有一番味道就是了。
桂花婶听到张柔明日不用再去了,有些舍不得的看了看汤包。
不过也没说什么。
拿起一颗板栗掰开,放进嘴里,“还挺好吃。”
有些出乎意料,重要的是有甜味,板栗壳子上却没有黏手的感觉,不愧是厨艺考手,一下子就猜到了那些黑砂的作用。
“要”汤包看到有吃的,有些急了。
“馋包”张柔点了点他,让紫晶给他剥一颗。
不过怕卡嗓子,没有直接给他,而是用勺子压碎碎的,喂给他的。
“比外头卖的好吃多了,剥起来也方便,成本如何”桂花婶问道。
现在家里做生意了,她也懂成本了。
这个张柔还真算过,黑砂因为要常用,成本可以忽略不计,至于麦芽糖,添加的分量也比做灌香糖要少。
板栗现在是自家生产的,这成本绝对是低廉的,但她也没细说,“不比灌香糖高。”
“那价格呢”桂花婶问的是卖价。
“我想的是批发和市面上的灌香糖一样,零卖的话,每斤加两文钱。”张柔觉得她报价真心不高。
这可是独一份,就是价格再高点也不愁卖。
但是这样有利于批发,薄利多销也不错。
她心里还有一些考量,随着糖炒栗子的火爆,肯定会挤压灌香糖的市场份额,那就是说她会动了别人的“奶酪”,所以她把价格定的这么低,也是给更多的人做零售的机会。
“这价儿也成。”桂花婶也是认可的。
之后两人又说了会话,张柔就回宝馨院了,她要洗澡。
在泡澡的时候,她就在考虑怎么查关于账房的事情。
最后决定快刀斩乱麻,将人绑了分别审讯就是。
都不肯招,就连坐好了。
不过处理完两人,她得尽快找账房。
其实她有考虑让珍珠顶上,女账房多好,天然细心。
而且珍珠又忠心,比在外头雇佣好多了。
回头和她谈谈,看看她的意思。
如果她愿意的话,一口鲜就要人员调整了。
其实她有考虑给一口鲜换地方,最开始启动资金有限,与人合租时很好的节省成本的办法。
现在地方小却成了制约了。
还是先和吴老爷子谈谈,看能不能整租,虽然希望不大,也要试试,不成的话只能挪地方。
与人合租,她不敢让一口鲜炒制糖炒栗子,太容易泄密了。
张柔撩水洗了把脸,这事情真的是都赶一块去了。
得了,一件件办吧。
晚上,张柔和三哥说了账房先生的事情。
“这事你不用出面,我穿着护卫服过去,他们不敢隐瞒。”说不得要动刑,沈自秀当然不愿意柔妹妹在场的。
张柔也不非得跟着,“你这总不去上差,长官会不会骂人,要不咱们送回礼吧。”
升不升官的,倒是没所谓,她就是不想三哥被骂。
她会心疼的。
自家男人自己宠。
“过年你不是送过了。”要不是他礼够厚,长官也不会优待他三分。
“下次我可以给他夫人送点好东西,女人更了解女人。”然后让他夫人多吹吹枕头风。
这就叫夫人外交。
沈自秀知道拦不住,只说,“也别太贵重。”
他觉得不值得,且容易养大他人的胃口。
在府衙,虽说同僚都知道他家里资财颇丰,但也不知道是以万两计的。
财不露白才是正理。
张柔点头认同,“我懂。”谁说送礼物一定要贵重。
她的钱又不是大风刮来的。
之后张柔又和三哥讨论起派谁去批发点的事情,“一个批发点大概需要三个人。必须有一个会算数会记账的。”
“这样铺子人会不会不够用。”沈自秀第一反应却是这个。
“我有考虑把一口鲜关了,然后除去珍珠,将其他几人分到其他的铺子里,然后再采买一些人,人手不会缺的。”因为她铺子多,每个铺子少一个人,问题并不大。
而且她这次会多采买一些人,保证他们人手。
也为了以后开分店做准备,她的二十家铺子可还没够呢。
索性先把人员储备上。
两人很是讨论了一会,将初步名单确定了下来。
张柔忍不住打了个哈欠,昨天她还是睡的太晚了,现在就有些困乏了。
“我们下楼吧,今天早点睡。”沈自秀将纸笔放好。
“那也要看你大儿子给不给面子,肯不肯睡啊。”汤包现在睡眠时间缩短了,精力还上来了。
有点奔熬夜娃方向发展了。
作者有话要说 今天赛诗会结束了,我会尽快选出得奖的美妞的。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址 免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书
