烤串的魅力是无穷的, 沈世伦成功用它征服了长公主的味蕾, 十几串鱼肉被长公主吃了一半, 不仅打破了她以往的习惯, 她还吃了不少其他的烤串, 也突破了她以往的食量。
沈世伦给长公主烤串的同时，他也会拿一两串吃, 不过他的饭量可比长公主大多了, 长公主吃饱时, 他还没什么感觉。
直到将拿来的食材解决一多半, 沈世伦才停下这次扫荡, 调料也被他用得差不多了，想到在一旁闻了许久香味的小顺子等人, 道“剩下的你们分了吧, 记住吃完后，将火熄灭。”
“是，多谢公子, ”小顺子等人闻言一喜, 连忙行礼。
沈世伦则揽着长公主回到寝殿, 身上满是烧烤的味道，刚才在里面还好, 一出来身上的味道就更明显了，长公主已经迫不及待地去沐浴了。
沈世伦也在隔间沐浴，换了一身衣服，此时外面的天色已经黑了, 刚才那顿烤串就是他们的晚膳。
等了一会儿，长公主出来了，头发和沈世伦的一样，都还不曾绞干，因为翠沫正在偏殿吃烤串呢。
沈世伦接过长公主手中的绣帕，替她慢慢绞干那长长的黑发。
长公主想到刚才吃的烤串，问道“老实招来，你还知道什么美味佳肴”
沈世伦闻言得意一笑，“还别说，殿下，我真的还知道一种，不亚于烤串的吃法。”
长公主本是随口一问，没想到还真有，好奇道“是什么”
“这东西名叫火锅，它并不是一种食物，而是一种烹调方式，就是将准备好的食材放进锅中涮煮，边煮边吃，在寒冷的冬日吃它最合适不过了。”
长公主蹙眉，听着沈世伦说，她真不觉得有什么好吃的，只是有了烤串的例子，她倒是并不怀疑沈世伦说的，只得让他改日做一次。
这个改日并不是太远，沈世伦次日便画好鸳鸯锅的画，让小顺子寻人去做，三日后便做好送过来。
而这三日时间，沈世伦并没有闲着，他在和厨房的人研究火锅底料，沈世伦描述想要的味道，厨子按照他的要求搭配，倒是像模像样，沈世伦尝了尝，和他以前吃过的味道相差不大，味道都不错。
一切准备就绪，沈世伦便和长公主说好，午膳时吃火锅，还是需要用到炭盆，将鸳鸯锅放在炭盆上，一半放辣料，另一半放清淡的调料，两边放着各种食材，和之前烤串的食材差不多。
火锅底料都是厨子调配的，沈世伦只需要将食材放下去，等熟了捞出来便是。
他和长公主面前还放有蘸料，将熟了的牛肉卷放在长公主面前，示意她蘸着蘸料吃。
长公主按照沈世伦说得做，将牛肉卷放在蘸料里蘸了蘸，然后才放进嘴里，和烤串是完全不一样的味道，也和平日里任何烹饪的牛肉味道都不一样，但确实很好吃，仅仅就这么放在锅中煮一煮，便有如此味道，还真是神奇。
看着长公主的眼神，沈世伦不用问，便知道她很满意，接下来长公主用实际行动来表示她很喜欢吃火锅。
要不是长公主还记得克制，估计就要吃撑了。
连吃遍山珍海味的长公主都对烤串和火锅这般满意，看来它们确实很有前景。
沈世伦将公主府调料的配方，以及烤串和火锅的烹饪方法写下来，让小顺子交给吴伯，同时让他提醒李御厨，多研究些调料出来，那才是根本。
烤串和火锅做起来都没有什么难度，从沈世伦都能做出来，便可看出，重要的是调料，不论是公主府的厨子还是李御厨，他们的厨艺都非一般人可比，他们精心研究出来的调料配方，必定不会轻易被其他人超越。
只有这样，沈世伦打算让烤串和火锅成为聚德楼除糕点外的又一特色的目的才能实现。
于是，三日后
聚德楼的新老顾客皆在门口看到聚德楼出新品的告示，并且前三日有半价的优惠。
出于对聚德楼的信任以及占便宜的心理，不少客人点了火锅和烤串，然后便一发不可收拾，聚德楼再次在建平出名，几乎大街小巷都有在讨论聚德楼的人。
“唉，听说了吗，聚德楼出了一种叫火锅的食物，特别好吃，我表哥曾经吃过一次，回来炫耀好多天。”
“火锅算什么，我听说烤串才是真的好吃，上面也不知道撒得什么调料，特别有味道。”
“不行，别说了，我刚用完膳，又饿了。”
“要不，我们去聚德楼吃一次”
“也行，反正价格也不是太贵。”
