点,立时吓得脚下生风快步走上前,“大人今日吃的够多了,可不能再吃了,不然肚子该不舒服了。”
林清安笑了笑,“我就尝个味,不多吃,林伯放心吧。”
豆面糕入口香甜绵软,浓浓的豆香裹挟着江米的清甜,豆沙与桂花酱入口即化,只余甜香在口中久久无法散去。
不知不觉一个就下了肚,林清安还有些意犹未尽的舔了舔唇。盘中还剩下五个豆面糕,他今日本就吃了八成饱,再吃这些恐怕还真会撑到,可是不吃明日放坏了岂不可惜。
没有思考太久,他就做好了决定。
当晚,年轻的知县大人在院子里多散了一个时辰的步。
次日,宋姝照常出了摊。还不到进午食的时辰,食客不算多,支好摊子她朝隔壁的大娘要了一碗面。
这大娘是最近搬过来的,做水滑面的功夫那叫一个绝,她近来每日必吃上一碗。
面揉好切成小剂子,先拽再抻,这是个技术活,需抻的宽薄筋滑方可下锅煮。
煮面的时候刚好打料,只需切几片羊肉铺到碗底,再配上咸笋干、酱瓜、腌韭,手头宽裕的还可加片煎肉,舀上羊骨熬的高汤,再来一点麻腻。把煮好的面捞到碗中,最后撒上一把香荽就齐活了。
吃时要用筷子搅一搅,碗底的麻腻芝麻酱飘上来,满是芝麻的香气。面滑汤香,大口吃下去那叫一个过瘾。
很快临近午时,食客也多了起来。
“来份豆干。
“来份五花,要肥些的。”
“小娘子,来份拼盘,多来些肠。”
“”
宋姝忙的脚不沾地,额上都冒出层薄汗。
“这就是那很好吃的卤味摊子爷倒要尝尝怎么个好吃,每样都给爷切点,动作快着点。”
来人是几个高壮的大汉,口气很是凶横。宋姝神情淡然,也没有被吓得畏手畏脚,淡笑着把人迎了进去,“几位里面请,马上来。”
几个人自己带了酒,一坐下就扯着嗓子大喊大叫。
“拿碗来,没看见爷要喝酒吗,还不把碗拿过来。”
“你这小娘子怎么做生意的,这般怠慢客人。”
“我的卤味呢,怎么还没好。怎的别人的都上了,看不起爷是不是”
“”
几人吱哇乱叫,时不时拍拍桌子踢踢椅子。
宋姝赶忙把卤味切了端过去,“来了来了,各位请慢用。”
转过身还没走两步,身后忽然砰的一下,“呸,这也叫好吃分明是臭了的东西也敢卖给爷。”
大汉直接把碗摔到地上,几人站起身来就开始打砸,碗筷卤味撒了一地,现场一片狼藉。
如此这般还不够,为首的一名壮汉捂着肚子,“你这臭东西吃坏了爷的肚子,看你是个小娘子的份上,赔我十两银子医药费这事就算完了,不然可别怪爷辣手摧花。”他举了举拳头。
这分明就是来找茬儿。
宋姝平日性子淡,但也不是个任人拿捏的好脾气。悄悄摸起案板上的菜刀,正想做些什么,远远的瞧见了一道墨绿色身影,手又不着痕迹的收回手。看向大汉的目光满是同情。
大汉只以为自己把这小娘子镇住了,得意的笑着,“爷是个硬心肠的,你便是哭也没用,快些给银子吧。”
“不过看你长得还有几分姿势,要是愿意跟爷乐呵乐呵,这银子也可免了,怎么样”
大汉越说越轻佻,伸手要来勾她的下巴。就在宋姝忍不住想摸菜刀的时候,终于听见了熟悉的声音。
“光天化日之下也敢横行乡里,王法何在给我拿下。”
“你是谁少管闲事,给爷滚一边去,不然”
话没说完,就被一拥而上的衙役按倒在地,“瞎了你的狗眼,知县大人都不认识,跟我们回衙门好好认识认识。”
“知,知县,知县大人,误会,这都是误会,冤枉啊”
几个大汉在乡野作威作福惯了,这也是第一次到镇上闹事,没成想就撞到知县手上,当场吓破了胆高喊冤枉。
衙役狠狠地瞪了一眼,他们又立刻识相的把嘴闭上,被压着回了衙门。
“小娘子也跟我们走一趟吧,放心,没什么大事,录个口供就完了。”
宋姝福了福身子,“多谢各位大人,若不是你们,民女今日恐怕”她挤出两滴眼泪,看起来柔弱可怜。
林清安也没想到会遇上这事,不过是几个衙役想来这吃午食,他记着昨日的食盒想着顺路还了,结果就碰上这小娘子被欺负。
父母早亡,到底是个柔弱的小娘子,怕是吓得不轻。
想到此他的语气温和不少,“可还走的动道,我们就还需先回去,你晚些来也无妨。”
“不必了,民女没什么大碍。”
