第一百一十八章
吕威婆娘在厨房大展身手, 院子里, 四娘边喝茶边和吕威闲话。
“任会长说从西南出去的香料,有一大半都是小吕庄出产的,我这是初次涉及香料生意, 所以来看一看, 想和吕大哥谈一谈以后的合作。”
吕威拿起茶壶帮四娘又续上水“我小吕庄地理位置适合种植香料药材,来的路上想来黄东家也看到了,田里都是一些常见的。山上还种植了许多檀木、苏合香木、龙脑木等。咱们小吕庄的人世世代代都靠着出产香料为生, 承蒙乡亲们看得起,他们管种, 我帮着给找买家。”
“吕大哥能干,真是让人佩服。吃过午饭, 吕大哥能不能带我去瞧一瞧那些香料木材,若是方便,你们炮制香料的工厂我也想去瞧瞧。”四娘问道。
“没问题,只是山路崎岖天气又炎热, 不知黄东家可能受得住”
四娘哈哈一笑“吕大哥小看我了,咱们做生意的,哪里能怕辛苦,只管带着我们去便是”
不一会儿,吕威婆娘便端上来几盘子菜, 有麻辣酸菜鱼、火腿炒笋干、清炒豌豆尖、香煎洋芋片,还有一大盆鱼头豆腐汤。
吕威陪着四娘和孙小青一起用饭,另给崔大十来人在院子里摆了一桌。
四娘平日里极爱吃鱼, 先夹了一筷子鱼肉。这鱼也不知是什么品种,一点腥味儿也无。肉嫩刺少,配着腌制的酸菜,还有油泼过的辣子,四娘吃得满头是汗。
云南自古便出产火腿,这里风干好的火腿切成片能直接吃。肥瘦相间的火腿肉,搭配着清淡的笋干,及其下饭。再吃一口鲜嫩的豌豆尖,综合一下口中的麻辣咸香。
四娘不由得夸赞“吕大嫂这手艺真是绝了,我吃着昆明城里凤凰楼的饭菜也没有吕大嫂做得地道”
正在帮着众人添饭的吕威婆娘闻言笑道“乡野手艺,哪里能跟凤凰楼相提并论。我听我们当家的说,曾经跟商会的人在凤凰楼吃过一次饭,那菜色,那摆盘,好看得都不忍心下筷子”
“饭菜本就是做给人吃的,味道好就够了,不需要玩那些花头。我就爱吃这地道的本地菜,吕大嫂这一手菜才让我尝到了真正的云南味儿”四娘由衷的夸赞,这些菜是真的好吃,一点不输凤凰楼。
“哎呦呦,这还是第一次有人这么夸我的手艺,黄东家要是爱吃,多住几天”被这么年轻贵气的东家夸赞,吕大嫂止不住的开心。
“以后有机会再来,吕大嫂不要烦了我才是,便是为了吃这一口地道的云南菜,我也得常来”
吃过饭,吕威婆娘又端来一盘子云南本地产的羊奶果。孙小青捏了一个放进嘴巴,牙齿甫一咬破表皮,便立刻被那酸味酸得眼泪都要出来了。好不容易咽下一个,再也不敢伸手拿第二个。
四娘倒是觉得这果子味道好,酸酸甜甜,极清爽,一颗接一颗,吃得不亦乐乎。
孙小青捂住腮帮子,牙齿都要倒了,这么酸,东家吃得面不改色,真是厉害
歇息够了,四娘便跟着吕威去看香料。
从一块块分割整齐的香料田里走过,已经快要成熟的肉豆蔻,散发出迷人的香味。吕威边走边介绍这些香料的成熟时间,成熟后的制作保存方式。
一路走到山脚下,沿着一条小路上山。山倒是真不高,只是一进林子,空气立刻变得闷热起来。林子里还有不少乱飞的小虫子,不停的往人面上扑。
四娘一边挥手赶着这些烦人的虫子,一边认真的听吕威介绍哪些树木是百年老树,哪些是后来补种的。热得满脸通红,额头上满是细密的汗珠,鬓发湿答答的贴在耳边。
吕威见这看起来娇生惯养的黄东家一句抱怨也无,不由得心里对四娘有了些许改观。听西南香料行那些东家说,这黄东家就是个从京城来的二世祖,根本没什么经验,骄纵跋扈。凭着家里有些家底,还有个什么王爷做靠山,什么行当都想插上一手。
