第二百零三章

    大年初一、初二过的有些慢。

    终于到了大年初三

    不怪春暖这么激动, 都快语无伦次了。

    因为她在小厨房看到肉了。

    牛肉、鹿肉、鸡肉、猪肉, 还有两条活的大草鱼。

    春暖对着这些肉咽了咽口水。

    发现肉怎么这么有魅力呢, 将她的目光牢牢的吸引住了。

    “干娘, 准备做什么啊”多做点,她好跟着蹭点啊。

    “白芷说了,不能做太多,怕赦少爷吃太多肉肠胃不适, 而且刚开始以肉糜为主,慢慢来。”桂花婶看到春暖丧气的表情, 忍不住笑了,“好了, 我还有事,你帮我熬份鸡汤吧。”

    春暖的眼睛噌的一下亮了,“熬鸡汤, 嘿嘿我来, 我来。”

    这美差必须是她的。

    “香棋, 你把猪肉里的大骨头剃下来,那个主子是不吃的, 咱们中午炖菜用。”桂花婶又给香棋安排了一个任务。

    “哎”香棋也是一脸的兴奋。

    一年没吃肉了,谁见肉不亲啊。

    春暖感觉刚吃完早饭的自己又饿了,这肉送的有些晚,要不然早上她就能吃到肉了,怨念,“香棋姐, 别忘了把骨头从中间弄开,那样炖菜更香。”因为有骨髓。

    “好嘞”香棋现在浑身是劲儿,砍骨头一点问题都没有。

    对这两个馋货,桂花婶也是无奈了,“你们注意了,之后这口大锅外加这两个小灶可是做荤,其余的还得做素。香棋,你做糕点的酥皮还是用素油,切记。”

    孝期才过了一年,宝墨堂中只有赦少爷出孝了,老夫人还没有呢。

    而且宝墨堂是以老夫人为尊的,这点不能忘了。

    “放心吧,张师傅。”不过香棋还是牢牢的记住了。

    知道张师傅这提醒也是为了她好。

    春暖也跟着点头表示记住了,但是她现在负责的那几样好像没有荤的,燕窝粥、冰糖燕窝还有厚蛋,她总不会拿大荤油去煎蛋的,所以桂花婶就没算上她。

    中午一共给赦少爷做了六道菜,三道荤三道素。

    素菜没什么新鲜的,荤菜有鱼丸汤、四喜丸子和烩鹿筋,主食是鸡汤彩面。

    她们吃的是荤油大骨头炖酸菜冻豆腐粉条。

    还有个残鸡炖蘑菇。

    为什么叫残鸡呢,就是熬过高汤的鸡,虽然熙朝人不懂营养学,但也知道这样的鸡已经不好吃了,肉会变柴,所以主子们是不会吃的,她们拿来炖蘑菇也没人会说。

    春暖把鸡头、鸡脚和内脏这些没熬过汤的部分放进锅里,很快小鸡炖蘑菇的香味就出来了。

    这样即使只吃蘑菇,味道也很香的。

    春暖终于时隔一年,再次吃的满嘴冒油。

    “差不多得了,吃那么多不撑啊,晚上那肉又不会没。”桂花婶看不下去了,不许春暖和香棋再吃了。

    春暖打了个饱嗝,好吧,已经十分饱了,就不硬塞了。

    瘫在小凳子上,揉着圆滚滚的肚子,春暖发出了一声舒服的谓叹,“这人啊就得吃肉。”

    其实她有个在熙朝人看来很大逆不道的想法,觉得守孝是挺不人道的。

    感觉是像作秀,是做

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