既如此林清安也不再说什么,一行人浩浩荡荡往衙门去。
林清安笑了笑,“我就尝个味,不多吃,林伯放心吧。”
豆面糕入口香甜绵软,浓浓的豆香裹挟着江米的清甜,豆沙与桂花酱入口即化,只余甜香在口中久久无法散去。
不知不觉一个就下了肚,林清安还有些意犹未尽的舔了舔唇。盘中还剩下五个豆面糕,他今日本就吃了八成饱,再吃这些恐怕还真会撑到,可是不吃明日放坏了岂不可惜。
没有思考太久,他就做好了决定。
当晚,年轻的知县大人在院子里多散了一个时辰的步。
次日,宋姝照常出了摊。还不到进午食的时辰,食客不算多,支好摊子她朝隔壁的大娘要了一碗面。
这大娘是最近搬过来的,做水滑面的功夫那叫一个绝,她近来每日必吃上一碗。
面揉好切成小剂子,先拽再抻,这是个技术活,需抻的宽薄筋滑方可下锅煮。
煮面的时候刚好打料,只需切几片羊肉铺到碗底,再配上咸笋干、酱瓜、腌韭,手头宽裕的还可加片煎肉,舀上羊骨熬的高汤,再来一点麻腻。把煮好的面捞到碗中,最后撒上一把香荽就齐活了。
吃时要用筷子搅一搅,碗底的麻腻芝麻酱飘上来,满是芝麻的香气。面滑汤香,大口吃下去那叫一个过瘾。
很快临近午时,食客也多了起来。
“来份豆干。
“来份五花,要肥些的。”
“小娘子,来份拼盘,多来些肠。”
“”
宋姝忙的脚不沾地,额上都冒出层薄汗。
“这就是那很好吃的卤味摊子爷倒要尝尝怎么个好吃,每样都给爷切点,动作快着点。”
来人是几个高壮的大汉,口气很是凶横。宋姝神情淡然,也没有被吓得畏手畏脚,淡笑着把人迎了进去,“几位里面请,马上来。”
几个人自己带了酒,一坐下就扯着嗓子大喊大叫。
“拿碗来,没看见爷要喝酒吗,还不把碗拿过来。”
“你这小娘子怎么做生意的,这般怠慢客人。”
“我的卤味呢,怎么还没好。怎的别人的都上了,看不起爷是不是”
“”
几人吱哇乱叫,时不时拍拍桌子踢踢椅子。
宋姝赶忙把卤味切了端过去,“来了来了,各位请慢用。”
转过身还没走两步,身后忽然砰的一下,“呸,这也叫好吃分明是臭了的东西也敢卖给爷。”
大汉直接把碗摔到地上,几人站起身来就开始打砸,碗筷卤味撒了一地,现场一片狼藉。
如此这般还不够,为首的一名壮汉捂着肚子,“你这臭东西吃坏了爷的肚子,看你是个小娘子的份上,赔我十两银子医药费这事就算完了,不然可别怪爷辣手摧花。”他举了举拳头。
这分明就是来找茬儿。
宋姝平日性子淡,但也不是个任人拿捏的好脾气。悄悄摸起案板上的菜刀,正想做些什么,远远的瞧见了一道墨绿色身影,手又不着痕迹的收回手。看向大汉的目光满是同情。
大汉只以为自己把这小娘子镇住了,得意的笑着,“爷是个硬心肠的,你便是哭也没用,快些给银子吧。”
“不过看你长得还有几分姿势,要是愿意跟爷乐呵乐呵,这银子也可免了,怎么样”
大汉越说越轻佻,伸手要来勾她的下巴。就在宋姝忍不住想摸菜刀的时候,终于听见了熟悉的声音。
“光天化日之下也敢横行乡里,王法何在给我拿下。”
“你是谁少管闲事,给爷滚一边去,不然”
话没说完,就被一拥而上的衙役按倒在地,“瞎了你的狗眼,知县大人都不认识,跟我们回衙门好好认识认识。”
“知,知县,知县大人,误会,这都是误会,冤枉啊”
几个大汉在乡野作威作福惯了,这也是第一次到镇上闹事,没成想就撞到知县手上,当场吓破了胆高喊冤枉。
衙役狠狠地瞪了一眼,他们又立刻识相的把嘴闭上,被压着回了衙门。
“小娘子也跟我们走一趟吧,放心,没什么大事,录个口供就完了。”
宋姝福了福身子,“多谢各位大人,若不是你们,民女今日恐怕”她挤出两滴眼泪,看起来柔弱可怜。
林清安也没想到会遇上这事,不过是几个衙役想来这吃午食,他记着昨日的食盒想着顺路还了,结果就碰上这小娘子被欺负。
父母早亡,到底是个柔弱的小娘子,怕是吓得不轻。
想到此他的语气温和不少,“可还走的动道,我们就还需先回去,你晚些来也无妨。”
“不必了,民女没什么大碍。”
既如此林清安也不再说什么,一行人浩浩荡荡往衙门去。