因为太有名了，就是山药枣泥糕，不吃她都知道，因为她上辈子在直播里做过，想不熟悉都难。
这道点心做法其实不难，但也破费功夫。
先把红枣去核洗净，用温水浸泡后蒸一小时，去皮后与猪油、白糖炒成枣泥备用。山药洗净蒸一小时后去皮，磨成泥后加糯米粉、梗米粉、猪油、白糖、水，再蒸30分钟。
然后在模子中涂油，按次放上山药泥、枣泥，倒出后再蒸数分钟便可。
也可以用模具，这样造型更美观。
国公府做的山药枣泥糕就用的是四方的花开富贵模具，很是高贵大气。
小丫咬了一口，眼睛眯了起来，比她做的好吃。
入口即化却不甜腻，枣泥和山药完美结合。
怪不得秦婶子说大厨房每个师傅都有一手呢，以后有机会可以偷学几招。
还没等到大厨房，她就吃光光了。
到了大厨房，一说给桂花婶打水，也没人刁难她，她很有自知之明，没打特别满，大概三分之二就停了手。
都想好了，如果不够大不了再来一趟，可是打太多了撒了之类的可不是小事，这壶里可是滚烫的开水。
就这她都得两手提着，然后乌龟挪着往回走。
好在她们住的地方离大厨房不算太远。
挪了半柱香时间终于到了。
有了热水，还有打凉水，不过井离她们院子很近。
等她都弄好，身上也都出汗了。
正好擦洗一下。
桂花婶看她有些害羞，就让她到屏风后头脱衣服。
小丫过去才发现这是放马桶的地方。
好在这马桶是带盖的，没有太大的味道。
简单擦洗了下身子，脸顺便抹几把，主要是晚上温度并不高，她有些怕受凉。
至于刷牙，她现在手里没钱，也没钱买牙刷牙粉之类的，只能勤簌口了。
她现在月例是二百文，也不知道够不够买东西的，她缺的东西有些多啊。
将桂花婶和她自己的脏水泼出去，洗漱就算彻底完了。
小丫看桂花婶在缝制东西，没有睡觉的意思。
她正好看看王嚒嚒给的笔墨纸砚，她还记得妞妞说的话呢，这个年代笔墨纸砚也属于贵重品，不是谁都能用的起的。
东西还真不少，一本字帖，半指厚的草纸，一根毛笔，至于什么毛的她是不懂的，不过用手摸摸，毛很是滑溜。
这个应该是墨锭，磨墨水用的，这么高级的东西她还真没用过，她小时候练毛笔字都是瓶装墨水。
那种黑色的塑料瓶子。
不过没吃过猪肉她也是看过猪跑的人，感谢电视剧让她增长见识。
所以她觉得问题不大。
“王嚒嚒这回可是下了血本了，你可得好好练。”桂花婶头没抬，不过却是知道小丫再做什么。
“我会好好练的，明天就开始。”今个有些晚了，主要磨墨还得好一会呢。
她都想好了，明天她把水壶直接拿大厨房去，等回来直接就把热水提回来，这样就能省不少功夫。
“桂花婶，怎么之前都是睡大炕，您这却是睡床呢”这让小丫有些不明白。
“睡炕是因为人多，二等丫鬟以上才能睡床，主子们也都是睡床的。”桂花婶语气中不自觉的带着些优越感。
小丫倒不觉得炕没有床好，即使它硬，可是它暖和啊，“那冬天睡床不会冷么”
她可不想只要风度不要温度。
桂花婶就笑，“不会冷的，府里会给发炭盆的。这炭可是不便宜，所以不是谁都能用的。”
小丫懂了，因为炭贵，所以能享受的人数就少，只有到了大丫鬟那个级别才可以。
这也成为了府里奴仆一个等级的映射，所以桂花婶才会为睡床而骄傲。
这么说，她又跟着沾光了。
这道点心做法其实不难，但也破费功夫。
先把红枣去核洗净，用温水浸泡后蒸一小时，去皮后与猪油、白糖炒成枣泥备用。山药洗净蒸一小时后去皮，磨成泥后加糯米粉、梗米粉、猪油、白糖、水，再蒸30分钟。
然后在模子中涂油，按次放上山药泥、枣泥，倒出后再蒸数分钟便可。
也可以用模具，这样造型更美观。
国公府做的山药枣泥糕就用的是四方的花开富贵模具，很是高贵大气。
小丫咬了一口，眼睛眯了起来，比她做的好吃。
入口即化却不甜腻，枣泥和山药完美结合。
怪不得秦婶子说大厨房每个师傅都有一手呢，以后有机会可以偷学几招。
还没等到大厨房，她就吃光光了。
到了大厨房，一说给桂花婶打水，也没人刁难她，她很有自知之明，没打特别满，大概三分之二就停了手。
都想好了，如果不够大不了再来一趟，可是打太多了撒了之类的可不是小事，这壶里可是滚烫的开水。
就这她都得两手提着，然后乌龟挪着往回走。
好在她们住的地方离大厨房不算太远。
挪了半柱香时间终于到了。
有了热水，还有打凉水，不过井离她们院子很近。
等她都弄好，身上也都出汗了。
正好擦洗一下。
桂花婶看她有些害羞，就让她到屏风后头脱衣服。
小丫过去才发现这是放马桶的地方。
好在这马桶是带盖的，没有太大的味道。
简单擦洗了下身子，脸顺便抹几把，主要是晚上温度并不高，她有些怕受凉。
至于刷牙，她现在手里没钱，也没钱买牙刷牙粉之类的，只能勤簌口了。
她现在月例是二百文，也不知道够不够买东西的，她缺的东西有些多啊。
将桂花婶和她自己的脏水泼出去，洗漱就算彻底完了。
小丫看桂花婶在缝制东西，没有睡觉的意思。
她正好看看王嚒嚒给的笔墨纸砚，她还记得妞妞说的话呢，这个年代笔墨纸砚也属于贵重品，不是谁都能用的起的。
东西还真不少，一本字帖，半指厚的草纸，一根毛笔，至于什么毛的她是不懂的，不过用手摸摸，毛很是滑溜。
这个应该是墨锭，磨墨水用的，这么高级的东西她还真没用过，她小时候练毛笔字都是瓶装墨水。
那种黑色的塑料瓶子。
不过没吃过猪肉她也是看过猪跑的人，感谢电视剧让她增长见识。
所以她觉得问题不大。
“王嚒嚒这回可是下了血本了，你可得好好练。”桂花婶头没抬，不过却是知道小丫再做什么。
“我会好好练的，明天就开始。”今个有些晚了，主要磨墨还得好一会呢。
她都想好了，明天她把水壶直接拿大厨房去，等回来直接就把热水提回来，这样就能省不少功夫。
“桂花婶，怎么之前都是睡大炕，您这却是睡床呢”这让小丫有些不明白。
“睡炕是因为人多，二等丫鬟以上才能睡床，主子们也都是睡床的。”桂花婶语气中不自觉的带着些优越感。
小丫倒不觉得炕没有床好，即使它硬，可是它暖和啊，“那冬天睡床不会冷么”
她可不想只要风度不要温度。
桂花婶就笑，“不会冷的，府里会给发炭盆的。这炭可是不便宜，所以不是谁都能用的。”
小丫懂了，因为炭贵，所以能享受的人数就少，只有到了大丫鬟那个级别才可以。
这也成为了府里奴仆一个等级的映射，所以桂花婶才会为睡床而骄傲。
这么说，她又跟着沾光了。