第10章 鲜肉小馄饨 (1/2)
因为昨晚睡得好，起得自然也早的严成蹊穿戴整齐，来到厨房正准备喝水。
刚走到门口，就听见姚瑶在厨房里喊了一声，心情顿时有些复杂。
这一大早的，他干什么了，就被盖章成臭流氓了
怕不是这丫头昨天夜里做了什么不该做的梦，现在反倒赖起他来了
严成蹊差点被她气笑了，但很快便敛起笑容走进厨房，开始喝水。
喝完水，他将杯子放回桌面，故意敲出一些声响。
姚瑶“”
该死，严成蹊什么时候出现的，他是不是都听见了，这人怎么走路连点声音都没有啊。
她强扯出一抹笑“严先生，早啊。”
没听到，没听到，他什么都没听到。
严成蹊隐去所有的情绪，沉声问道“你说谁臭流氓”
姚瑶清了清嗓子，小脑筋转得飞快“啊臭流氓什么臭流氓我没说啊，我说我做了馄饨，让您凑合尝”
哈哈，为自己的机智点个赞。
严成蹊“哦，那还撩我就剁了你，是什么意思”
姚瑶“”
听的还挺全。
她脸上堆着笑，一抿唇“啊，那个啊您听错了，我说的是还要我就剁了你。我这不是做馄饨呢么，刚才肉切少了，不够，还需要再加上一点。还要，我就剁了你，是这么回事。严先生，你是不是昨晚没睡好啊，熬夜伤身呐。”
姚瑶再次为自己的机智点赞。
昨晚睡得很好的严成蹊一挑眉，也不戳穿她，微微点头“可能吧。”
姚瑶“严先生，你去餐厅等吧，你在这看着，我亚历山大啊。馄饨一会儿就好了，皮薄馅大，包你满意，一会儿我给你送过去。”
严成蹊“需要帮忙吗”
姚瑶赶紧摇头“不需要，不需要，我很快的。”
可算是把严成蹊给糊弄走了，姚瑶开始着手调馄饨陷。
她先将鲜猪肉剔除筋膜，剁成肉糜，放在一旁备用。为了增加肉馅的香味，姚瑶选择将葱姜一并细细剁碎，直到最后几乎出汁成泥，才将葱姜与肉糜混合在一起，一边剁一边混合，直至出浆。
对于严成蹊的饮食习惯，姚瑶还不是很熟悉，但多年的工作经验告诉她，有很多人是不喜欢在馅料中吃到颗粒状姜末的，多少会有点影响肉馅细腻的口感。
经过反复混合剁泥，肉馅已经变得有些黏手，偶尔搅动还会溢出阵阵葱香。
姚瑶将肉馅放入碗中，再加入鸡蛋、花生油、生抽等调味料，用筷子顺时针用力匀速搅拌，直到生肉馅开始飘出阵阵肉香。
正在打扫卫生的琴姨循着香味来到厨房，看到姚瑶一大早就在这忙活着包馄饨，心里越发喜欢这姑娘了。
要知道她来之前，少爷可是从来不在家吃早饭的。
琴姨一直都很担心严成蹊的身体，但又不好多说。虽然她在这宅子里干了许多年，严成蹊也一直很尊重她，但她心里清楚自己到底只是一个下人，不宜多言。
可据她这两天观察，姚瑶虽然来得时间不长，但只要她在，家里就会多出几分烟火气，让人觉得莫名温暖。
琴姨“姚瑶，包馄饨呐，我洗个手和你一起包吧。忙不过来可以随时叫我，别不好意思。”
姚瑶脆生生回答“谢谢琴姨，那我负责擀皮，你负责包吧，这样能快很多。”
这丫头干活极为麻利，没一会儿那团白胖胖、圆滚滚的面团就被她都变成了大小均匀的馄饨皮，随便拿起一张，都是薄薄的透着晨光。
琴姨一边包馄饨一边感慨“看不出来啊，姚瑶，你还是个行家呢，这皮擀得也太好了，又薄又均匀。难怪少爷这两天天天留在家里吃早饭，有你在就是不一样。”
姚瑶走过来，随手拿起一张皮，开始包馄饨“琴姨，你就别笑我了，我还差得远呢。”
她打小就有个毛病，如果别人说她做得不好，她一定要做好给别人看。但如果别人夸她，她反倒会不好意思，变得特别谦虚。
由于姚瑶加入，包馄饨的速度明显提升。
她每次都用筷子挑起一大块肉馅，放在薄如蝉翼的馄饨皮上，沿着对角轻轻一折，用筷子点着中间，再对折一次，立刻抽出筷子，一个饱满圆润的馄饨就包好了。
姚瑶那一双巧手，像一只蝴蝶一样，不停在皮和陷之间翩飞，看得琴姨一愣一愣的，几次想学，都没学明白，最后只得放弃，自愧不如。
琴姨觉得连看着这姑娘做饭似乎都是一种享受。
馄饨包得差不多了，姚瑶开始起锅调汤。她选择的食材一向都比较简单，按照她的理念，就应该是把每一样食材都发挥到极致，用食物最本真的味道极尽所能去挑逗每一位食客的味蕾。
不多时，一颗颗
