第50章 第 50 章 (1/2)
“那是福相, 你个小丫头, 懂什么”琳琅隔空点了点秀芝。
如今正是缺衣少食的年代, 什么样的人在长辈眼里算是长得好的
虽然琳琅不太愿意承认,但事实就是相对于她这样瘦得像是风大点儿能给她刮跑了的身材,方骄阳那样的, 才是中老娘妇女们眼里最讨喜的长相, 说明家庭条件好, 身体壮实。
好看不好看她还能不知道又不是瞎子,秀芝不服气的噘嘴。
琳琅心情如同此刻阳光般灿烂, 一想到一会儿就能看到方菲菲不情不愿的过来道歉,就更高兴了,没计较秀芝的表情,屈起食指敲了敲秀芝的头, “行吧, 今儿心情好, 回去做好吃的,你有口福了”
“真的”装模作样揉头顶的手刷地放下, 拉住了琳琅的衣角,秀芝兴奋得嘴张得大大的, 仰头追问。
“是。”琳琅笑着点点头, “去, 拿个大壶去装壶牛奶来。”
养殖场那里养着那么多牛羊,一直都有小牛羊出生,奶是不缺的, 只是不是后世一般卖的奶牛产的奶,而是水牛奶,不过也还好了,差不多。
作为一个兼职的美食博主,她所做过见过的东西当然是比秀芝能想象的都多得多,只不过巧妇难为无米之炊,就算做了两次席,她做来做去也就是几道食材容易找,而且实惠的菜肴而已,后世那些精细的,各种各样的美食,都在她脑子里,完全没有出头之日,今天能这么说,还是因为她在市里买到了糯米这种稀罕玩意儿。
秀芝去是一个人去的,回来后头就跟了两条大尾巴。
“姐,嘿嘿,我就来看看,挑挑水。”方安国抓着头发傻笑两声,十分有眼力见儿的拿起扁担就挑了水桶走了,生怕被人抢似的,琳琅叫都叫不住。
“这不是早上才挑完还没用呢”
琳琅的声音消失在秀芝的白眼儿里,“他就找个借口,你以为真是给你挑水来的哼”秀芝为自家哥哥的厚脸皮感到羞耻。
“别这么说”
琳琅隐晦地瞪了秀芝一眼,自从方平津这次离开之后,方安国确实是一天好几趟的跑来看,挑水挑得可勤快搞得琳琅十分不好意思,方安国比她还小,十足的童工,她说也不听,琳琅只能每次看看能不能有什么饼干糖之类的给一点儿,于是,方安国来得更勤快了,还隐晦的嫌弃上了她用水太省,琳琅也是哭笑不得。
虽然秀芝告密说是方平津威逼利诱的,但是到底是她得了便宜,琳琅还是感激的,何况没见还有一个已经面红耳赤了吗
“安家也是来帮忙的正好,后院鸡还没喂,你帮着去喂一下”
秀芝二哥方安家,今年11岁,是个清秀的小帅哥,而且估计是基因突变,在前后两个调皮鬼的夹击下,难得的是个安静害羞的性子,当然不能用对待秀芝的态度对待对方。
对于二哥,秀芝还是顾及的,见自家二哥已经不好意思了,也就闭了嘴没在贫下去,“二哥,你没怎么来过,我带你去。”
玉米淀粉,她之前特意做了一些出来,糯米之前也碾成了粉,材料还算不用准备太长时间。
琳琅煮了秀芝带来的半暖壶牛奶,大部分干脆就捣了些姜汁出来,做了几碗姜撞奶,剩下的放凉备用。
做雪媚娘,关键在奶油,这个没有,琳琅就改成了糯米糍,糯米是南方的叫法,在北方又叫江米,产量不高,种的也不多,尤其西北这一块儿,种的很少,应该还算稀罕。
花生和芝麻小火炒熟后去掉外皮碾碎,加入白糖混合均匀,馅料就做好了。
外皮用糯米粉、玉米淀粉、牛奶,一点白糖和一点豆油混合均匀,搅拌成没有颗粒的粉糊,用纱布过滤一道后上锅蒸熟,然后取出来,稍微揉一下,也可以用擀面杖捣一下,这样会更筋道些。
“让开,赶紧给我把案板拿过来。”琳琅打开锅盖,踢了一脚快把头伸到锅里的秀芝。
“我来,我来”已经挑完水也在一旁看着的方安国十分有眼力见儿,不能秀芝转身,他已经拿出了案板。
方安国放好案板,转身又去拿了块厨房里擦手的抹布,这几天跑下来,他已经全都熟了,“姐,我来,别烫着你,我皮糙肉厚的没关系,你让开。”
方安国这狗腿的样子惹得琳琅忍俊不禁,侧身让开,想着一会儿是不是多分方安国两个才对的起他
“马屁精”秀芝小声嘟囔一句,惹来自家大哥的瞪视。
琳琅只当是没看见两兄妹之间的暗涌,出去洗了个手,回来就开始揉这面团。
