“夫人,小姐,最后一锅包子了,八层酱肉包,两层灌汤包。”翡翠过来禀报。

    张柔点点头,表示知道了,看看太阳,才开始偏西,这卖的比她预计的还快呢。

    “最后一锅包子,买完就没啦想吃的赶紧买”张柔又喊了一嗓子。

    还真管用,前头几个人都挤起来了。

    鸡蛋是最先告罄的,之后是灌汤包、酱肉包,豆皮也很快卖没了。

    现在卤肉锅里就剩一条排骨和一斤多卤肉了。

    桂花婶大手一拍,“收拾东西,咱们回家了。卤肉拿回去自己吃。”

    赵师傅和赵嬷嬷来送中饭,之后两人也没走。

    赵师傅帮着安她们这面的门板。

    其他人也跟着收拾东西。

    桌子、凳子、木盆不带回去了,可像面盆、馅料盆、木桶还是需要带回去的。

    外头有客人看着装门板了,还打趣,“老板,大白天你们就不做生意了。”

    张柔哪里会放过这个好机会,扬声说道,“我家包子、卤肉都卖完了,多谢大家伙捧场下次想吃请早啊”

    桂花婶让赵师傅送一趟东西,然后再过来接她们。“柔儿,把第一个月月例支给大家,下午没事,你们可以随意逛逛,需要什么就买些。”

    张柔应了一声,掏出钥匙打开钱匣子,“赵嬷嬷,以后你领一等月例,每个月四百文,赵师傅同样,碧玉是三等,领二百文,琉璃为粗使,为一百文。共一千一百文。”

    张柔从自己荷包里掏出一两银,又在钱匣子里数出一百文,全部交给赵嬷嬷了。

    之后珍珠、碧玺、翡翠,每人都是四百文。

    桂花婶摆手,让她们自去商量去哪逛街。

    她和张柔也有事需要商量。“明天酱肉包要不要少些”

    从今天可以看出,明显灌汤包更受欢迎。

    张柔却是不同意,“明日酱肉包保持原量,灌汤包增加一半。鸡蛋加倍,豆皮加一半。至于卤肉不要排骨了,多买两斤肉。”

    张柔没被今天的开门红迷了眼,即使加量也特别慎重。

    桂花婶想了想,“买两根排骨吧,房里卤肉也香,没人买,咱们自己吃就是了。”

    张柔一听,觉得也可以。

    这些现在不用她们亲自去买,把数量交代好,让赵师傅去买就可以了。

    因为珍珠她们都要逛街,不回去,所以马车上就桂花婶、张柔和赵嬷嬷。

    一到家,张柔就开始找账本,把月例支出记下来。

    不算不知道,一算吓一跳啊。

    她家现在有奴婢七人,每个月月例支出需要二两三银。

    加上商铺租金四两,加上柴米油盐的二两半到三两。

    再加上生发膏和血气丸,每个月最少需要花费十三两多。

    这还不算买布料买棉花买其他的零碎。

    所以不挣钱迟早药丸。

    她赶紧算算今天的盈利压压惊。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址  免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书

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