第29章 密谋 (1/2)
“这房间的装潢是好,可是隔音嘛”妮子没有直说,那个隔壁劝酒的声音就替她把话说完了。
郑老爷沉吟了下,道,“隔音碍着什么事了”
妮子道,“碍事的就太多了。文人相聚,贵在高雅,四周有隐隐丝竹之声最佳,安静雅致次之,这雅间,他们不会来此雅间谈文论道;商贾相谈,注重保密,这周围有人便能将生意经听了去,他们不回来此雅间谈商;达官贵人则更不可能过来。因此这馆子虽属青川县头一号,却引不得头一等的人过来。”
郑老爷没有说话。
妮子又拿起筷子夹了一块鱼,道,“第二不好,就是这菜。”
郑老爷道,“愿闻其详。”
妮子道,“小女斗胆猜一猜,这桌上均是满香楼的拿手菜,然则,实惠有余,精致不足。这鱼只有一色红,若是有几粒葱花撒在上面,才叫好看;这鸡烤的焦香,却要桌上的人下手去撕,普通的馆子还好,可这是雅间,价格不菲,若是达官贵人来了,谈这事还要叫下面的丫鬟进来撕吗”
郑老爷又不吭声了。
妮子道,“这鱼,挨着河开馆子,咋做出来的鱼还略带一丝腥味这酒水,只有酒和水,若是妇孺下馆子,没有别的能喝啊。”
看着郑老爷的脸色,妮子咳了一声道,“就,就这么多了。”
郑老爷叹了一口气,“你这丫头,哪来这么多鬼主意。”
妮子道,“这是天生的,这些就是我给老郑你的见面礼。”
郑老爷嘿嘿一笑,道,“那我便收下了,不过这满香楼在县城,客人么还是以商户居多,没必要弄这么高雅,不过在金陵那边,倒是可为。”说完便捋着胡子琢磨起来。
贬低过了,妮子又拍起来,“郑老爷在京城也有满香楼”
郑老爷道,“然也,满香楼在江南更多,青川县只是因为我在这才开的。”
妮子道,“牛气老郑啊,我这第一个生意嘛,就是想跟你一起开个馆子。”
郑老爷听妮子这么一说,就道,“小,太小了。”
妮子一笑,“衣食住行,食是每个人都离不开的东西。我卖的水果也好、烧麦也好、酸梅汤也好,都是跟吃离不开,既然可以将材料卖给他们,自然也能做好菜卖出去,这是将吃的两头都占上了。”
郑老爷闻言便道了一句,“妙哉”
妮子道,“这馆子里所有的食材,都出自于青川吴家。不管是青川吴家的食材,还是我们开的馆子,都要极致。我要青川县城、省城、金陵、大明的人一听到青川吴家,就知道是最好的东西,这就是我要和你做的买卖。”
郑老爷给她说的心痒痒,“那究竟是怎么做呢”
妮子道,“要有三个点,第一是运输网,天南海北的东西,比其他人更快的运过来。”妮子心里默默道,顺丰。
“第二是销售网,要选出最精品的食材,通过店面、外送到府销售给上等人家。”妮子心里又道,盒马鲜生。
“第三就是风向,我们要找一波人,让他们以懂吃、会吃闻名,且在江南、金陵等富庶之地,著书立说,开一个榜,在其中将我们的馆子宣传的人尽皆知。”妮子心里道,米其林。
妮子说一个,郑老爷身上的肥肉便颤一颤,等到三个都说完,他猛地站起来一拍桌子,“好”
房门碰的一声被踢开,一块木头还可怜巴巴的凹了进去,门口是怒发冲冠的张锁儿,妮子干笑一声,“误会误会”
郑老爷顾不得这些了,妮子这三个主意就让他血脉喷张。
妮子的着眼是在吃上,可是作为一个老江湖,他想的太多太多了,有了四通八达的运输网,什么货不能送有了送货上府跟顶尖富户打好关系,什么买卖不能做掌握了舆论风向,什么东西不能忽悠
“妙哉啊妙哉”郑老爷道,“之孝说的没错,你确实很有意思。”
妮子道,“交通网络我给你主意,青川外的你去建立,我不要一文钱,你只需要帮我采购、运送需要的东西便可,青川县内的归我,我可以帮你收集东西,你要按照进价给我;舆论这块,我也只管出主意,不收一文钱;青川吴家的店面,青川县城这一家归我,其他的地方我们分一成,我负责给你培训小二,选产品,但是我丑化说在前面,若有任何一家做的不够好,我们的合作就算完了。”
郑老爷道,“那怎么会,不会。”
妮子道,“还有饭馆。所有的饭馆我都要三成纯利,你去租店雇人,我来指导装修、教厨子菜谱、摆盘。”
郑老爷沉吟了一下。
妮子又道,“青川县的这一家馆子,我要五成纯利。”
郑老爷道,“五成太高。”
妮子道,“青川县这里,所有的食材我来。”
郑老爷一琢磨,觉得食材才是大头,怎么算都觉得自己不亏,于是也同
