第44章 第 44 章 (2/2)
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“是啊，眼下天气热了，吃火锅有点热，所以就改卖这烧烤了。到了夏天，几个好友聚在一起聊聊天，吃些烧烤，喝几杯酒，也很惬意不是”伍一问，“您要不要试一下现在点烧烤，一律打九折的。”
“那正好，我们几个人今天难得聚一聚，就试试这烧烤”客人拿起菜单看了看，“只是这菜品的种类有点多，也不知道哪种好吃，要不还是掌柜的你给推荐几样”
伍一想了想说，“您是头一回吃，那就来个素菜套餐，里面各种蔬菜的量不多，但种类却多。这样就可以多尝几样菜品，您觉得怎么样荤菜的话，您看看喜欢吃什么肉，这上面牛羊肉，鸡肉都有，还有海鲜。”
这几位客人商量了半天，最后荤菜也都是各样少点了一些，说是尝尝味道。伍一问他们，“您几位要不要辣如果要加辣的话，我们店里有微辣，中辣，还有特辣可以选择。另外，啤酒要不要来一瓶”
这个年代的啤酒，还是从国外刚传过来没几年的新鲜事物，但因为啤酒广告无处不在，在上海这样的大城市里已经是知名度很高的饮品了。而且这时候啤酒的广告词，主打的是营养丰富，还能健脾开胃，甚至能治胃病。伍一在报纸上第一次看到这些广告的时候还挺惊讶的，因为在她的印象里，啤酒的广告词一般都是强调口感绵密醇厚之类的，没见过说是能治病的。
客人估计也是嫌啤酒贵，想了想说，“那就来壶黄酒吧。”
黄酒配烧烤，这种吃法还是挺新鲜的。不过开门做买卖，最重要的还是迎合市场的需求。于是，过了一会儿后，烧烤就上桌了，黄酒也端过来了，另外还额外赠送了几杯柠檬茶。
烤茄子放了青红辣椒丁，蒜蓉，以及豉油，蚝油等调味汁，烤出来后很入味，蒜香扑鼻，吃起来口感很是绵密细腻。土豆片加了辣椒面以及孜然，吃着又香又过瘾。羊肉串就更不用说，烤好后色泽油亮，肉质鲜嫩软脆，丝毫没有半点的膻味。
柠檬茶则是用白糖腌制过的柠檬，加红茶、蜂蜜冲泡的，喝着酸酸甜甜，又带着些红茶的微涩，能很好的消解烧烤的油腻。
几位客人有说有笑的，烧烤吃完了，一壶黄酒也见了底，就叫伙计来结账。
“几位觉得这烧烤的味道如何”伍一问。
“不错，尤其是这烤茄子和羊肉串好吃，这个牛板筋也不错，吃起来口感韧而不老，下回再多点几样尝尝。”客人吃得很满意，说是味道真不错，还会介绍朋友来这里吃烧烤。
“您满意就好，今天还可以打个九折。”伍一笑着说，“您刚才那句话，倒是让我想起了一句广告词，君若满意，请告诉朋友。君若不满，请告诉我们。”
伍一送走了刚才的客人，在店里配着皮脆肉嫩的烤鸡翅，吃了一碗蛋炒饭。她心满意足的吃完，就出门买了些水果，去了原先住的地方，想顺道去看看张嫂和许美卿。
她到的时候，张嫂正搬着张小凳子坐在院子里，手里拿着件衣服在缝。
“嫂子，你吃过饭了吗”伍一问。
张嫂一抬头，看到是她来了，笑着说，“今天难得没有下雨，出了日头，我就在这晒晒太阳，做点活。”
她说着，把旁边小凳子上搁着的笸箩放到了地上，搬过小凳子让伍一坐。
“你那边都安置好了吧长安怎么样几天没见他，还怪想他的。”张嫂说。
“他挺好的，现在去了新学校读书，挺开心的。对了，你们什么时候有空，来我家咱们一起吃个入伙饭，到时候热闹热闹。”
“这个礼拜天小满厂子里放假回来，我们昨天还商量着这周去你那里坐坐，也好看看长安。”张嫂说。
