“好嘞”青禾大声应道。
但凡做生意的多多少少都有些迷信, 特别是这开门的第一单生意必须做好了。
水煎包是昨晚就包好的，个头不大，婴儿小拳头大小, 一盘七个。
铁锅里放入油, 待油温六成时放入包子, 火不可急，要文火，慢慢煎至包子两面金黄灿烂，泛起油汪汪的光泽，这个时候就可以倒入水盖盖，稍息左右就好。
这一锅, 青禾煎的满锅, 他和葵武赶着出摊都没吃饭。做生意就这样，吃饭得找空闲。
“大郎，拿个小盆过来。”这个小盆是青禾现买的，就是想着以后给葵武做饭做生意用的那一个个小盘子怕是不够用, 不如直接来个小盆。
青禾先把给客人的七个水煎包铲出, 盛进粗瓷盘中问道“官爷, 小料你怎么调”
“小料，那是什么东西”小棚本就不大，青禾这水煎包煎下去，整个暖烘烘的小棚子里都是肉香味。这就是胡大志是官身，平时有这层官服跟着，吃喝不愁, 这才能禁得住诱惑，没有当场失态，趴在锅上闻。可尽管如此，胡大志还是暗暗咽下一大口口水。
青禾假装没看见胡大志活动明显的喉结，指着锅旁几个小瓷中的调料道“这里面分别是酱油、食醋、蒜酱和茱萸油以及香油，旁边的那个是胡椒粉。看官爷你喜欢怎么吃，要是我推荐的话，就是酱油食醋和蒜酱搅拌在一起，最后少点一滴的香油，如果喜欢吃辣，可以在放一点茱萸油。”
雍启朝没有辣椒，但这并不能挡住百姓吃辣的势头，实际上雍启百姓很喜欢吃辣，胡椒茱萸等等辣味品是雍启百姓餐桌上必不可少的调料。
青禾用茱萸油代替了辣椒油，大约是吃惯了，感觉倒是别有一番滋味。
“这样兑出来的蒜酱浇在水煎包上，一口咽下去，羊肉的香味混着蒜香，是一种奇妙的滋味，味蕾的享受。”青禾讲的绘声绘色，脸上陶醉的表情比别人吃到嘴里还具有诱惑性。
胡大志本来闻着就馋，被青禾这么一表演更馋了，馋的恨不能吞了舌头。
几乎迫不及待道“就这么来”
偏偏这时候青禾竟然又大喘气似得，慢悠悠道“只是这么吃有一个坏处。”
“什么坏处”胡大志有点紧张，这要是对身体不好，再美味他可不能接受。
“其他的都不影响，就是这蒜吃完了，嘴里有蒜味。”蒜这东西吧，吃的人是真享受，没吃的闻的人就是虐心虐身。当吃过大蒜的嘴对着没吃过的人那么张嘴一说话，那没吃的恨不能把鼻子割下来。
这一点胡大志自然知道，他脸色变了变。
就听青禾接着道“官人一会儿还要上衙，这和同僚亦或者府尹大人说话，满嘴
大蒜味实在不大雅。不如放些胡椒粉，也可。等哪日官爷得闲，再来试试蒜酱。”
那你还说说了一溜十三道，把他馋得够呛，结果竟然不能吃，这不折磨人呢嘛早就知道你还说什么啊
青禾就是故意的，这人吧，他心里有馋头，他下次早早就得来，说不得还会带人来。
青禾笑眯眯的在水煎包上洒了层胡椒粉。这时候壶里的水也烧开了，葵武提起水壶问胡大志要过水囊，舀了四勺奶粉进水囊中，然后倒入滚开的热水塞上水囊塞，微用劲晃了晃就递还给了胡大志。
胡大志此时已经在吃水煎包了，这水煎包不止看着好看，吃起来更是美味。
外面的表皮煎得酥酥的，一口咬下去，里面滚烫浓稠的汤汁立刻喷射出来。这汤汁不像他自己家包的饺子，水水的，不好吃。水煎包里的汤汁自带说不出的滋味，明明烫的舌头嘴巴都受不住了，却偏偏控制不住还想凑上去吸里面的汤汁。
弄地胡大志一边吹气一边迫不及待的吸允。
等一口气吃了三个下去，才稍微缓过点神，也觉出自己这样子委实太过有损形象。
