莎莎说“yes”
“yes”周倚文心想,这个可不能换,家家都卖,就咱家不卖先不说这个夏诗金公爵牌的啤酒到底好不好喝,毕竟它是个大牌子,品牌做到这么大,最起码这酒就不会太怪异,不太怪异的东西,即使不是顶尖好喝,它也是符合大部分民众审美的。
“下一个,no”周倚文看了看,莎莎叉掉的是来自na的小屋的专供啤酒,尼娜的小屋是一个本地啤酒商,这家人自己在明斯克有个啤酒厂,似乎销路不错。
“这个待定,”周倚文道。
莎莎打勾的是口碑最好也是啤酒屋里价格最贵的一种啤酒,德国guness。黑啤guness无论是口碑还是销量都非常好,只是有一点,这种啤酒略贵,比明斯克本地产的无论是黄啤还是黑啤都贵得多。
“这个继续订,加大进货量。”周倚文问“我们每月进货一次,还是半月一次,还是一周一次”
波利亚已经脱了大衣,换了啤酒屋的工作服,她过来,说“我们一般是十天一次,每隔十天,啤酒就翻新,因为啤酒桶需要清洗,酒水也重新置换。这种guness的话,我们买得不多,这个有点贵,而且不让退货,卖不掉的啤酒guness是不让退回去的。”
周倚文摸摸耳朵,“那我们先多上20的guness,那个,那个夏诗金公爵我们则比上一次少入20的量,你们觉得如何”
“ok。”波利亚点头。并且她又给莎莎解释了一通,莎莎也跟着点头,连声说好。
夏诗金公爵和guness,周倚文各倒了一小杯,准备比较一下,为什么客人会觉得德国guness好喝,而觉得本地厂商做的夏诗金公爵不好喝呢先来一口夏诗金,不错啊味道淡淡的,口感不错啊,哪有那么差。
再来一口guness黑啤,卧槽,苦爆了
这些酒鬼的心呐,真难猜。周倚文摇头,又喝了一口guness,这回她觉得不苦了,不仅不苦了,还品出来了一点别的味儿,先苦后甘
这酒,原谅周倚文是个酒中白痴,她也不太会形容这酒的妙处,只能叹一句绝了
真的绝了,好喝,苦里带着小麦的清香,这酒到底怎么做的
果然,一分钱一分货,古人诚不欺我也。周倚文先比较了两个大牌子,德国guness和明斯克本地大厂商夏诗金,她准备再尝一尝甘果合作很久的na的小屋里的自制啤酒。
na的小屋是一个有正规商标的小品牌,并且拿到了啤酒经营证,它只是规模不大,也没有钱铺天盖地的宣传,更没有资本操纵上市,算是个中小型家族企业而已。na的小屋其实已经在明斯克经营了23年,它是个名副其实的正规啤酒厂商。
只不过周倚文不知道,她也不了解对方厂家的情况,就听波利亚这么一说,她还以为na的小屋是国内那种员工两三人、自制乙醇兑水的小作坊。她不答应取消在尼娜的小屋拿货的原因很简单,她是不想对方供应商觉得人走茶凉,甘果才刚刚死,自己就改了前任boss的规矩,这会让人觉得她周大胖急功近利。
周倚文决定先观察几天再说,起码再观察一周,她得看看大家对na的小屋的酒水的评价,看究竟是啤酒本身出了问题,还是有一些其他原因。
有的时候,夏天的口味和冬天的口味不一样,有时候客户圈子里流行的品牌不一样,这些都需要纳入考虑范畴,有时候并不是品牌商的酒水出了问题,酒水还是那个酒水,只是有新的品牌出现,打败了以前的旧品牌而已。这个时候,就需要周倚文自己衡量了,究竟是跟着潮流走,还是岿然不动,只做传统酒,不做时尚弄潮儿。
下午一点钟,所有员工都已经到齐,烤肉的厨师、咖啡师、厨房做披萨和沙拉的厨师、一位鸡尾酒调酒师、前台收银员、还有一位在外头揽客的服务员,甘果的啤酒屋人员均已到齐,周倚文看一眼手表,决定临时召集大家开个会。
“我们啤酒屋的全体人员都已经齐聚,大家在一起,就是缘分。”周倚文本想说中文,一瞧屋里的人,没一个会说中文的,除了以前那个尤利娅,但她又被自己赶走了。
于是周倚文改说英语,
