声冷哼,鄙夷不屑全都写在了脸上。
    宋姝也没搭理她,她确实没去京都掌过宴,不过论起做菜的资质,她好歹是开了穿越的外挂,怎么说也有几分经验。
    刚才王三嫂做菜时她也看了一眼,鱼肉是冷水下锅,这样煮出来的肉极易松散,怕是根本就夹不住。
    菜很快被端到了前头,两道鱼菜一白一红,瞧着倒是都很不错。
    三人先装了一碗鱼羹,妇人点了点头,“王三嫂的鱼羹味道还是这般好,鲜甜的很。”
    沈刘氏嘀咕道,“这都知道了还有甚好比试的。”
    “这位姐姐放心,”妇人笑着,“我定是绝无偏颇的意思,不然你们都没尝过王三嫂的手艺,我说出来作甚。到底是我家二娘的亲事,手艺好我也长脸不是。”
    沈刘氏这才放心的点点头,又尝了口鱼羹,“确是不错,不过这鱼肉也太软散了些,碰一碰就成渣子了,干脆叫鱼渣子羹算了。”
    李氏跟着点了点头,“不过这肉细汤鲜,就这么吃倒也不错。”
    “我觉着也就这样,这些个骨刺什么都化在汤里了,不小心吃到了才叫麻烦。”
    二人知道她是偏颇她带来的厨娘,笑了笑也不说话了。
    很快三人开始尝起那大盘子烧鱼,虽然没说什么,但看见这盘鱼的反应和王三嫂也一样,怕不是一筷子的酱味。
    沈刘氏也很是担心,但尝了一口后却笑了,手上不停又夹了一大块。
    李氏和亲家妇人也是一言不发,一筷子接一筷子,一大盘子的烧鱼,等三人停下筷竟只剩了些骨碎。
    亲家妇人擦了擦嘴,赞道,“这鱼看着红润油亮的,闻着也是酱香,没成想还能尝出鱼肉的鲜甜,咸香甜鲜,吃着真好。”
    李氏也不住的点头,“还有些些酸,应是加了点醋,吃着一点也不腻,反而更显鱼肉香甜。”
    沈刘氏自是不用说,还拿着筷子在盘子里扒拉呢。
    这也是宋姝的小门道,做这道菜她没有放蒜,虽说蒜是鱼菜去腥的好东西,不过加了蒜后味道就会变得厚重,吃不出鱼本身的鲜甜。
    比试结果不言而喻,李氏叫丫鬟去把人请回来。
    宋姝来的时候正听见李氏跟妇人吹捧,“怎么样亲家,我请的这个厨娘可以吧,京都掌过宴,那手艺可不是吹的。”
    “真是极好,没想到这小镇还隐着这么个好手,亲家可得介绍我认识认识,我家官人往来好友最爱到府上吃喝,日后指不定有要请人做宴的时候呢。”
    “也是托了我这好姐姐的忙”
    等宋姝和王三嫂进来后,三人齐齐站起身,“坐坐坐,辛苦二位了。”
    王三嫂原本还一脸得意,等在门口听见谈话声才觉得不对,现下进来了看见桌上两份鱼菜。
    一锅还剩大半,另一盘确是见了底,脸色立马拉了下来。
    果然,客套了两句后,李氏笑吟吟的说道,“辛苦三嫂了,只还是小娘子的手艺更合我口味些,下次若是有宴再麻烦三嫂了。”
    王三嫂怎么也想不通自己输在哪儿了,按理说妇人还会向着自己,怎么就输了
    可事情也定下了,只能勉强的笑了笑,推说有事先离开了。
    这趟已经耽搁了不少时间,妇人又跟着闲聊了几句,婉拒了李氏的挽留,也坐上马车回去了。
    临走前还和宋姝打了招呼,“辛苦小娘子了。”
    等马车离开后,李氏才拉着她歉然道,“小娘子见谅,让你又操劳这一番的,实是我的不是,给小娘子赔个礼,这喜宴还得麻烦你了。”
    “大娘子太客气了,试菜本就是应该,哪有什么对不住的,倒叫我不好意思了。”
    她这才又笑了起来,一手亲热的挽着沈刘氏一手拉着宋姝的手,“那就好那就好,走,咱们进去说话。”
    接下来就是定席单。
    为了隆重,李氏特意比照的那些个大都城的喜宴,要齐全的四干果二鲜果,六凉碟十热菜,二点心二汤羹还有必备各色小点才算完。
    商量了许久,终于定了下来。
    四干果要的枣圈、榛子、松子和莲子肉;
    二鲜果只取橘子和香圆;
    六凉碟珊瑚菘菜、琥珀胡桃、麻酥藕、罗汉肚、五香熏鱼、油香鸡;
    十热菜红烧鲤鱼、锅烧鸭子、罐焖四宝、糟酿肘子、熏乳鸽、江鳐炸肚、炙炊饼、炒白腰子、假炙鸭和酒炊鹌子;
    点心是大耐糕和香饼,还有蛤蜊鱼鳌羹和蟹羹。
    用了一个多时辰定完了席单,天色也不早了,李氏非要留二人用晚食,一通推脱还是推辞不下,只能应下了,又叫了人去知会阿秀和福生不必等她。
    晚食十分丰盛,看得出下了心思,三人围坐在小桌上,李氏又提来一壶柑酒,给宋姝和沈刘氏倒了上。
    “来来来都尝尝,新酿的柑酒,甜着呢。”
    沈刘氏先喝了一杯,咂着嘴递了酒盏过来,“你亲自酿的吧,尝着味道就和外面的不一样,再满上。”
    “倒是个会喝的,今天要喝多少有多少,你尽管满上。”她挥了挥手,一旁的丫鬟立马上来添酒,又看了看宋姝,见她没动劝道,“小娘子也尝尝,这酒是我自个儿酿的,甜滋滋的,一点不醉人。”
    宋姝稳了稳,一股橘子味道,应该是某种果酒,想来度数不会高,这才浅浅的啜了一口,果然清甜柔和,好喝得很。
    很快一盏就下了肚,她夸赞道,“大娘子酿酒的手艺真是好。”
    “也就这点手艺还算拿得出手,比不得小娘子做吃食的厉害。”她亲自给宋姝满了一盏。
    三人聊着天吃着食有说有笑,酒也喝了不少,离开时全是醺醺然的模样,沈刘氏更是脚下都打转了。
    李氏派了人送她回去,又准备再叫个人送宋姝,被她拒绝了,“不必了大娘子,我觉着还好,这离得也不远,我自个儿走回去就是了。”
    李氏又劝了一番,但宋姝坚持,又看她脚步稳当,目光也还算清明,就点了点头,“那小娘子路上小心些。”
    宋姝确实喝的有些多了,想趁着回去的路上醒醒酒。
    没想到这果酒的后劲还挺大,越走越是头重脚轻,脚下跟踩着棉花似得打飘。
    迷迷糊糊间她的脚绊了一下,晃悠悠的往地上栽去,眼看要磕到地上,忽然被人接住了。
    闭上眼前,她隐约瞧见了一抹暗绿色的袖袍,不远处写着府衙二字的匾额也有了个重影。
    至此,终于抵挡不住闭上了眼。
    作者有话要说开始捉一下虫,好像离双更还差点四千五四舍五入也算六千吧行叭我再写点,悄摸摸的放大人出来一下下。
    话说女孩子醉酒不要一个人瞎跑,小娘子会遇上大人,现实遇到的嘛就不好说了听我的,没错。感谢在20200406 22:39:2920200408 23:28:48期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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