杨林榆趁机教育晴宝不能往井边走,抱着她把井台看个够,告诉她里面有水,小孩子不能来看,会掉进去,这样就见不到爹娘了。吓得晴宝紧紧搂着爹爹,骂井坏。多米看她如同看一个傻子呆着杨林榆怀里骂井,还气冲冲的给井较上了劲。
    在一个天气晴朗,阳光灿烂的下午,杨林榆用今年新收的麦子去磨坊打磨了一缸面粉,这终于让晴宝记起了小麦,想到了麦芽糖。
    “娘,做糖,麦芽糖,吃糖”晴宝高兴的拉着何氏说道,声音也大,在一家人围着面缸说话的时候,突然被晴宝的话打断。
    “晴宝,你会做糖”周荷叶问道,一群人同时盯着晴宝看。
    “娘麦芽糖”晴宝疑惑不已的看了看何氏,想拉着娘去做糖吃,娘怎么不说话呢就对着大嫂点了点头。
    “晴宝和我提过一次,之前忙,给忘了,要不咱试试”何氏看着大家问道。
    “对,试试要是能做出来糖那真是太好了”张椿笑着说,第一反应就是二柱以后可以买糖,家里又多了个营生。
    “糖啊”周桃花看着晴宝不敢置信的说道,家里以后是不是就像豆腐一样天天可以吃糖了
    “晴宝,你说怎么做”多米问道。
    “麦子,发芽长成小苗苗,把泡好的糯米煮熟,切碎一起发酵后,取汁,熬制浓稠成糖浆”晴宝一边认真的说着麦芽糖的做法,一边咽着口水。
    几个人又抱着晴宝去取小麦,详细的问要多少小麦,发芽多长的问题。问完就把晴宝扔给杨林榆,几个人兴致勃勃的去研究小麦了。晴宝略委屈的看着爹爹,一脸的控诉。
    “那个,小麦要长出苗还要好几天,你娘她们先去弄出来在说啊,晴宝不着急的”杨林榆哄着闺女,看何氏她们婆媳几人,找到几张草席,淋湿后,把淘洗干净的小麦铺在草席上,等着发芽。
    第二天二柱卖菜回来,就先买了两斗糯米,出于对晴宝的盲目信任,第一次就用了十斤糯米来做糖。等晴宝说麦芽可以用了的时候,早饭后一家人把泡了一夜的糯米蒸好,把麦芽洗干净剁碎,在糯米还热的时候在锅里一起拌均匀,一直保持锅内温热,几个时辰后,把锅内糖汁连糟捞起,用棉布过滤分离,再将糖水倒入锅内,用大火熬煮,待糖水沸腾,小火熬浆。林云氏亲自掌勺,撇去锅内的浮沫,一直不停的搅拌着,看着越来越稠的糖浆,心内惊喜都要压不住了。
    “娘,要不我尝一下试试吧”何氏实在忍不住问道。
    “你去那个干净没水的筷子挑一下试试吧”林云氏看着锅里的糖浆说道,她也忍不住想知道这锅里面是不是真的是糖。
    何氏举着筷子,认真看着沾到筷子上的糖水,一脸慷慨赴义的添了一下,然后满脸通红的笑着说“甜的,天啊,娘,这真是甜的”
    “甜的”林云氏看着何氏问。
    不等何氏回答,多米麻利的拿一根干净筷子挑起一点喂林云氏尝,在林云氏也确认是甜的后,所以人都眼睛放亮的看着锅里。
    等煮至浓稠,林云氏觉得可以了,看着锅内琥珀色的糖稀,一家人笑傻了眼。
    听到好了,杨林榆和大柱二柱也立马进去看看,拿着林云氏分给他们一人一根的竹筷,粘了糖来尝。何氏用一个小碗,舀了两小勺糖,拿着喂晴宝吃。
    “娘好,甜”小姑娘笑着吃糖,还不忘夸何氏。
    从早饭后,就开始做麦芽糖,现在都下午申时该做晚饭了,中午饭就是随便对付的,所以糖一做好,李桂花和周桃花立马开始准备做饭。
    “这麦芽糖也统共就用了一斤小麦,倒是糯米用的多些,我觉得更应该叫糯米糖”大柱和杨林榆,二柱讨论说。
    “人家外面叫麦芽糖可能就是因为麦子用的少,晴宝不说,谁能想到糖是用糯米做的”杨林榆阴谋论的想着。
    “这都不重要”二柱破坏气氛的说道,然后顶着亲爹和大哥的不满接着说。
    “这次一共用了十斤糯米,一斤小麦,看奶最后做出来的糖大概有六斤左右,这么算下来,一斤糯米五文钱,小麦自家的先不算,五十文钱就出了六斤糖啊,把这些糖切成小块,一斤大概能切五六十块,按最便宜的一文钱两块卖也能卖一百五十文到二百文。这样一经手就是三番到四翻的赚啊”
    二柱说完,杨林榆和大柱都楞住了,虽然都知道家里要卖糖赚钱了,可也没有想过能赚多少,让二柱这么一算,觉得自家就像有了颗摇钱树一样。大柱和杨林榆对视着,觉得像做梦一样
    “二柱啊你这脑子咋就没能去读书呢你要是去读书了,怕是比四柱都强”杨林榆看着二柱,既骄傲于儿子脑子机灵反应快,又恨铁不成钢,这聪明咋就没有用在读书上呢他家五柱那个懒蛋倒是能读书出来真是邪乎了

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