第66章 广式肠粉 (1/2)
晚上能吃饭的地方不少, 但曲和清看了一圈也没发现有什么好吃的，又担心郁琮一个人待着，干脆买了点材料直接带过去。
玉米淀粉、澄米粉、粘米粉三种各一包，调好了之后很适合在家做广式肠粉。要是澄米粉还剩的话，还能再做一些广式虾饺。
拎着东西上楼, 按了下门铃, 大门从里面自动打开，曲和清抬眼一看, 只见郁琮独自坐在空旷的客厅内。
他五官深邃, 平常看人时眼神有时会显得过分锐利，菱角分明的脸庞虽然英俊，却有种让人难以靠近的距离感。
但此刻他眼眸低垂，神情忧郁，虽然一个字没说, 但那种受伤的感觉全都写在了脸上。
曲和清只看了一眼, 便忍不住心疼起来。
“你来了。”郁琮道。
曲和清放下东西走过去, 看到郁琮手中的茶杯已经空掉, 伸手去接, 不小心碰到郁琮的手指，发现凉的吓人。
“郁哥, 你是不是手冷”他关心道。
“我不冷。”郁琮摇头, 绷直的嘴角看上去像是在逞强。
“你撒谎。”曲和清伸手, 想要包住郁琮的手, 却发现男人的手比他要大一些, 修长的手指骨节分明，非常好看。
“你手这么凉，怎么不捂一下”他道。
“我忘了。”郁琮抬头，眼神有些空。
曲和清一看，心道不好，看来他郁哥这次真的被伤得比较狠。再次骂了一下那些不知名的亲戚们，他转移话题道“郁哥你还没吃吧，我打算做广式肠粉，咱们一起做吧。”
其实做肠粉再简单不过，根本不用第二个人帮忙，可他不放心。
郁琮似乎对什么都无所谓，点了点头，就去洗手帮忙。
做肠粉要用平底的不锈钢蒸盘，曲和清上次在厨房里见过，在料理台下面的橱柜里，放的比较深，成年人得半蹲半跪着才能拿出来。
他打开柜子，弯下腰，伸长了胳膊去够蒸盘。也不知道设计师是怎么设计的，料理台下的橱柜格外深，他半个身子都塞了进去，为了不摔倒，只能跪在橱柜边上。
好不容易够着蒸盘，曲和清小心翼翼地拿着盘子往后退，却发现屁股抵到了什么东西上，有点硬，有点硌人。
想不出后面是什么东西抵着自己，曲和清伸手去摸，却摸到了一根长长的东西，有点像腿。
“郁哥”
曲和清捏了一下，听到一声闷哼，连忙松开手。
他本来想问郁琮是什么时候到他身后的，现在注意力全都转移到了另一件事上。
“郁哥，我是不是把你捏疼了”
“没事。”
曲和清皱眉，这个声音听起来似乎很勉强，不像是没事的样子。
他正想继续问，就听到郁琮丢下一句，“我先离开一下”，等他从橱柜里出来重新站起来时，厨房只剩他一个人。
曲和清有些担心，听到浴室有水声，不放心地走进去，只见郁琮似乎刚洗完脸，没擦干净的水珠沿着下巴划入衣领之中，有种别样的诱惑感。
“怎么了”郁琮抬起头，眼角有些微红，定定地看向曲和清的双眼。
曲和清不好意思地别过头，不知道为什么，他觉得郁琮现在的视线有些吓人。
“呃我就是想问你还疼不疼。”他挠了挠头道，“郁哥你刚才怎么在我后面，我捏到你腿了是吧。”
“没事。”郁琮视线下移，顿了顿道，“蒸盘拿出来了吗”
曲和清感觉那视线似乎在他身上停留的有点久，有点怪怪的。不过听到蒸盘，他又想起了别的事情。
“哎呀，油应该烧热了。”
想到锅里的油，曲和清也股不上什么怪不怪的，立刻跑回厨房。
油烧热之后要放凉，这个时候准备好的粉浆已经成型，曲和清端着锅晃了晃，慢慢倒入洗干净的蒸盘里，蒸盘里头事先涂好了一层油，粉浆倒进去，慢慢摊开，最后完全铺满了整个蒸盘，看上去就像一张方形的大饼。
不过做肠粉和做大饼不同，肠粉口感软糯而不粘腻，外面包裹的那一层皮又软又弹，有种米粉般的香软。
而里头包的馅料也十分简单，鸡蛋打好搅拌散，倒在那层粉皮上，撒上一些爱吃的配菜，葱花或是弄好的虾肉，最后再盖上盖子用大火，一锅简单的肠粉就做好了。
