鬼知道怎么回事,他们两怎么总喜欢在知青院门口说事。”俞悦也很无语,她又不是故意偷听的,也不知道怎么回回让她遇到。
几人说了两句,不再关心这事。
吃完饭,尚景还从国营饭店里买了一斤酥麻花带回去,花了4两粮票和1块钱,她们刚刚出国营饭店的门口,又看到林丽娇和一个穿着工装戴着眼镜的男子走来,林丽娇看到她们没有打招呼的意思,看了她们一眼,跟着那个男人进了国营饭店。
“林丽娇看着跟那男的挺亲密的,也不知道两人是什么关系”俞悦小声说道。
“你管他们是什么关系,管好你自己就得了。”方晴道。
“说的也是。”俞悦点了点头。
方晴倒是不嫌弃俞悦多管闲事,两人一起住知青院这么久,彼此是个什么性格,大家心里都有低,俞悦这个姑娘不是爱多管闲事、搬弄是非的人,过不这个姑娘就是有点爱凑热闹,好奇心旺盛,她倒是不会到处乱说,平常也就跟她和尚知青唠叨点,过过嘴瘾,这性格方晴都不知道怎么说好。
回来村里,方晴和俞悦回知青院,尚景和梁忠义回自己的家。
“阿义哥哥,马上要中秋节了,咱们做月饼吧既可以自己吃,还可以用来送礼。”尚景提议。
“行,正好买了面粉和糖。”梁忠义赞同,“回去我给你做几个模子。”
“阿义哥哥想吃什么馅的月饼”尚景问道。
“景儿看着做就好,按你的口味来,你知道的,我不怎么吃这种东西。”梁忠义对月饼这东西不太感冒,什么馅都一样,反正尝几口还可以,多了腻味。
尚景也知道他对这些甜甜腻腻糕点不爱吃,也不强求,想了想,说道“那要不做红豆沙馅和咸蛋黄两种,一个甜口,一个咸口的。”
“挺好了。”梁忠义没意见。
“不过咱们没有腌好的咸蛋,只能现做咸蛋黄了。”尚景遗憾地道。
一般咸蛋黄月饼中的蛋黄,都是从腌好的咸鸭蛋和鸡蛋中取出,现在他们没有,只能用讨巧的法子,直接用生鸡蛋,把蛋白和蛋黄分离,然后撒上适量的盐把蛋黄直接腌制半天,再放到锅里用小火慢慢炒制,直到蛋黄出现油质感即可。吃起来味道和腌好的咸蛋黄基本没差别,不过蛋黄在炒制过程中已经变细碎,这只能后期用手捏成团包进月饼里,吃起来口感没有整个咸蛋黄包的好。
第二天,梁忠义借来梁老根做木工用的工具,开始给尚景做月饼模子,梁忠义以前给景儿雕过首饰,有点基础,一天下来,他雕了两个福字模子和一个梅花印模子。
十五当天,因为晚上要去梁家吃团圆饭,尚景和梁忠义早早起床来做月饼,中午随便下了个面条吃,直到下午三点,所有的月饼出锅,一共做出了30个红豆沙馅的,15个咸蛋黄馅的。
算了一下月饼的个数,尚景给方晴和俞悦一人送了5个月饼,3个红豆沙,2个咸蛋黄的,剩下24个红豆沙和11个咸蛋黄,分成14个红豆沙和6个咸蛋黄的给梁家两房,正好一家10个,其余的自家留着吃。
晚上尚景还是照例端了两个菜去了梁家,她做的月饼得到了梁家所有人的喜爱。
这个年代糖和面粉都是精贵东西,一般人家过八月十五,条件好点的,都是去供销社买两个月饼回来,意思意思就得了,没条件的什么也不准备也是有的,没有人像尚景这样大方,一做就几十个月饼,因为这点,李杏花不得不再次教儿媳妇手不要太松,就算会挣钱,也不是这样用的。
双方消费观念有差异,尚景不好解释,知道李杏花是为他们考虑,她只能听着,好在李杏花提点一下,分家了她不会太多管儿子们房里的事。
吃完团圆饭,尚景和梁忠义本来想回去,却被李杏花留下,才知道这里还有祭月的风俗,当月亮升到顶空,每家每户会在院子里摆上瓜果糖果和清茶等,祭拜月亮,祈求一家人平平安安团团圆圆。
本来这个活动还要烧香放炮的,不过这几年,国家打击封建迷信,老百姓也不敢明目张胆的做这些,所以就减少了烧香和放炮两样,摆个瓜果糖果在院子里,就算有人知道也不怕,难道摆点东西在自家院子,谁还能管。
祭月完事,尚景和梁忠义两人拉着手,迎着一地月华,慢慢往家里走。
