因为太有名了,就是山药枣泥糕,不吃她都知道,因为她上辈子在直播里做过,想不熟悉都难。

    这道点心做法其实不难,但也破费功夫。

    先把红枣去核洗净,用温水浸泡后蒸一小时,去皮后与猪油、白糖炒成枣泥备用。山药洗净蒸一小时后去皮,磨成泥后加糯米粉、梗米粉、猪油、白糖、水,再蒸30分钟。

    然后在模子中涂油,按次放上山药泥、枣泥,倒出后再蒸数分钟便可。

    也可以用模具,这样造型更美观。

    国公府做的山药枣泥糕就用的是四方的花开富贵模具,很是高贵大气。

    小丫咬了一口,眼睛眯了起来,比她做的好吃。

    入口即化却不甜腻,枣泥和山药完美结合。

    怪不得秦婶子说大厨房每个师傅都有一手呢,以后有机会可以偷学几招。

    还没等到大厨房,她就吃光光了。

    到了大厨房,一说给桂花婶打水,也没人刁难她,她很有自知之明,没打特别满,大概三分之二就停了手。

    都想好了,如果不够大不了再来一趟,可是打太多了撒了之类的可不是小事,这壶里可是滚烫的开水。

    就这她都得两手提着,然后乌龟挪着往回走。

    好在她们住的地方离大厨房不算太远。

    挪了半柱香时间终于到了。

    有了热水,还有打凉水,不过井离她们院子很近。

    等她都弄好,身上也都出汗了。

    正好擦洗一下。

    桂花婶看她有些害羞,就让她到屏风后头脱衣服。

    小丫过去才发现这是放马桶的地方。

    好在这马桶是带盖的,没有太大的味道。

    简单擦洗了下身子,脸顺便抹几把,主要是晚上温度并不高,她有些怕受凉。

    至于刷牙,她现在手里没钱,也没钱买牙刷牙粉之类的,只能勤簌口了。

    她现在月例是二百文,也不知道够不够买东西的,她缺的东西有些多啊。

    将桂花婶和她自己的脏水泼出去,洗漱就算彻底完了。

    小丫看桂花婶在缝制东西,没有睡觉的意思。

    她正好看看王嚒嚒给的笔墨纸砚,她还记得妞妞说的话呢,这个年代笔墨纸砚也属于贵重品,不是谁都能用的起的。

    东西还真不少,一本字帖,半指厚的草纸,一根毛笔,至于什么毛的她是不懂的,不过用手摸摸,毛很是滑溜。

    这个应该是墨锭,磨墨水用的,这么高级的东西她还真没用过,她小时候练毛笔字都是瓶装墨水。

    那种黑色的塑料瓶子。

    不过没吃过猪肉她也是看过猪跑的人,感谢电视剧让她增长见识。

    所以她觉得问题不大。

    “王嚒嚒这回可是下了血本了,你可得好好练。”桂花婶头没抬,不过却是知道小丫再做什么。

    “我会好好练的,明天就开始。”今个有些晚了,主要磨墨还得好一会呢。

    她都想好了,明天她把水壶直接拿大厨房去,等回来直接就把热水提回来,这样就能省不少功夫。

    “桂花婶,怎么之前都是睡大炕,您这却是睡床呢”这让小丫有些不明白。

    “睡炕是因为人多,二等丫鬟以上才能睡床,主子们也都是睡床的。”桂花婶语气中不自觉的带着些优越感。

    小丫倒不觉得炕没有床好,即使它硬,可是它暖和啊,“那冬天睡床不会冷么”

    她可不想只要风度不要温度。

    桂花婶就笑,“不会冷的,府里会给发炭盆的。这炭可是不便宜,所以不是谁都能用的。”

    小丫懂了,因为炭贵,所以能享受的人数就少,只有到了大丫鬟那个级别才可以。

    这也成为了府里奴仆一个等级的映射,所以桂花婶才会为睡床而骄傲。

    这么说,她又跟着沾光了。

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