伍一把带来的水果给张嫂留了一些，“这是今年刚下来的桑葚，我买的时候尝了几个，挺甜的。”
“你看你来就来吧，还买这个，太破费了。小满不在，我一个人也吃不了这么些，你拿回去给长安吃吧”
“长安那里还有，我再给他买。”
伍一跟张嫂聊了几句，就上楼去找许美卿。
她平时都是睡到日上三竿才起，也不知道这会儿是不是刚起床。果然，伍一进屋的时候，许美卿正哼着曲子啃面包。
“你走后的这些日子，我都变瘦了。”她咬了一口长棍面包说，“不过也不算坏，正好可以减肥。”
“你可以去馆子里吃啊。”伍一说，“而且我也才走了三天而已。”
“我想搬去你那里住，隔壁新搬来的人讨人嫌的很。”
“这么快就有人搬进来了吗”
“是啊，也不知道是做什么营生的，整天神神秘秘的。对了，你今天过来这边做什么” 许美卿问。
“我来店里看看。最近我看到这边店里的营业额比原先低了不少，原来是因为来吃火锅的客人少了。所以我就把菜式改了改，从火锅改成了烧烤。今天第一天卖烧烤，生意看着还不错，挺多人吃的。我估摸着如今两家店加起来，一个月下来能赚不少，全年的利润应该也不用愁。所以我想着是不是把分红改成半年一次，这样你手头的资金周转也灵便一些，不用等到年底才分红，半年就可以拿一次。我想跟你商量一下，不知道你觉得怎么样”
没想到许美卿听了她的话，问的却是，“烧烤是什么好吃吗”
“你今晚去尝一尝不就知道了。”
“分红的事我倒是不急，等年底分也是一样，反正我现在手头也不缺钱。不过你有没有想过，反正赚来的钱放在银行里也没多少利息，不如再多开几家店还有，我听说办工厂也挺赚钱的，要不，咱们也办一家工厂”许美卿问。
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“是啊，眼下天气热了，吃火锅有点热，所以就改卖这烧烤了。到了夏天，几个好友聚在一起聊聊天，吃些烧烤，喝几杯酒，也很惬意不是”伍一问，“您要不要试一下现在点烧烤，一律打九折的。”
“那正好，我们几个人今天难得聚一聚，就试试这烧烤”客人拿起菜单看了看，“只是这菜品的种类有点多，也不知道哪种好吃，要不还是掌柜的你给推荐几样”
伍一想了想说，“您是头一回吃，那就来个素菜套餐，里面各种蔬菜的量不多，但种类却多。这样就可以多尝几样菜品，您觉得怎么样荤菜的话，您看看喜欢吃什么肉，这上面牛羊肉，鸡肉都有，还有海鲜。”
这几位客人商量了半天，最后荤菜也都是各样少点了一些，说是尝尝味道。伍一问他们，“您几位要不要辣如果要加辣的话，我们店里有微辣，中辣，还有特辣可以选择。另外，啤酒要不要来一瓶”
这个年代的啤酒，还是从国外刚传过来没几年的新鲜事物，但因为啤酒广告无处不在，在上海这样的大城市里已经是知名度很高的饮品了。而且这时候啤酒的广告词，主打的是营养丰富，还能健脾开胃，甚至能治胃病。伍一在报纸上第一次看到这些广告的时候还挺惊讶的，因为在她的印象里，啤酒的广告词一般都是强调口感绵密醇厚之类的，没见过说是能治病的。
客人估计也是嫌啤酒贵，想了想说，“那就来壶黄酒吧。”
黄酒配烧烤，这种吃法还是挺新鲜的。不过开门做买卖，最重要的还是迎合市场的需求。于是，过了一会儿后，烧烤就上桌了，黄酒也端过来了，另外还额外赠送了几杯柠檬茶。
