蒸食；继续再烤下去，将水份挥发，干香酥脆，然后打成松塞入竹筒里面密封。
肉干和肉松，蛋白质的集合体。
自然，烤制的时候还会有许多的动物油脂流下来，在窑底淌了一层。
顾皎本觉得这玩意不太有用，不想勺儿却将它们当成宝贝一般。给顾皎做擀面的时候，略放一点点化在清汤中，异香扑鼻。
行吧，那就又全部灌入竹筒里面，便宜那些大兵头吃口油水了。
此般行事，日日窑子里的火不停，两三个仆妇杀鸡鸭杀鱼，能烤出好几十斤来。慢慢积攒，既然将石仓库一层的一小半空间，塞得满满当当。
顾皎危机感深重，眼见仓库要堆满了，让许星每日悄悄儿地取一些出去，积好一车，送山上去给宽爷。
许星对她这种老鼠攒粮的行为很不满，“你在怕甚到处挖洞存粮当真有祸事来了，我带你跑去找恒哥就是了。”
顾皎难得斥责他一句，“莽夫，先生给延之选了龙口，那是能随时丢了的日后，这里便是延之的家，是咱们一众人的发家之地，轻易不可抛弃。你一走了之倒是容易了，那些庄户呢民夫呢他们可是无路可走了。危难时候抛弃他们，说哪儿去仿佛都理所当然；可若是咱们能带着他们一起，或者给他们一口吃的活命，他们能记咱们一辈子，再教下面儿孙两三辈人。一个家族，得了人心，百年的基业才能打得下来。”
“延之在前面拼命，咱们不能给他拖后腿。不仅不拖，还要还他一个繁荣昌盛。”她看着他道，“不然，你以为宽爷爷这么大年纪了，还折腾，是为甚”
许星抓了抓头，“他娘的，你说话怎地跟我家老叔一般听得人浑身打哆嗦。”
顾皎也不图别人理解，自己干得热火朝天。
不过，辜大吃够了四面流浪和饿肚子的苦头，对她的决策从来没有一个不字。他经常背着百十斤的重物往返在平地和山间，看着山里日渐起来的小木楼，被开出来大片大片的土豆地，花钱请了山民和猎户来帮忙，那些土豆长得比山下的红薯还要好。
辜大觉得，自己没跟错人。
只她这边按部就班，王家人却再按捺不住了。
眼见得世子走了好几天，算起来应该是要抵达郡城了。顾青山去送粮，在郡城停留几天，再回来，也不过大半月的时间。要还搞不定顾皎，等他回来，就更没戏唱了。
“夫人”
顾皎进家门的时候，被柴文茂堵了个正着，后面还跟着王老爷。
都登门踏户了啊。
她看一眼许星，许星立刻上去挡住她。
长庚则恭恭敬敬道，“柴大人来做客，怎不打发小子来通传真是怠慢了。”
柴文茂摆手，“没有的事。只夫人事忙，想是忘记了。不过不打紧，我亲自带人来，和夫人唠叨唠叨，也算是尽了我督商的职责。”
用世子压人呢。
“甚事”顾皎站在许星身后问。
“不如，进去说”柴文茂提议。
王家父子两个也殷勤道，“夫人，咱们都是自己人，有事好商量。”
顾皎想了想，对长庚道，“去请周大人来吧。
“不必。”柴文茂道，“些许小事，无须他来。且他只管着本地治安，着实和商行无关。”
“柴大人也说了，他管着本地治安呢。关口那处，有私自夹带的，硬闯关口的，都归他管束。”
大约是受现代城市规划思想影响，她不想随意弄出来糊弄人, 因此耗费了颇多的心思设计工坊区。设计图是她亲自画，又找长庚和善建的师傅一起改出来的。
考虑到日后的交通, 工坊有路直通小庄，也可沿着水渠便的卵石道去河堤。卵石道修得两车宽，为日后进出河堤上的码头做准备。
至于工坊本身, 分成了三个大区。一是住宿区，用条石做基础，烧陶的管子引上下水。吃水单独进，污水统一排放至一个蓄粪坑中，发酵后做农家肥用。修了三十来间, 排成对开的两排。每间约莫五十个平方，分了内外间，有简单的杂木做家具。卫生间和洗澡间是单独设在外面, 集体使用, 轮流打扫；食堂则在另一头, 统一吃喝。这部分大约完成了一两套，样板很是干净清爽的模样，吸引了不少民夫来看。
那些民夫住惯了窝棚，听说这边修好了后，只要在工坊打工便能申请一间, 均两眼放光。
二则是工厂区, 一个大的通开间, 高有一两丈，面积约莫半亩，能容纳近百人同时工作。
另外则是仓库区，用于存放布料，麻线等等物品。
顾青山接下军衣的活儿后，着人去三川道找行商，定了许多的棉麻布匹。这会子，那些货物已经源源不断地运进来，全仰赖长庚打理。民夫们紧赶慢赶地修仓库区，也有些来不及了。因此，一多半的货物，现挪去了小庄的后院，堆得四处的房舍满满当当。
