第七十章
回到庄子，时间还早。四娘看着满满一大盆小龙虾直乐, 真是肥啊
古代的水没有受到污染, 小龙虾在这里几乎没有天敌, 所以一个个都个头极大。虽然比不上螃蟹肉多, 但螃蟹性寒，干娘是绝对不会让她多吃螃蟹的。还是小龙虾好，随便吃，又不会被念叨。
交代厨下找把刷子给小龙虾刷一下, 又做了个示范把虾线扯掉。然后这些便都交给厨房的人去弄，四娘去准备调料了。
涂婆婆无奈的坐在院里看着四娘忙碌“一日都不消停, 我看她喜欢的除了赚银子就是吃了”
王氏也笑“我就喜欢四娘这样的孩子, 本就够懂事了，喜欢个吃有什么了不得的。以前没如今有钱的时候这孩子就爱捣腾个吃食, 如今有钱了，便是整日里想吃熊掌鹿尾也随她去”
涂婆婆摇头“亲家也算是看着她长大的, 自然疼她。我只怕女婿不喜四娘这样, 京中的夫人小姐哪个不是行规步矩，若是到了京城，受了别人耻笑女婿脸上挂不住。”
涂婆婆也是有心试探，自家的孩子自家知道。教了三四年了，四娘的规矩还有接人待物再不会有一丝差错的。自己在宫里待过这些年，公主都教得，更何况四娘。若是四娘愿意端起架子，唬人绰绰有余。
只是如今何思远毕竟是在京做官, 家里对四娘一时的满意有何用，若是见识了京城的权利和繁华，难保就再也看不上出身平平的四娘了。
“姐姐你净是瞎操心，我那儿子，如今眼睛粘在四娘身上拉都拉不下来。我给亲家露个底，咱家本就是小门小户来的，不管以后我那大儿官做到几品，咱家也再没有那些富贵人家的臭规矩的。我们一家子也没有那种眼皮子浅的人，过日子，还是一家人亲亲热热的好。要是以后谁敢窝三调四，我先收拾了去。”王氏如今再没有什么烦心事，只希望儿子赶紧的把四娘拿下，自己等着抱孙子等得眼热。
涂婆婆心中点头，四娘啊，娘给你把前路都铺好，后面的路你便可以放心走了。
洗刷好的小龙虾鲜红又干净，人多就要多炒一些，毕竟吃小龙虾基本上都是一吃就停不下来。
烧热了最大的锅，先放半锅油，等油温八成热把小龙虾倒进去过一下油。过完油的小龙虾肉质会变得紧实，一会儿再怎么收汁也不会肉散了。
过完油捞出，锅内只留底油，把备好的葱姜蒜辣椒还有香料倒进去翻炒。翻炒出香味的时候，再把小龙虾倒进去。加点白酒去腥，放盐，再倒入滚水没过虾，盖上盖子收汁。等汁收的差不多了小龙虾便能出锅了。
庄子上新鲜菜蔬多，趁着小龙虾还没好，四娘再随意弄几个菜。
凉拌黄瓜，清炒时蔬，又切些腊肉加上今日狗娃子送来的菌子一起炒。人多也不讲究摆盘，每个菜都用盆装。
手擀面煮熟放进凉水里过水，一会儿吃完小龙虾再来个虾汁拌面，简直太完美
何思道在厨房门口急的抓耳挠腮，一阵阵麻辣的香味往鼻子里面钻。那虾虎子嫂子真能做的好吃，光闻着这味儿口水就不断的往外冒。
四娘忍住笑，让何思道去取一坛子果子酒，摆好便能开饭了。何思道一溜小跑去取酒去了，何思远郁闷的看着自己弟弟的馋猫样儿，娘子做的饭食果真这么好吃不成
菜满满摆了一桌子，大家也不分男女围着桌子坐下了。
