经过一段时间的学习,已经掌握了使用土灶的技能,就是做饭水平一般般,堪堪能入口。
孟岚刷好锅,正打算熬蘑菇鸡汤。
“将上面那半只鸡也煮了吃吧。”魏军的声音突然从身后传来,吓了孟岚一跳。
她转过头瞪了他一眼,“大少爷醒了”
魏军伸了个懒腰,挑眉看她“本少爷要吃鸡”
“这不煮着呢嘛”孟岚手里端着一盘鸡肉,冲他扬了扬。
“这点太少,还不够本少爷塞牙缝的。”魏军哼了一声,直接走上前动手将挂在灶台上方的腊野鸡取下来。
灶台上方除了半只野鸡外,还有两只竹鼠。
竹鼠杀死之后,刮掉毛开膛破肚,用竹条撑起四肢,按压成一张摊开的肉皮,放在灶台上烟火熏烤,做成竹鼠干。
做好的竹鼠干可以保存很久,等哪天馋肉了取下来炒着吃,或者做汤喝,味道都很鲜美。
魏军并没有动两只竹鼠干,二是将半只野鸡弄了下来,他检查了一番,野鸡表面有些熏干了,并没有发臭。
“你动这个不怕娘回来抽你啊”孟岚见他掂量着半只野鸡打算拿刀剁了,出声提醒。
“抽就抽呗,能吃一顿饱肉,就算被打死也值了”魏军为了吃肉无所畏惧。
他笃定王翠花肯定舍不得打他,他在老娘心中还是挺受宠滴说。
孟岚提醒了,见他不听也不再多嘴,随便他。
魏军挥舞着菜刀开始砍鸡肉。
“你小心点儿,别把手指切断了。”孟岚见他使刀的生疏手法,忍不住提醒道。
“本少爷刀工了得,还奈何不了区区半只残鸡”魏军自信满满的说。
孟岚撇了撇嘴,得,当少爷还当上瘾了。
孟岚退后了两步,将厨房让给他,站在旁边看着他弄。
“这把刀不行,太钝了”砍了半天也没将鸡块砍好,魏军怪罪起刀来。
“你滚一边去,瞧我的。”孟岚推了他一把,从他手里接过刀。
她的动作也生疏,但比魏军强多了。
在老魏家,还是秉承着老旧传统,家里男丁不得进厨房,原主和魏军俩人都不会下厨。
“你这技术可以啊”魏军看着孟岚下就将鸡肉砍好了,竖起大拇指。
“又不是像你一样手残脚残””孟岚意味深长的说。
“嘿我手哪里残了”魏军将自己骨节分明的修长手掌递到孟岚面前,他的手除了皮肤粗糙点儿,不然都可以去当手模了
“不残怎么连切鸡块都做不了”孟岚冷哼一声。
“只会吃的饭桶。”孟岚小声嘀咕,心里的不平衡消散了。
“”魏军嘴角动了动,想说什么,又无从反驳。
孟岚将鸡块剁好之后下锅焯水,然后跟着凤尾菇一起翻炒,等蘑菇的香味儿和鸡肉充分融合后,加水炖煮。
炖煮十来分钟,等鸡肉煮得香酥软烂,汤汁泛起浓稠的油层,一道香喷喷的香菇炖鸡块就做成了。
做饭期间,孟岚和魏军偷偷尝了两块,这道菜虽说卖相难看了点儿,味道还是不错的。
孟岚将晚饭准备好,刚把香菇炖鸡装盘端出来,王翠花他们就回来了。
“晚饭做好了没有”一进门,王翠花就嚷嚷起来。
“做好了。”孟岚用抹布将饭桌擦洗干净,赶紧回答王翠花嗯了一声。卸下肩上的竹篓就招呼众人上桌吃饭。
“怎么这么多鸡肉”王翠花看到一大盆的香菇炖鸡,觉得有些不对劲儿,
她只留了一盘鸡肉,怎么可能煮出来这么多
“咳咳,娘,我把灶台上的半只鸡也煮了。”魏军咳嗽了两声,主动交代起来。
这话一出,王翠花动作一顿,缓缓抬头看向魏军。
“谁让你动那半只鸡了”王翠花怒气冲冲。
“已经有了半只鸡不够。你打算一次性吃干净以后吃糠咽菜啊”有点好东西不懂留着以后慢慢吃,非的一顿吃干净才行
“咱家这么多人半只鸡哪里够吃啊。”魏军辩驳道。
半只鸡分下来每人都得不到两三块鸡肉,这还有什么意思
肉不能一次吃个爽只会越吃越馋,倒不如一次吃个够,以后几天就不会一直惦记着了。
魏军将自己的歪理论说了出来,却惹得王翠花更加生气。
“吃吃吃,就知道吃,干脆撑死你得了”
“被肉撑死。想必也是幸福的。”魏军悠悠的说。
“”
王翠花被噎了一下,不再说话。