曲和清做得过细，虽然是家常的简易版肠粉，但他手灵活，将蒸好的肠粉铲起来滚成团，三下两下切断，看着就十分干净利落。
最后在粉皮外头刷上一层熟油，淋上一层煮好的酱汁，一份好看又好吃的广式肠粉闪亮出锅。
知道郁琮胃口不好，曲和清也没给他盛太多，分了两小段放到餐盘里端了过去。
“尝一下，看合不合胃口。”他道。
郁琮其实没说谎，他白天确实没吃什么，不是被林家人气的，而是因为曲和清。
现在曲和清人在他家，郁琮发现他的食欲忽然间一下子全回来了。
夹起一截肠粉送入口中，郁琮忍不住眯了眯眼。
又薄又软的粉皮像是要化掉一般，一下子就唤醒了他全部的味蕾。其实郁琮并不喜欢太软的食物，因为这些食物大都难免避开粘口的缺点。但肠粉却不一样，明明是入口即化的口感，却一点都不粘。
而且这种口感让他忍不住想到一些别的，又滑又软，就是不知道有没有这么香。
看了眼坐在自己对面的人，郁琮弯了眼睛。
曲和清忽然间感觉脖子后面凉凉的，抬起头，对上郁琮的眼睛，不禁一怔。
明明郁琮是在吃肠粉，可他却觉得好像是自己被咬了一口般，那眼神就跟拿他下菜似的。
“郁哥”他有些不解，有些有遇道，“你今天怎么怪怪的”
刚才橱柜时也是，现在也是。
“我没吃饱。”郁琮道。
原来是这样，曲和清拍了拍脑门，觉得自己想太多。
那个眼神不就是饥饿的感觉吗估计郁琮是食欲上来了吧。
吃过晚餐，曲和清觉得有些热，因为出来的匆忙，他随便穿了件白色短袖，外面套了件浅灰色的拉链帽衫。
脱掉帽衫，被厨房的灯一照，他发现自己的两条胳膊很白。
曲和清之前没怎么注意这点，不禁有些好奇，将裤腿卷了卷，想看看腿上是不是也这么白，低头一看，果然白得过分。
有些嫌弃地捏了捏腿上的肉，他觉得自己过段时间得多晒晒太阳，顺便练一型。
原主不爱运动，养了一身软肉，虽然很舒服，但他怕哪天参加节目时需要脱衣服，要是被粉丝们看到小肚腩就不好了。
其实他肚
玉米淀粉、澄米粉、粘米粉三种各一包，调好了之后很适合在家做广式肠粉。要是澄米粉还剩的话，还能再做一些广式虾饺。
拎着东西上楼, 按了下门铃, 大门从里面自动打开，曲和清抬眼一看, 只见郁琮独自坐在空旷的客厅内。
他五官深邃, 平常看人时眼神有时会显得过分锐利，菱角分明的脸庞虽然英俊，却有种让人难以靠近的距离感。
但此刻他眼眸低垂，神情忧郁，虽然一个字没说, 但那种受伤的感觉全都写在了脸上。
曲和清只看了一眼, 便忍不住心疼起来。
“你来了。”郁琮道。
曲和清放下东西走过去, 看到郁琮手中的茶杯已经空掉, 伸手去接, 不小心碰到郁琮的手指，发现凉的吓人。
“郁哥, 你是不是手冷”他关心道。
“我不冷。”郁琮摇头, 绷直的嘴角看上去像是在逞强。
“你撒谎。”曲和清伸手, 想要包住郁琮的手, 却发现男人的手比他要大一些, 修长的手指骨节分明，非常好看。
“你手这么凉，怎么不捂一下”他道。
“我忘了。”郁琮抬头，眼神有些空。
曲和清一看，心道不好，看来他郁哥这次真的被伤得比较狠。再次骂了一下那些不知名的亲戚们，他转移话题道“郁哥你还没吃吧，我打算做广式肠粉，咱们一起做吧。”
其实做肠粉再简单不过，根本不用第二个人帮忙，可他不放心。
郁琮似乎对什么都无所谓，点了点头，就去洗手帮忙。
做肠粉要用平底的不锈钢蒸盘，曲和清上次在厨房里见过，在料理台下面的橱柜里，放的比较深，成年人得半蹲半跪着才能拿出来。
他打开柜子，弯下腰，伸长了胳膊去够蒸盘。也不知道设计师是怎么设计的，料理台下的橱柜格外深，他半个身子都塞了进去，为了不摔倒，只能跪在橱柜边上。
好不容易够着蒸盘，曲和清小心翼翼地拿着盘子往后退，却发现屁股抵到了什么东西上，有点硬，有点硌人。