不同的地方都发生着类似的对话，聚德楼在继上次酿酒大会事件后，生意更加红火，来的人络绎不绝，几乎每一位吃过火锅和烤串的人都会成为回头客。
尤其，烤串和酒搭配在一起更加美味，于是本就销量极好的几款蒸馏酒，已经有供不应求的趋势，吴伯只得连忙招人，日夜不停地将酿好的酒进行蒸馏。
因为有公主府保驾护航，吴伯已经不用再担心蒸馏酒被人偷学，就算有人学会，也不敢公然售卖，所以，吴伯可以放心大胆地招人。
天气越来越冷，很快就要进入十一月份了，火锅因为其独特的特点在建平很受欢迎，在这样的寒冬，吃一顿火锅，没有比这更舒服的事了。
甚至民间多有传闻，长公主对火锅赞不绝口，几乎每隔几日都要吃一次。
这个传闻，再次将火锅的热度推向高潮，对其他酒楼的生意产生了巨大的打击，首当其中的便是春风楼。
春风楼二楼雅间
春风楼的东家看向掌柜，问道“调查清楚了吗”
掌柜恭声道“已经调查清楚，火锅和烤串是突然出现在聚德楼的菜单上，之前没有任何征兆，想来应该和聚德楼的那位东家有关。”
对此，春风楼的东家并不意外，继续问道“可否有把握做出和聚德楼一样的火锅和烤串”
“这个，”掌柜摇头，迟疑道“小的派人去吃过几次火锅和烤串，它们的做法并不难，其中的调料才是关键，我们的厨子经过多次尝试，只能弄得和那味道相似，但很明显比不上聚德楼的。”
“难不成就看着聚德楼一家独大”春风楼在建平占据了这么长时间的霸主地位，岂会愿意让出去。
掌柜的身体一颤，道“如今只有一个办法推出我们春风楼自己的火锅和烤串，价格最多只能是聚德楼的八成，”说完掌柜便低下头，等着东家的训斥。
八成的价格，便意味着春风楼承认聚德楼是正品，他们是在抄袭人家的创意。
这并不奇怪，每每有好东西，总会有旁人模仿抄袭，毕竟赚钱的事谁也不会抗拒。
但如果春风楼这般做了，那今后它便比聚德楼矮一头，所有在春风楼吃火锅和烤串的人，心里都会有一个想法若不是手头紧，我肯定会去聚德楼吃。
他们来春风楼吃烤串和火锅，仅仅是因为它便宜，和春风楼这个牌子没有任何关系。
这件事虽可以提高春风楼的盈利，却有损春风楼的名声，有利也有弊，如何抉择，全靠春风楼东家的意思。
掌柜所以为的训斥，并未到来，东家叹了口气，道“去约见聚德楼的掌柜，就说我有事相谈。”
至于沈世伦，他是不奢望能见到的。
长秋殿
春风楼东家约见吴伯的事情，第一时间告诉了沈世伦，他一听着消息便明白对方在打什么主意，道“既然要见面，两个人见多单调，不如多找几个人一起坐下来喝杯酒，交流交流感情。”
沈世伦相信吴伯会明白他的意思的。
火锅和烤串的利润太大，沈世伦没想过一家独吞，他已经是第一只吃螃蟹的人，自然不会介意别人来分一杯羹。
私自抄袭和聚德楼主动告知配方，这是两码事，春风楼无非是既要利益，又要名声，既然如此，他总要付出点什么。
加盟费自是少不了的。
沈世伦勾唇，眼中闪过一丝精光，长公主见此便知道他又在算计人，没有多问，说道“母后让我们进宫陪她用膳。”
“又吃火锅”沈世伦问道。
民间传闻长公主隔几日便吃一次火锅，并非是谣言，但并非是长公主喜欢，而是太后迷上了火锅。
偏偏太后觉得她一个人吃太单调，隔几日便宣长公主进宫一次。
长公主点头，有些发愁道“估计是的，”再好吃的东西也禁不住总吃啊。
沈世伦安慰道“再忍忍，太后的兴趣应该快过去了。”
长公主只能这般想了，她若是不进宫，太后又要说她翅膀硬了，不愿意陪她这个老太婆了。
不想被太后唠叨，进宫是逃不过去的。
果然不出长公主所料，她和沈世伦刚到静安宫，就看到摆好的火锅，以及比他们早到一步的乾兴帝和皇后。
长公主和沈世伦坐过去，忍不住问了句，“母后，这火锅您还没吃腻吗”
自从有了火锅后，宫里食不言寝不语的规矩也破了，毕竟一群人围着吃火锅却不说话，太诡异了，正常人都受不了。
太后不准宫人动手，她自己夹了些肉和菜放进去，“怎么会腻，哀家又不是总吃一种食物，”确实，虽然都是火锅，但涮煮的东西可以多种多样。
长公主败退，冲乾兴帝使个眼色，乾兴帝苦笑着摇摇头，跟太后讲理他就没赢过。