郑老爷沉吟了下,道,“隔音碍着什么事了”
妮子道,“碍事的就太多了。文人相聚,贵在高雅,四周有隐隐丝竹之声最佳,安静雅致次之,这雅间,他们不会来此雅间谈文论道;商贾相谈,注重保密,这周围有人便能将生意经听了去,他们不回来此雅间谈商;达官贵人则更不可能过来。因此这馆子虽属青川县头一号,却引不得头一等的人过来。”
郑老爷没有说话。
妮子又拿起筷子夹了一块鱼,道,“第二不好,就是这菜。”
郑老爷道,“愿闻其详。”
妮子道,“小女斗胆猜一猜,这桌上均是满香楼的拿手菜,然则,实惠有余,精致不足。这鱼只有一色红,若是有几粒葱花撒在上面,才叫好看;这鸡烤的焦香,却要桌上的人下手去撕,普通的馆子还好,可这是雅间,价格不菲,若是达官贵人来了,谈这事还要叫下面的丫鬟进来撕吗”
郑老爷又不吭声了。
妮子道,“这鱼,挨着河开馆子,咋做出来的鱼还略带一丝腥味这酒水,只有酒和水,若是妇孺下馆子,没有别的能喝啊。”
看着郑老爷的脸色,妮子咳了一声道,“就,就这么多了。”
郑老爷叹了一口气,“你这丫头,哪来这么多鬼主意。”
妮子道,“这是天生的,这些就是我给老郑你的见面礼。”
郑老爷嘿嘿一笑,道,“那我便收下了,不过这满香楼在县城,客人么还是以商户居多,没必要弄这么高雅,不过在金陵那边,倒是可为。”说完便捋着胡子琢磨起来。
贬低过了,妮子又拍起来,“郑老爷在京城也有满香楼”
郑老爷道,“然也,满香楼在江南更多,青川县只是因为我在这才开的。”
妮子道,“牛气老郑啊,我这第一个生意嘛,就是想跟你一起开个馆子。”
郑老爷听妮子这么一说,就道,“小,太小了。”
妮子一笑,“衣食住行,食是每个人都离不开的东西。我卖的水果也好、烧麦也好、酸梅汤也好,都是跟吃离不开,既然可以将材料卖给他们,自然也能做好菜卖出去,这是将吃的两头都占上了。”
郑老爷闻言便道了一句,“妙哉”
妮子道,“这馆子里所有的食材,都出自于青川吴家。不管是青川吴家的食材,还是我们开的馆子,都要极致。我要青川县城、省城、金陵、大明的人一听到青川吴家,就知道是最好的东西,这就是我要和你做的买卖。”
郑老爷给她说的心痒痒,“那究竟是怎么做呢”
妮子道,“要有三个点,第一是运输网,天南海北的东西,比其他人更快的运过来。”妮子心里默默道,顺丰。
“第二是销售网,要选出最精品的食材,通过店面、外送到府销售给上等人家。”妮子心里又道,盒马鲜生。
“第三就是风向,我们要找一波人,让他们以懂吃、会吃闻名,且在江南、金陵等富庶之地,著书立说,开一个榜,在其中将我们的馆子宣传的人尽皆知。”妮子心里道,米其林。
妮子说一个,郑老爷身上的肥肉便颤一颤,等到三个都说完,他猛地站起来一拍桌子,“好”
房门碰的一声被踢开,一块木头还可怜巴巴的凹了进去,门口是怒发冲冠的张锁儿,妮子干笑一声,“误会误会”
郑老爷顾不得这些了,妮子这三个主意就让他血脉喷张。
妮子的着眼是在吃上,可是作为一个老江湖,他想的太多太多了,有了四通八达的运输网,什么货不能送有了送货上府跟顶尖富户打好关系,什么买卖不能做掌握了舆论风向,什么东西不能忽悠
“妙哉啊妙哉”郑老爷道,“之孝说的没错,你确实很有意思。”
妮子道,“交通网络我给你主意,青川外的你去建立,我不要一文钱,你只需要帮我采购、运送需要的东西便可,青川县内的归我,我可以帮你收集东西,你要按照进价给我;舆论这块,我也只管出主意,不收一文钱;青川吴家的店面,青川县城这一家归我,其他的地方我们分一成,我负责给你培训小二,选产品,但是我丑化说在前面,若有任何一家做的不够好,我们的合作就算完了。”
郑老爷道,“那怎么会,不会。”
妮子道,“还有饭馆。所有的饭馆我都要三成纯利,你去租店雇人,我来指导装修、教厨子菜谱、摆盘。”
郑老爷沉吟了一下。
妮子又道,“青川县的这一家馆子,我要五成纯利。”
郑老爷道,“五成太高。”
妮子道,“青川县这里,所有的食材我来。”
郑老爷一琢磨,觉得食材才是大头,怎么算都觉得自己不亏,于是也同
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