谢韫之在茶舍的菜单最前面加了一页, 画上彩色的琥珀糖图案,下面用红笔写了一行字。
每日每人限购一颗,数量有限, 售完即止。
系统“真是无商不奸。”
“这叫饥饿营销。”谢韫之挑眉,“价格不能定得太高, 否则大部分顾客买不起;但又不能定得太低, 否则体现不出格调,当然是一颗一颗卖最为合算咯。”
事实上,她并不会真的限制琥珀糖的数量。每位顾客其实都能买到一颗琥珀糖,加上“售完即止”这么一句话,纯粹只是为了刺激消费罢了。
贵女们到了茶馆, 当然不可能只买一颗琥珀糖。
考虑到贵女夫人们不一定能天天出门,谢韫之贴心地开通了外卖服务, 派小姑娘轮番在门口值班, 收到订单后打包餐品,交给门外等候的小厮。
当然, 外卖每单超过一百五十文,才允许购买一颗琥珀糖。
经过这么一番操作,茶舍的营业额足足翻了三倍。就连平民女子偶尔也会攒钱来买一颗琥珀糖, 这股潮流迅速席卷京城, 就连一位小有名气的诗人,吃了女儿带回的半块琥珀糖后,都不禁为它赋诗一首
曾经只道蜜糖美,今日才知琉璃甜。
于是琉璃糖这个名字迅速传播开来。
谢韫之愉快地接受了这一免费广告, 并且从善如流地把糖果的名字改成了琉璃糖。
此诗一出,茶舍的营业额再次翻倍,许多潜在的男性顾客也被挖掘出来,开始频繁使用外卖服务。不少文人墨客为之作诗写词,琉璃糖的名气进一步扩大。
在这样轰轰烈烈的造势下,一位贵客上门了。
福慧郡主今日不是路过,而是专程前来的。
她的好几个闺中好友都提过这家茶舍,有说他们家糕点好吃的;有说他们家茶好喝的;还有说在他们家歇息很自在的福慧郡主很是不解,不过一家茶馆而已,有那么吸引人吗
她原本是不甚在意的,琉璃糖的名声却传到了她耳中,说是色如七彩琉璃,口感奇妙,吃过的人都对其赞不绝口。
福慧郡主原本就对这家茶舍有些好奇,索性就没有派家仆订购,而是自己亲自来了。
精致的轿子在半日闲茶舍门口落下,福慧郡主让侍女扶下轿,刚进茶馆大门,就有穿着水红色缎面裙的小姑娘迎上前来“客人是想在一楼休息读书,二楼社交休闲,还是去三楼享受专属包间服务您可以先在柜台点单,稍后我们直接给您送过去。”
柜台旁边放了四五个精致的高脚凳,是供裹了脚的女客点单时坐着休息的。
这个服务模式倒是十分新奇,新奇中又透着用心。
“郡主,您小心些。”侍女扶她坐上凳子。
在大厅里值班的秀秀听到了这句话。
她从前是个内向怯懦的性子,在茶楼这几个月,手下管着一帮小姑娘,倒是磨炼出了开朗大方的性格。一听这话,她就知道来人身份不寻常,很机灵地跑去后院,告诉了谢韫之。
“郡主来了”谢韫之想了想,“行,我知道了你去把后厨昨天下午做的辣条盛一小盘,不要多,四五根就行,摆盘好看一点,然后送过去,告诉她这是我们即将开售的新品,请她试吃。”
不出所料,福慧郡主要了三楼的包间。
她好奇地翻阅了菜单,挑着好看的图案点了四五种茶点,又点了店员推荐的蜂蜜橘柚茶,琉璃糖自然也不能少。郡主点完单,由左右两个侍女扶着上了三楼,进了服务员小姑娘指引的包间。
包间门口摆着一架屏风,半透明的苏绣,绣的是孔雀栖枝图。包间里是一张长方形的桌子,一端靠墙,两边放的竟然是软榻,多可以坐六个人。软榻背后还摆着精致的迎枕,包间墙上开了小窗,薄纱糊着,可以看到下面的街景,靠门的地方有个小架子,上面放了些叶子牌之类的小玩意,角落里甚至还有铜制的香炉和香具。
“客人是第一次来咱们茶舍吧”服务员小姑娘笑眯眯地介绍,“包间里的这些设施都是可以免费使用的,客人如果自己带了香料,茶舍也免费香具供客人品香。”
这个年代的香料那是很昂贵的,谢韫之当然不可能免费,她只会放一堆不太