先搓成长条,然后在分成小剂子,擀面仗擀出薄皮之后,把馅儿料包好,裹上一层炒熟的糯米粉,糯米糍就做成了。
方安国咽了咽口水,看这种盘子里的糯米糍两眼放光,悄悄伸出手去。
琳琅眼睛一直盯着呢,啪地一声打下去,“先去洗手,安国,你看着弟弟妹妹洗好了才一起过来。”
“略略略”秀芝朝亲哥吐吐舌,在对方打过来之前,赶紧跑到了院子里。
安国作势要追,却被琳琅一句别乱跑,小心摔了给叫住,秀芝更加得意了。
等三人仔细洗完手,再把水浇到后院菜地里回来时,琳琅已经快手包好了一盘子了。
考虑到人多,琳琅准备的并不少,只是姜撞奶不多,拿个小碗分一点儿出来,琳琅用干荷叶包了一小包糯米糍递给安国,“这个,拿去给你骄阳姑姑,就说我谢谢她,快去快回,我们等你回来再吃。”
送走安国,琳琅再次装了两包,让安家先拿了回去,这是孝敬长辈们的,等安家也离开,她这才往眼巴巴看着的秀芝嘴里塞了一个,“快吃我对你好吧”
秀芝的小嘴被塞得满满当当,左右两边都鼓出来两个包,两手捂着嘴巴,生怕嘴里东西掉出来,眼睛眯成一条缝,不住地点着头,眼睛还不忘滴溜溜地盯着门外生怕被发现。
琳琅一边包剩下的糯米糍,一边看着秀芝偷乐的样子,要不是手不方便,一定得好好撸一把她头上翘起的呆毛不可
糯米糍得到了一致的好评,乃至于安国来的更勤快,甚至放言要拜琳琅为师,学做吃的。
“安国,你就放过我吧,好好念你的书吧。”第二十九次被堵在家门口,琳琅开始不胜其扰,就快跪求对方放过她了。
安国十几岁,正是念书的时候,再过些年恢复高考,年纪也不大,或者直接参军,或者参加招工都是可以的,虽然她不觉得做厨子丢人,甚至厨师现在还是一份好工作,但是潜意识里还是觉得至少先把书念完才是正路。
方安国如果愿意轻易放弃,那就不是他了,“书没什么好念的,整天不是语录就是劳动,然后天天放假,老师课也不好好上,那点东西我看看就会了,没意思,我还是喜欢做饭。”
做饭多好啊,只要自己
如今正是缺衣少食的年代, 什么样的人在长辈眼里算是长得好的
虽然琳琅不太愿意承认,但事实就是相对于她这样瘦得像是风大点儿能给她刮跑了的身材,方骄阳那样的, 才是中老娘妇女们眼里最讨喜的长相, 说明家庭条件好, 身体壮实。
好看不好看她还能不知道又不是瞎子,秀芝不服气的噘嘴。
琳琅心情如同此刻阳光般灿烂, 一想到一会儿就能看到方菲菲不情不愿的过来道歉,就更高兴了,没计较秀芝的表情,屈起食指敲了敲秀芝的头, “行吧, 今儿心情好, 回去做好吃的,你有口福了”
“真的”装模作样揉头顶的手刷地放下, 拉住了琳琅的衣角,秀芝兴奋得嘴张得大大的, 仰头追问。
“是。”琳琅笑着点点头, “去, 拿个大壶去装壶牛奶来。”
养殖场那里养着那么多牛羊,一直都有小牛羊出生,奶是不缺的, 只是不是后世一般卖的奶牛产的奶,而是水牛奶,不过也还好了,差不多。
作为一个兼职的美食博主,她所做过见过的东西当然是比秀芝能想象的都多得多,只不过巧妇难为无米之炊,就算做了两次席,她做来做去也就是几道食材容易找,而且实惠的菜肴而已,后世那些精细的,各种各样的美食,都在她脑子里,完全没有出头之日,今天能这么说,还是因为她在市里买到了糯米这种稀罕玩意儿。
秀芝去是一个人去的,回来后头就跟了两条大尾巴。
“姐,嘿嘿,我就来看看,挑挑水。”方安国抓着头发傻笑两声,十分有眼力见儿的拿起扁担就挑了水桶走了,生怕被人抢似的,琳琅叫都叫不住。
“这不是早上才挑完还没用呢”
琳琅的声音消失在秀芝的白眼儿里,“他就找个借口,你以为真是给你挑水来的哼”秀芝为自家哥哥的厚脸皮感到羞耻。
“别这么说”
琳琅隐晦地瞪了秀芝一眼,自从方平津这次离开之后,方安国确实是一天好几趟的跑来看,挑水挑得可勤快搞得琳琅十分不好意思,方安国比她还小,十足的童工,她说也不听,琳琅只能每次看看能不能有什么饼干糖之类的给一点儿,于是,方安国来得更勤快了,还隐晦的嫌弃上了她用水太省,琳琅也是哭笑不得。