今日一路上观察,吕威觉得黄东家是个能吃苦的人,便是那些经常来往的东家们每次来看香料,也总要咒骂几句这鬼天气热得闷死个人。人家黄东家虽热得衣服都汗湿了,却依旧面上挂着耐心和煦的笑,直赞种植香料的不易。
下了山,又马不停蹄的去了炮制香料的工厂,各个环节一个不漏的看下来。太阳都要落山了,四娘才意犹未尽的跟着吕威回家。
简单的吃了顿饭,在院子里乘着凉四娘便和吕威谈起了生意。
“吕大哥这整个庄子上出产的香料种类繁多,不管是市面上常见的还是稀有的,都能在这里找到。我有意跟吕大哥合作,不知道吕大哥可否与我说一说这些香料的价格”四娘摇着扇子问道。
吕威张了张嘴,想起那几位东家的叮嘱,还是说道“黄东家有所不知,这每年的香料出产都是有个差不多定量的。咱们常年给香料行供货,每年年初那些做老了的香料行便会来签订契书。常见的香料也就罢了,那些比较名贵珍惜的香料,今年的出产量都被定得差不多了。您若是想要,我也只能匀一些常见的香料给您。”
四娘露出一个真诚的笑来“吕大哥,我是诚心想和您谈合作。实不相瞒,我也知道我一个外地来的商人,在西南做生意想打开路子不易。西南商会那些做香料的前辈们打得什么主意我也知道,无非是欺我人生地不熟,不懂得这香料里面的道道。吕大哥是个实诚人,不然也不能今日这么仔细的带着我看了一日。”
吕威听到此话,脸上露出些不好意思来“黄东家真是个明白人,实在是,咱们小吕庄和那些东家常来常往,都靠着他们给咱们的香料往外销。若是得罪了那些人,我也怕我庄子上的这些乡亲们饭碗不保
吕威婆娘在厨房大展身手, 院子里, 四娘边喝茶边和吕威闲话。
“任会长说从西南出去的香料,有一大半都是小吕庄出产的,我这是初次涉及香料生意, 所以来看一看, 想和吕大哥谈一谈以后的合作。”
吕威拿起茶壶帮四娘又续上水“我小吕庄地理位置适合种植香料药材,来的路上想来黄东家也看到了,田里都是一些常见的。山上还种植了许多檀木、苏合香木、龙脑木等。咱们小吕庄的人世世代代都靠着出产香料为生, 承蒙乡亲们看得起,他们管种, 我帮着给找买家。”
“吕大哥能干,真是让人佩服。吃过午饭, 吕大哥能不能带我去瞧一瞧那些香料木材,若是方便,你们炮制香料的工厂我也想去瞧瞧。”四娘问道。
“没问题,只是山路崎岖天气又炎热, 不知黄东家可能受得住”
四娘哈哈一笑“吕大哥小看我了,咱们做生意的,哪里能怕辛苦,只管带着我们去便是”
不一会儿,吕威婆娘便端上来几盘子菜, 有麻辣酸菜鱼、火腿炒笋干、清炒豌豆尖、香煎洋芋片,还有一大盆鱼头豆腐汤。
吕威陪着四娘和孙小青一起用饭,另给崔大十来人在院子里摆了一桌。
四娘平日里极爱吃鱼, 先夹了一筷子鱼肉。这鱼也不知是什么品种,一点腥味儿也无。肉嫩刺少,配着腌制的酸菜,还有油泼过的辣子,四娘吃得满头是汗。
云南自古便出产火腿,这里风干好的火腿切成片能直接吃。肥瘦相间的火腿肉,搭配着清淡的笋干,及其下饭。再吃一口鲜嫩的豌豆尖,综合一下口中的麻辣咸香。
四娘不由得夸赞“吕大嫂这手艺真是绝了,我吃着昆明城里凤凰楼的饭菜也没有吕大嫂做得地道”
正在帮着众人添饭的吕威婆娘闻言笑道“乡野手艺,哪里能跟凤凰楼相提并论。我听我们当家的说,曾经跟商会的人在凤凰楼吃过一次饭,那菜色,那摆盘,好看得都不忍心下筷子”
