时人风俗，冬至先行祭祀，后举行家宴，宴后谒贺师长、耆老。二人自是入乡随俗，他们根基颇浅，交际圈也不大，祭祀不提，家宴好说，拜谒师长耆老更简单了。
是以，林昭十分放松，冬至日的早上还睡了个懒觉，悠悠闲闲的起床，刚烧上火，就有人来了。
方小史一手提了一个藤筐，身后跟着家中妇人，一早到了他的门外。
“林先生早。今日冬至，外子特意与妾送上鞋袜与冬酒，敬谢师长。”
方家妇恭恭敬敬的执弟子礼，并不因他是孩童有所轻慢。
方小史跟着弯腰。
林昭见他明显畏于强权敢怒不敢言的模样，这才想起了前些天被迫收徒的场景。当时两拨人杵在家门口，大眼瞪小眼，人家姿态谦恭，他只得捏着鼻子认了。这几天埋头书简，满脑子都是数据，差点忘了这回事。
他干笑两声“夫人客气，昭不过一介稚子，哪里真的当得起师长。”
“弟子事师，敬同于父。先生如此，可是外子哪里不敬”方家妇正色道，妇人的容貌本就偏刚强硬朗，端肃了神态，颇有几分令林昭胆寒的初中女教导主任的影子，说到最后一句时，侧眼看向方小史的目光隐有杀气。
“我没有”方小史一个激灵，连忙澄清自己。
林昭一脸震惊的听着自己“喜当爹”。
秦思闻声而出，看了会热闹，提醒他“古人讲究天地君亲师，跟现代老师可不是一种概念，你这边收了他当弟子，虽然没有正式的拜师礼，已经建立了师徒关系，你再跟他们说不能当真，说不准方家真会拆了你。”
“”他抹了把脸，果断承认了自己的错误，“是我一时妄言，还请夫人见谅。”
“妾不敢。”方家妇侧身一礼，眼神示意方小史奉上东西，“这是节礼，还请先生笑纳。”
两辈子加起来林昭也没经历过这种场面，不太自在的请二人入内。
陶罐里的饺子刚刚煮好，正在水面翻滚，林昭赶紧问“二位可用过了早食呃便是吃过也无妨，我家乡冬至风俗要吃水饺，二位且尝一尝”
秦思端了两碗，摆在案上。
二人跪坐在一侧，好奇的看了一眼。
“这是汤饼”方小史忍不住问。
妇人摇了摇头，“像是馄饨。”
“我家乡的叫法是水饺，大概是将肉剁碎与菜混合成馅，麦粉和好，揉至筋道，擀成圆形薄片，将馅料包紧，下水煮熟即可。”林昭解释道，“味道尚可。”
两人见状，举箸试探着夹了一个，咬上一口，情不自禁的瞪大了眼，清爽的萝卜中和了猪肉的油腻，荤素得宜，筋道的外皮锁住汤汁，咬破之后的味道竟然异常鲜美。
林昭看得分明，很有点得意。
“外皮是麦粉所制”妇人常在庖厨，对吃食颇为敏感，“与我们素日所食的有些不同”
林昭无意隐瞒，“麦粉里加了盐和蛋清，不然面皮太过松散易破。”
“如今麦粉多做胡饼、蒸饼、汤饼，口味未免干硬。”妇人略奇，“先生这倒是个新做法。”
他灵机一动，“夫人可曾听说一种发面法”
“未曾。”方家妇摇头。
“我在书上看过一种记载的发面法，可以使饼松软。”林昭煞有介事，引得秦思淡淡一瞥，仍厚颜自若道，“将麦粉加水，再加入适量米酒，揉至表面光滑不沾手的面团，放在温热处一刻钟，直到面团变成原来二倍大小，这时再揉成饼，蒸熟之后口感更佳。”
“哦”对方果然好奇。
“夫人若有闲暇不妨一试，日后也好教小史告知我结果。”林昭疯狂暗示，没办法，他的时间不充裕，没空折
是以，林昭十分放松，冬至日的早上还睡了个懒觉，悠悠闲闲的起床，刚烧上火，就有人来了。
方小史一手提了一个藤筐，身后跟着家中妇人，一早到了他的门外。
“林先生早。今日冬至，外子特意与妾送上鞋袜与冬酒，敬谢师长。”
方家妇恭恭敬敬的执弟子礼，并不因他是孩童有所轻慢。
方小史跟着弯腰。
林昭见他明显畏于强权敢怒不敢言的模样，这才想起了前些天被迫收徒的场景。当时两拨人杵在家门口，大眼瞪小眼，人家姿态谦恭，他只得捏着鼻子认了。这几天埋头书简，满脑子都是数据，差点忘了这回事。
他干笑两声“夫人客气，昭不过一介稚子，哪里真的当得起师长。”
“弟子事师，敬同于父。先生如此，可是外子哪里不敬”方家妇正色道，妇人的容貌本就偏刚强硬朗，端肃了神态，颇有几分令林昭胆寒的初中女教导主任的影子，说到最后一句时，侧眼看向方小史的目光隐有杀气。
“我没有”方小史一个激灵，连忙澄清自己。
林昭一脸震惊的听着自己“喜当爹”。
秦思闻声而出，看了会热闹，提醒他“古人讲究天地君亲师，跟现代老师可不是一种概念，你这边收了他当弟子，虽然没有正式的拜师礼，已经建立了师徒关系，你再跟他们说不能当真，说不准方家真会拆了你。”
“”他抹了把脸，果断承认了自己的错误，“是我一时妄言，还请夫人见谅。”
“妾不敢。”方家妇侧身一礼，眼神示意方小史奉上东西，“这是节礼，还请先生笑纳。”
两辈子加起来林昭也没经历过这种场面，不太自在的请二人入内。
陶罐里的饺子刚刚煮好，正在水面翻滚，林昭赶紧问“二位可用过了早食呃便是吃过也无妨，我家乡冬至风俗要吃水饺，二位且尝一尝”
秦思端了两碗，摆在案上。
二人跪坐在一侧，好奇的看了一眼。
“这是汤饼”方小史忍不住问。
妇人摇了摇头，“像是馄饨。”
“我家乡的叫法是水饺，大概是将肉剁碎与菜混合成馅，麦粉和好，揉至筋道，擀成圆形薄片，将馅料包紧，下水煮熟即可。”林昭解释道，“味道尚可。”
两人见状，举箸试探着夹了一个，咬上一口，情不自禁的瞪大了眼，清爽的萝卜中和了猪肉的油腻，荤素得宜，筋道的外皮锁住汤汁，咬破之后的味道竟然异常鲜美。
林昭看得分明，很有点得意。
“外皮是麦粉所制”妇人常在庖厨，对吃食颇为敏感，“与我们素日所食的有些不同”
林昭无意隐瞒，“麦粉里加了盐和蛋清，不然面皮太过松散易破。”
“如今麦粉多做胡饼、蒸饼、汤饼，口味未免干硬。”妇人略奇，“先生这倒是个新做法。”
他灵机一动，“夫人可曾听说一种发面法”
“未曾。”方家妇摇头。
“我在书上看过一种记载的发面法，可以使饼松软。”林昭煞有介事，引得秦思淡淡一瞥，仍厚颜自若道，“将麦粉加水，再加入适量米酒，揉至表面光滑不沾手的面团，放在温热处一刻钟，直到面团变成原来二倍大小，这时再揉成饼，蒸熟之后口感更佳。”
“哦”对方果然好奇。
“夫人若有闲暇不妨一试，日后也好教小史告知我结果。”林昭疯狂暗示，没办法，他的时间不充裕，没空折
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