到了约定好去工作的时间, 冉佳仪略微收拾了下,与周如兰一家告别, 便提着自己为数不多的行李离开了这个暂居地。
本来就不是很熟悉的人, 尽管周家人一再说着不用客气、待人也十分有礼,但到底没有太深的交情,帮一把手还这些也就够了, 冉佳仪没有厚脸皮继续赖下去。
可能对于周家人来说, 冉佳仪做的事情是救了他们这个家庭, 但是对于冉佳仪来说 ,她做的仅仅是她想做的 ,并不需要什么额外的回报 。
“许姐姐, 你真的要走了吗”周如兰看起来很是恋恋不舍。
自从从陆家村回来, 周如兰对冉佳仪就产生了非常大的依赖感, 仿佛看见了对方就有了安全。
冉佳仪摸摸对方的头,只是笑笑“对啊,我也要开始我的生活了,你也要好好的,以后有机会我会回来看你的。”
冉佳仪猜想可能是受害者的心理创伤比较大,但有疼爱她的父母在,冉佳仪相信这点创伤会慢慢的愈合 ,直至最后再也看不见 。
周如兰乖巧的点点头“那许姐姐, 咱们说好了,你可不许忘了我。”
冉佳仪微点头,这是个很可爱的小姑娘, 虽然受过伤害,却并不怨天尤人,也不过分苛责他人和自己,这一点很是难能可贵。
与周父周母告别后,冉佳仪便朝着自己即将工作的地方而去。
这是市中心一处稍显繁华的大酒店,内部装潢十分华丽,水晶吊灯闪耀着人眼,装置摆设却又透着一丝低调的奢华 ,看起来就很有档次 。
而冉佳仪能顶着原主村妇的身份进来 ,原因也不过是她仅仅是来后面的厨房做帮工的。
厨房里的帮工只要身体健康、为人老实肯干、手脚勤快也就可以了 ,至于对方到底是不是文盲、又有着怎样的过去 ,都不重要 ,是对于原主来说不多的选择了。
顶尖的大酒店配的自然是最顶尖的大厨,作为一个厨房帮工,冉佳仪偶尔也能够见识到几个大厨们精湛的厨艺。
或许是这些厨师们有着足够的自信 、并不担心别人能够轻易学会自己的拿手手艺 ,又或者压根不不介意手艺外传、被人偷师的。
总之,冉佳仪还是经常能够看到大厨们各展身手、大秀厨艺的一幕。
有很多人会觉得做饭做菜实在是一件枯燥无味的事情 ,但是冉佳仪一直觉得很有意思 。
明明是同样的一堆食材,却偏偏经过不同人的手,配上不同的烹饪方法,加上不同的配料,都会有不同的滋味。
每个人做的菜都有自己独特的味道,那是因为每个人在烹饪中都有着自己的特色,说玄乎一点,那就是每个人对自己手下的菜都倾注了不同的感情,也就有了不同的味道。
这是很有意思的一件事情。
冉佳仪乐在其中 ,在观摩大厨们厨艺的同时 ,她也逐渐尝试着自己去制作一些美食,并不是完全的模仿,而是凭着自己的手法一点点去尝试、去改善,最后形成自己的一套烹饪技艺。
别人的永远是别人的,冉佳仪可以学习借鉴,但总归要有自己的东西,而有时候仅仅是食材的处理手法不同、加配料的先后顺序略微调整,整个菜肴的味道就会有很大的改善。
就这样锻炼着、进步着,冉佳仪在这间大酒店里呆了足足三年。
从一开始单纯的帮工、到帮厨、再到最后真正有自己一席之地的大厨,其间也不过隔着短短三年的刻苦练习。
同为大厨的几位前辈都笑呵呵的称赞她有本事,而只有冉佳仪知道,这是内心的喜爱在发挥力量。
这是原主喜欢做的事情,看着食材在手底下烹制成美味佳肴,那种成就感是无与伦比的,是曾经作为家庭主妇的原主生活中最大的快乐。
而今,冉佳仪来了,将这一份兴趣发扬光大,并且最终取得了自己的成绩。
随着在酒店厨房地位的不断提升,冉佳仪的待遇也逐渐提升,除了拿到手工资的大额上涨之外 ,住宿条件和在厨房的待遇也一点点上升 。
从一开始的几十块钱工资到几百,从一开始的大通铺到独立住房,从地位低微的小小帮工到掌握厨房一定话语权的大厨,冉佳仪的进步肉眼可见。
直到最后,她觉得自己已经可以独挡一面后,她向酒店老板提出了辞职。
因为她还是有自己的一番事情要做。
酒店老板是一位姓廖的中年男人,圆乎乎的身子加上啤酒肚,看起来就如同一尊弥勒佛一般,看着就觉和蔼可亲。