“阿义哥哥中秋快乐”尚景笑着对身边的人喊道。
“景儿中秋快乐”梁忠义温柔地道。
几人说了两句,不再关心这事。
吃完饭,尚景还从国营饭店里买了一斤酥麻花带回去,花了4两粮票和1块钱,她们刚刚出国营饭店的门口,又看到林丽娇和一个穿着工装戴着眼镜的男子走来,林丽娇看到她们没有打招呼的意思,看了她们一眼,跟着那个男人进了国营饭店。
“林丽娇看着跟那男的挺亲密的,也不知道两人是什么关系”俞悦小声说道。
“你管他们是什么关系,管好你自己就得了。”方晴道。
“说的也是。”俞悦点了点头。
方晴倒是不嫌弃俞悦多管闲事,两人一起住知青院这么久,彼此是个什么性格,大家心里都有低,俞悦这个姑娘不是爱多管闲事、搬弄是非的人,过不这个姑娘就是有点爱凑热闹,好奇心旺盛,她倒是不会到处乱说,平常也就跟她和尚知青唠叨点,过过嘴瘾,这性格方晴都不知道怎么说好。
回来村里,方晴和俞悦回知青院,尚景和梁忠义回自己的家。
“阿义哥哥,马上要中秋节了,咱们做月饼吧既可以自己吃,还可以用来送礼。”尚景提议。
“行,正好买了面粉和糖。”梁忠义赞同,“回去我给你做几个模子。”
“阿义哥哥想吃什么馅的月饼”尚景问道。
“景儿看着做就好,按你的口味来,你知道的,我不怎么吃这种东西。”梁忠义对月饼这东西不太感冒,什么馅都一样,反正尝几口还可以,多了腻味。
尚景也知道他对这些甜甜腻腻糕点不爱吃,也不强求,想了想,说道“那要不做红豆沙馅和咸蛋黄两种,一个甜口,一个咸口的。”
“挺好了。”梁忠义没意见。
“不过咱们没有腌好的咸蛋,只能现做咸蛋黄了。”尚景遗憾地道。
一般咸蛋黄月饼中的蛋黄,都是从腌好的咸鸭蛋和鸡蛋中取出,现在他们没有,只能用讨巧的法子,直接用生鸡蛋,把蛋白和蛋黄分离,然后撒上适量的盐把蛋黄直接腌制半天,再放到锅里用小火慢慢炒制,直到蛋黄出现油质感即可。吃起来味道和腌好的咸蛋黄基本没差别,不过蛋黄在炒制过程中已经变细碎,这只能后期用手捏成团包进月饼里,吃起来口感没有整个咸蛋黄包的好。
第二天,梁忠义借来梁老根做木工用的工具,开始给尚景做月饼模子,梁忠义以前给景儿雕过首饰,有点基础,一天下来,他雕了两个福字模子和一个梅花印模子。
十五当天,因为晚上要去梁家吃团圆饭,尚景和梁忠义早早起床来做月饼,中午随便下了个面条吃,直到下午三点,所有的月饼出锅,一共做出了30个红豆沙馅的,15个咸蛋黄馅的。
算了一下月饼的个数,尚景给方晴和俞悦一人送了5个月饼,3个红豆沙,2个咸蛋黄的,剩下24个红豆沙和11个咸蛋黄,分成14个红豆沙和6个咸蛋黄的给梁家两房,正好一家10个,其余的自家留着吃。
晚上尚景还是照例端了两个菜去了梁家,她做的月饼得到了梁家所有人的喜爱。
这个年代糖和面粉都是精贵东西,一般人家过八月十五,条件好点的,都是去供销社买两个月饼回来,意思意思就得了,没条件的什么也不准备也是有的,没有人像尚景这样大方,一做就几十个月饼,因为这点,李杏花不得不再次教儿媳妇手不要太松,就算会挣钱,也不是这样用的。
双方消费观念有差异,尚景不好解释,知道李杏花是为他们考虑,她只能听着,好在李杏花提点一下,分家了她不会太多管儿子们房里的事。
吃完团圆饭,尚景和梁忠义本来想回去,却被李杏花留下,才知道这里还有祭月的风俗,当月亮升到顶空,每家每户会在院子里摆上瓜果糖果和清茶等,祭拜月亮,祈求一家人平平安安团团圆圆。
本来这个活动还要烧香放炮的,不过这几年,国家打击封建迷信,老百姓也不敢明目张胆的做这些,所以就减少了烧香和放炮两样,摆个瓜果糖果在院子里,就算有人知道也不怕,难道摆点东西在自家院子,谁还能管。
祭月完事,尚景和梁忠义两人拉着手,迎着一地月华,慢慢往家里走。
“阿义哥哥中秋快乐”尚景笑着对身边的人喊道。
“景儿中秋快乐”梁忠义温柔地道。