第103章 除夕 (2/2)
尚宫局负责不同事宜的女官也分别交上计划书来让明兰先为过目。要说这个计划书是怎么来的，这也是明兰同周淳学的。那天，周淳在清宁殿里处理事务，明兰给他送点心的时候就看见他的桌子上摆了一份墨迹未干的计划书。明兰开始也不明白这计划书究竟是做何作用，周淳自然就解释于她了。这计划书就是目标、实现目标方法以及具体方案。如今，兰便是依葫芦画瓢了。这也算是一个不错的法子。
明兰也从日常和一些命妇的日常交流中得知很多人都对宫宴上的食物颇有怨念。原因很简单，中看不中吃，上的全是热菜，又常常是大鱼大肉，不一会儿菜都凉了，菜里的油也凝成一块了。去年明兰也参加了宫宴，虽说她那时候正怀着身孕正是反应大的时候，也没有什么胃口，但是除夕大宴菜品的品相明兰还是很有影响的。鉴于此，今年明兰打算就做一些改变，也可以节省一些。明兰吩咐御膳房开发适合宫宴的凉菜和糕点，同时也预备改变直接一次性就把菜上完的方式，决定分批上菜，一些热菜后边在上。
明兰虽说第一次接触但是或许是天赋的原因吧，也是处理的有条不紊的。
除夕这天晚上，诸位王公大臣与命妇们赴宴就发现了与平常相比很多的不同之处。
似乎是座位变了，还有菜品变了凉菜糕点多了许多，凉菜中一道各色腌肉最受欢迎，只因为它配了一个面皮可裹以腌肉并各色果蔬；糕点中梅花饼最受欢迎，概因应景又有几分风雅气息。
荣国府中只有贾母与邢夫人品级足够得以赴宴，贾母虽然年纪大但是排位却并不靠前，看着殿中的诸位诰命夫人觥筹交错也难得地生出了一丝悲凉之感。让她唯一失望的是在宫宴上自己却没有见过贤德妃，贤德妃并未出席宫宴据说是皇帝的意思。周淳的大概意思就是在这种正是场合妃妾之流就不要出来折腾了。当时旨意传到凤藻宫，贾元春的脸色都直接是变了。贾母也没有别的办法，只有在宫宴中途出去的时候找到了一个小宫人，使出了一百两银钱要她把贾母自己写的东西和王夫人写的东西一并交给贾元春。
新年将至，京城的上空燃放起璀璨的烟花，明兰与周淳携手，行至台阶之上看尽满天的烟火。
新的一年，来了。
明兰也从日常和一些命妇的日常交流中得知很多人都对宫宴上的食物颇有怨念。原因很简单，中看不中吃，上的全是热菜，又常常是大鱼大肉，不一会儿菜都凉了，菜里的油也凝成一块了。去年明兰也参加了宫宴，虽说她那时候正怀着身孕正是反应大的时候，也没有什么胃口，但是除夕大宴菜品的品相明兰还是很有影响的。鉴于此，今年明兰打算就做一些改变，也可以节省一些。明兰吩咐御膳房开发适合宫宴的凉菜和糕点，同时也预备改变直接一次性就把菜上完的方式，决定分批上菜，一些热菜后边在上。
明兰虽说第一次接触但是或许是天赋的原因吧，也是处理的有条不紊的。
除夕这天晚上，诸位王公大臣与命妇们赴宴就发现了与平常相比很多的不同之处。
似乎是座位变了，还有菜品变了凉菜糕点多了许多，凉菜中一道各色腌肉最受欢迎，只因为它配了一个面皮可裹以腌肉并各色果蔬；糕点中梅花饼最受欢迎，概因应景又有几分风雅气息。
荣国府中只有贾母与邢夫人品级足够得以赴宴，贾母虽然年纪大但是排位却并不靠前，看着殿中的诸位诰命夫人觥筹交错也难得地生出了一丝悲凉之感。让她唯一失望的是在宫宴上自己却没有见过贤德妃，贤德妃并未出席宫宴据说是皇帝的意思。周淳的大概意思就是在这种正是场合妃妾之流就不要出来折腾了。当时旨意传到凤藻宫，贾元春的脸色都直接是变了。贾母也没有别的办法，只有在宫宴中途出去的时候找到了一个小宫人，使出了一百两银钱要她把贾母自己写的东西和王夫人写的东西一并交给贾元春。
新年将至，京城的上空燃放起璀璨的烟花，明兰与周淳携手，行至台阶之上看尽满天的烟火。
新的一年，来了。