桂花婶听到张柔明日不用再去了,有些舍不得的看了看汤包。
不过也没说什么。
拿起一颗板栗掰开,放进嘴里,“还挺好吃。”
有些出乎意料,重要的是有甜味,板栗壳子上却没有黏手的感觉,不愧是厨艺考手,一下子就猜到了那些黑砂的作用。
“要”汤包看到有吃的,有些急了。
“馋包”张柔点了点他,让紫晶给他剥一颗。
不过怕卡嗓子,没有直接给他,而是用勺子压碎碎的,喂给他的。
“比外头卖的好吃多了,剥起来也方便,成本如何”桂花婶问道。
现在家里做生意了,她也懂成本了。
这个张柔还真算过,黑砂因为要常用,成本可以忽略不计,至于麦芽糖,添加的分量也比做灌香糖要少。
板栗现在是自家生产的,这成本绝对是低廉的,但她也没细说,“不比灌香糖高。”
“那价格呢”桂花婶问的是卖价。
“我想的是批发和市面上的灌香糖一样,零卖的话,每斤加两文钱。”张柔觉得她报价真心不高。
这可是独一份,就是价格再高点也不愁卖。
但是这样有利于批发,薄利多销也不错。
她心里还有一些考量,随着糖炒栗子的火爆,肯定会挤压灌香糖的市场份额,那就是说她会动了别人的“奶酪”,所以她把价格定的这么低,也是给更多的人做零售的机会。
“这价儿也成。”桂花婶也是认可的。
之后两人又说了会话,张柔就回宝馨院了,她要洗澡。
在泡澡的时候,她就在考虑怎么查关于账房的事情。
最后决定快刀斩乱麻,将人绑了分别审讯就是。
都不肯招,就连坐好了。
不过处理完两人,她得尽快找账房。
其实她有考虑让珍珠顶上,女账房多好,天然细心。
而且珍珠又忠心,比在外头雇佣好多了。
回头和她谈谈,看看她的意思。
如果她愿意的话,一口鲜就要人员调整了。
其实她有考虑给一口鲜换地方,最开始启动资金有限,与人合租时很好的节省成本的办法。
现在地方小却成了制约了。
还是先和吴老爷子谈谈,看能不能整租,虽然希望不大,也要试试,不成的话只能挪地方。
与人合租,她不敢让一口鲜炒制糖炒栗子,太容易泄密了。
张柔撩水洗了把脸,这事情真的是都赶一块去了。
得了,一件件办吧。
晚上,张柔和三哥说了账房先生的事情。
“这事你不用出面,我穿着护卫服过去,他们不敢隐瞒。”说不得要动刑,沈自秀当然不愿意柔妹妹在场的。
张柔也不非得跟着,“你这总不去上差,长官会不会骂人,要不咱们送回礼吧。”
升不升官的,倒是没所谓,她就是不想三哥被骂。
她会心疼的。
自家男人自己宠。
“过年你不是送过了。”要不是他礼够厚,长官也不会优待他三分。
“下次我可以给他夫人送点好东西,女人更了解女人。”然后让他夫人多吹吹枕头风。
这就叫夫人外交。
沈自秀知道拦不住,只说,“也别太贵重。”
他觉得不值得,且容易养大他人的胃口。
在府衙,虽说同僚都知道他家里资财颇丰,但也不知道是以万两计的。
财不露白才是正理。
张柔点头认同,“我懂。”谁说送礼物一定要贵重。
她的钱又不是大风刮来的。
之后张柔又和三哥讨论起派谁去批发点的事情,“一个批发点大概需要三个人。必须有一个会算数会记账的。”
“这样铺子人会不会不够用。”沈自秀第一反应却是这个。
“我有考虑把一口鲜关了,然后除去珍珠,将其他几人分到其他的铺子里,然后再采买一些人,人手不会缺的。”因为她铺子多,每个铺子少一个人,问题并不大。
而且她这次会多采买一些人,保证他们人手。
也为了以后开分店做准备,她的二十家铺子可还没够呢。
索性先把人员储备上。
两人很是讨论了一会,将初步名单确定了下来。
张柔忍不住打了个哈欠,昨天她还是睡的太晚了,现在就有些困乏了。
“我们下楼吧,今天早点睡。”沈自秀将纸笔放好。
“那也要看你大儿子给不给面子,肯不肯睡啊。”汤包现在睡眠时间缩短了,精力还上来了。
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