刚刚煮熟的玉米非常烫,完全没有办法用手拿,食用也是一个大问题,为了安全,就需要一个道具。
    选择一根粗细适中的筷子,太细的筷子虽然使用起来比较方便,但是容易折断,玉米芯很硬,使用筷子时要有耐心,不要急于求成。
    一次不行可以两次。
    注意不要用力过猛,否则嫩玉米可能会从中间裂开,掉在地上,不能吃了。
    使用水煮的玉米整体口感比较嫩,也有很多水,如果用力过猛,就会有许多水顺着筷子插进去的地方溢出来,烫到嘴,因此要小心。
    接下来,就是食用了,刚出锅的嫩玉米很软很烫,因此食用时要小心。
    动作不要粗鲁,可以先舔一舔,再用牙尖轻轻咬破那些饱满多汁的果实,让里面的汁液完全包在口里。
    不过一般来说,吃着吃着,就会完全不顾形象,满手都沾满了嫩玉米白色、略有些粘稠的汁液。
    去洗掉也可以,但是玉米还没有吃完,就这么离开,太煞风景。
    可以选择轻吮手指上沾的那些汁液,去舔一下那由于积累太多饱满的而即将滴落在地上的那一滴,把它含在嘴里,轻品着它的味道。
    玉米吃完之后,就可以把一直插在玉米芯里的筷子拔出来了。
    记住要轻轻拔,由于玉米内部水分太多,当筷子拔出的时候肯定会有很多水顺着就流了出来。
    那个时候的水已经不烫了,把它们喝掉或者洗掉都可以。
    如果看不懂,说明你还没有到达可以随意进入厨房的年纪,小孩子不可以进入有明火和电器的地方,很危险。
    by 陆云峰的玉米烹饪食用手册

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