沟里,哪里没有小鱼小虾。

    泥鳅没有人吃,大家都知道鳝鱼好吃。

    村里人要是捉了一篓鳝鱼,都是送进城里换钱花的。

    云市沿海,有渔业重镇。

    收购站不收的等外小杂鱼,渔民都是起早,加重自行车载着鱼货,到城镇沿街叫卖。

    这时候的云市,城镇居民不是人人有工作的,小孩到了年龄,没有老人带小孩,双职工的家庭,小孩才上幼儿园,要不然就是家里蹲,家里老人带,学做家务事。

    幼儿园教育不是义务教育。

    感觉是地里收了什么菜,海里的鱼也打上来了。

    有那种狗腿鱼,鱼肉是蒜瓣肉,鱼刺极少,大的进冷库,小的么,狗腿鱼烧蒜苔,是云市的特色菜。

    还有扁扁的踏板鱼,那鱼刺更少,大的也是进冷库的命运,大踏板鱼烧蒜苔也是云市的名菜。

    小踏板鱼撕去内脏,裹面糊,就是极好吃的面拖鱼。

    云市夏天,市中心有几家集体卖凉菜的饮食店,早上炸油条、麻团、烫面糖糕卖,还兼营卖凉粉,早晚都有,晚上就有豆制品厂的卤花干卤油三角一些熟豆制品可以卖,还有食品公司的熟食摊子,一个大铝盆都是卤好的猪头肉、猪下水卖,不要肉票,都是高价

    猪蹄、猪肚、猪大肠可以长期冷冻,是供应好的单位发福利的,并不常见。

    其他猪下水,比如猪肝、猪耳朵、猪心、猪肺有,猪皮现在也是统购物资,猪皮皮带、猪皮包、猪皮皮鞋

    肉摊卖的都是无皮猪肉。

    最便宜的卤货是猪肺,用青椒爆炒滴几滴酱油上色,很有口感。

    儿子杨庭轩,和猪有关系的肉肉,他都喜欢吃。

    杨云就没发现他不爱吃的东西。

    暑假里,老师布置了十篇作文,他要找地点、找题材、找灵感,酝酿写作的情绪。

    到海边拾贝壳、到港口看大轮船,要穿海魂衫、戴帆布帽、再戴一副塑胶太阳镜去。

    这时候的海滩,还未开发,能捡到活着的文蛤、小螃蟹、海螺壳。

    都是黑橡胶的救生圈,有大人带着小孩洗海澡。

    在沙滩上堆沙雕,儿子就能玩好久。杨云一个休息日,带着他去一个地方。将来,都是他美好的童年回忆。

    去海边不受限制,去港口看大轮船受限制,不可能让你进入码头的。

    “妈妈,轮船上有外国人,你看,你看,金色的头发,蓝眼睛”

    嗯,有国际货轮在云市港口停靠。

    华侨商店的前身就是外轮供应公司商店,在华国最困难的年份,在外轮供应公司商店里,都能买到最紧俏的物资。

    海员么,半年在家里,半年海上飘。

    海员的子女,因为父亲长期工作在海上,子女会得特殊病症,色盲眼的概率最大。

    杨云遇到过多例。她的中学有位男同学,想参军,色盲,红绿不分,第一论就被淘汰了。

    想靠警察学校当交警的,红绿灯不分,能干么

    夏天,渔民还经常叫卖窄窄的带鱼、小的马鲛鱼,刺多的小黄鲫鱼

    章鱼,云市这边叫八爪鱼或是断马头,热水焯水断生凉拌,和蒜苔红辣椒爆炒,都是时令海鲜菜。

    马鲛鱼在云市里,最有名的做法是渔业公司的马鲛鱼丸,油炸过的鱼丸。这时候的吃法是菠菜胡萝卜片炒鱼丸,或是菠菜鱼丸汤、或是烧杂烩青菜、马鲛鱼丸、食碱发过的水猪皮膘、冬瓜,都是一盘好菜。

    云市这边有不少国营农场是种植棉花的,粮站里也有棉籽油卖。

    棉籽油,有一种说不出来的化学味道,镇里粮站里炸油条的油就是棉籽油,炸油条时,那个油烟滚滚啊,感觉那个油用了好久,油锅四侧都发黑

    镇里还没有大的国营饭店,镇里的粮站就兼营着各种业务,早晚炸油条,还有馒头大饼卖。

    还卖干制的成卷挂面,还有水面卖,还可以加工饺皮、馄饨皮,都要粮票啊

    秋收后,村民还是继续攒粮食。这里办喜事,更喜欢秋天收获的季节。

    当兵,也是农村好男儿的梦想,要是体检过了,相看对象也容易,一般是去部队时,先定亲,等下一次回家探亲就办喜事。

    女兵,征农村兵不多,有的女孩就是喜欢穿着军装照相。

    杨云借出去的女军装,皱巴巴地还回来了,纽扣少了好几个,衣襟的纽扣掉了,用口袋、袖口的纽扣替代。

    道歉都没有诚意,她们觉得没什么大不了的,衣服还给你了啊

    还叫杨云配好扣子,她们还想借着穿。

    美的。杨云就告诉她们这纽扣都是部队上专用的,只有军人服务部有卖同样的。

    说完了,还衣服的人才有点不好意思。

    再想借衣服,写借条,写衣服完整纽扣齐全,用完了,洗干净、熨平了再还回来。不能谈钱,租衣服,那是走资本主义道路,要被批判的

    还不能不借,她们会说杨云是村子里走出去的,瞧不起人

    不要小瞧这些民间舆论,很伤人。能让你一家在村里无法立足

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