四娘先拿起一只虾演示了一遍吃法，大家便都有样学样的吃起来。四娘说了，吃小龙虾不讲究什么文雅，用手拿着吃才能吃出精髓来。在座的本就不是什么大户人家讲究出身，当然是怎么好吃怎么来。
何旺学着四娘先把虾头扯掉，吸了一口虾黄。麻辣鲜香的味道夹杂着虾黄的醇香在口腔里散发开来，这是一种没有尝过的鲜味，比蟹黄更有味道。吸净了虾黄后开始剥虾，肥嫩的虾肉显露出来，沾一下汤汁，放入口中。虾肉紧致弹牙，汤汁里的辣味和香料在舌尖上跳舞，真是过瘾
众人撸起袖子吃得根本停不下来，嘴边脸上沾着料汁也顾不得了。只有涂婆婆因为在宫里待得久了，已经养成了习惯，吃得文雅。四娘看干娘吃得慢，便剥好了虾放到干娘碗里。
张虎几个吃得满嘴是油“嫂子手艺真好啊，没想到这虾虎子还能做的这样好吃。若是叫我弄来吃，顶多开水煮熟放到嘴巴里嚼吧嚼吧算，连怎么剥壳我都不知道”
何思远能看出来四娘很喜欢吃这虾，但因为要照顾干娘和王氏，自己吃得并不多，根本就抢不过这几个五大三粗的男人。
四娘正低着头专心的给干娘剥虾，旁边推过来一只碟子，里面整齐的摆着一只只肥美的虾尾。
“你只管吃，我给你剥。张虎几个太能吃了，若是慢了，怕你都抢不到。”何思远在四娘耳边轻声说。
一桌子人都看了过来，带着揶揄的笑，四娘突然有些脸红。
“大人，我也剥得困难，手指头都抠疼了，你也心疼心疼我”张虎发出怪里怪气的音调，几个人你戳戳我我戳戳你的嘻嘻哈哈。
“既然剥得手指头疼，那就别吃了，瞧你面前那一堆虾
回到庄子，时间还早。四娘看着满满一大盆小龙虾直乐, 真是肥啊
古代的水没有受到污染, 小龙虾在这里几乎没有天敌, 所以一个个都个头极大。虽然比不上螃蟹肉多, 但螃蟹性寒，干娘是绝对不会让她多吃螃蟹的。还是小龙虾好，随便吃，又不会被念叨。
交代厨下找把刷子给小龙虾刷一下, 又做了个示范把虾线扯掉。然后这些便都交给厨房的人去弄，四娘去准备调料了。
涂婆婆无奈的坐在院里看着四娘忙碌“一日都不消停, 我看她喜欢的除了赚银子就是吃了”
王氏也笑“我就喜欢四娘这样的孩子, 本就够懂事了，喜欢个吃有什么了不得的。以前没如今有钱的时候这孩子就爱捣腾个吃食, 如今有钱了，便是整日里想吃熊掌鹿尾也随她去”
涂婆婆摇头“亲家也算是看着她长大的, 自然疼她。我只怕女婿不喜四娘这样, 京中的夫人小姐哪个不是行规步矩，若是到了京城，受了别人耻笑女婿脸上挂不住。”
涂婆婆也是有心试探，自家的孩子自家知道。教了三四年了，四娘的规矩还有接人待物再不会有一丝差错的。自己在宫里待过这些年，公主都教得，更何况四娘。若是四娘愿意端起架子，唬人绰绰有余。
只是如今何思远毕竟是在京做官, 家里对四娘一时的满意有何用，若是见识了京城的权利和繁华，难保就再也看不上出身平平的四娘了。
“姐姐你净是瞎操心，我那儿子，如今眼睛粘在四娘身上拉都拉不下来。我给亲家露个底，咱家本就是小门小户来的，不管以后我那大儿官做到几品，咱家也再没有那些富贵人家的臭规矩的。我们一家子也没有那种眼皮子浅的人，过日子，还是一家人亲亲热热的好。要是以后谁敢窝三调四，我先收拾了去。”王氏如今再没有什么烦心事，只希望儿子赶紧的把四娘拿下，自己等着抱孙子等得眼热。