抬眼偷偷觑了觑店家，见两个店家似乎也没吃朝食，正忙乎他们自己的饭，压根没注意到他的失态。胡大志这才端正了身子，慢斯条理的吃起来。同时他眼睛瞥到一旁的水囊，打开倒了半碗热奶粉出来，待稍微凉了，这才喝了一口。便是这一口就让他瞪大眼睛，这是奶。可又不像奶，比奶要细腻甘甜，虽然相像，但却是两种味道。奶粉的滋味更丰富许多。
胡大志咕噜噜一碗奶粉喝了进去。
今日这新摊子是来对了，好吃、新奇，等一会儿去了衙门里可得好好和他的那些同僚显摆显摆。衙门里供事的，大多家里都还可以，所以平日里无所事事的时候讨论的就是这些吃喝玩乐。这倒也算是一个炫耀的资本。
“大郎，咱们也吃饭吧。”青禾给两人盛了两碗满满的羊杂汤，又将那盆水煎包端到一个食桌上。看了看这点东西都不够他家大郎塞牙缝的，可也不能水煎包管够，否则这些卖的包子怕是要不够。
青禾就来到大棚边上，挑起一角门帘，探出个小脑袋瓜喊道“嫂子，胡饼来二十个，要热乎的。”
旁边的胡饼摊一看要买的是青禾先是楞了下，寻思着他自己就是摆摊卖吃食的怎么还来她摊上买。随即想起，青禾这卖的是水煎包，那东西都是肉做的，还费油，本钱大着呢，估计是舍不得钱，就想吃她这两文一个的胡饼对付对付。
小两口养家也是够难的了。卖胡饼的关嫂子心里这般想着，嘴上高高兴兴应着。只不过心里的狐疑还是一闪而过，就算是朝食吃她的胡饼，两三个也尽够了，怎么还要二十个
，莫非是胡衙吏要吃。可那也至多加一个啊。
算了，关嫂子摇摇头，管他要怎么吃，给钱就行。只要给了钱，他们就是吃一个扔一个听响，也和她没关系。
关嫂子做好了胡饼，摞成一摞迈进青禾他们所在的小棚子，笑呵呵道“小哥儿，你要的二十个胡饼。”
这棚子里真暖和一进来一股热气就打在关嫂子脸上，她在外面冻透的身体进了这屋竟就不想动了。可想到自家的小吃摊，关嫂子收了钱，咬牙用着全部意念才走出去。
青禾道“嫂子慢走”
“哎”关嫂子答应着。
胡大志却是被那高高一摞的胡饼吸引了，他还寻思着莫非这两个小吃摊有联系，这家水煎包的摊子也帮着卖胡饼。只是这念头刚起，就见青禾和葵武一人拿了一个胡饼掰碎搅在羊杂汤里，一口汤饼一口水煎包的吃了起来，吃的那个香。
胡大志低头瞧了瞧自己的奶粉，他一个官家的，还没有人家两个做小生意的吃的好。最起码人家那是水煎包羊杂汤管饱。
胡大志一边这么想着一边偷偷关注店家吃饭，然后就见那一摞胡饼和那一盆水煎包正在飞快的消失。胡大志一时间看的都忘了吃饭了，呆呆张着嘴，半晌才找回声音。
“店家，你家郎君这一盆水煎包和这么多胡饼都能吃了”胡大志看着葵武的眼神怪怪的。
葵武这饭量确实有点那什么多，不过青禾并没有露出任何异色，反而神情自然，仿佛这是再正常不过的事情一般。
“嗯，我家大郎虽然饭量大，不过力气更大，不白吃。他一拳头下去能把一只大虫的脑浆打爆。”
胡大志越听越不对劲，这小夫郎怎么提起他家那个饭桶郎君不但不觉得浪费粮食，反而有种沾沾自喜的炫耀在里面。好像这是一件什么值得骄傲的事情。
难不成，现在的双儿都喜欢这种浪费粮食的饭桶类型
胡大志乱七八糟的想着无意中对上葵武的眼睛，就见那壮汉呲牙冲他一笑，一双拳头握了握，然后那虬结的肌肉竟然隔着厚厚的衣服鼓了起来。
胡大志只觉得后脖颈子一阵凉风，忙低下头。心里突然又是后怕又是庆幸，幸好他没有仗着自己这身官服上来就不分是非的驱逐他们，否则就这大汉能打出大虫脑浆的拳头，肯定也能打出他的。
“店家，店家可在”因为有这么个棚子在，别人也不知道该不该算个小店，就自动把青禾升级成了店家。“你外头的奶片给我来二两。”