“yes”周倚文心想,这个可不能换,家家都卖,就咱家不卖先不说这个夏诗金公爵牌的啤酒到底好不好喝,毕竟它是个大牌子,品牌做到这么大,最起码这酒就不会太怪异,不太怪异的东西,即使不是顶尖好喝,它也是符合大部分民众审美的。
“下一个,no”周倚文看了看,莎莎叉掉的是来自na的小屋的专供啤酒,尼娜的小屋是一个本地啤酒商,这家人自己在明斯克有个啤酒厂,似乎销路不错。
“这个待定,”周倚文道。
莎莎打勾的是口碑最好也是啤酒屋里价格最贵的一种啤酒,德国guness。黑啤guness无论是口碑还是销量都非常好,只是有一点,这种啤酒略贵,比明斯克本地产的无论是黄啤还是黑啤都贵得多。
“这个继续订,加大进货量。”周倚文问“我们每月进货一次,还是半月一次,还是一周一次”
波利亚已经脱了大衣,换了啤酒屋的工作服,她过来,说“我们一般是十天一次,每隔十天,啤酒就翻新,因为啤酒桶需要清洗,酒水也重新置换。这种guness的话,我们买得不多,这个有点贵,而且不让退货,卖不掉的啤酒guness是不让退回去的。”
周倚文摸摸耳朵,“那我们先多上20的guness,那个,那个夏诗金公爵我们则比上一次少入20的量,你们觉得如何”
“ok。”波利亚点头。并且她又给莎莎解释了一通,莎莎也跟着点头,连声说好。
夏诗金公爵和guness,周倚文各倒了一小杯,准备比较一下,为什么客人会觉得德国guness好喝,而觉得本地厂商做的夏诗金公爵不好喝呢先来一口夏诗金,不错啊味道淡淡的,口感不错啊,哪有那么差。
再来一口guness黑啤,卧槽,苦爆了
这些酒鬼的心呐,真难猜。周倚文摇头,又喝了一口guness,这回她觉得不苦了,不仅不苦了,还品出来了一点别的味儿,先苦后甘
这酒,原谅周倚文是个酒中白痴,她也不太会形容这酒的妙处,只能叹一句绝了
真的绝了,好喝,苦里带着小麦的清香,这酒到底怎么做的
果然,一分钱一分货,古人诚不欺我也。周倚文先比较了两个大牌子,德国guness和明斯克本地大厂商夏诗金,她准备再尝一尝甘果合作很久的na的小屋里的自制啤酒。
na的小屋是一个有正规商标的小品牌,并且拿到了啤酒经营证,它只是规模不大,也没有钱铺天盖地的宣传,更没有资本操纵上市,算是个中小型家族企业而已。na的小屋其实已经在明斯克经营了23年,它是个名副其实的正规啤酒厂商。
只不过周倚文不知道,她也不了解对方厂家的情况,就听波利亚这么一说,她还以为na的小屋是国内那种员工两三人、自制乙醇兑水的小作坊。她不答应取消在尼娜的小屋拿货的原因很简单,她是不想对方供应商觉得人走茶凉,甘果才刚刚死,自己就改了前任boss的规矩,这会让人觉得她周大胖急功近利。
周倚文决定先观察几天再说,起码再观察一周,她得看看大家对na的小屋的酒水的评价,看究竟是啤酒本身出了问题,还是有一些其他原因。
有的时候,夏天的口味和冬天的口味不一样,有时候客户圈子里流行的品牌不一样,这些都需要纳入考虑范畴,有时候并不是品牌商的酒水出了问题,酒水还是那个酒水,只是有新的品牌出现,打败了以前的旧品牌而已。这个时候,就需要周倚文自己衡量了,究竟是跟着潮流走,还是岿然不动,只做传统酒,不做时尚弄潮儿。
下午一点钟,所有员工都已经到齐,烤肉的厨师、咖啡师、厨房做披萨和沙拉的厨师、一位鸡尾酒调酒师、前台收银员、还有一位在外头揽客的服务员,甘果的啤酒屋人员均已到齐,周倚文看一眼手表,决定临时召集大家开个会。
“我们啤酒屋的全体人员都已经齐聚,大家在一起,就是缘分。”周倚文本想说中文,一瞧屋里的人,没一个会说中文的,除了以前那个尤利娅,但她又被自己赶走了。
于是周倚文改说英语,
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