涂婆婆心中点头，四娘啊，娘给你把前路都铺好，后面的路你便可以放心走了。
洗刷好的小龙虾鲜红又干净，人多就要多炒一些，毕竟吃小龙虾基本上都是一吃就停不下来。
烧热了最大的锅，先放半锅油，等油温八成热把小龙虾倒进去过一下油。过完油的小龙虾肉质会变得紧实，一会儿再怎么收汁也不会肉散了。
过完油捞出，锅内只留底油，把备好的葱姜蒜辣椒还有香料倒进去翻炒。翻炒出香味的时候，再把小龙虾倒进去。加点白酒去腥，放盐，再倒入滚水没过虾，盖上盖子收汁。等汁收的差不多了小龙虾便能出锅了。
庄子上新鲜菜蔬多，趁着小龙虾还没好，四娘再随意弄几个菜。
凉拌黄瓜，清炒时蔬，又切些腊肉加上今日狗娃子送来的菌子一起炒。人多也不讲究摆盘，每个菜都用盆装。
手擀面煮熟放进凉水里过水，一会儿吃完小龙虾再来个虾汁拌面，简直太完美
何思道在厨房门口急的抓耳挠腮，一阵阵麻辣的香味往鼻子里面钻。那虾虎子嫂子真能做的好吃，光闻着这味儿口水就不断的往外冒。
四娘忍住笑，让何思道去取一坛子果子酒，摆好便能开饭了。何思道一溜小跑去取酒去了，何思远郁闷的看着自己弟弟的馋猫样儿，娘子做的饭食果真这么好吃不成
菜满满摆了一桌子，大家也不分男女围着桌子坐下了。
四娘先拿起一只虾演示了一遍吃法，大家便都有样学样的吃起来。四娘说了，吃小龙虾不讲究什么文雅，用手拿着吃才能吃出精髓来。在座的本就不是什么大户人家讲究出身，当然是怎么好吃怎么来。
何旺学着四娘先把虾头扯掉，吸了一口虾黄。麻辣鲜香的味道夹杂着虾黄的醇香在口腔里散发开来，这是一种没有尝过的鲜味，比蟹黄更有味道。吸净了虾黄后开始剥虾，肥嫩的虾肉显露出来，沾一下汤汁，放入口中。虾肉紧致弹牙，汤汁里的辣味和香料在舌尖上跳舞，真是过瘾
众人撸起袖子吃得根本停不下来，嘴边脸上沾着料汁也顾不得了。只有涂婆婆因为在宫里待得久了，已经养成了习惯，吃得文雅。四娘看干娘吃得慢，便剥好了虾放到干娘碗里。
张虎几个吃得满嘴是油“嫂子手艺真好啊，没想到这虾虎子还能做的这样好吃。若是叫我弄来吃，顶多开水煮熟放到嘴巴里嚼吧嚼吧算，连怎么剥壳我都不知道”
何思远能看出来四娘很喜欢吃这虾，但因为要照顾干娘和王氏，自己吃得并不多，根本就抢不过这几个五大三粗的男人。
四娘正低着头专心的给干娘剥虾，旁边推过来一只碟子，里面整齐的摆着一只只肥美的虾尾。
“你只管吃，我给你剥。张虎几个太能吃了，若是慢了，怕你都抢不到。”何思远在四娘耳边轻声说。
一桌子人都看了过来，带着揶揄的笑，四娘突然有些脸红。
“大人，我也剥得困难，手指头都抠疼了，你也心疼心疼我”张虎发出怪里怪气的音调，几个人你戳戳我我戳戳你的嘻嘻哈哈。
“既然剥得手指头疼，那就别吃了，瞧你面前那一堆虾
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