烤茄子放了青红辣椒丁，蒜蓉，以及豉油，蚝油等调味汁，烤出来后很入味，蒜香扑鼻，吃起来口感很是绵密细腻。土豆片加了辣椒面以及孜然，吃着又香又过瘾。羊肉串就更不用说，烤好后色泽油亮，肉质鲜嫩软脆，丝毫没有半点的膻味。
柠檬茶则是用白糖腌制过的柠檬，加红茶、蜂蜜冲泡的，喝着酸酸甜甜，又带着些红茶的微涩，能很好的消解烧烤的油腻。
几位客人有说有笑的，烧烤吃完了，一壶黄酒也见了底，就叫伙计来结账。
“几位觉得这烧烤的味道如何”伍一问。
“不错，尤其是这烤茄子和羊肉串好吃，这个牛板筋也不错，吃起来口感韧而不老，下回再多点几样尝尝。”客人吃得很满意，说是味道真不错，还会介绍朋友来这里吃烧烤。
“您满意就好，今天还可以打个九折。”伍一笑着说，“您刚才那句话，倒是让我想起了一句广告词，君若满意，请告诉朋友。君若不满，请告诉我们。”
伍一送走了刚才的客人，在店里配着皮脆肉嫩的烤鸡翅，吃了一碗蛋炒饭。她心满意足的吃完，就出门买了些水果，去了原先住的地方，想顺道去看看张嫂和许美卿。
她到的时候，张嫂正搬着张小凳子坐在院子里，手里拿着件衣服在缝。
“嫂子，你吃过饭了吗”伍一问。
张嫂一抬头，看到是她来了，笑着说，“今天难得没有下雨，出了日头，我就在这晒晒太阳，做点活。”
她说着，把旁边小凳子上搁着的笸箩放到了地上，搬过小凳子让伍一坐。
“你那边都安置好了吧长安怎么样几天没见他，还怪想他的。”张嫂说。
“他挺好的，现在去了新学校读书，挺开心的。对了，你们什么时候有空，来我家咱们一起吃个入伙饭，到时候热闹热闹。”
“这个礼拜天小满厂子里放假回来，我们昨天还商量着这周去你那里坐坐，也好看看长安。”张嫂说。
伍一把带来的水果给张嫂留了一些，“这是今年刚下来的桑葚，我买的时候尝了几个，挺甜的。”
“你看你来就来吧，还买这个，太破费了。小满不在，我一个人也吃不了这么些，你拿回去给长安吃吧”
“长安那里还有，我再给他买。”
伍一跟张嫂聊了几句，就上楼去找许美卿。
她平时都是睡到日上三竿才起，也不知道这会儿是不是刚起床。果然，伍一进屋的时候，许美卿正哼着曲子啃面包。
“你走后的这些日子，我都变瘦了。”她咬了一口长棍面包说，“不过也不算坏，正好可以减肥。”
“你可以去馆子里吃啊。”伍一说，“而且我也才走了三天而已。”
“我想搬去你那里住，隔壁新搬来的人讨人嫌的很。”
“这么快就有人搬进来了吗”
“是啊，也不知道是做什么营生的，整天神神秘秘的。对了，你今天过来这边做什么” 许美卿问。
“我来店里看看。最近我看到这边店里的营业额比原先低了不少，原来是因为来吃火锅的客人少了。所以我就把菜式改了改，从火锅改成了烧烤。今天第一天卖烧烤，生意看着还不错，挺多人吃的。我估摸着如今两家店加起来，一个月下来能赚不少，全年的利润应该也不用愁。所以我想着是不是把分红改成半年一次，这样你手头的资金周转也灵便一些，不用等到年底才分红，半年就可以拿一次。我想跟你商量一下，不知道你觉得怎么样”
没想到许美卿听了她的话，问的却是，“烧烤是什么好吃吗”
“你今晚去尝一尝不就知道了。”
“分红的事我倒是不急，等年底分也是一样，反正我现在手头也不缺钱。不过你有没有想过，反正赚来的钱放在银行里也没多少利息，不如再多开几家店还有，我听说办工厂也挺赚钱的，要不，咱们也办一家工厂”许美卿问。
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