即使是在冉佳仪这个现代人看来,廖老板也实在是十分奇特的一个人。
在酒店待的久了,冉佳仪才知道厨房之所以不避讳人,其原因就是酒店很多大菜的菜谱都是廖老板家祖传的。
本应该丝毫不外传的手艺,廖老板反而大大方方的亮出来,向所有觊觎它的人开放。
这实在是很先进的分享观念了,至少冉佳仪从中得到了切实的好处。
与廖老板接触多了,冉佳仪有一次就曾经问过廖老板为什么,那时候廖老板很是惆怅的说了一句“对这些技艺来说,能真正的发扬光大才是对其最好的保护,而且即使同一个配方,每个人做出来的其实也都不太一样。”
从始至终,重要的从来不止是那一份简单的菜谱上的文字 ,而是做菜人的那一份坚守。
冉佳仪私以为廖老板是一个有故事的人,但也无意深究。
相逢即是缘分,冉佳仪珍惜这些人生路上途径的友人。
几年的工作积累下来 ,冉佳仪光是工资都存下了一笔不菲的存款 ,且她一个人也没有太大的花费,光进不出的,日积月累也就有了不少。
这笔钱被冉佳仪分出了两个用途,一笔是用来作为她创业的启动自资金的,另一笔则是单独存放作为后续的生活成本。
而这生活费用里面还包括原主那两个孩子的。
这三年里,冉佳仪每年也会寄一次钱回陆家村作为两个孩子的生活和上学费用。
三年间陆家村也发生了不小的变化,其他的与冉佳仪无关,但与她最近的就是陆二春在去年经人牵线搭桥,和隔壁村的一个寡妇再婚了。
这也给冉佳仪带走孩子增添了几分希望,后妈大多总是跟继子女处不到一起去的。
即使这三年里不能让孩子一直生活在自己的眼皮子底下 ,但是在她力所能及的时候 ,还是希望能给他们最好的,尤其是教育,更是要从小就抓起。
冉佳仪比任何人都清楚,未来几十年将是知识飞速发展的年代,储存更多的知识才会更有能力去迎接崭新的社会。
从酒店辞职后,冉佳仪在外面买了一套小两室,供她和两个孩子一起居住绰绰有余了,好在这时候房价也不贵她能承担得起。
时隔三年,冉佳仪再次回到陆家村,早已是物是人非了。
本来就不是很熟悉的人, 尽管周家人一再说着不用客气、待人也十分有礼,但到底没有太深的交情,帮一把手还这些也就够了, 冉佳仪没有厚脸皮继续赖下去。
可能对于周家人来说, 冉佳仪做的事情是救了他们这个家庭, 但是对于冉佳仪来说 ,她做的仅仅是她想做的 ,并不需要什么额外的回报 。
“许姐姐, 你真的要走了吗”周如兰看起来很是恋恋不舍。
自从从陆家村回来, 周如兰对冉佳仪就产生了非常大的依赖感, 仿佛看见了对方就有了安全。
冉佳仪摸摸对方的头,只是笑笑“对啊,我也要开始我的生活了,你也要好好的,以后有机会我会回来看你的。”
冉佳仪猜想可能是受害者的心理创伤比较大,但有疼爱她的父母在,冉佳仪相信这点创伤会慢慢的愈合 ,直至最后再也看不见 。
周如兰乖巧的点点头“那许姐姐, 咱们说好了,你可不许忘了我。”
冉佳仪微点头,这是个很可爱的小姑娘, 虽然受过伤害,却并不怨天尤人,也不过分苛责他人和自己,这一点很是难能可贵。
与周父周母告别后,冉佳仪便朝着自己即将工作的地方而去。
这是市中心一处稍显繁华的大酒店,内部装潢十分华丽,水晶吊灯闪耀着人眼,装置摆设却又透着一丝低调的奢华 ,看起来就很有档次 。
而冉佳仪能顶着原主村妇的身份进来 ,原因也不过是她仅仅是来后面的厨房做帮工的。
厨房里的帮工只要身体健康、为人老实肯干、手脚勤快也就可以了 ,至于对方到底是不是文盲、又有着怎样的过去 ,都不重要 ,是对于原主来说不多的选择了。
顶尖的大酒店配的自然是最顶尖的大厨,作为一个厨房帮工,冉佳仪偶尔也能够见识到几个大厨们精湛的厨艺。
或许是这些厨师们有着足够的自信 、并不担心别人能够轻易学会自己的拿手手艺 ,又或者压根不不介意手艺外传、被人偷师的。
总之,冉佳仪还是经常能够看到大厨们各展身手、大秀厨艺的一幕。
有很多人会觉得做饭做菜实在是一件枯燥无味的事情 ,但是冉佳仪一直觉得很有意思 。