刚走到门口，就听见姚瑶在厨房里喊了一声，心情顿时有些复杂。
这一大早的，他干什么了，就被盖章成臭流氓了
怕不是这丫头昨天夜里做了什么不该做的梦，现在反倒赖起他来了
严成蹊差点被她气笑了，但很快便敛起笑容走进厨房，开始喝水。
喝完水，他将杯子放回桌面，故意敲出一些声响。
姚瑶“”
该死，严成蹊什么时候出现的，他是不是都听见了，这人怎么走路连点声音都没有啊。
她强扯出一抹笑“严先生，早啊。”
没听到，没听到，他什么都没听到。
严成蹊隐去所有的情绪，沉声问道“你说谁臭流氓”
姚瑶清了清嗓子，小脑筋转得飞快“啊臭流氓什么臭流氓我没说啊，我说我做了馄饨，让您凑合尝”
哈哈，为自己的机智点个赞。
严成蹊“哦，那还撩我就剁了你，是什么意思”
姚瑶“”
听的还挺全。
她脸上堆着笑，一抿唇“啊，那个啊您听错了，我说的是还要我就剁了你。我这不是做馄饨呢么，刚才肉切少了，不够，还需要再加上一点。还要，我就剁了你，是这么回事。严先生，你是不是昨晚没睡好啊，熬夜伤身呐。”
姚瑶再次为自己的机智点赞。
昨晚睡得很好的严成蹊一挑眉，也不戳穿她，微微点头“可能吧。”
姚瑶“严先生，你去餐厅等吧，你在这看着，我亚历山大啊。馄饨一会儿就好了，皮薄馅大，包你满意，一会儿我给你送过去。”
严成蹊“需要帮忙吗”
姚瑶赶紧摇头“不需要，不需要，我很快的。”
可算是把严成蹊给糊弄走了，姚瑶开始着手调馄饨陷。
她先将鲜猪肉剔除筋膜，剁成肉糜，放在一旁备用。为了增加肉馅的香味，姚瑶选择将葱姜一并细细剁碎，直到最后几乎出汁成泥，才将葱姜与肉糜混合在一起，一边剁一边混合，直至出浆。
对于严成蹊的饮食习惯，姚瑶还不是很熟悉，但多年的工作经验告诉她，有很多人是不喜欢在馅料中吃到颗粒状姜末的，多少会有点影响肉馅细腻的口感。
经过反复混合剁泥，肉馅已经变得有些黏手，偶尔搅动还会溢出阵阵葱香。
姚瑶将肉馅放入碗中，再加入鸡蛋、花生油、生抽等调味料，用筷子顺时针用力匀速搅拌，直到生肉馅开始飘出阵阵肉香。
正在打扫卫生的琴姨循着香味来到厨房，看到姚瑶一大早就在这忙活着包馄饨，心里越发喜欢这姑娘了。
要知道她来之前，少爷可是从来不在家吃早饭的。
琴姨一直都很担心严成蹊的身体，但又不好多说。虽然她在这宅子里干了许多年，严成蹊也一直很尊重她，但她心里清楚自己到底只是一个下人，不宜多言。
可据她这两天观察，姚瑶虽然来得时间不长，但只要她在，家里就会多出几分烟火气，让人觉得莫名温暖。
琴姨“姚瑶，包馄饨呐，我洗个手和你一起包吧。忙不过来可以随时叫我，别不好意思。”
姚瑶脆生生回答“谢谢琴姨，那我负责擀皮，你负责包吧，这样能快很多。”
这丫头干活极为麻利，没一会儿那团白胖胖、圆滚滚的面团就被她都变成了大小均匀的馄饨皮，随便拿起一张，都是薄薄的透着晨光。
琴姨一边包馄饨一边感慨“看不出来啊，姚瑶，你还是个行家呢，这皮擀得也太好了，又薄又均匀。难怪少爷这两天天天留在家里吃早饭，有你在就是不一样。”
姚瑶走过来，随手拿起一张皮，开始包馄饨“琴姨，你就别笑我了，我还差得远呢。”
她打小就有个毛病，如果别人说她做得不好，她一定要做好给别人看。但如果别人夸她，她反倒会不好意思，变得特别谦虚。
由于姚瑶加入，包馄饨的速度明显提升。
她每次都用筷子挑起一大块肉馅，放在薄如蝉翼的馄饨皮上，沿着对角轻轻一折，用筷子点着中间，再对折一次，立刻抽出筷子，一个饱满圆润的馄饨就包好了。
姚瑶那一双巧手，像一只蝴蝶一样，不停在皮和陷之间翩飞，看得琴姨一愣一愣的，几次想学，都没学明白，最后只得放弃，自愧不如。
琴姨觉得连看着这姑娘做饭似乎都是一种享受。
馄饨包得差不多了，姚瑶开始起锅调汤。她选择的食材一向都比较简单，按照她的理念，就应该是把每一样食材都发挥到极致，用食物最本真的味道极尽所能去挑逗每一位食客的味蕾。
不多时，一颗颗
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