虽然秀芝告密说是方平津威逼利诱的,但是到底是她得了便宜,琳琅还是感激的,何况没见还有一个已经面红耳赤了吗
“安家也是来帮忙的正好,后院鸡还没喂,你帮着去喂一下”
秀芝二哥方安家,今年11岁,是个清秀的小帅哥,而且估计是基因突变,在前后两个调皮鬼的夹击下,难得的是个安静害羞的性子,当然不能用对待秀芝的态度对待对方。
对于二哥,秀芝还是顾及的,见自家二哥已经不好意思了,也就闭了嘴没在贫下去,“二哥,你没怎么来过,我带你去。”
玉米淀粉,她之前特意做了一些出来,糯米之前也碾成了粉,材料还算不用准备太长时间。
琳琅煮了秀芝带来的半暖壶牛奶,大部分干脆就捣了些姜汁出来,做了几碗姜撞奶,剩下的放凉备用。
做雪媚娘,关键在奶油,这个没有,琳琅就改成了糯米糍,糯米是南方的叫法,在北方又叫江米,产量不高,种的也不多,尤其西北这一块儿,种的很少,应该还算稀罕。
花生和芝麻小火炒熟后去掉外皮碾碎,加入白糖混合均匀,馅料就做好了。
外皮用糯米粉、玉米淀粉、牛奶,一点白糖和一点豆油混合均匀,搅拌成没有颗粒的粉糊,用纱布过滤一道后上锅蒸熟,然后取出来,稍微揉一下,也可以用擀面杖捣一下,这样会更筋道些。
“让开,赶紧给我把案板拿过来。”琳琅打开锅盖,踢了一脚快把头伸到锅里的秀芝。
“我来,我来”已经挑完水也在一旁看着的方安国十分有眼力见儿,不能秀芝转身,他已经拿出了案板。
方安国放好案板,转身又去拿了块厨房里擦手的抹布,这几天跑下来,他已经全都熟了,“姐,我来,别烫着你,我皮糙肉厚的没关系,你让开。”
方安国这狗腿的样子惹得琳琅忍俊不禁,侧身让开,想着一会儿是不是多分方安国两个才对的起他
“马屁精”秀芝小声嘟囔一句,惹来自家大哥的瞪视。
琳琅只当是没看见两兄妹之间的暗涌,出去洗了个手,回来就开始揉这面团。
先搓成长条,然后在分成小剂子,擀面仗擀出薄皮之后,把馅儿料包好,裹上一层炒熟的糯米粉,糯米糍就做成了。
方安国咽了咽口水,看这种盘子里的糯米糍两眼放光,悄悄伸出手去。
琳琅眼睛一直盯着呢,啪地一声打下去,“先去洗手,安国,你看着弟弟妹妹洗好了才一起过来。”
“略略略”秀芝朝亲哥吐吐舌,在对方打过来之前,赶紧跑到了院子里。
安国作势要追,却被琳琅一句别乱跑,小心摔了给叫住,秀芝更加得意了。
等三人仔细洗完手,再把水浇到后院菜地里回来时,琳琅已经快手包好了一盘子了。
考虑到人多,琳琅准备的并不少,只是姜撞奶不多,拿个小碗分一点儿出来,琳琅用干荷叶包了一小包糯米糍递给安国,“这个,拿去给你骄阳姑姑,就说我谢谢她,快去快回,我们等你回来再吃。”
送走安国,琳琅再次装了两包,让安家先拿了回去,这是孝敬长辈们的,等安家也离开,她这才往眼巴巴看着的秀芝嘴里塞了一个,“快吃我对你好吧”
秀芝的小嘴被塞得满满当当,左右两边都鼓出来两个包,两手捂着嘴巴,生怕嘴里东西掉出来,眼睛眯成一条缝,不住地点着头,眼睛还不忘滴溜溜地盯着门外生怕被发现。
琳琅一边包剩下的糯米糍,一边看着秀芝偷乐的样子,要不是手不方便,一定得好好撸一把她头上翘起的呆毛不可
糯米糍得到了一致的好评,乃至于安国来的更勤快,甚至放言要拜琳琅为师,学做吃的。
“安国,你就放过我吧,好好念你的书吧。”第二十九次被堵在家门口,琳琅开始不胜其扰,就快跪求对方放过她了。
安国十几岁,正是念书的时候,再过些年恢复高考,年纪也不大,或者直接参军,或者参加招工都是可以的,虽然她不觉得做厨子丢人,甚至厨师现在还是一份好工作,但是潜意识里还是觉得至少先把书念完才是正路。
方安国如果愿意轻易放弃,那就不是他了,“书没什么好念的,整天不是语录就是劳动,然后天天放假,老师课也不好好上,那点东西我看看就会了,没意思,我还是喜欢做饭。”
做饭多好啊,只要自己
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