青禾刚要起身就被葵武按了按胳膊压回去，“我去，你正吃着热乎乎的，出去说几句话灌肚子冷风，该胃疼了。我身体壮，没那些毛病。”
青禾就没强争，他的身体的确不如葵武的好。
可这个买的奶片
的人就是似个开闸的，他刚走，别人就又上来了。
“店家，给我来二两软糖，一两奶片。”这时候葵武才进来刚断起饭碗。不过葵武也并未恼怒，反而立刻放下碗就出去了。
青禾赶紧低头吃饭，快速吃完才出去换葵武回来。
“我吃好了，你进屋去吃吧，免得一会儿凉了，你吃饭快，吃好了再出来换我。”
“行。”葵武点头，见青禾棉帽子戴在头上这才回去。
“小哥儿，这奶片是什么做的，奶豆又是什么做的，为什么都带奶字价格却差了这么多”
不亏是通往中直门的主街，生意就是比北角街好，这么会儿，排队的人竟然就有十来个，都是冲着他这新奇的奶片和奶豆去的。
无论是大大的写着奶片奶豆的红布，还是摊子上没见过的样品，都足够这些过路的人驻足停下观望。
青禾仰着大大的笑脸耐心道“用什么做的不能说，说了你们不就知道怎么做的了。总之我只能说这是西域那边传过来的美食，就暂时而言别家肯定没有的卖。是我家郎君有本事，结实了西域商人，花了重金求来的方子。”
“各位可以少买些回去尝尝，几十文的东西买不了吃亏也买不了上当”
青禾小嘴叭叭上来就一通说，他和葵武卖东西可不一样，葵武客人要买什么给秤什么，问什么答什么。青禾是嘴巴甜，上来就一通娘子郎君的叫，把自家的东西说的天上仅有人间无，仙桃似得，买到吃到就是赚到。
被青禾一通忽悠，就有人道“那给我来一两奶片和一两奶豆，
但凡做生意的多多少少都有些迷信, 特别是这开门的第一单生意必须做好了。
水煎包是昨晚就包好的，个头不大，婴儿小拳头大小, 一盘七个。
铁锅里放入油, 待油温六成时放入包子, 火不可急，要文火，慢慢煎至包子两面金黄灿烂，泛起油汪汪的光泽，这个时候就可以倒入水盖盖，稍息左右就好。
这一锅, 青禾煎的满锅, 他和葵武赶着出摊都没吃饭。做生意就这样，吃饭得找空闲。
“大郎，拿个小盆过来。”这个小盆是青禾现买的，就是想着以后给葵武做饭做生意用的那一个个小盘子怕是不够用, 不如直接来个小盆。
青禾先把给客人的七个水煎包铲出, 盛进粗瓷盘中问道“官爷, 小料你怎么调”
“小料，那是什么东西”小棚本就不大，青禾这水煎包煎下去，整个暖烘烘的小棚子里都是肉香味。这就是胡大志是官身，平时有这层官服跟着，吃喝不愁, 这才能禁得住诱惑，没有当场失态，趴在锅上闻。可尽管如此，胡大志还是暗暗咽下一大口口水。
青禾假装没看见胡大志活动明显的喉结，指着锅旁几个小瓷中的调料道“这里面分别是酱油、食醋、蒜酱和茱萸油以及香油，旁边的那个是胡椒粉。看官爷你喜欢怎么吃，要是我推荐的话，就是酱油食醋和蒜酱搅拌在一起，最后少点一滴的香油，如果喜欢吃辣，可以在放一点茱萸油。”
雍启朝没有辣椒，但这并不能挡住百姓吃辣的势头，实际上雍启百姓很喜欢吃辣，胡椒茱萸等等辣味品是雍启百姓餐桌上必不可少的调料。
青禾用茱萸油代替了辣椒油，大约是吃惯了，感觉倒是别有一番滋味。
“这样兑出来的蒜酱浇在水煎包上，一口咽下去，羊肉的香味混着蒜香，是一种奇妙的滋味，味蕾的享受。”青禾讲的绘声绘色，脸上陶醉的表情比别人吃到嘴里还具有诱惑性。
胡大志本来闻着就馋，被青禾这么一表演更馋了，馋的恨不能吞了舌头。