每日每人限购一颗,数量有限, 售完即止。
系统“真是无商不奸。”
“这叫饥饿营销。”谢韫之挑眉,“价格不能定得太高, 否则大部分顾客买不起;但又不能定得太低, 否则体现不出格调,当然是一颗一颗卖最为合算咯。”
事实上,她并不会真的限制琥珀糖的数量。每位顾客其实都能买到一颗琥珀糖,加上“售完即止”这么一句话,纯粹只是为了刺激消费罢了。
贵女们到了茶馆, 当然不可能只买一颗琥珀糖。
考虑到贵女夫人们不一定能天天出门,谢韫之贴心地开通了外卖服务, 派小姑娘轮番在门口值班, 收到订单后打包餐品,交给门外等候的小厮。
当然, 外卖每单超过一百五十文,才允许购买一颗琥珀糖。
经过这么一番操作,茶舍的营业额足足翻了三倍。就连平民女子偶尔也会攒钱来买一颗琥珀糖, 这股潮流迅速席卷京城, 就连一位小有名气的诗人,吃了女儿带回的半块琥珀糖后,都不禁为它赋诗一首
曾经只道蜜糖美,今日才知琉璃甜。
于是琉璃糖这个名字迅速传播开来。
谢韫之愉快地接受了这一免费广告, 并且从善如流地把糖果的名字改成了琉璃糖。
此诗一出,茶舍的营业额再次翻倍,许多潜在的男性顾客也被挖掘出来,开始频繁使用外卖服务。不少文人墨客为之作诗写词,琉璃糖的名气进一步扩大。
在这样轰轰烈烈的造势下,一位贵客上门了。
福慧郡主今日不是路过,而是专程前来的。
她的好几个闺中好友都提过这家茶舍,有说他们家糕点好吃的;有说他们家茶好喝的;还有说在他们家歇息很自在的福慧郡主很是不解,不过一家茶馆而已,有那么吸引人吗
她原本是不甚在意的,琉璃糖的名声却传到了她耳中,说是色如七彩琉璃,口感奇妙,吃过的人都对其赞不绝口。
福慧郡主原本就对这家茶舍有些好奇,索性就没有派家仆订购,而是自己亲自来了。
精致的轿子在半日闲茶舍门口落下,福慧郡主让侍女扶下轿,刚进茶馆大门,就有穿着水红色缎面裙的小姑娘迎上前来“客人是想在一楼休息读书,二楼社交休闲,还是去三楼享受专属包间服务您可以先在柜台点单,稍后我们直接给您送过去。”
柜台旁边放了四五个精致的高脚凳,是供裹了脚的女客点单时坐着休息的。
这个服务模式倒是十分新奇,新奇中又透着用心。
“郡主,您小心些。”侍女扶她坐上凳子。
在大厅里值班的秀秀听到了这句话。
她从前是个内向怯懦的性子,在茶楼这几个月,手下管着一帮小姑娘,倒是磨炼出了开朗大方的性格。一听这话,她就知道来人身份不寻常,很机灵地跑去后院,告诉了谢韫之。
“郡主来了”谢韫之想了想,“行,我知道了你去把后厨昨天下午做的辣条盛一小盘,不要多,四五根就行,摆盘好看一点,然后送过去,告诉她这是我们即将开售的新品,请她试吃。”
不出所料,福慧郡主要了三楼的包间。
她好奇地翻阅了菜单,挑着好看的图案点了四五种茶点,又点了店员推荐的蜂蜜橘柚茶,琉璃糖自然也不能少。郡主点完单,由左右两个侍女扶着上了三楼,进了服务员小姑娘指引的包间。
包间门口摆着一架屏风,半透明的苏绣,绣的是孔雀栖枝图。包间里是一张长方形的桌子,一端靠墙,两边放的竟然是软榻,多可以坐六个人。软榻背后还摆着精致的迎枕,包间墙上开了小窗,薄纱糊着,可以看到下面的街景,靠门的地方有个小架子,上面放了些叶子牌之类的小玩意,角落里甚至还有铜制的香炉和香具。
“客人是第一次来咱们茶舍吧”服务员小姑娘笑眯眯地介绍,“包间里的这些设施都是可以免费使用的,客人如果自己带了香料,茶舍也免费香具供客人品香。”
这个年代的香料那是很昂贵的,谢韫之当然不可能免费,她只会放一堆不太
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