这里面唯一和太后一
沈世伦给长公主烤串的同时，他也会拿一两串吃, 不过他的饭量可比长公主大多了, 长公主吃饱时, 他还没什么感觉。
直到将拿来的食材解决一多半, 沈世伦才停下这次扫荡, 调料也被他用得差不多了，想到在一旁闻了许久香味的小顺子等人, 道“剩下的你们分了吧, 记住吃完后，将火熄灭。”
“是，多谢公子, ”小顺子等人闻言一喜, 连忙行礼。
沈世伦则揽着长公主回到寝殿, 身上满是烧烤的味道，刚才在里面还好, 一出来身上的味道就更明显了，长公主已经迫不及待地去沐浴了。
沈世伦也在隔间沐浴，换了一身衣服，此时外面的天色已经黑了, 刚才那顿烤串就是他们的晚膳。
等了一会儿，长公主出来了，头发和沈世伦的一样，都还不曾绞干，因为翠沫正在偏殿吃烤串呢。
沈世伦接过长公主手中的绣帕，替她慢慢绞干那长长的黑发。
长公主想到刚才吃的烤串，问道“老实招来，你还知道什么美味佳肴”
沈世伦闻言得意一笑，“还别说，殿下，我真的还知道一种，不亚于烤串的吃法。”
长公主本是随口一问，没想到还真有，好奇道“是什么”
“这东西名叫火锅，它并不是一种食物，而是一种烹调方式，就是将准备好的食材放进锅中涮煮，边煮边吃，在寒冷的冬日吃它最合适不过了。”
长公主蹙眉，听着沈世伦说，她真不觉得有什么好吃的，只是有了烤串的例子，她倒是并不怀疑沈世伦说的，只得让他改日做一次。
这个改日并不是太远，沈世伦次日便画好鸳鸯锅的画，让小顺子寻人去做，三日后便做好送过来。
而这三日时间，沈世伦并没有闲着，他在和厨房的人研究火锅底料，沈世伦描述想要的味道，厨子按照他的要求搭配，倒是像模像样，沈世伦尝了尝，和他以前吃过的味道相差不大，味道都不错。
一切准备就绪，沈世伦便和长公主说好，午膳时吃火锅，还是需要用到炭盆，将鸳鸯锅放在炭盆上，一半放辣料，另一半放清淡的调料，两边放着各种食材，和之前烤串的食材差不多。
火锅底料都是厨子调配的，沈世伦只需要将食材放下去，等熟了捞出来便是。
他和长公主面前还放有蘸料，将熟了的牛肉卷放在长公主面前，示意她蘸着蘸料吃。
长公主按照沈世伦说得做，将牛肉卷放在蘸料里蘸了蘸，然后才放进嘴里，和烤串是完全不一样的味道，也和平日里任何烹饪的牛肉味道都不一样，但确实很好吃，仅仅就这么放在锅中煮一煮，便有如此味道，还真是神奇。
看着长公主的眼神，沈世伦不用问，便知道她很满意，接下来长公主用实际行动来表示她很喜欢吃火锅。
要不是长公主还记得克制，估计就要吃撑了。
连吃遍山珍海味的长公主都对烤串和火锅这般满意，看来它们确实很有前景。
沈世伦将公主府调料的配方，以及烤串和火锅的烹饪方法写下来，让小顺子交给吴伯，同时让他提醒李御厨，多研究些调料出来，那才是根本。
烤串和火锅做起来都没有什么难度，从沈世伦都能做出来，便可看出，重要的是调料，不论是公主府的厨子还是李御厨，他们的厨艺都非一般人可比，他们精心研究出来的调料配方，必定不会轻易被其他人超越。
只有这样，沈世伦打算让烤串和火锅成为聚德楼除糕点外的又一特色的目的才能实现。
于是，三日后
聚德楼的新老顾客皆在门口看到聚德楼出新品的告示，并且前三日有半价的优惠。
出于对聚德楼的信任以及占便宜的心理，不少客人点了火锅和烤串，然后便一发不可收拾，聚德楼再次在建平出名，几乎大街小巷都有在讨论聚德楼的人。
“唉，听说了吗，聚德楼出了一种叫火锅的食物，特别好吃，我表哥曾经吃过一次，回来炫耀好多天。”
“火锅算什么，我听说烤串才是真的好吃，上面也不知道撒得什么调料，特别有味道。”
“不行，别说了，我刚用完膳，又饿了。”
“要不，我们去聚德楼吃一次”
“也行，反正价格也不是太贵。”
不同的地方都发生着类似的对话，聚德楼在继上次酿酒大会事件后，生意更加红火，来的人络绎不绝，几乎每一位吃过火锅和烤串的人都会成为回头客。