肉都已经做好了,不吃留着也放不住,她干脆不再管,让众人落座准备吃饭。
孟岚刷好锅,正打算熬蘑菇鸡汤。
“将上面那半只鸡也煮了吃吧。”魏军的声音突然从身后传来,吓了孟岚一跳。
她转过头瞪了他一眼,“大少爷醒了”
魏军伸了个懒腰,挑眉看她“本少爷要吃鸡”
“这不煮着呢嘛”孟岚手里端着一盘鸡肉,冲他扬了扬。
“这点太少,还不够本少爷塞牙缝的。”魏军哼了一声,直接走上前动手将挂在灶台上方的腊野鸡取下来。
灶台上方除了半只野鸡外,还有两只竹鼠。
竹鼠杀死之后,刮掉毛开膛破肚,用竹条撑起四肢,按压成一张摊开的肉皮,放在灶台上烟火熏烤,做成竹鼠干。
做好的竹鼠干可以保存很久,等哪天馋肉了取下来炒着吃,或者做汤喝,味道都很鲜美。
魏军并没有动两只竹鼠干,二是将半只野鸡弄了下来,他检查了一番,野鸡表面有些熏干了,并没有发臭。
“你动这个不怕娘回来抽你啊”孟岚见他掂量着半只野鸡打算拿刀剁了,出声提醒。
“抽就抽呗,能吃一顿饱肉,就算被打死也值了”魏军为了吃肉无所畏惧。
他笃定王翠花肯定舍不得打他,他在老娘心中还是挺受宠滴说。
孟岚提醒了,见他不听也不再多嘴,随便他。
魏军挥舞着菜刀开始砍鸡肉。
“你小心点儿,别把手指切断了。”孟岚见他使刀的生疏手法,忍不住提醒道。
“本少爷刀工了得,还奈何不了区区半只残鸡”魏军自信满满的说。
孟岚撇了撇嘴,得,当少爷还当上瘾了。
孟岚退后了两步,将厨房让给他,站在旁边看着他弄。
“这把刀不行,太钝了”砍了半天也没将鸡块砍好,魏军怪罪起刀来。
“你滚一边去,瞧我的。”孟岚推了他一把,从他手里接过刀。
她的动作也生疏,但比魏军强多了。
在老魏家,还是秉承着老旧传统,家里男丁不得进厨房,原主和魏军俩人都不会下厨。
“你这技术可以啊”魏军看着孟岚下就将鸡肉砍好了,竖起大拇指。
“又不是像你一样手残脚残””孟岚意味深长的说。
“嘿我手哪里残了”魏军将自己骨节分明的修长手掌递到孟岚面前,他的手除了皮肤粗糙点儿,不然都可以去当手模了
“不残怎么连切鸡块都做不了”孟岚冷哼一声。
“只会吃的饭桶。”孟岚小声嘀咕,心里的不平衡消散了。
“”魏军嘴角动了动,想说什么,又无从反驳。
孟岚将鸡块剁好之后下锅焯水,然后跟着凤尾菇一起翻炒,等蘑菇的香味儿和鸡肉充分融合后,加水炖煮。
炖煮十来分钟,等鸡肉煮得香酥软烂,汤汁泛起浓稠的油层,一道香喷喷的香菇炖鸡块就做成了。
做饭期间,孟岚和魏军偷偷尝了两块,这道菜虽说卖相难看了点儿,味道还是不错的。
孟岚将晚饭准备好,刚把香菇炖鸡装盘端出来,王翠花他们就回来了。
“晚饭做好了没有”一进门,王翠花就嚷嚷起来。
“做好了。”孟岚用抹布将饭桌擦洗干净,赶紧回答王翠花嗯了一声。卸下肩上的竹篓就招呼众人上桌吃饭。
“怎么这么多鸡肉”王翠花看到一大盆的香菇炖鸡,觉得有些不对劲儿,
她只留了一盘鸡肉,怎么可能煮出来这么多
“咳咳,娘,我把灶台上的半只鸡也煮了。”魏军咳嗽了两声,主动交代起来。
这话一出,王翠花动作一顿,缓缓抬头看向魏军。
“谁让你动那半只鸡了”王翠花怒气冲冲。
“已经有了半只鸡不够。你打算一次性吃干净以后吃糠咽菜啊”有点好东西不懂留着以后慢慢吃,非的一顿吃干净才行
“咱家这么多人半只鸡哪里够吃啊。”魏军辩驳道。
半只鸡分下来每人都得不到两三块鸡肉,这还有什么意思
肉不能一次吃个爽只会越吃越馋,倒不如一次吃个够,以后几天就不会一直惦记着了。
魏军将自己的歪理论说了出来,却惹得王翠花更加生气。
“吃吃吃,就知道吃,干脆撑死你得了”
“被肉撑死。想必也是幸福的。”魏军悠悠的说。
“”
王翠花被噎了一下,不再说话。
肉都已经做好了,不吃留着也放不住,她干脆不再管,让众人落座准备吃饭。