几乎迫不及待道“就这么来”
偏偏这时候青禾竟然又大喘气似得，慢悠悠道“只是这么吃有一个坏处。”
“什么坏处”胡大志有点紧张，这要是对身体不好，再美味他可不能接受。
“其他的都不影响，就是这蒜吃完了，嘴里有蒜味。”蒜这东西吧，吃的人是真享受，没吃的闻的人就是虐心虐身。当吃过大蒜的嘴对着没吃过的人那么张嘴一说话，那没吃的恨不能把鼻子割下来。
这一点胡大志自然知道，他脸色变了变。
就听青禾接着道“官人一会儿还要上衙，这和同僚亦或者府尹大人说话，满嘴
大蒜味实在不大雅。不如放些胡椒粉，也可。等哪日官爷得闲，再来试试蒜酱。”
那你还说说了一溜十三道，把他馋得够呛，结果竟然不能吃，这不折磨人呢嘛早就知道你还说什么啊
青禾就是故意的，这人吧，他心里有馋头，他下次早早就得来，说不得还会带人来。
青禾笑眯眯的在水煎包上洒了层胡椒粉。这时候壶里的水也烧开了，葵武提起水壶问胡大志要过水囊，舀了四勺奶粉进水囊中，然后倒入滚开的热水塞上水囊塞，微用劲晃了晃就递还给了胡大志。
胡大志此时已经在吃水煎包了，这水煎包不止看着好看，吃起来更是美味。
外面的表皮煎得酥酥的，一口咬下去，里面滚烫浓稠的汤汁立刻喷射出来。这汤汁不像他自己家包的饺子，水水的，不好吃。水煎包里的汤汁自带说不出的滋味，明明烫的舌头嘴巴都受不住了，却偏偏控制不住还想凑上去吸里面的汤汁。
弄地胡大志一边吹气一边迫不及待的吸允。
等一口气吃了三个下去，才稍微缓过点神，也觉出自己这样子委实太过有损形象。
抬眼偷偷觑了觑店家，见两个店家似乎也没吃朝食，正忙乎他们自己的饭，压根没注意到他的失态。胡大志这才端正了身子，慢斯条理的吃起来。同时他眼睛瞥到一旁的水囊，打开倒了半碗热奶粉出来，待稍微凉了，这才喝了一口。便是这一口就让他瞪大眼睛，这是奶。可又不像奶，比奶要细腻甘甜，虽然相像，但却是两种味道。奶粉的滋味更丰富许多。
胡大志咕噜噜一碗奶粉喝了进去。
今日这新摊子是来对了，好吃、新奇，等一会儿去了衙门里可得好好和他的那些同僚显摆显摆。衙门里供事的，大多家里都还可以，所以平日里无所事事的时候讨论的就是这些吃喝玩乐。这倒也算是一个炫耀的资本。
“大郎，咱们也吃饭吧。”青禾给两人盛了两碗满满的羊杂汤，又将那盆水煎包端到一个食桌上。看了看这点东西都不够他家大郎塞牙缝的，可也不能水煎包管够，否则这些卖的包子怕是要不够。
青禾就来到大棚边上，挑起一角门帘，探出个小脑袋瓜喊道“嫂子，胡饼来二十个，要热乎的。”
旁边的胡饼摊一看要买的是青禾先是楞了下，寻思着他自己就是摆摊卖吃食的怎么还来她摊上买。随即想起，青禾这卖的是水煎包，那东西都是肉做的，还费油，本钱大着呢，估计是舍不得钱，就想吃她这两文一个的胡饼对付对付。
小两口养家也是够难的了。卖胡饼的关嫂子心里这般想着，嘴上高高兴兴应着。只不过心里的狐疑还是一闪而过，就算是朝食吃她的胡饼，两三个也尽够了，怎么还要二十个
，莫非是胡衙吏要吃。可那也至多加一个啊。
算了，关嫂子摇摇头，管他要怎么吃，给钱就行。只要给了钱，他们就是吃一个扔一个听响，也和她没关系。
关嫂子做好了胡饼，摞成一摞迈进青禾他们所在的小棚子，笑呵呵道“小哥儿，你要的二十个胡饼。”
这棚子里真暖和一进来一股热气就打在关嫂子脸上，她在外面冻透的身体进了这屋竟就不想动了。可想到自家的小吃摊，关嫂子收了钱，咬牙用着全部意念才走出去。