尤其，烤串和酒搭配在一起更加美味，于是本就销量极好的几款蒸馏酒，已经有供不应求的趋势，吴伯只得连忙招人，日夜不停地将酿好的酒进行蒸馏。
因为有公主府保驾护航，吴伯已经不用再担心蒸馏酒被人偷学，就算有人学会，也不敢公然售卖，所以，吴伯可以放心大胆地招人。
天气越来越冷，很快就要进入十一月份了，火锅因为其独特的特点在建平很受欢迎，在这样的寒冬，吃一顿火锅，没有比这更舒服的事了。
甚至民间多有传闻，长公主对火锅赞不绝口，几乎每隔几日都要吃一次。
这个传闻，再次将火锅的热度推向高潮，对其他酒楼的生意产生了巨大的打击，首当其中的便是春风楼。
春风楼二楼雅间
春风楼的东家看向掌柜，问道“调查清楚了吗”
掌柜恭声道“已经调查清楚，火锅和烤串是突然出现在聚德楼的菜单上，之前没有任何征兆，想来应该和聚德楼的那位东家有关。”
对此，春风楼的东家并不意外，继续问道“可否有把握做出和聚德楼一样的火锅和烤串”
“这个，”掌柜摇头，迟疑道“小的派人去吃过几次火锅和烤串，它们的做法并不难，其中的调料才是关键，我们的厨子经过多次尝试，只能弄得和那味道相似，但很明显比不上聚德楼的。”
“难不成就看着聚德楼一家独大”春风楼在建平占据了这么长时间的霸主地位，岂会愿意让出去。
掌柜的身体一颤，道“如今只有一个办法推出我们春风楼自己的火锅和烤串，价格最多只能是聚德楼的八成，”说完掌柜便低下头，等着东家的训斥。
八成的价格，便意味着春风楼承认聚德楼是正品，他们是在抄袭人家的创意。
这并不奇怪，每每有好东西，总会有旁人模仿抄袭，毕竟赚钱的事谁也不会抗拒。
但如果春风楼这般做了，那今后它便比聚德楼矮一头，所有在春风楼吃火锅和烤串的人，心里都会有一个想法若不是手头紧，我肯定会去聚德楼吃。
他们来春风楼吃烤串和火锅，仅仅是因为它便宜，和春风楼这个牌子没有任何关系。
这件事虽可以提高春风楼的盈利，却有损春风楼的名声，有利也有弊，如何抉择，全靠春风楼东家的意思。
掌柜所以为的训斥，并未到来，东家叹了口气，道“去约见聚德楼的掌柜，就说我有事相谈。”
至于沈世伦，他是不奢望能见到的。
长秋殿
春风楼东家约见吴伯的事情，第一时间告诉了沈世伦，他一听着消息便明白对方在打什么主意，道“既然要见面，两个人见多单调，不如多找几个人一起坐下来喝杯酒，交流交流感情。”
沈世伦相信吴伯会明白他的意思的。
火锅和烤串的利润太大，沈世伦没想过一家独吞，他已经是第一只吃螃蟹的人，自然不会介意别人来分一杯羹。
私自抄袭和聚德楼主动告知配方，这是两码事，春风楼无非是既要利益，又要名声，既然如此，他总要付出点什么。
加盟费自是少不了的。
沈世伦勾唇，眼中闪过一丝精光，长公主见此便知道他又在算计人，没有多问，说道“母后让我们进宫陪她用膳。”
“又吃火锅”沈世伦问道。
民间传闻长公主隔几日便吃一次火锅，并非是谣言，但并非是长公主喜欢，而是太后迷上了火锅。
偏偏太后觉得她一个人吃太单调，隔几日便宣长公主进宫一次。
长公主点头，有些发愁道“估计是的，”再好吃的东西也禁不住总吃啊。
沈世伦安慰道“再忍忍，太后的兴趣应该快过去了。”
长公主只能这般想了，她若是不进宫，太后又要说她翅膀硬了，不愿意陪她这个老太婆了。
不想被太后唠叨，进宫是逃不过去的。
果然不出长公主所料，她和沈世伦刚到静安宫，就看到摆好的火锅，以及比他们早到一步的乾兴帝和皇后。
长公主和沈世伦坐过去，忍不住问了句，“母后，这火锅您还没吃腻吗”
自从有了火锅后，宫里食不言寝不语的规矩也破了，毕竟一群人围着吃火锅却不说话，太诡异了，正常人都受不了。
太后不准宫人动手，她自己夹了些肉和菜放进去，“怎么会腻，哀家又不是总吃一种食物，”确实，虽然都是火锅，但涮煮的东西可以多种多样。
长公主败退，冲乾兴帝使个眼色，乾兴帝苦笑着摇摇头，跟太后讲理他就没赢过。
这里面唯一和太后一
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