顾皎看完一圈，再次对长庚强调，“地基要牢固，花样要少。这是干活的地儿，不必搞那些雕花什么的东西，简单朴素实用最要紧。最重要的，是快。”
长庚自然全应了，又带她去看了集体灶的吃食。
自宽爷带顾皎吃过一次大锅饭后，她隔三岔五去看人伙食。因她要去，那些俭省惯了又极爱占小便宜的庄妇不敢弄虚，吃食上的品质一直保持得不错。因这一两月都在加紧干活，所以，顾皎看见锅里炖煮的肉汤翻起来许多鸡腿和豚骨。
此般不作假的吃食，保证了营养，那些民夫怎么都是闹不起来的。
提及吃，难免要说一说勺儿建的烤窑。
李恒单提了军粮中要保障肉食，却给顾皎出了一个大难题。她又将这难题交给了勺儿，勺儿挖空心思想了许久，最终还是把目光放在了风干和烤干上。
龙口本地多山，多水，风干的肉食虽然能保存一定时间，但也不会太长久便会变味；烤货则不同，不仅是保留原风味，还能烘出异香，外面那层碳化的皮肉还能锁死水份，使它的保质期更长久。因此，勺儿便在灶间外面的空地，靠石头仓库的一小片地方，建了一个人高的大型烤窑。
整条的鱼进去，整片的肉进去，不同程度的烤制，出来不一样的成品。或者是纯粹的肉干，全烘得如同干柴一般，即可直接吃，也可放入水中做肉汤，还可用作蒸食；继续再烤下去，将水份挥发，干香酥脆，然后打成松塞入竹筒里面密封。
肉干和肉松，蛋白质的集合体。
自然，烤制的时候还会有许多的动物油脂流下来，在窑底淌了一层。
顾皎本觉得这玩意不太有用，不想勺儿却将它们当成宝贝一般。给顾皎做擀面的时候，略放一点点化在清汤中，异香扑鼻。
行吧，那就又全部灌入竹筒里面，便宜那些大兵头吃口油水了。
此般行事，日日窑子里的火不停，两三个仆妇杀鸡鸭杀鱼，能烤出好几十斤来。慢慢积攒，既然将石仓库一层的一小半空间，塞得满满当当。
顾皎危机感深重，眼见仓库要堆满了，让许星每日悄悄儿地取一些出去，积好一车，送山上去给宽爷。
许星对她这种老鼠攒粮的行为很不满，“你在怕甚到处挖洞存粮当真有祸事来了，我带你跑去找恒哥就是了。”
顾皎难得斥责他一句，“莽夫，先生给延之选了龙口，那是能随时丢了的日后，这里便是延之的家，是咱们一众人的发家之地，轻易不可抛弃。你一走了之倒是容易了，那些庄户呢民夫呢他们可是无路可走了。危难时候抛弃他们，说哪儿去仿佛都理所当然；可若是咱们能带着他们一起，或者给他们一口吃的活命，他们能记咱们一辈子，再教下面儿孙两三辈人。一个家族，得了人心，百年的基业才能打得下来。”
“延之在前面拼命，咱们不能给他拖后腿。不仅不拖，还要还他一个繁荣昌盛。”她看着他道，“不然，你以为宽爷爷这么大年纪了，还折腾，是为甚”
许星抓了抓头，“他娘的，你说话怎地跟我家老叔一般听得人浑身打哆嗦。”
顾皎也不图别人理解，自己干得热火朝天。
不过，辜大吃够了四面流浪和饿肚子的苦头，对她的决策从来没有一个不字。他经常背着百十斤的重物往返在平地和山间，看着山里日渐起来的小木楼，被开出来大片大片的土豆地，花钱请了山民和猎户来帮忙，那些土豆长得比山下的红薯还要好。
辜大觉得，自己没跟错人。
只她这边按部就班，王家人却再按捺不住了。
眼见得世子走了好几天，算起来应该是要抵达郡城了。顾青山去送粮，在郡城停留几天，再回来，也不过大半月的时间。要还搞不定顾皎，等他回来，就更没戏唱了。
“夫人”
顾皎进家门的时候，被柴文茂堵了个正着，后面还跟着王老爷。
都登门踏户了啊。
她看一眼许星，许星立刻上去挡住她。
长庚则恭恭敬敬道，“柴大人来做客，怎不打发小子来通传真是怠慢了。”
柴文茂摆手，“没有的事。只夫人事忙，想是忘记了。不过不打紧，我亲自带人来，和夫人唠叨唠叨，也算是尽了我督商的职责。”
用世子压人呢。
“甚事”顾皎站在许星身后问。
“不如，进去说”柴文茂提议。
王家父子两个也殷勤道，“夫人，咱们都是自己人，有事好商量。”
顾皎想了想，对长庚道，“去请周大人来吧。
“不必。”柴文茂道，“些许小事，无须他来。且他只管着本地治安，着实和商行无关。”
“柴大人也说了，他管着本地治安呢。关口那处，有私自夹带的，硬闯关口的，都归他管束。”
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