明明是同样的一堆食材,却偏偏经过不同人的手,配上不同的烹饪方法,加上不同的配料,都会有不同的滋味。
每个人做的菜都有自己独特的味道,那是因为每个人在烹饪中都有着自己的特色,说玄乎一点,那就是每个人对自己手下的菜都倾注了不同的感情,也就有了不同的味道。
这是很有意思的一件事情。
冉佳仪乐在其中 ,在观摩大厨们厨艺的同时 ,她也逐渐尝试着自己去制作一些美食,并不是完全的模仿,而是凭着自己的手法一点点去尝试、去改善,最后形成自己的一套烹饪技艺。
别人的永远是别人的,冉佳仪可以学习借鉴,但总归要有自己的东西,而有时候仅仅是食材的处理手法不同、加配料的先后顺序略微调整,整个菜肴的味道就会有很大的改善。
就这样锻炼着、进步着,冉佳仪在这间大酒店里呆了足足三年。
从一开始单纯的帮工、到帮厨、再到最后真正有自己一席之地的大厨,其间也不过隔着短短三年的刻苦练习。
同为大厨的几位前辈都笑呵呵的称赞她有本事,而只有冉佳仪知道,这是内心的喜爱在发挥力量。
这是原主喜欢做的事情,看着食材在手底下烹制成美味佳肴,那种成就感是无与伦比的,是曾经作为家庭主妇的原主生活中最大的快乐。
而今,冉佳仪来了,将这一份兴趣发扬光大,并且最终取得了自己的成绩。
随着在酒店厨房地位的不断提升,冉佳仪的待遇也逐渐提升,除了拿到手工资的大额上涨之外 ,住宿条件和在厨房的待遇也一点点上升 。
从一开始的几十块钱工资到几百,从一开始的大通铺到独立住房,从地位低微的小小帮工到掌握厨房一定话语权的大厨,冉佳仪的进步肉眼可见。
直到最后,她觉得自己已经可以独挡一面后,她向酒店老板提出了辞职。
因为她还是有自己的一番事情要做。
酒店老板是一位姓廖的中年男人,圆乎乎的身子加上啤酒肚,看起来就如同一尊弥勒佛一般,看着就觉和蔼可亲。
即使是在冉佳仪这个现代人看来,廖老板也实在是十分奇特的一个人。
在酒店待的久了,冉佳仪才知道厨房之所以不避讳人,其原因就是酒店很多大菜的菜谱都是廖老板家祖传的。
本应该丝毫不外传的手艺,廖老板反而大大方方的亮出来,向所有觊觎它的人开放。
这实在是很先进的分享观念了,至少冉佳仪从中得到了切实的好处。
与廖老板接触多了,冉佳仪有一次就曾经问过廖老板为什么,那时候廖老板很是惆怅的说了一句“对这些技艺来说,能真正的发扬光大才是对其最好的保护,而且即使同一个配方,每个人做出来的其实也都不太一样。”
从始至终,重要的从来不止是那一份简单的菜谱上的文字 ,而是做菜人的那一份坚守。
冉佳仪私以为廖老板是一个有故事的人,但也无意深究。
相逢即是缘分,冉佳仪珍惜这些人生路上途径的友人。
几年的工作积累下来 ,冉佳仪光是工资都存下了一笔不菲的存款 ,且她一个人也没有太大的花费,光进不出的,日积月累也就有了不少。
这笔钱被冉佳仪分出了两个用途,一笔是用来作为她创业的启动自资金的,另一笔则是单独存放作为后续的生活成本。
而这生活费用里面还包括原主那两个孩子的。
这三年里,冉佳仪每年也会寄一次钱回陆家村作为两个孩子的生活和上学费用。
三年间陆家村也发生了不小的变化,其他的与冉佳仪无关,但与她最近的就是陆二春在去年经人牵线搭桥,和隔壁村的一个寡妇再婚了。
这也给冉佳仪带走孩子增添了几分希望,后妈大多总是跟继子女处不到一起去的。
即使这三年里不能让孩子一直生活在自己的眼皮子底下 ,但是在她力所能及的时候 ,还是希望能给他们最好的,尤其是教育,更是要从小就抓起。
冉佳仪比任何人都清楚,未来几十年将是知识飞速发展的年代,储存更多的知识才会更有能力去迎接崭新的社会。
从酒店辞职后,冉佳仪在外面买了一套小两室,供她和两个孩子一起居住绰绰有余了,好在这时候房价也不贵她能承担得起。
时隔三年,冉佳仪再次回到陆家村,早已是物是人非了。
-->>本章未完,点击下一页继续阅读