“饭菜本就是做给人吃的,味道好就够了,不需要玩那些花头。我就爱吃这地道的本地菜,吕大嫂这一手菜才让我尝到了真正的云南味儿”四娘由衷的夸赞,这些菜是真的好吃,一点不输凤凰楼。
“哎呦呦,这还是第一次有人这么夸我的手艺,黄东家要是爱吃,多住几天”被这么年轻贵气的东家夸赞,吕大嫂止不住的开心。
“以后有机会再来,吕大嫂不要烦了我才是,便是为了吃这一口地道的云南菜,我也得常来”
吃过饭,吕威婆娘又端来一盘子云南本地产的羊奶果。孙小青捏了一个放进嘴巴,牙齿甫一咬破表皮,便立刻被那酸味酸得眼泪都要出来了。好不容易咽下一个,再也不敢伸手拿第二个。
四娘倒是觉得这果子味道好,酸酸甜甜,极清爽,一颗接一颗,吃得不亦乐乎。
孙小青捂住腮帮子,牙齿都要倒了,这么酸,东家吃得面不改色,真是厉害
歇息够了,四娘便跟着吕威去看香料。
从一块块分割整齐的香料田里走过,已经快要成熟的肉豆蔻,散发出迷人的香味。吕威边走边介绍这些香料的成熟时间,成熟后的制作保存方式。
一路走到山脚下,沿着一条小路上山。山倒是真不高,只是一进林子,空气立刻变得闷热起来。林子里还有不少乱飞的小虫子,不停的往人面上扑。
四娘一边挥手赶着这些烦人的虫子,一边认真的听吕威介绍哪些树木是百年老树,哪些是后来补种的。热得满脸通红,额头上满是细密的汗珠,鬓发湿答答的贴在耳边。
吕威见这看起来娇生惯养的黄东家一句抱怨也无,不由得心里对四娘有了些许改观。听西南香料行那些东家说,这黄东家就是个从京城来的二世祖,根本没什么经验,骄纵跋扈。凭着家里有些家底,还有个什么王爷做靠山,什么行当都想插上一手。
今日一路上观察,吕威觉得黄东家是个能吃苦的人,便是那些经常来往的东家们每次来看香料,也总要咒骂几句这鬼天气热得闷死个人。人家黄东家虽热得衣服都汗湿了,却依旧面上挂着耐心和煦的笑,直赞种植香料的不易。
下了山,又马不停蹄的去了炮制香料的工厂,各个环节一个不漏的看下来。太阳都要落山了,四娘才意犹未尽的跟着吕威回家。
简单的吃了顿饭,在院子里乘着凉四娘便和吕威谈起了生意。
“吕大哥这整个庄子上出产的香料种类繁多,不管是市面上常见的还是稀有的,都能在这里找到。我有意跟吕大哥合作,不知道吕大哥可否与我说一说这些香料的价格”四娘摇着扇子问道。
吕威张了张嘴,想起那几位东家的叮嘱,还是说道“黄东家有所不知,这每年的香料出产都是有个差不多定量的。咱们常年给香料行供货,每年年初那些做老了的香料行便会来签订契书。常见的香料也就罢了,那些比较名贵珍惜的香料,今年的出产量都被定得差不多了。您若是想要,我也只能匀一些常见的香料给您。”
四娘露出一个真诚的笑来“吕大哥,我是诚心想和您谈合作。实不相瞒,我也知道我一个外地来的商人,在西南做生意想打开路子不易。西南商会那些做香料的前辈们打得什么主意我也知道,无非是欺我人生地不熟,不懂得这香料里面的道道。吕大哥是个实诚人,不然也不能今日这么仔细的带着我看了一日。”
吕威听到此话,脸上露出些不好意思来“黄东家真是个明白人,实在是,咱们小吕庄和那些东家常来常往,都靠着他们给咱们的香料往外销。若是得罪了那些人,我也怕我庄子上的这些乡亲们饭碗不保
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