想不出后面是什么东西抵着自己，曲和清伸手去摸，却摸到了一根长长的东西，有点像腿。
“郁哥”
曲和清捏了一下，听到一声闷哼，连忙松开手。
他本来想问郁琮是什么时候到他身后的，现在注意力全都转移到了另一件事上。
“郁哥，我是不是把你捏疼了”
“没事。”
曲和清皱眉，这个声音听起来似乎很勉强，不像是没事的样子。
他正想继续问，就听到郁琮丢下一句，“我先离开一下”，等他从橱柜里出来重新站起来时，厨房只剩他一个人。
曲和清有些担心，听到浴室有水声，不放心地走进去，只见郁琮似乎刚洗完脸，没擦干净的水珠沿着下巴划入衣领之中，有种别样的诱惑感。
“怎么了”郁琮抬起头，眼角有些微红，定定地看向曲和清的双眼。
曲和清不好意思地别过头，不知道为什么，他觉得郁琮现在的视线有些吓人。
“呃我就是想问你还疼不疼。”他挠了挠头道，“郁哥你刚才怎么在我后面，我捏到你腿了是吧。”
“没事。”郁琮视线下移，顿了顿道，“蒸盘拿出来了吗”
曲和清感觉那视线似乎在他身上停留的有点久，有点怪怪的。不过听到蒸盘，他又想起了别的事情。
“哎呀，油应该烧热了。”
想到锅里的油，曲和清也股不上什么怪不怪的，立刻跑回厨房。
油烧热之后要放凉，这个时候准备好的粉浆已经成型，曲和清端着锅晃了晃，慢慢倒入洗干净的蒸盘里，蒸盘里头事先涂好了一层油，粉浆倒进去，慢慢摊开，最后完全铺满了整个蒸盘，看上去就像一张方形的大饼。
不过做肠粉和做大饼不同，肠粉口感软糯而不粘腻，外面包裹的那一层皮又软又弹，有种米粉般的香软。
而里头包的馅料也十分简单，鸡蛋打好搅拌散，倒在那层粉皮上，撒上一些爱吃的配菜，葱花或是弄好的虾肉，最后再盖上盖子用大火，一锅简单的肠粉就做好了。
曲和清做得过细，虽然是家常的简易版肠粉，但他手灵活，将蒸好的肠粉铲起来滚成团，三下两下切断，看着就十分干净利落。
最后在粉皮外头刷上一层熟油，淋上一层煮好的酱汁，一份好看又好吃的广式肠粉闪亮出锅。
知道郁琮胃口不好，曲和清也没给他盛太多，分了两小段放到餐盘里端了过去。
“尝一下，看合不合胃口。”他道。
郁琮其实没说谎，他白天确实没吃什么，不是被林家人气的，而是因为曲和清。
现在曲和清人在他家，郁琮发现他的食欲忽然间一下子全回来了。
夹起一截肠粉送入口中，郁琮忍不住眯了眯眼。
又薄又软的粉皮像是要化掉一般，一下子就唤醒了他全部的味蕾。其实郁琮并不喜欢太软的食物，因为这些食物大都难免避开粘口的缺点。但肠粉却不一样，明明是入口即化的口感，却一点都不粘。
而且这种口感让他忍不住想到一些别的，又滑又软，就是不知道有没有这么香。
看了眼坐在自己对面的人，郁琮弯了眼睛。
曲和清忽然间感觉脖子后面凉凉的，抬起头，对上郁琮的眼睛，不禁一怔。
明明郁琮是在吃肠粉，可他却觉得好像是自己被咬了一口般，那眼神就跟拿他下菜似的。
“郁哥”他有些不解，有些有遇道，“你今天怎么怪怪的”
刚才橱柜时也是，现在也是。
“我没吃饱。”郁琮道。
原来是这样，曲和清拍了拍脑门，觉得自己想太多。
那个眼神不就是饥饿的感觉吗估计郁琮是食欲上来了吧。
吃过晚餐，曲和清觉得有些热，因为出来的匆忙，他随便穿了件白色短袖，外面套了件浅灰色的拉链帽衫。
脱掉帽衫，被厨房的灯一照，他发现自己的两条胳膊很白。
曲和清之前没怎么注意这点，不禁有些好奇，将裤腿卷了卷，想看看腿上是不是也这么白，低头一看，果然白得过分。
有些嫌弃地捏了捏腿上的肉，他觉得自己过段时间得多晒晒太阳，顺便练一型。
原主不爱运动，养了一身软肉，虽然很舒服，但他怕哪天参加节目时需要脱衣服，要是被粉丝们看到小肚腩就不好了。
其实他肚
-->>本章未完，点击下一页继续阅读