青禾道“嫂子慢走”
“哎”关嫂子答应着。
胡大志却是被那高高一摞的胡饼吸引了，他还寻思着莫非这两个小吃摊有联系，这家水煎包的摊子也帮着卖胡饼。只是这念头刚起，就见青禾和葵武一人拿了一个胡饼掰碎搅在羊杂汤里，一口汤饼一口水煎包的吃了起来，吃的那个香。
胡大志低头瞧了瞧自己的奶粉，他一个官家的，还没有人家两个做小生意的吃的好。最起码人家那是水煎包羊杂汤管饱。
胡大志一边这么想着一边偷偷关注店家吃饭，然后就见那一摞胡饼和那一盆水煎包正在飞快的消失。胡大志一时间看的都忘了吃饭了，呆呆张着嘴，半晌才找回声音。
“店家，你家郎君这一盆水煎包和这么多胡饼都能吃了”胡大志看着葵武的眼神怪怪的。
葵武这饭量确实有点那什么多，不过青禾并没有露出任何异色，反而神情自然，仿佛这是再正常不过的事情一般。
“嗯，我家大郎虽然饭量大，不过力气更大，不白吃。他一拳头下去能把一只大虫的脑浆打爆。”
胡大志越听越不对劲，这小夫郎怎么提起他家那个饭桶郎君不但不觉得浪费粮食，反而有种沾沾自喜的炫耀在里面。好像这是一件什么值得骄傲的事情。
难不成，现在的双儿都喜欢这种浪费粮食的饭桶类型
胡大志乱七八糟的想着无意中对上葵武的眼睛，就见那壮汉呲牙冲他一笑，一双拳头握了握，然后那虬结的肌肉竟然隔着厚厚的衣服鼓了起来。
胡大志只觉得后脖颈子一阵凉风，忙低下头。心里突然又是后怕又是庆幸，幸好他没有仗着自己这身官服上来就不分是非的驱逐他们，否则就这大汉能打出大虫脑浆的拳头，肯定也能打出他的。
“店家，店家可在”因为有这么个棚子在，别人也不知道该不该算个小店，就自动把青禾升级成了店家。“你外头的奶片给我来二两。”
青禾刚要起身就被葵武按了按胳膊压回去，“我去，你正吃着热乎乎的，出去说几句话灌肚子冷风，该胃疼了。我身体壮，没那些毛病。”
青禾就没强争，他的身体的确不如葵武的好。
可这个买的奶片
的人就是似个开闸的，他刚走，别人就又上来了。
“店家，给我来二两软糖，一两奶片。”这时候葵武才进来刚断起饭碗。不过葵武也并未恼怒，反而立刻放下碗就出去了。
青禾赶紧低头吃饭，快速吃完才出去换葵武回来。
“我吃好了，你进屋去吃吧，免得一会儿凉了，你吃饭快，吃好了再出来换我。”
“行。”葵武点头，见青禾棉帽子戴在头上这才回去。
“小哥儿，这奶片是什么做的，奶豆又是什么做的，为什么都带奶字价格却差了这么多”
不亏是通往中直门的主街，生意就是比北角街好，这么会儿，排队的人竟然就有十来个，都是冲着他这新奇的奶片和奶豆去的。
无论是大大的写着奶片奶豆的红布，还是摊子上没见过的样品，都足够这些过路的人驻足停下观望。
青禾仰着大大的笑脸耐心道“用什么做的不能说，说了你们不就知道怎么做的了。总之我只能说这是西域那边传过来的美食，就暂时而言别家肯定没有的卖。是我家郎君有本事，结实了西域商人，花了重金求来的方子。”
“各位可以少买些回去尝尝，几十文的东西买不了吃亏也买不了上当”
青禾小嘴叭叭上来就一通说，他和葵武卖东西可不一样，葵武客人要买什么给秤什么，问什么答什么。青禾是嘴巴甜，上来就一通娘子郎君的叫，把自家的东西说的天上仅有人间无，仙桃似得，买到吃到就是赚到。
被青禾一通忽悠，就有人道“那给我来一两奶片和一两奶豆，
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